[한약감정학]제8강

한약재 관능검사지침-5
한약품질평가학 8강

 알맹이가 충실하며 균일
하고 황색을 띠며 이물이
없는 것이 좋다.
 (주의)
벼발아: 中;도아 ,韓;곡아
좁쌀발아:中;곡아,韓;속아

 긴 방추형(紡錘形)이며
한쪽 끝에는 유아(幼芽)
가 있고 다른 쪽에는
유근(幼根)이 있다.

 한쪽옆은 모서리진
능선이 있고 한쪽끝
은 둥글지만 반대쪽
은 자루모양이다.
 고르고 희며 깨끗한
것이 좋다
 탱자씨는 귤핵보다
크고 볼록하다.

 한쪽 가장자리에는
눈썹 모양으로 융기된
백색의 종부가 있다.
 굵고 잘 여물어 충실하며
백색이고 알이 고른 것이
좋다

 배쪽면의 중앙
에 조금 깊은
세로홈이 있다.
 물에 넣으면 뜬
다
 알이 고르고 물
에 뜨며 잡질이
없는 것이 좋다

 융기된 그물무늬
 알이 크고 충실하며 이
물이 없는 것이 좋다

 둘레에는 막질의 작은
날개 5 개가 달려있다.
 잘 여물고 회록색이며
가지나 잎이 없는 것이
좋다

 백색의 칼른클라
 흑색 ~ 갈색 및 백색의
무늬가 있으며 광택이
있다.
 길이가 4cm 이상이고
적갈색이며 냄새와 맛
이 강한 것이 좋다

 석명자(말냉이씨)
표면에 U 자형의 동심성
의 고리모양의 무늬.
 중국 운남에서 ‘苦정력’으
로 대용
꽃다지씨
다닥냉이씨
(북정력자
苦정력자)
재쑥씨
(남정력자
甛정력자)
냉이씨
말냉이씨
(석명자)
약간 맵지만 쓰다고
苦정력자,점성이 강함
약간 맵지만
달다고 하여
甛정력자.
점성은 약함,
기름이 많다.
알이충실하고 연황갈색인 것이 좋다
매우 작은
납작한 난형
맵고쓰다.

 삼각추 모양
 크고 실하며 잡질이 없
는 것이 좋다

 여러 층의 망상섬유
가 교차되어 그물같
이 보이며
 절단면의 방은 3개
이다.
 크고 겉면은 흰색이
고 껍질, 씨 등이 없
고 찢어지지 않은 것
이 좋다

 크고 살이 두텁고
핵은 작으며, 검은
빛이 윤기 나고 신
맛이 강한 것이 좋
다
 살구는 과핵이 납
작한 원형이나 자
두와 복숭아, 매실
의 과핵은 모두 유
원형(類圓形)과핵(복숭아, 살구, 자두, 매실)
납작 비대칭주름무늬 그물무늬

 바깥면에 흑색의 반
점이 있다.
 세로능선이 있다.

 횡단면의 중앙은 세로
방향의 격막에 의해 2
방으로 나뉘어 있고 각
방에 수과가 1 개씩 들
어 있다.
 크고 실하며 바깥면이
황갈색이며 씨는 검고
모양이 고른 것이 좋다

 가로 자른면은 엷은 황
색이며 4 ~ 5 실로 나
뉘었고 그 안에 씨가 1
개씩 들어 있다.
크고 살이 두꺼
우나 연하고 바
깥이 황금색이
고 살은 황백색
인 것이 좋다

 흑갈색 ~ 흑색이며 거
칠은 그물눈 모양의 주
름 + 가과병이 있다.
 모양이 균일하고 흑갈
색이며 냄새와 맛이 강
한 것이 좋다.

 긴 타원형으로 3 개의 두
드러진 둔한 능선이 있다.
 8 ~ 11 개의 씨가 덩어리
 크고 깨진 것이 없고 속이
찼으며 홍갈색으로서 방
향이 강한 것이 좋다.
 크기순:
사인<초두구<초과
사인 초두구 초과

 열매껍질로 가죽질이고
흰 가루(粉霜)로 덮여
있다
 껍질이 얇고 회록색이
며 가루가 있고 속이 깨
끗한 것이 좋다.

 세로주름과 돌출
된 흑갈색의 피공
이 있다.
 해면상의 수

 이형유관속은 꽃
봉오리모양 또는
덩어리 모양
 목질부의 도관은
별모양이다.
 코르크층이 없는
것이 좋다.
마가목
줄기
(정공등
위품)
마가목
껍질
(정공피
로 유통)

 줄기의 꺾은 면에는 흰
색의 커다란 수가 있다.
 잘 마르고 어린 것, 황
록색이고 잎이 많은 것
이 좋다

 꺾은면은 황백색이고
가운데에는 백색의 수
(髓)가 있다.
 연하고 푸르며 방향이
진하며 굵은 줄기가 없
는 것이 좋다

 바깥면이 검고 굵은 것
이 좋다.
 절단면: 황백색

 뻐꾹채(기주누로): 그물
모양의 주름이있으며 많
이 꼬여있다. 절단면에
는 갈라진 틈새가 있다.
 절굿대(우주누로): 정단
에는 섬유상의 갈색 강
모(剛毛)가 있다.
 길고 굵으며 쪼개진 것
이 없고 완전하며 잿빛
을 띤 검은 색이고 굳은
것이 좋다
뻐꾹채 절굿대

 피목 및 곁뿌리가 붙었
던 흔적이 있다.
 횡단면은 희고 목부는
엷은 황색이다.
 길고 굵으며 속이 희고
분질(粉質)인 것이 좋다.

 바깥면은 엽초가
썩어서 남은 섬유
로 싸여 있고
 흑갈색~ 적갈색
을 띠고 있다.
 잔뿌리가 부서지
지 않은 것, 뿌리
줄기가 굵은 것이
좋다

 중앙에는 수(髓)가 있거
나 공동상(空洞狀)을 이
룬다.
 뿌리가 굵고 꺾은 면이
연녹색이며 줄기와 잔
뿌리가 없는 것이 좋다

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