Kewirausahaan Week ke 7

1. Nama : Ramdan Kusyani
NIM : 44217120123
Fakultas : Ilmu Komunikasi/Public Relations
Dosen Pengampu : Prof. Dr. Ir. H. Hapzi Ali,MM, CMA
Quiz Minggu Ke 7 :
Berikut Ringkasan Proposal Perencanaan Bisnis saya :
Saya mempunyai rencana membuat sebuah bisnis dalam bidang Kuliner yang khas dari Banten yang
terbuat dari ikan bandeng, di olah dengan khusus yang mana ikan bandeng tersebut menjadi tak
berduri dan proses masak nya dengan di bakar, dan saya akan memberi nama pada bisnis makanan
ini dengan "Bandeng Duriless".
salah satu tujuan bisnis ini selain untuk orang yang tidak bisa makan Ikan bandeng dengan banyak duri
nya juga memberikan cita rasa yang sudah ada, tapi saya mencoba untuk mengembangkan dengan
beberapa rasa yang saya tawarkan seperti : Original, Pedas dan rasa Keju dan di banderol dengan
harga IDR 40.000; dan lokasi yang saya pilih untuk membuka usaha ini di daerah Cikande - Serang
dekat Gerbang Tol Cikande.
Identifikasi usaha
a. Nama Usaha : Bandeng Duriless
b. Pemilik Usaha : Ramdan Kusyani
c. Alamat Usaha : Cikande Serang – Banten
d. CP : 0812 9711 8998
Gambaran dan Kebutuhan Usaha
a. Peralatan yang dibutuhkan pada usaha ini adalah peralatan masak, atalase, kursi.
Peralatan masak terdiri dari pemanggang, bamboo sebagai pencapit saat bandeng di bakar,
Kipas, dan peralatan-peralatan masak pendukung lain.
b. Penetapan Harga
Harga satu ekor Bandeng Duriless di banderol dengan harga Rp. 40.000; dengan harga yang
di tawarkan akan sesuai dengan rasa yang di dapatkan serta cara pengemasan yang rapi.

2. c. Modal
 Asumsi
 Masa pemakaian Peralatan masak selama 3 Tahun
 Biaya Investasi
 Sewa Toko / tahun Rp. 15.000.000
 Peralatan Masak Rp. 1.750.000
 Spanduk Rp. 300.000
Total Rp. 17.050.000
 Biaya Operasional Perbulan
a. Biaya Tetap :
 Gaji Karyawan 3 orang X 1.000.000 Rp. 3.000.000
 Penyusutan Peralatan Masak 1/36 X Rp. 1.500.000 Rp. 48.620
Total Biaya Tetap Rp. 3.048.620
b. Biaya Variabel :
 Ikan Bandeng ( Rp. 300.000/hari X 30 hari) Rp. 9.000.000
 Bumbu-Bumbu (Rp. 70.000/hari X 30 hari) Rp. 2.100.000
 Kelapa (Rp. 20.000/hari X 30 hari) Rp. 600.000
 Arang (Rp. 10.000/hari X 30 hari) Rp. 300.000
 Bambu ( 3 batang untuk 30 hari) Rp. 200.000
 Uang Transport (Rp. 10.000 X 30 hari) Rp. 300.000
 Uang Kebersihan Rp. 50.000
Total Biaya Variabel Rp. 12.550.000
Total Biaya Operasional Rp. 15.598.620

3.  Penerimaan Pebulan
 Bandeng Duriless ( 30 Kg x Rp. 40.000/ekor X 30 hari ) Rp. 36.000.000
Total Penerimaan Rp. 36.000.000
 Keuntunga Per Bulan
Keuntungan = Total Penerimaan – Total Biaya Operasional
= Rp. 36.000.000 – Rp. 15.598.620
= Rp. 20.401.380
 Periode Pengembalian Modal
Periode Pengembalian Modal = (Total biaya inventasi : keuntungan) X 1 Bulan
= (Rp. 17.050.000 : Rp. 20.401.380) X 1 Bulan
= 25 Bulan

4. Forum Minggu Ke 7
Bisnis yang saya rencanakan dalam Proposal saya adalah di bidang makanan, terkhusus pada olahan
ikan bandeng.
Dan kenapa saya memilih bisnis ini? Tujuan pertama adalah ingin terus tetap melestarikan dan
mempromosikan kepada orang-orang yang belum tahu kalau makanan ini adalah salah satu makanan
khas Banten yang bisa di nikmati oleh semua kalangan dan ingin memberikan sebuah terobosan baru
dari makanan ini dengan meawarkan beberapa varian baru.
Demikian penjelasan tentang Perencanaan Bisnis saya