Last week I gave a presentation about the costs of mastitis at a symposium organized by the Dutch farm magazine Boerderij in co-operation with GD Animal Health Service. The title of the symposium was: Gezonde melkveehouderij (healthy dairy farming). I was asked to present the effects of the abolishment of the milk quota on costs of mastitis. Costs of mastitis do increase with more than 50 % because of the liberalized milk market in the EU. Besides that, I asked attention for preventive costs and failure costs of mastitis. The farmers are the ones that have to find the optimal balance and farm-specific economic calculations can help them with those decisions.

1. Advisering over verbeterde
mastitispreventie. Een economisch
perspectief
Henk Hogeveen

2. Wat kunt u van mij verwachten
 Het probleem: Preventieve kosten vs faalkosten
 Faalkosten van mastitis
 U weet de kosten van mastitis …… toch?
 En nu gaat het quotum eraf

3. Introduction
Faal
kosten
Preventieve kosten
Meer preventie
is
minder faalkosten

4. Introduction
Faal
kosten
Preventieve kosten
(Te) hoge faalkosten
(Te) hoge preventieve kosten
Optimum: totale kosten minimaal

5. De veehouder maakt keuzes
 Niet zo eenvoudig:
 Situatie is voor ieder bedrijf verschillend
 Iedereen doet al iets aan preventie
 Preventie van mastitis heeft soms meerdere effecten

6. Onderzoek naar totale kosten van mastitis
in Nederland
 Enquete op 189 bedrijven (Santman-Berends et al., 2011)
● Algemene vragen
● Veemanagement
● Melk proces
● Voer
 Data van klinische mastitis op 120 bedrijven
 MPR data
 Wij hebben kostenberekeningen gemaakt (van Soest en Hogeveen, 2012)

7. Preventieve maatregelen
 Reiniging boxen
 Reiniging roosters
 Droogzetten
 Voorstrippen
 Reiniging uiers voor melken
 Melkershandschoenen
 Reiniging melkstel na klinisch ggeval
 Hoog celgetal koeien als laatste melken
 Speendesinfectie na melken
 Koeien vast zetten na melken
Voorkomen
is beter dan
genezen

8. Totale kosten mastitis (€/koe/jaar)
Gemiddeld Minimum Maximum
Klinische mastitis 48 4 144
Subklinische mastitis 13 5 23
Faalkosten mastitis 61 14 160
Preventieve kosten 124 50 190
Totale kosten mastitis 185 82 319

9. Faalkosten vs preventieve kosten

10. Wat kunt u van mij verwachten
 Het probleem: Preventieve kosten vs faalkosten
 Faalkosten van mastitis
 U weet de kosten van mastitis …… toch?
 En nu gaat het quotum eraf

11. Faalkosten bestaan uit:
 Productiederving
● Klinische mastitis tijdens ziekte
● Klinische mastitis vervolgschade
● Subklinische mastitis

12. Faalkosten bestaan uit:
 Productiederving
● Klinische mastitis tijdens ziekte
● Klinische mastitis vervolgschade
● Subklinische mastitis
10
15
20
25
30
35
40
45
50
0 10 20 30 40 50
Gezonde lactatie
Gezonde lactatie

13. Faalkosten bestaan uit:
 Productiederving
● Klinische mastitis tijdens ziekte
● Klinische mastitis vervolgschade
● Subklinische mastitis
10
15
20
25
30
35
40
45
50
0 10 20 30 40 50
Gezonde lactatie Klinische mastitis
200 kg 300 kg

14. Faalkosten bestaan uit:
 Productiederving
● Klinische mastitis tijdens ziekte
● Klinische mastitis vervolgschade
● Subklinische mastitis
10
15
20
25
30
35
40
45
50
0 10 20 30 40 50
Gezonde lactatie Klinische mastitis
10
15
20
25
30
35
40
45
50
0 10 20 30 40 50
Gezonde lactatie Subklinische mastitis
200 kg 300 kg 150 kg

15. Faalkosten bestaan uit:
 Productiederving
● Klinische mastitis tijdens ziekte
● Klinische mastitis
● Subklinische mastitis vervolgschade
 Afvoer
● Na slechte genezing
● Later in lactatie
Nederlandse afvoergegevens (Mohd Nor et al., 2014)
Tankcelgetal + 50.000 ----> afvoer + 6%
Recent werk over optimaal afvoerbeleid (Cha et al., 2014)
Klinische mastitis ----> 5 maanden eerder afvoer

16. Faalkosten bestaan uit:
 Productiederving
● Klinische mastitis tijdens ziekte
● Klinische mastitis
● Subklinische mastitis vervolgschade
 Afvoer
● Na slechte genezing
● Later in lactatie
 Behandeling
● Middelen (antibiotica)
● Weggegooide melk
● Dierenarts

17. Faalkosten bestaan uit:
 Productiederving
● Klinische mastitis tijdens ziekte
● Klinische mastitis
● Subklinische mastitis vervolgschade
 Afvoer
● Na slechte genezing
● Later in lactatie
 Behandeling
● Middelen (antibiotica)
● Weggegooide melk
● Dierenarts
 Melkgeldkorting
De grootste
kostenposten zijn
slecht zichtbaar !!!

18. Wat kunt u van mij verwachten
 Het probleem: Preventieve kosten vs faalkosten
 Faalkosten van mastitis
 U weet de kosten van mastitis …… toch?
 En nu gaat het quotum eraf

19. Wat moeten we nu met die faalkosten?
 Inzicht in faalkosten van mastitis is een basis voor
probleem vaststelling
 Weinig faalkosten, weinig te verbeteren
 Veel faalkosten, waarschijnlijk mogelijkheden tot
verbetering
 Is dit nu nieuw? We weten toch dat mastitis geld kost

20. Tool te vinden op www.ugcn.nl
www.wageningenur.nl/bec
---> research
---> decision support tools

21. Schatting kosten mastitis op 64 bedrijven
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
200
0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200
Verwachte kosten (€ per koe)
Werkelijkekosten(€/koe)

22. Een aantal overschattingen
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
200
0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200
Verwachte kosten (€ per koe)
Werkelijkekosten(€/koe)

23. De meeste veehouders onderschatten
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
200
0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200
Verwachte kosten (€ per koe)
Werkelijkekosten(€/koe)

24. Kosten waren niet evenredig met incidentie
mastitis
Kosten moeten dus bedrijfsspecifiek
berekend worden
Tool is beschikbaar

25. Wat kunt u van mij verwachten
 Het probleem: Preventieve kosten vs faalkosten
 Faalkosten van mastitis
 U weet de kosten van mastitis …… toch?
 En nu gaat het quotum eraf

26. Kg quotum is niet meer beperkend
Aantal koeien is beperkend

27. Andere kosten
 Melkproductieverliezen
● Was: marginale kosten om extra koeien te houden
● Onze berekening: ~ € 0,12 per kg
● Veehouders: € 0 – 0,10 per kg
● Wordt: melkprijs – extra voerkosten
● Jan. 2014 ~ € 0,33 per kg
● Nu ~ € 0,20 per kg
 Afvoer
● Afhankelijk van de vraag naar gebruiksvee?
 Arbeid
● Drukker dus “duurder”?
~ € 0,25 per kg

28. Kosten toen en nu (€/koe/jaar)
Quotum Vrije markt
Productieverliezen klinisch 18 37
Productieverliezen subklinisch 17 36
Dierenarts 1 1
Medicijnen 10 10
Weggegooide melk 13 20
Afvoer 22 22
Arbeid 4 4
Korting 0 0
Totale kosten 85 130

29. Na afschaffen melkquotum
 Faalkosten mastitis 53% hoger
 Kostenstijging is “onzichtbaar”
Melkproductie
Weggegooide melk
Dierenarts
Medicijnen
Arbeid
Afvoer

30. Conclusies
 Veehouders hebbben iha geen goed beeld bij faalkosten
van mastitis
● Faalkosten zijn slecht zichtbaar
 Faalkosten stijgen fors na afschaffing quotum
 Mastitis management is een afweging van faalkosten vs
preventieve kosten
 Goed om die afweging zo nu en dan te maken
 Doe dit bedrijfsspecifiek
 Eenvoudige tools zijn beschikbaar
 Zoals altijd: het is niet alleen geld dat telt

31. Dank voor uw
aandacht
@henkhogeveen
animal-health-management.blogspot.com