29..等待聖誕鈴聲響起 騎腳踏車遊府城 2015年12月下半月
- 1. 等待聖誕鈴聲響起-（2015 年 12 月）
▲忠孝國中校慶李月華校長 ▲聖誕紅 ▲台南大學校慶黃宗顯校長 ▲成功大學蘇慧貞校長演講
▲尤金珠用馬車駕女兒 ▲聖誕樹 ▲振發茶行嚴鴻鈞醫師伉儷 ▲三立電視台陳雅淋主播演講
前言：
這個單元，我用「等待聖誕鈴聲響起」為題。因為 12 月份的下半月，府城的「民生綠園」
（湯德章紀念公園）、大街小巷的教堂、我住的大樓（大廳）…，都佈置有聖誕樹。
本單元，是我「12 月下半月」的活動集錦。
內容有：
參與 5 場活動（忠校國中 52 週年慶、台南大學 117 週年慶、聽成功大學蘇慧貞校長演講、
地標大樓音樂會、聽三立電視新聞台陳雅淋主播演講）、參觀廟宇（銀同祖廟）、品嚐府城美食
（肉脯、茶葉、青草茶、手工餅乾）、和老朋友相聚（素靜老師、憶萍主任）、欣賞路樹和盆栽
（鳳眼蘋婆、鐵線蕨、天竺葵、騷苞盆栽）、看到浪漫的場景（聖誕樹、用馬車嫁女兒）、其他
（木綿抱枕、彩色沖印、百年帆布店、小巷…）。
日子過的很快，又是歲末年終，再過半個月（即，2016 年 1 月 16 日），就要選舉總統和
立法委員了，無論選舉結果如何，希望我們的國家，國泰民安，往光明大道前進。
溫秀嬌 寫於府城 2015 年 12 月 30 日.星期三
- 2. 「等待聖誕鈴聲響起」目錄 （2015 年）
編號 日 期 景點、美食、人物
1 12 月 14 日 星期一 廣興肉脯店 台南市.中西區.府前路一段 90 巷 62 號
2 12 月 14 日 星期一 陳健誠說的府城故事 台南市.中西區.府前路（廣興肉脯店）
3 12 月 16 日 星期三 德信正宗青草茶店 台南市.中西區.民族路 3 段 175 號
4 12 月 16 日 星期三 天忠青草茶專賣店 台南市.中西區. 友愛街 87 號
5 12 月 17 日 星期四 木棉花抱枕 愛國婦人館（文化局）「創意考工計」成果展
6 12 月 18 日 星期五 新裕珍餅舖（81 歲柯炳章老闆） 台南市.中西區.民權路 2 段 60 號
7 12 月 18 日 星期五 A room 咖啡屋的早餐（和素靜老師分享）台南市長榮路 1 段 234 巷 17 號
8 12 月 4 日 星期五 和護理師們相聚 台南市.中西區.慶中街 108 號（伊莉的店）
9 12 月 19 日 星期六 忠孝國中 52 週年校慶 台南市.中西區.崇善路 15 號
10 12 月 19 日 星期六 國立台南大學 117 週年校慶 台南市.中西區.樹林街 2 段 33 號
11 12 月 20 日 星期日 南門城假日觀光花市 台南市.中西區.南門路 28 號
12 12 月 26 日 星期六 鐵線蕨 台南市.南門城假日觀光花市
13 12 月 21 日 星期一 「鳳眼蘋婆」路樹 台南市.中西區.安慶街
14 12 月 22 日 星期二 騷苞（風不動）盆栽 台南市.東區.玉花林園藝店
15 12 月 26 日 星期六 天竺葵 台南市.東區.我家小陽台
16 12 月 20 日 星期日 來福映活彩色沖印 台南市.中西區. 南門路 33 號
17 12 月 20 日 星期日 世界地標「聖誕音樂會」 台南市東區.世界地標大樓（龍山街崇仁街）
18 12 月 21 日 星期一 自在的老人 台南市.中西區.開山路 3 巷
19 12 月 22 日 星期二 霾害
20 12 月 22 日 星期二 成功大學蘇慧貞校長演講-「高等教育的責任與社會貢獻」
演講地點：國立台南大學「博雅講座」
21 12 月 23 日 星期三 清隆帆布行（1860 年創立） 台南市.中西區.民權路一段 144 號
22 12 月 25 日 星期五 銀同祖廟 台南市.中西區.城隍街 45 號
23 12 月 25 日 星期五 小巷子的老牆 台南市.中西區.府前路一段 122 巷 68 弄
24 12 月 24 日 星期四 搭火車（台南-高雄）、苓雅傳統市場
25 12 月 24 日 星期四 今年看到的-聖誕樹
26 12 月 27 日 星期日 用馬車嫁女兒 台南市.東區.「世界帝標」大樓
27 12 月 28 日 星期一 振發茶行（嚴鴻鈞醫師） 台南市.中西區.民權路一段 137 號
28 12 月 28 日 星期一 振發茶行（1860 年創立） 台南市.中西區.民權路一段 137 號
29 12 月 28 日 星期一 我的部落格-「溫秀嬌的遊記」點閱超過 10 萬筆
30 12 月 29 日 星期二 陳雅琳主播演講-在紅樓看見未來.從小學老師到新聞主播
演講地點：國立台南大學「博雅講座」
31 12 月 30 日星期三 認識新朋友-蓉錠
- 3. 一、
日 期 商店、景點或活動
2015 年 12 月 14 日
星期一
廣興肉脯店
台南市.中西區.府前路一段
90 巷 62 號
▲廣興肉脯店第三代傳人陳敏德
「肉脯是不是肉鬆呢？」，若您到府城一家百年肉脯店，請教老闆，老闆有空有心情的話，
可以聽到動人的故事。
今天，我就是請教了這家店第四代老闆-陳健誠先生，結果，聽了一小時餘的故事，哈..，
正好是他爸爸有事外出啦，由他顧店，平常他是在工廠裡做肉脯的。
他爸爸是陳敏德先生，1974 年承傳祖業。
陳建誠，1976 年生，私立輔仁大學企管系畢業。
願意承接百年老店，我們要給他鼓掌。
去年（2013 年），經濟部頒發「在地深耕獎」給廣興肉脯店，就是表彰其為百年之老店。
陳健誠說：「我們家得這個獎，是台灣這個行業的唯一」。意思是，在台灣做肉脯這一行的，從
創業起，有百年歷史者，就只有這一家。
廣興肉脯店，住址是「府前路一段 90 巷」，其實，就在「東嶽殿」（民權路 1 段 110 號）
正前方巷子的第二間商店，外貌普普，可是其產品，2011（民國 100）年時，被台南市政府選
為「府城十大伴手禮」。
在這之前和之後的得獎不少，如「府城工藝美食」…等，就不詳述了。
其產品有：肉乾、肉酥、肉脯、肉絲、臘肉、香腸。今天，我買了肉酥（150 公克 140 元），
拆開小吃一口，味道不錯。我也試吃了「肉脯」，嗯…，很好！
「廣興肉脯店」的產品有什麼特色呢？
其產品包裝如此寫「搶到剛殺好的豬肉，細火慢燉..、慢火烘焙…」、「不加澱粉、不加防
腐劑、不用化學色素」。
- 7. 二、
日 期 商店、景點或活動
2015 年 12 月 14 日
星期一
陳健誠說的府城故事
台南市.中西區.府前路一段
90 巷 62 號（廣興肉脯店）
▲陳健誠說府城故事
陳健誠，是百年老店「廣興肉脯店」的第四代，輔仁大學企管系畢業，他知道許多老府城
的故事，以他的說法是「從小，聽我爸爸說，我自己也喜歡閱讀…」。
今早，我很幸運，遇到他顧店，而且有心情和我閒聊，當然，我也將最近半年的所聞所見
（騎腳踏車晨遊.賞古績.嚐美食）用以分享。
以下，是他說的故事摘錄：
一、我從小就住在「府城」裡面，在小巷子轉來轉去，走出家門，就是歷史街道，右前方
看過去就是「東嶽殿」。我唸書的學校是「奎樓書院」幼稚園、忠義國小、建興國中…，連當
兵都在台南市，只有讀大學到台北。
從我家方圓 500 公尺吧，被定為「古蹟」的，用十個手指頭算，都不夠，所以，人家說的
「古蹟」，在我的想法中，就是「我小時候常去玩耍的地方，比方說，延平郡王祠、南門城、
台南孔子廟、民生綠園、府城城隍廟、東門城…。
二、我家的祖先是隨鄭成功部隊來的，已有 350 年以上的歷史。我的阿祖（曾祖父倪炎燈），
是民國以前出生的人，由於家境不好，十幾歲就被送去「唐山」（大陸）學功夫，當他學得了
「太倉肉鬆」的手藝，就回台南老家，先在「水仙宮」（台南市神農街）那邊，挑擔賣。生意
做的不錯，賺了錢，還做其他行業，娶了三房。我家這脈是一房，一房過世後，就依到三房，
大家族嘛，故事多，我爸後來改姓陳，就是三房的女阿祖，姓陳。
三、我家血親的女阿祖（一房），是福建省會安人，她穿的傳統衣服是中空的（露肚子），
個子小，正因為個子小，在某次「做肉脯」過程中，不小心，把放在灶邊的油甕打翻，半甕的
油流到鍋裡，為了怕被罵，將計就計，繼續把鍋裡「肉脯」炒到乾，這就是「肉酥」的起源。
- 10. 三、
日 期 商店、景點或活動
2015 年 12 月 16 日
星期三
德信正宗青草茶店
台南市.中西區.民族路 3 段 175 號
▲苦茶
今天的氣溫，像冬天了。
吃完早餐（伊莉的店）、喝完玄米茶（樹下咖啡），到底要不要騎腳踏車到「德信正宗青草茶」
店呢？
這家店在「民族路三段和金華路二段」的交叉口，是有距離的喔。
我想了想⋯。
還是去吧，當我找到這家店，有點萬里長征之感。
我到這家青草茶店，為的是要買苦茶，因為上星期二（12 月 8 日），我們這團打太極拳的
教練李志群先生，有請我們喝苦茶，那天大家都喝得愁眉苦臉，我也是。
當我們都喝完了，就互相開玩笑，說是「人生再苦的事都已經經歷過了，往後沒有吃不了
的苦…」。我覺得神奇的是，當天有點感冒，可是次晨起床時，感覺好多了。
苦茶是用什麼熬的呀？
昨天，李教練說：「我們家只要有人感冒，喉嚨痛，就會先去喝一杯…」，即，苦茶的成分，
喝的人怎麼會知道呢？就是相信「苦茶喝下去有效」而已。
對啦…，做青草茶的這行，怎麼會告訴顧客秘方呢？
後來我上網查了資料，原來有：穿心蓮、仙草、咸豐草、香茹草、白尾蜈蚣、兔兒菜、狗
肝菜、四季春、甜珠草…（這些藥草，實在是有看沒懂）。
今天，我到訪的青草茶店，是民族店（即，分店）。
其總店，在金華路二段 47 號。
顧店的是顏小姐，她說青草店已經 30 幾年了，傳到第二代。
- 11. 他們家的店不做廣告，就是靠口耳相傳。
所有的藥草，都是用小火煮 6 小時以上，至於熬製材料，以「苦茶」而言，就用了 20 幾
種藥草。
我在買苦茶時，有位阿伯買解毒茶，當場喝。
顏小姐說他天天來喝，已經喝了 20 幾年。呼…，喝了二十幾年？說實在，我對「天天喝」
這碼事，感到不可思議。
有關於苦茶，我上次喝的那杯，是民國 75 年（1986 年），都已是 30 年以前的事了。那年，
我參加行政院主計處辦的「主計人員訓練班」（第 6 期、共 12 週），上課地點在財政部的一個
附屬單位，離「國父紀念館」不遠。
我在受訓期間感冒了，吃了藥，喉嚨還是痛。
有位家住台北市的同學，建議我到忠孝東路的一家青草店，買苦茶。這家青草店，就在頂
好超市附近，我喝了那杯苦茶，還真的有效啊！
不過，往後 30 年，我感冒喉嚨痛，從不喝苦茶，因為太苦了。而且不知道其成分，總是…，
不安心。
上星期再喝一杯，純粹是李教練是府城在地人，他介紹的苦茶，應該是有信用的。總之，
今天，我就是去買了三杯苦茶。
▼這家青草茶店，位在「民族路三段和金華路二段」的交叉口
- 13. 四、
日 期 商店、景點或活動
2015 年 12 月 16 日
星期三
天忠青草茶專賣店
台南市.中西區. 友愛街 87 號
▲天忠青草茶專賣店，有 66 年歷史
對於青草茶，我是偶爾光顧。
平均一年 1-2 次吧！
在台南市，我都是在一家名為「天忠青草茶專賣店」，買蓮藕茶。
這家店的住址是：友愛街 87 號（友愛街和永福路二段的交叉口）。
這家店的老闆郭天賜，今年 61 歲，他說賣青草茶整整 41 年，因為他當兵回來後，20 歲
開始接手爸爸的攤子，在接手之前，他爸爸已賣青草茶（挑擔及擺攤）25 年。
可以說，他家的青草茶店，已經到了「66 大順」年齡。
郭天賜的父母親，生三個兒子，他是老大。
老二和老三分別名「天森」、「天忠」，故，他爸爸是用么兒之名取店名，不過接手店務的卻
不是「天忠」，而是「天賜」。
我覺得，郭天賜夫婦煮的蓮藕茶，比起今天喝的「苦茶」（德信），喝起來比較有喜悅感，
因為是甜的。他家賣的青草茶有六種，分別是：蓮藕茶、青草茶、酸梅湯、楊桃湯、冬瓜茶、
古早味紅茶。
台南市的青草茶店，這攤的名氣，雖然沒有「小西腳青草茶店」（西門路）那麼有名氣，
可是我覺得這是老闆親自煮、親自賣，感覺比較親切。
郭天賜說，青草（藥草）都有固定供應商，彼此都講信用。由於煮青草茶辛苦，利潤薄，
兒女有喜歡的工作，都不肯接手，故，做到他和太太這一代，若做不了，就收了。
- 16. 五、
日 期 商店、景點或活動
2015 年 12 月 17 日
星期四
木棉花抱枕
台南市文化中心
「創意考工計」成果展
▲木棉花抱枕
今天的中華日報，有寫到「愛國婦人館」展示四種新的文創品。
其中一個，是用木棉花作抱枕，即，大豐製棉廠（位於將軍鄉.30 年以上歷史的傳統產業）
和林彩瑩合作的產品。
看到這則新聞，我很興奮！
吃完早餐，就把腳踏車騎到「愛國婦人館」。在「愛國婦人館」大廳，四樣文創產品擺在
那裡，供人參觀。
為什麼我這麼喜歡看「木棉抱枕」？
我把思緒整理一下，大致就是「木棉花」讓我想起四件事：
ㄧ、大約 20 年前，我熱衷做 台灣農業研究人員採訪時，當時「台灣省漁業局.局長」是
胡興華局長，他跟我說，在以前，木棉花開時，平埔族人就要開始捕烏魚。
二、木棉花和刺桐樹是平埔族人的聖樹，昔台南縣東山鄉的「吉貝耍」地名，就是木棉花
的意思。吉貝耍夜祭（農曆 9 月初 5，平埔族辦的祭典），是很有名的。
三、有首校園歌曲「木棉道」（馬兆駿作曲、洪光達作詞），歌詞很美。
歌詞是：
「紅紅的花開滿木棉道，長長的街好像在燃燒，沈沈的夜徘徊在木棉道，輕輕的風吹過了
樹梢，木棉道我怎能忘了 那是去年夏天的高潮，木棉道我怎能忘了 那是夢裡難忘的波濤，
啊，愛情就像木棉道，季節過去就謝了，愛情就像那木棉道 蟬聲綿綿斷不了」。
- 19. 六、
日 期 商店、景點或活動
2015 年 12 月 18 日
星期五
「新裕珍」餅舖
台南市.中西區.
民權路 2 段 60 號
▲還在做西點的 81 歲老闆柯炳章
幾年前，我曾到「新裕珍」餅舖（民權路兩段 60 號），買小西點。當時，就能感受到店家
老先生，和藹可親，他們家的「馬卡龍」有特色，我把它稱為「台南馬卡龍」。
今天再度造訪，問了店員，才知老闆今年已經 81 歲。
讓我驚訝的是，81 歲的老闆，還在店後面的工作坊做小西點。
店員跟我說：「妳最好不要靠近工作坊，因為妳跟他講了話，他會忘記自己在做馬卡龍，
馬卡龍會燒焦…」，喔…，有這麼嚴重嗎？
我還是提起勇氣，站在工作坊門邊，問老闆「我可以為你照相嗎？」。
他點點頭。
我就速速的拍了幾張照，再跟他聊約 30 秒。
我讚美他是「府城美食的寶貝爺爺」、「做餅乾的老師傅」、「找不到這麼好吃的卡卡龍」，
他似也開心，主動說「我 14 歲就開始做了，60 幾年了」，是啊…，67 年了，真是不簡單！
他做的西點都小小的，一口吃一個，買賣時，要用磅稱（100 公克 50 元）。
這位「老師傅」，名字是柯炳章先生，他是創業第一代，在府城美食店，當了創業第一代，
然後持續做 67 年的人，應該找不到幾個吧？
柯老師傅做的西點，式樣不多。
我粗略的欣賞，大致就是「台南馬卡龍」、「果醬餅乾」（餡有外顯和內含兩種）、「甜甜圈」、
「鳳梨酥」四個系列吧！
- 20. 我覺得這家店最有意思的，是大門上面的那個招牌。
上面的電話只有 5 碼（20420），哈…，現在的電話都要 7 碼了。
即，他家的電話，已需在前面加兩個「2」，而為「22-20420」，若再加個區域號碼「06」，
就是「06-22-20420」了。
電話號碼，加了數字。
他的年齡，也加了數字。
也許…，不變的，是他所做的西點風味吧。
今天，我到這家店，是因為半個月前，我到「舊來發餅舖」。
在和他們家的第四代聊天時，她說：「府城的老店鋪啊，有時很怕人家宣傳，在民權路有位
老先生，專做小餅乾的那家，他被採訪報導後，店門都不敢太早開了，他要做出西點後，才敢
開門啊…」。
這個年頭，還可以吃到「爺爺級」手工美食，實在是一件幸福啊！其櫥窗上，貼有數年前
的報紙採訪，值得拜讀。
▼大門上面招牌，電話只有 5 碼（現已 7 碼） ▼櫥窗上貼的報紙採訪
- 24. 七、
日 期 商店、景點或活動
2015 年 12 月 18 日
星期五
A room 咖啡屋的早餐
（和素靜老師分享）
台南市.中西區.長榮路 1 段
234 巷 17 號
▲早餐
今天，是我去年開刀（2014.12.18）滿週年。和素靜老師，剛好有個臨時約會。
我們相約在「A Room」咖啡屋，我要素靜老師分享這份寧靜優美的環境，而且這家咖啡屋
有水餃，我想她會喜歡。而我，就是吃簡單的早餐。
這家咖啡屋有一整牆的書，木頭做的沙發也舒服。當我們的話題轉到府城美食，我特別給
她介紹「廣興肉脯店」的肉脯。
於是，，話題轉到了他有位同事的爸爸，曾經在畜產試驗所（我退休的機關）服務，原來，
她同事的爸爸就是劉錦條先生-我曾經採訪過的「豬爸爸」。
我跟素靜老師說「這個年頭啊，要找『豬爸爸』那樣敬業樂群得研究人員，好像不多了…」，
我回到家，就找到我的第七本書-沏一壺農情（常民文化出版社.2001 年），把這篇報導翻拍，
傳給素靜老師看，總是懷舊啊！
- 28. 八、
日 期 商店、景點或活動
2015 年 12 月 4 日
星期五
和護理師們相聚
台南市.中西區.慶中街 108 號
（伊莉的店）
▲香咖啡，濃溫情
前幾天，劉憶萍主任（佳里奇美醫院護理部）和我有約。
她有朋友自遠方來，想要享用「府城美食」。
由於見面在早上 9 點半，故，我們敲定吃「早午餐」，那…，去哪家吃餐呢？…，當決定到
「伊莉的店」，彼此都開心！
這餐，我們四人共享。
除老朋友的憶萍，另兩位新朋友是趙慧玲副主任（台北市國泰醫院護理部）、李瑞琦護理師
（台南奇美醫院）。瑞琦剛通過義守大學護研所碩士，正好恭喜她。
想到整整的一年前（2014.12.05），憶萍陪我看醫生，至今，仍感恩在心。
沒想到…，我倆平常少見面，「隨意」約見面（2015.12.04），竟有紀念日的意義。這…，
就是緣了。
也許，她們 3 人都是資深護理師，與她們聊了聊，我是禁不住的掉眼淚。
想到過去一年的 8 個月又 8 天（到 2015.08.04 止），歷經看診、開刀、化療、放療，過程
很辛苦。如今…，我走過人生的幽谷。感謝醫護人員、感謝我的家人、感謝我的朋友們，當然，
感謝老天爺保佑。
趙慧玲副主任說，與我見面，給了她「新的啟發」。
晤…，這是很好的讚美！
我的抗癌過程，尤其最近半年（2015.06.09 起）的「晨起騎腳踏車.賞古蹟.嚐美食」，然
後每天寫遊記（傳 line）、每半個月鋪部落格（「小巷子的風」），表現的「開朗、不怨天尤人」，
確實給了我身邊的人（尤其生病者），不少鼓勵。
- 31. 九、
日 期 商店、景點或活動
2015 年 12 月 19 日
星期六
台南市
忠孝國中 52 週年校慶
台南市.中西區.崇善路 15 號
▲李月華校長主持忠孝國中校慶
住在學校旁邊很不錯！
昨天，我聽到學校有大合唱，歌曲好聽，我猜，那是校歌，我又猜，第二天是校慶。果然…，
今天，就是忠孝國中的校慶。
這是忠孝國中 52 週年校慶，我記得清楚，是因為兩年前（2013 年），學校辦 50 週年校慶
時，我有帶孫子豆豆去參加，那天，有頒發傑出校友獎，歌仔戲演員陳亞蘭，是最熱門的合照
人物，我還有抱豆豆去排隊拍照咧。
忠孝國中，是 1964 年成立，當時是初級中學。
原來校址在榮譽街，2003 年 12 月，「行政院農業委員會台南區農業改良場」，搬到台南縣
新化鎮後，學校就積極的搬遷。故，學校搬到此，就是 10 年了吧？
目前，忠孝國中的校長是-李月華校長。當「忠孝國中校長」5 年多了，我嘛，也差不多
住在學校旁的大樓 5 年，故，可常聽到校長為學生做的精神講話。
今天，參加運動會開幕式，我在取鏡頭時，校長有發現。
親切的她，把帽子脫下，左手比 ye,喔！..，謝謝她。李校長是國立師範大學英文系畢業，
目前還在國立台南大學研究所進修。
忠孝國中門口，有棵壯碩雨豆樹，那是從「榮譽街舊校址」搬過來的，學校圍牆還有一棵
榕樹和磚牆，記錄台南農改場的歷史，當時作這些安排的，是吳福春校長，要好好感謝他。
忠孝國中有舞獅社團，好特別喔！…，這個舞獅團，2014 年，獲「104 年傳統藝術比賽」廣東
師優等獎…。音樂和舞蹈成績也不錯，我朋友的女兒是舞蹈社的社長哩！
- 38. 十、
日 期 商店、景點或活動
2015 年 12 月 19 日
星期六
國立台南大學 117 週年校慶
台南市.中西區.樹林街 2 段 33 號
▲黃宗顯校長主持 117 週年校慶
在府城，12 月份，好像有不少學校在辦校慶。
今天，「國立台南大學」辦 117 週年校慶。
我有去欣賞運動會開幕式，雖然運動會開幕式都差不多，可是，學校樂隊的管弦樂響起，
我還是會感動。
國立台南大學，原是台南師範學校（創立於 1899 年）。
曾在三山國王廟、赤崁樓上過課，1922 年，才搬到樹林街，目前，現址校園有 9,8 公頃，
學生將近 6,000 人。
在司令台上，我看到了現任黃宗顯校長，他擔任校長只有 4 個多月（2015 年 8 月上任），
黃校長是美國俄亥俄大學的博士，曾擔任「台南大學.文學院」院長。
今天，坐在司令台的貴賓中，我看到了前任的黃秀霜校長，我問「我為您拍照好嗎？」，
她說 OK，我好開心啊！黃秀雙校長擔任「台南大學校長」達 8 年（2007-2015 年），今年退休。
她出生於 1961 年，這麼年輕（54 歲）就退休，好像…，有點可惜。
黃秀雙校長，去年（2014 年），應國民黨徵招，出來競選台南市市長。
其得票 264,536 票，是有效票的 27.1%。即，四個有去選舉的人，有一人選她。雖然她沒
選上，但是勇氣可嘉。
台南大學的紅樓，有兩個「校訓」匾額不錯！
那就是蔣中正題的「禮義廉恥」（共同校訓）、「仁智誠正」（校訓）。
總之，這是有歷史、有文化的學校。
- 45. 十一、
日 期 商店、景點或活動
2015 年 12 月 20 日
星期日
南門城假日觀光花市
台南市.中西區.南門路 28 號
▲聖誕節快到了
今天，我到「南門城假日觀光花市」。
買了六條觀賞魚（150 元）、兩棵玫瑰聖誕紅（100 元）、一小盆銅錢草（40 元），全部是
300 元有找。錢花不多，卻讓我喜悅萬分！
我趕緊把腳踏車騎回家，我要讓魚趕緊放入陶盆。同時，也想看看聖誕紅擺在花架的模樣。
我發覺到，隨著年齡增長，願望越來越小，只要小小願望滿足了，就開心到不行，哈.哈..，
有道是「老人像小孩」，也許有道理喔。
今天，我才知，「南門城假日觀光花市」已有 31 年歷史了。
時間有過得這麼快嗎？…。
民國 79 年（1990 年），我搬到台南市，好像才「剛剛」知道有這個假日觀光花市，沒想到…，
已「三十而立」了。
我是偶爾到此買花，只因為買了花，不易攜帶。
故，我買花的地方，大都在「假日市集」（台南縣農會辦、在林森路），當然啦…，南門城
這邊的假日花市，規模大，可買東西多，逛起來比較開心。
這裡所賣的物件，除了草花、蘭花…，還有花藝器材、肥料、陶盆、木工雕刻、觀賞魚…，
其營業時間是假日「08:30~18:30」。
再過 5 天就是聖誕節了，聖誕紅熱賣中，每盆 50-200 元之間，物美價廉。
今年農曆春節，這個花市有連續營業 12 天（2016.01.30-2016.02.10）（農曆 12 月 21 日-
農曆正月初 3）。
- 51. 十二、
日 期 商店、景點或活動
2015 年 12 月 26 日
星期六
鐵線蕨
（南門城假日觀光花市）
台南市.中西區.南門路 28 號
▲鐵線蕨，別名是「少女的髮絲」
日子怎麼過得這麼快呢？
又過了一週，今天，又是周末。
今早，我還是把腳踏車騎到南門路，「南門城假日觀光花市」魅力無窮。
在花市，我買了一袋「孔雀魚」（約 20 條.80 元），因為上週買的 6 條「萊姆」觀賞魚，
放到陶盆後，有幾條跳出盆外（簡直是自殺行為.哈…），故，目前的陶盆只剩下三條小魚。
另外，我買了一盆「鐵線蕨」（100 元）。
買到這盆蕨類，非常開心！
鐵線蕨呀，有個好聽別名，那就是「少女的髮絲」。
我上網查資料時，還看到一個別名「美人粉」，赫…，少女的髮絲和美人粉，前者是條狀，
後者是粉狀，根本是兩碼事嘛。
哎…，天差地差的別名。
依我看，當初取名「美人粉」者，可能有老花眼。
買到鐵線蕨，為什麼這麼開心呢？…。
我靜靜的想了想，可能是這種蕨類讓我想起童年。
我的童年在台東縣鄉下度過，那時村莊都沒有自來水，民生用水要用水桶到社區的儲水庫
取。儲水庫的水，引自山邊的水渠（約 120 公分寬、150 公分高）。
我媽媽在水渠的山邊，有買一塊坡地，栽培了桃樹、李樹、梅樹、桂竹、蕃薯…等，還有
一間小小的瓦片木板屋。
- 54. 十三、
日 期 商店、景點或活動
2015 年 12 月 21 日
星期一
「鳳眼蘋婆」路樹
台南市.中西區.安慶街
▲鳳眼蘋婆
三個多月以前，我有位好友，送我一袋蘋婆果實。
她說「這是鳳眼蘋婆，很好吃喔，煮排骨湯，像吃板栗一樣…」，我是不置可否，因為我從
來沒吃過。
這一袋蘋婆果實，被我凍在冰箱一個多月。
有一天，心血來潮，就給煮看看，果然…，好吃！
前幾天，我在「樹下咖啡」喝玄米茶，不知怎樣，話題轉到蘋婆。
老闆 Jeff（王仁甫）跟我說：「要看鳳眼蘋婆樹有什麼困難呢，整條慶中街的路樹都是…」，
真的嗎？…，我非常驚喜，那棵樹是鳳眼蘋婆啊？
他在戶外，指給我看，我突然覺得很好笑。
因為這些樹，若說「天天看」是誇張，但，「十天看七天」總是有，而且我的腳踏車常放
在樹下，近半年來，我都不知這種路樹叫「鳳眼蘋婆」。
當我知道這種路樹叫「鳳眼蘋婆」後，就刻意的在樹葉叢中，看看有沒有鳳眼果？結果…，
發現有幾棵樹，還掛著零星果實，真是叫我驚豔！
我沿著慶中街，一棵一棵的看，也轉到附近巷子，才發現選擇這種樹當路樹，是聰明選擇，
因為樹形美，葉片光澤，結的果，紅夾黑仁，好像精靈的眼睛，探看神秘的世界。
鳳眼蘋婆的別名中，有一個叫「七姐果」。
這是因為果實在農曆七月成熟，有人用果實去拜七星娘娘（七夕）。
至於有人稱「品蓬」，竟然是其英文名有「⋯ping pong」，這種翻譯呀，很台喔（讚啦）。
- 58. 十四、
日 期 商店、景點或活動
2015 年 12 月 22 日
星期二
騷苞（蘿藦科.風不動屬）
台南市.東區.玉花林園藝店
▲騷苞盆栽
今天下午，到崇德路的一家園藝店。
本來要買聖誕紅，沒想到…，看到了「騷苞」。
赫…，騷苞ㄝ，奇特的，除了名字就是模樣，真的有包包喔，賣花的人說，一棵 200 元，
我是老主顧，就算 180 元。
好吧，就買一盆。
賣花的人，還送我一小包的肥料，她問我「妳在蒐集品種嗎？」，我看起來有像園藝專家嗎？
哈…，我是第一次看到這種花啊！
當我喜茲茲的提著「騷苞」回家，趕緊上網查資料。原來，「風不動」是植物的屬名，很浪
漫啦！蘇東坡和佛印禪師的故事，不是有「八風吹不動…」、「一屁打過江」之詞嗎？
這個騷苞啊，網路資料寫，是「台灣特有種」耶。
是蘿藦科(Asclepiadaceae)，風不動屬(Dischidia)。
這麼有趣的觀賞植物，不知農業改良場的人有沒有去研究？據說，還有一種類似的植物，
名叫「離騷」，開的花是白的，晤…，花名取得好，模樣長的俏，是有市場的。
今天是 12 月 22 曰（星期 2）。
我的朋友傳 line，原來，今天是農曆 11 月 12 日（冬至），故，總共有 5 個 2，台語的「22222」，
發音就是「利.利.利.利.利」，大發利事啊！
嗯，…買了這盆可愛的「騷苞」，掛在小陽台，我會記得這一天是「利.利.利.利.利」。
- 61. 十五、
日 期 商店、景點或活動
2015 年 12 月 26 日
星期六
蔓性天竺葵
▲天竺葵，原產於非洲好望角
一個月前，我在「玉花林園藝店」（崇善路），買了一盆蔓性天竺葵。
當時，只有兩「束」花朵（花朵是傘型花序，看起來像「束」）。
經過一個月，那兩束花朵已經謝了。
然後…長出五束花朵，真叫我驚喜！
您以為我是綠手指嗎？…錯了，我只給澆水，沒給太多照顧，可是這盆花，蠻爭氣，花開
花落自開懷，無視主人有無眷顧，這個…，我佩服。
天竺葵，可能是「大家族」的植物吧？
因為有許多品種。
有些品種名字，前面冠了蔬菜水果花卉、動物或甜點之名，如：檸檬天竺葵、蘋果天竺葵、
玫瑰天竺葵、孔雀天竺葵、巧克力天竺葵…。
我是沒在管什麼葵，好養，會開花，不容易死，就好了。
我喜歡天竺葵。
是因為這種花，讓我想起旅行的愉快。
在我的回憶中。
歐洲南邊的國家，靠地中海地區，例如：西班牙的「安達盧西亞」、法國的「普羅旺斯」、
義大利南部，甚至非洲的摩洛哥國家，居民喜歡吧天竺葵擺在窗邊，花朵襯著黑色欄杆，顯得
特別好看。
- 63. 十六、
日 期 商店、景點或活動
2015 年 12 月 20 日
星期日
來福映活彩色沖印
台南市.中西區.南門路 33 號
▲40 年老店
自從我習慣洗相片的「雙美影像沖印」（南門路 5 號）吹了熄燈號後，我就煩惱不知要去哪
裡洗相片。經朋友推薦，昨天就到「來福映活彩色沖印」（南門路 33 號）。
今早取件，發現相片洗得美！
（送洗 1 小時，就可取件，我只是次日來取件）
正好店內沒其他客人，我就和老闆楊庭鑑先生聊了一下，我才知道這家店有個「府城第ㄧ」，
那就是「台南市第一家」的彩色沖印，那…，已是 60 年代的事了。
故，這家店已經有 40 幾年歷史。
楊老闆不是創店者，他是民國 84 年（1995 年）盤下店，到今年（2015 年），整整 20 年，
可以說，他為這家店寫下半部的歷史。
楊老闆是台南人，48 年次
他做相片沖印這行有 30 幾年，我問他「為什麼選作這行呢？」。答案是「我念書的時候，
很喜歡洗相片」，晤…，他的人生，是從「黑白」朝向「彩色」的喔！
他回憶起最近 20 年，洗相片這行，當然有「走入夕陽」之感。
粗略的算，就是「洗相片人口」（顧客）銳減 70%-80%。
還好，現代的年輕父母，還喜歡為兒女留下倩影，勉強留住「洗相片人口」的 20%-30%。
如果還有顧客，那就是-真正的「老」顧客。
因為上年紀的人，未必會看電腦，也不一定使用 Line，故，拍了照，還是要洗相片，不過，
這部分的數量不多。
- 66. 十七、
日 期 商店、景點或活動
2015 年 12 月 20 日
星期日
世界地標「聖誕音樂會」
台南市.東區.「世界地標」大樓
▲聖誕音樂會（蔡恒嘉老師）
今天下午（16:00~17:30），我住的「世界地標」大樓有辦社區音樂會。
由一對住在大樓的兄妹（蔡恆嘉老師、蔡維娜老師）帶領他們各自的學生，做師生的演出。
上半場是國樂（古箏和笛子），下半場是西樂（薩克斯風）。
國樂，由妹妹蔡維娜老師主導。
她是「國立台南藝術大學國樂組」畢業（主修古箏、副修鋼琴）。
西樂，由哥哥蔡恆嘉老師主導。
他是「國立台南大學音樂系」畢業。
蔡恆嘉老師，是我服務「行政院.農業委員會.畜產試驗所」的同事。
他已有國立大學的畜產碩士學位，而且服務多年，可是他喜歡音樂，因此，辭職後，就去
台南大學考音樂系，花 5 年時間讀畢業，真是特別的人生啊！
再過兩個月吧，蔡恆嘉老師要自己開店，取名「香風音樂藝術中心」（東區.龍山街 105 號），
我是虔誠祝福他成功順利。
因為他是我打「八卦掌太極拳」班的班長，他太太是副班長，若還要有一層關係，那就是
他的岳母-秀麗女士，是我好朋友的妹妹。
我覺得「音樂、舞蹈、美術、體育、雕刻…」，都要有天份。
有了天份，靠著不斷努力，才會出人頭地，以上這幾項，我都是不及格的啦，故，很羨慕
人家會彈琴和畫畫…。
- 73. 十八、
日 期 商店、景點或活動
2015 年 12 月 21 日
星期一
自在的老人
台南市.中西區.開山路 3 巷
▲自在的老人
今天，我騎腳踏車到「開山路 3 巷」的小巷時，看到一位老太太牽著一隻狗，那位老太太，
就是半個月前，我看到「台南大學戲劇系」學生在巷子預演時，有位老太太化妝抹胭脂，穿著
打扮有老一輩「府城姑娘」氣質。
看到她在溜狗，還有一位行人跟她聊天，我就把腳踏車停下來。
我和行人 2 人，就從她牽的狗找話題。
那隻狗的長相沒有鼻子，五官好像捏在ㄧ起，雖然看起來愁眉苦臉，慢慢看，也有喜感。
這隻狗是巴哥（哈巴狗），已經 5 歲了，母的，是這位老太太孫女的狗，孫女借她養的。
這位老太太，今年 84 歲，耳聰目明，她說住在巷子，已 60 幾年。
她家房子古色古香，我問「您家的房子建多久了？..」，她記得十分清楚，就是民國 50 年，
因為她有兒子是這年出生，那年有大地震，地震把牆壁震跨了，故，重建。
我再問「伯母您有幾個孫子呢？…」，她回答「有 8 個孫子，是 3 個孩子生的…」，我給她
比個讚，她笑得開心！對呀…，3 個孩子生 8 個孫子，成績很好啊。
「您一個人住嗎？…」我再問。
「是啊…，住這裡有老鄰居，狗可以在巷子逛逛…」，雖然兒孫都要接她去奉養，但她想
要過自在的生活。
嗯…，很好！健康老人。
再過 5 天（12 月 26 日），「台南大學戲劇系」學生要來演戲，她叫我別忘記來欣賞，好哇…，
再看看，她…，真是健康老人。
- 75. 十九、
日 期 商店、景點或活動
2015 年 12 月 22 日
星期二
霾害
▼有霾害的晨景
現在，我已經學乖了。
早上看到陽台外，霧濛濛，不會浪漫的以為那是落霧。
而是，直覺的，認為那是霾害，今天的霾害，好像很嚴重，太陽像一個「圓圈」畫在天邊，
沒有光芒可言。
吃早餐時，翻看「人間福報」。
看到「中國京津冀」重霾面積，有 13 個台灣大，真是怵目驚心啊！
不知，今早我從住家的小陽台望出去，所見霾害，是不是從西邊吹過來的？若是…，整個
地球，確實是「地球村」。
有關「霾」，維基百科如此寫：
「霾中，含有數百種大氣化學顆粒物質。
它們在人們毫無防範時，侵入人體呼吸道和肺葉中，從而引起呼吸系統疾病、心血管系統
疾病、血液系統、生殖系統..等疾病，如咽喉炎、肺氣腫、哮喘、鼻炎、支氣管炎…等炎症。
長期處於這種環境，還會誘發肺癌、心肌缺血及損傷。
有諷刺稱，處於霾害環境，就是免費吸煙…」。
- 77. 二十、
日 期 商店、景點或活動
2015 年 12 月 22 日
星期二
國立成功大學蘇慧貞校長演講
演講題目：
高等教育的責任與社會貢獻
演講地點：
台南市中西區.國立台南大學
▲國立成功大學-蘇慧貞校長
今天，有霾害，還是出門騎腳踏車。
早餐並喝完玄米茶後，知道「國立台南大學」的博雅教育講座（通識教育課程），請到國立
成功大學（以下簡稱「成大」）校長蘇慧貞演講。
演講地點，在台南大學啟明苑，由於學校為敦親睦鄰友善社區，通常會留幾個位子，歡迎
社區居民去聽。我想…，就去聽看看吧，除好奇的想看蘇校長本人，也想暫時躲躲霾害。
蘇校長的演講題目是：「高等教育的責任與社會貢獻」。
演講時間兩小時（10:00~12:00）
蘇校長在開場白說，她的父母親畢業於這所學校（台南師範學校），今天來演講，帶著父
母親和這所學校的因緣而來。
蘇校長，是成大有史以來的第一位女校長。
學歷顯赫，是美國哈佛大學.公衛學院.環境衛生科學博士。
不過，我對她在台灣的求學，較有興趣。
原來，她畢業於台南市立後甲國中、台灣省立台南女中、國立台灣大學植物系，尤其那個
「台灣大學植物系」，喔…，讚啦，農學院。
蘇校長當成大校長時，只有 55 歲 3 個月（1959 年 10 月出生、2015 年 1 月擔任校長），真
的是年輕啊！
今天的演講，校長準備的資料，內容豐富，她本人口齒清晰。
- 82. 二十一、
日 期 商店、景點或活動
2015 年 12 月 23 日
星期三
清隆帆布行
台南市.中西區.民權路一段
144 號
▲我買的小帆布包（350 元）
府城老街道，處處有驚喜。
今天，我騎腳踏車到民權路一段，本來要去振發茶行（1860 年創立），但是這家茶行還沒
開門，我就往右邊望去，看到一家帆布店，古舊古舊。
於是，我把腳踏車停好。
我並不知這是布店，沒想到…，這家帆布店竟然也是創業 1860 年，真叫我驚豔！
有意思的是，這家店是一對兄弟聯手經營，他們各自有一台裁縫車。看樣子，裁縫車年齡，
跟他們年齡差不多。
這對兄弟年齡加起來，是 126 歲（65+61），。
他倆是創店的第五代，哥哥名字呂百能，弟弟名字呂全福。
做哥哥的說「其實我們家族，整個算起來，是有第八代了…，早期是做雜細仔（五金雜貨），
做帆布的，傳到我們是第五代…」。
「府城有幾家帆布店呢？」，我請教。
做弟弟的說，老店有三家，轉行進來的有ㄧ家。
「我們家可能是歷史最悠久的，不過我們低調啦…」，晤…，說的也是，就以我來說，我
只知道「合成帆布行」，從來不知有「清隆」。
他們家，店名取「清隆」，表示清朝時就已創立。
其店名（木匾），就是有 150 年以上歷史。
店內還有個保險箱，「舊」到讓我想起鐵達尼號。
- 86. 二十二、
日 期 商店、景點或活動
2015 年 12 月 25 日
星期五
銀同祖廟
台南市.中西區.城隍街 45 號
▲銀同祖廟有 170 年歷史
台南市中西區一個里，名字是「銀同里」，里名來自轄區內有「銀同祖廟」。
這座祖廟長什麼樣子呢？
我今天騎腳踏車，特別去欣賞和禮拜。
這座廟，位在「城隍街 45 號」。
城隍街呀，在府城是年輕的街。
民國 88 年（1999 年）才開闢，故，到今年（2015 年），只不過 16 年而已。如果多想一下，
就知現在的廟，看起來頗新，就是有重建。
這座廟到底有幾年歷史，何以名字中有「祖」字？
其實，歷史是不長不短，就是 170 年。
從「台南市政府」所立的古蹟說明可知，銀同祖廟，是 1822 年（清道光 2 年），來自福建
泉州同安人所設的同營會館，後來荒廢。1845 年（清道光 25 年），改為廟。
今天，我到進到廟堂時，那位管理廟的太太，正在打瞌睡。
約 3 分鐘後，她醒過來，問「妳是從基隆來的嗎？」，我說「不是」，既然不是，她好像懶
得理我了，自己跑到廟埕吹風。
我還是在廟堂繼續欣賞，反正只有我一位香客。
這座廟主祀天上聖母，還有註生娘娘、土地公，就是道教的神。
這座廟沒有清朝時代的匾。
有意思的是，有個葉廷珪送得「護國庇民」匾，落款寫「民國二十三年」，好難得的「民國
二十三年」啊！…因為廟宇的匾，大都是以「甲午」、「辛酉」…等做記錄。
- 87. 我到網路查資料，葉廷珪（1905-1977 年），民國 23 年送匾時，只有 29 歲。他是 46 歲時
（1951 年）才當選台南市長。
葉廷珪，總共當了三任的台南市長（1951-1954 年）、（1957-1960 年）、（1964-1968 年）。
在第三任市長卸任時（1968 年），他都 63 歲了。
我好奇的是，在他當市長時，腦海裡有無想起曾送「護國庇民」匾給銀同祖廟？…，ㄟ…，
大概有吧。
- 90. 二十三、
日 期 商店、景點或活動
2015 年 12 月 25 日
星期五
小巷子的老牆
台南市.中西區.
府前路一段 122 巷 68 弄
▲小巷弄的路牌
我今天到「銀同祖廟」。
主要是「清隆帆布行」的一對兄弟老闆，極力推薦。
因為他倆祖先來自福建泉州同安縣，同安縣的另一個名字就叫「銀同」。換言之，銀同祖廟，
就是他倆祖先的廟。
帆布行的弟弟老闆-呂全福先生，他還推薦我去欣賞清朝時代的老牆壁。
這道老牆壁，就是從「銀同祖廟」前面的小巷子進去。
從「城隍街」這邊，可看到「府前路一段 122 巷」巷牌，在巷子裡面，可看到更詳細的-
「府前路一段 122 巷 68 弄」。
這道老牆壁，確實很美！
磚的樣子各異，顏色還鮮艷，我解釋不出磚的特色，只覺得府城的小巷弄，若不嫌其狹窄
破舊，騎腳踏車行進其間，會有走入時光隧道之感。
我騎腳踏車，從「府前路一段 122 巷 68 弄」穿過去，來到「府前路一段 90 巷」時，我看
到巷子那邊就是「奎樓書院」，只是，要去書院的巷子已是「府前路一段 90 巷 34 弄」，呼…，
單只看府城小巷弄的住址，就會被弄得希里糊塗，還好，我還不會迷路。
城隍街，就在「台灣府城隍街」（台南市中西區青年路 133 號）的正對面。
目前，街兩旁，留有老屋被拆痕跡。
慢慢欣賞，或可…，讀出一些歲月的故事。
- 93. 二十四、
日 期 商店、景點或活動
2015 年 12 月 24 日
星期四
搭火車（台南-高雄）、
苓雅傳統市場
▲油畫作品（在台南火車站地下道走廊）
忘了上次「搭火車」是什麼時候。
也忘了上次「到高雄市」是什麼時候。
總之，今天早上，我搭了火車到高雄。
在「台南火車站」的地下道走廊，看到油畫作品，在「高雄火車站」，看到服務人員戴聖誕
老公公帽子，確實有「旅行」感覺。
在阮綜合醫院，我看到學姊開刀順利，有「過聖誕節」的感覺（老天爺有在保佑啦）。
探病後，我在附近的「苓雅市場」小逛。
看到有人在賣甜紅豆、烤蕃薯、山東大餅、麻糬、現煮玉米…，就買了一條玉米和一條烤
蕃薯，這就是我的午餐。
當我在「苓雅市場」閒逛時，看到「鼓山亭」，就進去參觀，這座廟主祀保生大帝，廟內有
乾隆 33 年（1768 年）的匾額-大德參天。
廟門彩繪，是鄭足雄所繪。
往返「台南和高雄」搭自強號火車，在高雄市搭 100 號公車，都方便。知道了怎樣搭公共
交通工具，覺得好自由（何必ㄧ定要會開車呢？）
中午回到家，睡夢中，聽到屋外（或大樓大廳），有人合唱「平安夜」的歌。
喔…，今晚是聖誕夜，祝福我的朋友們，都健康快樂。
- 95. 二十五、
日 期 商店、景點或活動
2015 年 12 月 24 日
星期四
今年看到的-聖誕樹
▲我的孫子豆豆，在聖誕樹掛銅鈴
今年看到的聖誕樹，除了在「民生綠園」，還有在所住大樓的大廳，當然，還有在其他地方，
都…讓我有平安的感覺，祝福國泰民安，大家身體健康。
▲我的孫子豆豆，在聖誕樹掛銅鈴
- 97. 二十六、
日 期 商店、景點或活動
2015 年 12 月 27 日
星期日
用馬車嫁女兒
台南市.東區.「世界帝標」大樓
▲用馬車嫁女兒
今天，我住的大樓，有位住戶要嫁女兒。
嫁女兒的交通工具，是馬車，這個點子引起我的好奇，故，今早我只到假日農市（林森路）
溜溜。將近十點鐘時，我就回來了。
要嫁女兒的是尤小姐，她是我們大樓的「梯委」（每個電梯可選一位委員，參與大樓委員會），
而且擔任多年，喜歡園藝，熱心公益，常拿著鏟子，在公共花園做除草工作。
尤小姐為什麼用馬車嫁女兒呢？
原來，她是在經營「養馬場」的家庭長大。
她爸爸是「黃埔軍校」最後一期學生，來到台灣，退伍後，落戶於台南縣新化鎮虎頭埤，
就開始養馬，尤小姐好像是長女，在她爸年紀大時，曾接手養馬場事業，後來交給他弟弟。
可以說，她對於嫁唯一的女兒，使用了馬車，動用了三匹馬，覺得理所當然，心安理得，
甚至是送給女兒和女婿「一馬車」的浪漫，這個年頭，「浪漫」是可當嫁妝的。
用馬車嫁女兒，對我們大樓的住戶而言，是新鮮事。
故，當馬匹來到大樓前面的草地時，有好多人攜家帶眷的，出來欣賞馬匹和馬車。我女兒，
帶著一對兒女，興奮的東瞧西望。
今天，要去喝喜酒的住戶們，更是個個打扮，男帥女美。
我們大樓管理的林淑靜秘書，其盛妝的打扮有穿馬靴，於是有人跟她開玩笑說：「妳只會
穿馬靴，不敢騎馬吧？…」。
- 104. 二十七、
日 期 商店、景點或活動
2015 年 12 月 28 日
星期一
振發茶行（1860 年創立）
（第五代-嚴鴻鈞牙醫師）
台南市.中西區.
民權路一段 137 號
▲振發茶行第五代-嚴鴻鈞醫師、周淑莉老師
上星期三（12 月 23 日），我有去「振發茶行」
瀏覽了這家 1860 年創立的老茶行，看到了老店的茶桶、竹架、用紙張包裝並有蓋章的茶
葉包、老屋的樓梯…，也讀了簡介、獎狀。
當天顧店的是店員。
她跟我說：「妳如果要寫部落格，最好親自訪問老闆…」，說的也是。
於是電話中，我與老闆（牙醫師嚴鴻鈞）聯絡上，我們約定 5 天後的 12 月 28 日（星期一）
下午兩點見面。
今天就見面了。
今天的見面，除老闆（牙醫師嚴鴻鈞），還有老闆娘（音樂老師周淑莉）。
我跟嚴醫師說：「限於篇幅，我的部落格不會寫太多，尤其是不想要影響賢伉儷的工作，
我們就談 15 分鐘…」，沒想到談了將近兩小時。
我們都談些什麼呢？
竟然…，有 85%與茶行無關。
我們的話題從「南一中」切入後，提到幾個人，話夾子打開，就從編雜誌談起。
原來，嚴醫師是藝文愛好者，喜歡攝影、舞文弄墨。
他為「北醫牙科校友會」編的「牙橋」會刊，已邁入 27 年。
他說「牙橋」會刊，初創於 1988 年，他是創刊者之一，會刊名字是他取的。
- 105. 今天的見面，嚴醫師花了數分鐘，解讀ㄧ幅牆上掛的照片和文字（牙醫人生、人身牙醫），
這個五年前（2010 年）所寫的文圖，說起來，就是「牙醫學生和牙醫師」的心聲吧！
我覺得他的個性，還蠻適合接這個已有 156 年歷史的茶行。
他是「振發茶行」的第五代，覺得責任重大。
雖然當了牙醫師（牙橋牙醫診所.台南市中西區成功路 63 號），有空時，還是要回到茶行。
目前的店長是他太太-周淑莉老師，還請了兩位店員。
總之，就是要讓「百年老店」延續下去。
振發茶行的茶桶，都是清朝時代的，老叩叩。
茶桶上面寫的字，據說都是福建省武夷山區的地名，用地名表達茶葉的不同。
今天，我坐在茶行兩小時。
我的感覺是，到茶店買茶的人，慕名者多，有不少日本客人，就可證明。
本地人捧場嗎？
當然有啦，因為這家老店的茶葉，都有標示「產區」、「茶名」，還有蓋章，喝起來安心。
再則，用老店茶葉送親朋好友，挺有府城 feel。
老店中，有一種茶取名「十六歲茶」
這又是什麼茶呢？
在府城，這是很有特色的習俗茶。
裡面是「包種茶」（取諧音「包中」，即考試…要包中），家裡有兒女十六歲時，父母親就
買這種茶送給兒女，兒女收到茶，就將它泡來敬奉父母，用以感謝父母。
今年的「十六歲茶」，是給屬龍的小孩（民國 89 年生），啊…，民國 89 年，小了我四輪喔，
我真的是老了。
目前，振發茶行賣的茶，當然不只包種茶，還有烏龍茶系列，紅茶系列…。
百年老店，故事很長，總的來說，就是前人創業維艱，後人守成不易。
嚴醫師的兒女，兒子也在醫學院念書，將來有可能由兒子承傳。
所謂「承傳」，或許如「第五代」這樣吧？
台南市是文化古都，若沒有百年老店，將是…，多麼寂寞。
還好！嚴醫師伉儷有心，他倆接受高等教育，有好收入（周淑莉老師學大提琴，曾在國家
音樂廳演奏），還願意傳承茶行，要給他們拍拍手，鼓勵鼓勵。
- 108. 二十八、
日 期 商店、景點或活動
2015 年 12 月 28 日
星期一
振發茶行
台南市.中西區.
民權路一段 137 號
▲古早式手工紙的包茶
振發茶行，創立於 1860 年（清朝咸豐 10 年）。
在茶行的紙袋上，有這樣的兩段文字：
ㄧ、「根據台灣文學史者考據，是全台歷史最悠久的茶莊，在當時茶莊就堅持不加劣茶，
而且不參與同行哄抬價格，得到清朝時，台灣巡撫劉銘傳官方親授的『金葫蘆』標章認證」。
二、「茶行第一代始祖是嚴朱，生於清道光 16 年，原籍福建省泉州府，主要經營中國大陸
福建省武夷山岩茶。第二代嚴財，第三代嚴鐘奇，第四代嚴燦城，正直經營的態度，要求實在
穩定的茶葉品質，一百五十四年屹立不搖…」。（備註：到 2015 年，已進入第 156 年）
目前接手的第五代嚴鴻鈞醫師，他在爸爸往生時，在告別式所寫的祭悼文，被放大書寫在
店內茶葉架的上方，其標題有個「振發茶行三重奏」，這是什麼意思呢？
原來，他爸爸有兩個姐姐沒出嫁。
這兩個姐姐一輩子都幫店務，故，當這三兄妹（即，爸爸、大姑和三姑）都過世時，基於
他太太（周淑莉老師）學音樂，就把這三兄妹為「百年老店」所做貢獻，形容為「三重奏」。
其實，第四代嚴燦城先生還在世時，即，在 80 年代，幫忙店務的第五代，是嚴醫師的弟弟，
有段時間，他弟弟的女兒也進場，終究的是，老一輩想法和年輕一輩想法不同，故，到最後，
這個百年老店就交給當牙科醫生的嚴鴻鈞。
嚴醫師是民國 100 年（爸爸過世）時，開始當老闆，當了老闆，想到的點子是，要研發並
推出茶包，這個嘛…，若是他爸爸在世，是不可能的，因為老一輩人想法，茶不是這樣喝的。
總之，您若到府城，想要看古早式手工紙的包茶，想要看清朝時代的錫板茶桶，想要體驗
「老茶行」風情，就到振發茶行。
- 109. ▼「振發茶行」創立於 1860 年 ▼「振發茶行」位於民權路一段 137 號
▼振發茶行的茶桶，都是清朝時代的，老叩叩，茶桶上面的字，據說都是福建省武夷山區的地名，
用地名表達茶葉的不同
- 112. 二十九、
日 期 商店、景點或活動
2015 年 12 月 28 日
星期一
我的部落格-「溫秀嬌的遊記」
點閱超過 10 萬筆
▲我（左一）和嚴鴻鈞醫師伉儷合照
今天（2015.12.28）下午。
我到 1860 年創立的「振發茶行」（台南市.中西區.民權路一段 137 號），為茶行第五代-
嚴鴻鈞、周淑莉伉儷，做採訪。
我進店後，陸續進來不少的客人。
嚴鴻鈞醫師客氣的說：「妳為我帶來很多的客人..」。
回到家，我打開電腦（18 點 42 分），看到我鋪在 Slideshare 的部落格-「溫秀嬌的遊記」，
點閱統計數字，剛剛超過十萬，即，已有 100,005 筆，真是高興！
感謝大家的捧場。
我想…，在點閱數字快超過 10 萬時，我正和嚴鴻鈞醫師伉儷合照。
我也覺得「嚴醫師伉儷為我帶來很多的客人…」。
故，這篇，我就用我們三人的合照，用以紀念。
今天，已有的 100,005 筆點閱。其中，美國點閱 35,394 筆最多，次為台灣 30,120，再來
是加拿大（3,037）、香港（2,664）和法國（2,470）。
至於被點閱最多的五篇中，有一篇是「土耳其經典 9 日遊，旅行社行程表」（1,205 筆）。
那是因為我同意「理想旅運社」，把我的部落格掛在他們的網站，旅運社主打土耳其行程。
- 115. 三十、
日 期 商店、景點或活動
2015 年 12 月 29 日
星期二
陳雅琳主播演講
題目：
在紅樓看見未來.從小學老師
到新聞主播
國立台南大學「博雅講座」
▲陳雅琳主播，是台南師專畢業的
今天早上，我到國立台南大學，旁聽「博雅講座」邀請的陳雅琳主播（三立電視新聞台），
談「在紅樓看見未來.從小學老師到新聞主播」。
兩個小時的演講，非常精彩。
有人形容她是「台灣阿信主播」，聽了演講，確實覺得她有「阿信精神」。
陳雅琳是台南人，1966 年出生。
今天的演講題目「在紅樓看見未來…」，這個「紅樓」，就是台南大學正門口所見的大樓，
她是「台南師專」（現台南大學）畢業的學生，畢業後曾當 7 年的小學老師。
在當小學老師的過程中，在文化大學和世新大學，修過碩士和博士學位。
後來進入自由時報、TVBS 新聞台（服務 12 年），10 年前（2005 年）轉到三立新聞電視台。
我覺得今天的演講精彩，是因為所談的，都是她實際的採訪經過。
這些主題，大都是許多人的共同回憶，或，曾在電視台看過的節目。
如：總統選舉、九二一大地震、日本東北大地震...、到北極採訪林義傑路跑，到南非採
訪「血犀牛」…，都是不簡單的行程。
她在演講中，好像是隨意說的幾句話，也不錯！
如「命運怎麼安排就怎麼走，要如何精彩，沒有留下空白，就是要靠自己…」、「人要努力，
才知道有沒有…」、「有在嘗試，才會成長…」、「價值是每一個人的選擇…」。很讚吧！
陳雅淋的爸爸，是台南師範畢業，對家庭不很負責，在某種情況生病半殘，以致她媽媽
30 歲，要去加工廠當縫紉工人養爸爸和四個小孩，生活非常的艱苦。
- 119. 三十一、
日 期 商店、景點或活動
2015 年 12 月 30 日
星期三
認識新朋友
-蓉錠老師
▲司康是英國鬆餅（樹下咖啡）
我今天認識的新朋友，是我的老同事「豬爸爸」（劉錦條先生）的女兒。
她是台南高商的退休老師-蓉錠。
她跟我一樣，都退休四年了，只不過她比我年輕，重要的是，她多才多藝。
我們今天見面，是素靜老師介紹，即，我們三人一起吃早餐（伊莉的店），一起去喝咖啡
(樹下咖啡）。
蓉錠老師，退休前，在學校教的是觀光科，故，餐旅、烘焙…，都是她需要具備的能力，
我今天請教她「司康，通常怎麼吃啊？」，原來這是英國鬆餅，她跟我解釋的「英國下午茶」
的點心吃法，讓我長了知識。
有懂得食品烘焙的朋友，真好！
▼蓉錠老師（左 2）是我的新朋友 ▼蓉錠老師的學生，所做的蛋糕
