Successfully reported this slideshow.
Van alles en nog watStudie avond Scherpenzeel
Wie ben ik?  Boerenzoon, Asschat  Studie veeteelt, LandbouwUniversiteit Wageningen      ● Epidemiologie (management cyst...
Waar gaan we het over hebben Doormelken Antibiotica    ● Dierdagdoseringen    ● Droogzetten Vrije vetzuren Economie we...
Praktijkbedrijven 5 bedrijven die volledig doormelken 5 bedrijven met verschillende droogstandslengtes     ● Koespecifie...
Bedrijf #        Melkproductie      Doormelken/verkort droog        koeienA      160       8035   4.53 3.55   Alles doorme...
Alles doormelken 5 bedrijven Ook <10 dgn droogstand Tot dag 300 in lactatie Controle koeien: vorig jaar # koeien:    ...
Alles doormelken: melkproductie
Alles doormelken: melkproductie (perbedrijf)
Alles doormelken: vet + eiwit
Alles doormelken: celgetal
Vers van de pers: de economie Gegevens van onderzoek in een economisch rekenmodel                      Droogzetten    Doo...
Waar gaan we het over hebben Doormelken Antibiotica    ● Dierdagdoseringen    ● Droogzetten Vrije vetzuren Economie we...
Waarom minder antibiotica?  Resistentie ontwikkeling bij mensen    ●      MRSA (Staphylococ aureus)    ●      ESBL (E.coli...
Resistentie van E. coli in de mest  j
Humaan antibioticumgebruik in          Europa
Ontwikkeling antibioticagebruikverschillende diersoorten40                                                                ...
Hoeveel wordt er  gebruikt in de rundveesector?
400 bedrijven over 2 jaar                     80                     70                     60  Aantal bedrijven          ...
Verdeling over de verschillendetoepassingen (n=400 UBN’s)                 50,0                 40,0                       ...
400 melkveebedrijven                    80                    70                                 4.6                    60...
Dagdosering t.o.v. open en gesloten            bedrijven
Waar is winst te boeken?    Gezonde koppel     Wat niet ziek is hoeft niet behandeld te worden    Verantwoord medicijng...
Hoe houd ik mijn koppel       gezond?        VeehouderKoe                    Bacterie                       Virus
Wanneer wordt een koe ziek?     Weerstand                        Infectiedruk
Wat is de gevoeligste periode? Einde droogstand / rond afkalven   ● Melkziekte   ● Nageboorte   ● Baarmoederontsteking   ...
Van belang bij infectiedruk Management            Hygiëne  ● Insleep               ● Versleep      ● Aankoop            ...
Waar is winst te boeken?     Gezonde koppel      Wat niet ziek is hoeft niet behandeld te worden     Verantwoord medici...
3e keus middelen    3e-4e generatie Cefalosporinen    ● Cobactan® injectie en       injectoren    ● Excenel® (Naxcel®)   ...
3e keus middelen   Alleen via de dierenarts   Wanneer andere middelen niet helpen    ●    Wanneer een gevoeligheidstest ...
3e keus middelen   Bijna geen ziekte bekend waar een 3e keus middel    absoluut nodig is   Wanneer het echt nodig is mag...
Zieke koe, wat nu?Wat is de juiste manier?                 bellen     afwachten                          gokken           ...
Gouden regels antibioticagebruik juiste diagnose juiste middel voor juiste klacht alleen gebruiken wanneer nodig juist...
Terugdringen van oneigenlijkantibioticumgebruik   Verkeerde diagnose     - voedingsdiarree     - virus   Verkeerd middel...
Terugdringen van oneigenlijkantibioticumgebruik   Verkeerde behandelduur     - kuur niet afmaken      - te lang behandele...
Andere manier van denken:    Baat het niet,    dan schaadt       het wel
Pijnbestrijding Weet ik niet zoveel van Wat ik wel weet:     ● E coli mastitis, antibiotica niet nodig     ● Pijnbestrij...
Waar gaan we het over hebben Doormelken Antibiotica    ● Dierdagdoseringen    ● Droogzetten Vrije vetzuren Economie we...
Droogzetters      365                x   (1 – Insteekpercentage)   x   4Verwachte TKTGemiddelde TKT in Nederland= 427 dgnG...
Wat doen droogzetters   Geneest bestaande infecties     ● bv chronische Aureus     ● Langdurige werking   Voorkomt nieuw...
Recent onderzoek
Opzet 97 melkveebedrijven (1657 dieren), vrijwillig     ● 25 % robot bedrijven     ● Iets groter dan gemiddeld     ● Lage...
Mastitis 319 kwartieren met mastitis    ● 1,7 x vaker mastitis in kwartieren zonder      droogzetter7,9 gevallen per 100 ...
Verder Celgetal neemt toe tussen laatste MPR en moment droogzetten (+ 64.000) Geen relatie tussen bedrijfs- of managemen...
Droogzetscenario’s Reductie droogzetters -> meer mastitis Vaarzen met celgetal < 150 en ouderekalfs koeien met celgeta <...
Economie Oude gegevens Internationale discussie rondom selectief gebruik droogzetters Symposium in VS over gebruik droo...
Resultaten: niet droogzetten                         Totaal € 46 /koe                                 Melk productie      ...
Resultaten: blanket droogzeten                          Totaal € 27 /koe                                   Melk productie ...
Resultaten selectief droogzetten                           Totaal € 34 /koe                                    Melk produc...
Resultaten verschillendescenariosKosten/koe/lactatie                             Droogstandstherapie                      ...
Waar gaan we het over hebben Doormelken Antibiotica    ● Dierdagdoseringen    ● Droogzetten Vrije vetzuren Economie we...
Wat is het Lipolyse: vrijkomen van vrije vetzuren door enzymactiviteit (mLPL) Geeft smaakvermindering (ranzigheid) Prob...
Andere oorzaken Mixen van lucht en melk    ● Blind pompen (melkpomp)    ● Roeren boven melkniveau (slechte vulling tank) ...
Material and methods1.   Technical factors:     •   conventional     •   AM system
Proef 1FFA (mmol/100 g fat) Melk voor   Na systeem   toename                     systeemConventioneel            0.43a    ...
Proef 2                          1,5    FFA (mmol/100g fat)                          1                          0,5       ...
Proef 3 4 bedrijven met AMS 4 bedrijven 3x en 4 bedrijven 2x
FFA (mmol/100 g fat)                       0,2                             0,4                                   0,6      ...
FFA (mmol/100 g fat)                       0,2                       0,4                             0,6                  ...
AM farm with high FFA level                       1,6                       1,4FFA (mmol/100 g fat)                       ...
Deense adviezen
Extra informatie Risico van zieke koeien (ketose, mastitis, etc.) Voedingsoorzaken     ● Onvoldoende voeropname     ● Te...
Waar gaan we het over hebben Doormelken Antibiotica    ● Dierdagdoseringen    ● Droogzetten Vrije vetzuren Economie we...
Aanpakorganisatie        # be-    # koeien     Melk     % weiden                  drijven              leveringDMS        ...
Effect op inkomen De 6 sets geven dezelfde richting -> Flynth set Weiden wasvoordeling op kleinere bedrijven, voor grote...
Variatie, AMS Variatie tussen bedrijven is groot     ● Er is nog veel ruimte om te leren Voor bedrijven met AMS gaf weid...
Conclusie In potentie heeft weidegang economische voordelen In de praktijk bleek voordeel kleiner en soms een nadeel De...
A variation of topics for farmer extension group Leusden-Woudenberg
A variation of topics for farmer extension group Leusden-Woudenberg
A variation of topics for farmer extension group Leusden-Woudenberg
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

A variation of topics for farmer extension group Leusden-Woudenberg

606 views

Published on

December 2012 I was invited to give a presentation for the farmers extension group Leusden-Woudenberg. These groups are organizations by and for farmers who organize excursions and meetings to learn. Quite interesting because my father used to be in the board of a precessor of this specific group. I still know a lot of the farmers in this group and I was more nervous for this presentaiton than for many others because of that.

The farmers asked me a quite large number of topics to present, so the presentation (in Dutch) offers a wide range of work we are involved with: optimization of mastitis therapy, drying off, grazing, shortened dry periods etc.

Published in: Business
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

A variation of topics for farmer extension group Leusden-Woudenberg

  1. 1. Van alles en nog watStudie avond Scherpenzeel
  2. 2. Wie ben ik?  Boerenzoon, Asschat  Studie veeteelt, LandbouwUniversiteit Wageningen ● Epidemiologie (management cysteus ovariele follikels) ● Economie (lange termijn effecten bedrijfsbegeleiding)  Promotie Diergeneeskunde (diagnose mastitis)  Werkzaam op het gebied van dierziektemanagement. ● Wageningen University (bedrijfseconomie) ● Faculteit Diergeneeskunde ● @henkhogeveen ● animal-health-management.blogspot.com
  3. 3. Waar gaan we het over hebben Doormelken Antibiotica ● Dierdagdoseringen ● Droogzetten Vrije vetzuren Economie weidegang
  4. 4. Praktijkbedrijven 5 bedrijven die volledig doormelken 5 bedrijven met verschillende droogstandslengtes ● Koespecifieke keuze droogstandslengte Melkproductie, vet en eiwit Celgetal
  5. 5. Bedrijf # Melkproductie Doormelken/verkort droog koeienA 160 8035 4.53 3.55 Alles doormelken, sinds okt 2010B 125 7708 4.43 3.61 Alles doormelken, sinds april 2011C 82 7658 4.79 3.70 Alles doormelken, sinds mrt 2011D 89 9788 4.47 3.55 Alles doormelken, sinds mrt 2011E 54 7831 4.01 3.27 Alles doormelken, sinds jan 2011F 77 7924 4.02 3.41 Geen, kort en normale droogstandG 85 9312 4.69 3.80 Geen, kort en normale droogstandH 68 8711 4.73 3.76 Geen, kort en normale droogstandI 62 10861 4.30 3.53 Kort en normale droogstandJ 46 9828 4.49 3.63 Kort en normale droogstand
  6. 6. Alles doormelken 5 bedrijven Ook <10 dgn droogstand Tot dag 300 in lactatie Controle koeien: vorig jaar # koeien: ● Doormelk: 333 (met totaal 1514 MPR uitslagen) ● Controle : 386 (met in totaal 2126 MPR uitslagen)
  7. 7. Alles doormelken: melkproductie
  8. 8. Alles doormelken: melkproductie (perbedrijf)
  9. 9. Alles doormelken: vet + eiwit
  10. 10. Alles doormelken: celgetal
  11. 11. Vers van de pers: de economie Gegevens van onderzoek in een economisch rekenmodel Droogzetten Doormelken Opbrengsten 268.938 272.026 Kosten 215.074 214.773 Wv: ruwvoer 25.653 27.972 rv aankoop 11.708 10.184 krachtvoer 25.900 25.125 mest 5.948 5.682 Arbeidsopbrengst 53.864 57.253
  12. 12. Waar gaan we het over hebben Doormelken Antibiotica ● Dierdagdoseringen ● Droogzetten Vrije vetzuren Economie weidegang
  13. 13. Waarom minder antibiotica? Resistentie ontwikkeling bij mensen ● MRSA (Staphylococ aureus) ● ESBL (E.coli, Klebsiella) Hoog antibioticumgebruik in de veehouderij in vergelijking tot de mensen
  14. 14. Resistentie van E. coli in de mest j
  15. 15. Humaan antibioticumgebruik in Europa
  16. 16. Ontwikkeling antibioticagebruikverschillende diersoorten40 3735 32,9 30,130 27,825 24,5 22,2 22,4 22 22,520 19,1 17 16,415 12,9 11,8 10,310 6,3 6,6 5,8 5,4 5,7 5 0 melkvee zeugen/biggen vleesvarkens vleeskuikens 2004 2005 2006 2007 2008
  17. 17. Hoeveel wordt er gebruikt in de rundveesector?
  18. 18. 400 bedrijven over 2 jaar 80 70 60 Aantal bedrijven 50 40 30 20 10 0 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 >14 DD/DJ 2010 2011
  19. 19. Verdeling over de verschillendetoepassingen (n=400 UBN’s) 50,0 40,0 62% Percentage 30,0 20,0 10,0 0,0 Droogzetters Mastitis Baarmoeder Via de bek Injectie Toedieningswijze 2010 2011
  20. 20. 400 melkveebedrijven 80 70 4.6 60 Aantal bedrijven 50 8 11.5 40 30 20 10 0 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 >14 DD/DJ 2010 2011
  21. 21. Dagdosering t.o.v. open en gesloten bedrijven
  22. 22. Waar is winst te boeken? Gezonde koppel  Wat niet ziek is hoeft niet behandeld te worden Verantwoord medicijngebruik  Geen 3e keus middelen meer  Op de juiste manier wanneer het nodig is  Voorkomen van oneigenlijk gebruik
  23. 23. Hoe houd ik mijn koppel gezond? VeehouderKoe Bacterie Virus
  24. 24. Wanneer wordt een koe ziek? Weerstand Infectiedruk
  25. 25. Wat is de gevoeligste periode? Einde droogstand / rond afkalven ● Melkziekte ● Nageboorte ● Baarmoederontsteking ● Mastitis ● Slepende melkziekte ● Lebmaagverdraaiing ● Bevangenheid
  26. 26. Van belang bij infectiedruk Management  Hygiëne ● Insleep ● Versleep ● Aankoop ● Leeftijdsscheidi ● Uitscharen ng ● Tentoonstell ● Rooster- en ing boxhygiëne ● Jongvee ● Droge koeien opfok hygiene ● Etc. ● Melkstal ● Afkalfstal
  27. 27. Waar is winst te boeken?  Gezonde koppel  Wat niet ziek is hoeft niet behandeld te worden  Verantwoord medicijngebruik  Geen 3e keus middelen meer  Op de juiste manier wanneer het nodig is  Voorkomen van oneigenlijk gebruik
  28. 28. 3e keus middelen 3e-4e generatie Cefalosporinen ● Cobactan® injectie en injectoren ● Excenel® (Naxcel®) ● Pathozone® Fluoro-quinolonen ● Baytril® ● Enroxil®
  29. 29. 3e keus middelen Alleen via de dierenarts Wanneer andere middelen niet helpen ● Wanneer een gevoeligheidstest aantoont dat niets anders helpt
  30. 30. 3e keus middelen Bijna geen ziekte bekend waar een 3e keus middel absoluut nodig is Wanneer het echt nodig is mag het gebruikt worden Excenel gereduceerd tot nul (2012)
  31. 31. Zieke koe, wat nu?Wat is de juiste manier? bellen afwachten gokken bedrijfsbehandel plan ???
  32. 32. Gouden regels antibioticagebruik juiste diagnose juiste middel voor juiste klacht alleen gebruiken wanneer nodig juiste dosering voldoende lang behandelen juiste combinatie (nek / uier) niet te snel wisselen goede registratie Bedrijfsbehandelplan
  33. 33. Terugdringen van oneigenlijkantibioticumgebruik Verkeerde diagnose - voedingsdiarree - virus Verkeerd middel - komt niet op de juiste plek - doodt niet de bacterie Verkeerde dosering - te hoog - te laag ( 2 droogzetters ipv 4)
  34. 34. Terugdringen van oneigenlijkantibioticumgebruik Verkeerde behandelduur - kuur niet afmaken - te lang behandelen Preventief behandelen - startkuur bij kalveren - indekken van risico’s
  35. 35. Andere manier van denken: Baat het niet, dan schaadt het wel
  36. 36. Pijnbestrijding Weet ik niet zoveel van Wat ik wel weet: ● E coli mastitis, antibiotica niet nodig ● Pijnbestrijding wel Zware gevallen lijkt het effectief te zijn Aandacht geven in behandelplan
  37. 37. Waar gaan we het over hebben Doormelken Antibiotica ● Dierdagdoseringen ● Droogzetten Vrije vetzuren Economie weidegang
  38. 38. Droogzetters 365 x (1 – Insteekpercentage) x 4Verwachte TKTGemiddelde TKT in Nederland= 427 dgnGemiddelde insteek NL = 33%Bij alle koeien rondom droogzettenkomt dit neer op: 2,3 DD/DJ
  39. 39. Wat doen droogzetters Geneest bestaande infecties ● bv chronische Aureus ● Langdurige werking Voorkomt nieuwe infecties ● Preventief ● Is dat nodig? Selectief vs totaal
  40. 40. Recent onderzoek
  41. 41. Opzet 97 melkveebedrijven (1657 dieren), vrijwillig ● 25 % robot bedrijven ● Iets groter dan gemiddeld ● Lager tankcelgetal (184) ● Hogere productie (8756 kg) Split udder Alleen gericht op preventief gebruik antibiotica ● Dieren met laag celgetal bij laatste MPR
  42. 42. Mastitis 319 kwartieren met mastitis ● 1,7 x vaker mastitis in kwartieren zonder droogzetter7,9 gevallen per 100 koeien in droogstand en eerste 100dagen van lactatie
  43. 43. Verder Celgetal neemt toe tussen laatste MPR en moment droogzetten (+ 64.000) Geen relatie tussen bedrijfs- of managementsfactoren en effect van droogzetantibiotica Wel relatie bedrijfs-managementfactoren totaal mastitis ● Schone roosters (bedrijven met robot) ● Stro/zaagsel vs andere ligbox bedekking
  44. 44. Droogzetscenario’s Reductie droogzetters -> meer mastitis Vaarzen met celgetal < 150 en ouderekalfs koeien met celgeta < 50 gaven geen hogere kans op mastitis zonder gebruik droogzetters Alle koeien met laag celgetal op MPR droogzetten zonder antibiotica: ● 69,7 % minder antibiotica tbv droogzetten ● 5.8 DD/DJ -> 4 DD/DJ ● Wel meer klinische mastitis
  45. 45. Economie Oude gegevens Internationale discussie rondom selectief gebruik droogzetters Symposium in VS over gebruik droogzetters
  46. 46. Resultaten: niet droogzetten Totaal € 46 /koe Melk productie Klin. Mastitis
  47. 47. Resultaten: blanket droogzeten Totaal € 27 /koe Melk productie Klin. Mastitis Behandeling Vergelijk: Niets doen: € 46
  48. 48. Resultaten selectief droogzetten Totaal € 34 /koe Melk productie Klin. Mastitis Behandeling Vergelijk: Niets doen: € 46 blanket: € 27
  49. 49. Resultaten verschillendescenariosKosten/koe/lactatie Droogstandstherapie Geen Blanket SelectiefBasis 46 27 34Osteras (Noorwegen) 38 37 36Berry (UK) 52 22 36
  50. 50. Waar gaan we het over hebben Doormelken Antibiotica ● Dierdagdoseringen ● Droogzetten Vrije vetzuren Economie weidegang
  51. 51. Wat is het Lipolyse: vrijkomen van vrije vetzuren door enzymactiviteit (mLPL) Geeft smaakvermindering (ranzigheid) Problemeng: ● Leidingsystemen (1970s) ● Automatisch melken (nu) Spontane oorzaken ● Frequenter melken ● Einde lactatie ● Hormonale invloeden ● Voeding
  52. 52. Andere oorzaken Mixen van lucht en melk ● Blind pompen (melkpomp) ● Roeren boven melkniveau (slechte vulling tank) ● Leklucht Bevroren melk
  53. 53. Material and methods1. Technical factors: • conventional • AM system
  54. 54. Proef 1FFA (mmol/100 g fat) Melk voor Na systeem toename systeemConventioneel 0.43a 0.50a 0.07aAMS 0.42a 0.58b 0.16bAMS dag 1 0.47a 0.58b 0.11b dag 2 0.36a 0.42a 0.06a dag 3 0.45a 0.63b 0.18b
  55. 55. Proef 2 1,5 FFA (mmol/100g fat) 1 0,5 0 2x 3x 6x milking frequency 0 hours at 5°C 24 hours at 5°C
  56. 56. Proef 3 4 bedrijven met AMS 4 bedrijven 3x en 4 bedrijven 2x
  57. 57. FFA (mmol/100 g fat) 0,2 0,4 0,6 0,8 1,2 1,4 1,6 0 1 Ap ril M ay Ju ne Ju ly Au g Se pt O ctMonth No v 3x farm with high FFA level De c Ja n Fe b M ar ch
  58. 58. FFA (mmol/100 g fat) 0,2 0,4 0,6 0,8 1,2 1,4 1,6 0 1 M ay Ju ne Ju ly Au g Se pt O ctMonth No v AM farm with low FFA level De c Ja n Fe b M ar ch
  59. 59. AM farm with high FFA level 1,6 1,4FFA (mmol/100 g fat) 1,2 1 0,8 0,6 0,4 0,2 0 April May June July Aug Sept Oct Nov Dec Jan Feb Month
  60. 60. Deense adviezen
  61. 61. Extra informatie Risico van zieke koeien (ketose, mastitis, etc.) Voedingsoorzaken ● Onvoldoende voeropname ● Tekort aan vitamine E en D ● Hoog niveau aan onverzadigde vezuren Lange melktijden Te kleine melkgift per melking
  62. 62. Waar gaan we het over hebben Doormelken Antibiotica ● Dierdagdoseringen ● Droogzetten Vrije vetzuren Economie weidegang
  63. 63. Aanpakorganisatie # be- # koeien Melk % weiden drijven leveringDMS 270 36-266 874K 74PPP Agro Advies 83 40-149 678K 86Flynth 1109 17-283 717K 81LEI 243 18-322 79DLV 285 21-252 890K 72Countus 285 37-298 817K 71 Effect van weiden op inkomen, gecorrigeerd voor bedrijfsgrootte, melksysteem, intensiteit, grondsoort, opvolger Inkomen: opbrengsten – uitgaven
  64. 64. Effect op inkomen De 6 sets geven dezelfde richting -> Flynth set Weiden wasvoordeling op kleinere bedrijven, voor grotere bedrijven (>90–100 koeien) gaf weiden minder inkomen
  65. 65. Variatie, AMS Variatie tussen bedrijven is groot ● Er is nog veel ruimte om te leren Voor bedrijven met AMS gaf weiden minder inkomen ● Bij AMS mogelijk minder koeien bij weiden dan op stal
  66. 66. Conclusie In potentie heeft weidegang economische voordelen In de praktijk bleek voordeel kleiner en soms een nadeel De potentie van beweiden wordt in de praktijk niet benut! -> hier is winst te halen. De beweidingspremie is pure winst tot 100 koeien en is voor grote bedrijven een compensatie van minder inkomen

×