樂活誌146期
- 1. 日常生活吃出好氣色 請速翻P.13 寵愛自己的聰明選項
14 6
投資健康•投資美好•投資未來
堅持做對的事
願景是成功之鑰
王欽堂
預防三高，飲食有一套
加速新陳代謝─
遠離代謝症候群
隨著神隱少女走進時空隧道
黃金山城
九份的美麗與哀愁
女性保險面面觀
女性寵愛自己的聰明選項
- 2. 有鑑於正確的診斷與醫療需視個人年齡、性別、病史及家族史而定，本雜誌有關於醫藥保健的內容均由國
內醫療專家執筆或審稿，力求內容的正確與可信度，但僅為諮詢參考之用，民眾遇有疾病應立即就醫，本
雜誌內容無法取代專業醫師的診斷建議，故無法為民眾對內容的應用負醫療或法律責任。
Contents vol.146 創刊號中華民國86年11月1日 ▲本刊於98年1月1日出刊 ▲本刊響應環保，重視樂活人生，使用環保大豆油墨印刷
3 請重視「放屁學」 12 用咖啡傳遞溫暖
Fame Health 名家來開講 Smart Finance 生活夢想家
千萬別憋一肚子氣
轉型，讓理想無限延伸
4 New Medical Alert 健康新醫訊
加速新陳代謝─遠離代謝症候群
預防三高，飲食有一套 13 家中的萬用醫藥箱
Health Management 健康先修班
讓廚房變成
6 黃金山城，
Living Dreamer 天涯遊蹤
日常飲食吃出健康
14 泡出好氣色
Disease Pervention 養生面面觀
九份的美麗與哀愁
隨著神隱少女走進時空隧道
養生中藥浴在家輕鬆泡
8 王欽堂
Lohas Lifestyle 樂活會客室
堅持做對的事 願景是成功之鑰
投資健康•投資美好•投資未來
10 女性保險面面觀
Insurance Trend 保險新趨勢
女性寵愛自己的聰明選項
日日養生，健康久久！ 發行人兼社長：王欽堂
社務顧問： 茂誠、陳博光、張玉鼎、鍾正平、陳嫦娥、
吳
預防重於治療，藥補不如食補，若能養成時時關心自己身體變 陳進堂、黃連福
企劃製作：文化出版事業部（02）2715-5565 分機196
化的習慣，便能輕鬆擁抱健康人生！本期《哈佛健康誌》將與大家 總 編 輯／萬儀．副總編輯／林俶萍．資深主編／曾淑敏
分享寒冬中如何維持最佳體溫，提高新陳代謝，遠離代謝症候群； 美術主編／許銘芳．美術編輯／詹樹樹
行銷企劃／鍾明峰．發行企劃／徐碧卿
「樂活會客室」的主角是哈佛健康事業的王欽堂執行長，在健康 顧問醫師： 醫科／孫向之、陳慶洲、李鴻科、何驊
家
肝膽腸胃科／廖本德、林凌芝、王榮發
管理領域耕耘有成的他，如何打造健診領域新藍海？讓健檢深入生
婦科／黃國湘、放射影像科／胡登華
活，更讓健康管理成為不可忽略的主流思潮。而本期「保險新趨 泌尿科／黎永明、何文浩
麻醉科／朱恆毅、脊骨神經／黃如玉
勢」將為不同年齡、不同需求的女性，規劃出最合適的保單，讓未 法律顧問：泓嘉聯合法律事務所
發 行 所：哈佛健康事業股份有限公司
來更有保障！
製版印刷：沈氏藝術印刷股份有限公司
週休假日，如何規劃充滿人文色彩的旅程？本期「天涯遊蹤」 訂閱專線：〈02〉2715-5565 分機192、125
傳 真：〈02〉2715-3860
帶大家造訪侯孝賢「悲情城市」裡的小鎮─九份，盡攬淘金歲月留
地 址：台北市復興北路369號13樓
下的美麗與風華。最後，「預防保健室」將與大家分享如何透過藥 登 記 證：局版台誌第一七七五號
國內零售價：每份20元 一年期200元 兩年期350元
浴，在寒流中袪除手腳冰冷、潤澤肌膚，並讓氣血通暢，擁有健康 劃撥帳號：19423662 哈佛健康事業股份有限公司
中華郵政北台字第6183號 執照登記為雜誌交寄
紅潤的好氣色，讓您健康美麗同時掌握！
哈佛健康誌 編輯部 ◎ 版權所有，未經同意不得轉載、節錄 ◎
- 3. 名
Fame Health
家
來
開
講
千萬別憋一肚子氣
請重視「放屁學」
文／莊淑旂
圖片提供／本文節錄自時報文化出版
《無齡的養生智慧：莊淑旂的宇宙健康法8》
我
十九歲的時候，產下長女，在坐完月子後不 「氣」充塞著胃部。
久，忽然有一天發生嚴重的腹痛，經送醫診 另外一種是「駝背型」，這種體型的人肩胛骨
察，醫師說是急性盲腸炎，立刻住院開刀。手術 容易長贅肉，但前胸又很單薄，於是失衡造成脊
醒來後，麻藥逐漸褪去，我感到口乾舌燥，非常 椎歪斜，不但壓迫神經，更擠壓了肺部，使呼吸
想喝水解渴，但醫師囑咐一定要等到放「屁」之 不順暢，「氣」滯留在上半身難以排出。
後，才能飲水、進食。 體內積存了「氣」，就會感覺疲勞、無精打
而鄰床婦人的家屬卻禁不住患者的苦苦哀求， 采、意識消沈，這時免疫力低下，給了病菌攻擊
給了婦人一杯水喝。就因為這一杯水，導致她不 侵入的機會，健康於是失去平衡。所以，來自於
治而亡。 腸內廢氣的「屁」，直接或間接而言，都是前癌
這個事件給我極大的震撼，我怎麼也沒想到， 現象的徵兆，如果不能很順暢的排出，在腸子內
「屁」對人體的影響這麼大，甚至會要人命，這 四處流竄或滯留胃部，都會壓迫周邊的神經與血
親身目睹的經驗，種下了我日後埋首研究「屁」 管，成為「萬病之源」。
的動機。 健康的人體內廢氣一定少。不要小看放屁現
究竟「屁」與「癌症」之間有沒有關連？當 象，「屁」的各種狀態是身體是否異常的警報
我在日本完成醫學學業之後，我融合了中醫與西 器。在我研究防癌、抗癌的功夫中，處理「屁」
醫的理論與臨床研究之大成，發現人體營養不夠 的對策，正是預防醫學的重要關鍵，我的結論可
時，腸子會無力而墜落，造成下腹凸出，「氣」 歸於這三句：「無屁可放為上上，有屁則放為中
會集結在腸道；而當營養過剩時，腹部會擴大， 中，有屁不放為下下。」
3
- 4. 健
New Medical Alert
康
新
醫
訊
加速新陳代謝─
遠離代謝症候群
預防三高，飲食有一套
文／林俶萍
拜
H1N1方興未艾之賜，現在進入辦公室或公共場所都必須測量
體溫，知道自己的體溫有無發燒。也因為這樣的「確實」執
行，意外發現有些人始終保持「熱力四射」、有些人卻老在「低溫
徘徊」，形成有趣的現象。
下半身的溫度，決定你的健康狀態
今年在出版界掀起《空腹力革命》的石原結實博士，再度以「體
溫」提出「不到36.5度的身體，就是最容易生病、癌細胞最愛的身
體」的觀點，他認為一個人的體溫只要一下降，會連帶影響體內的
各項運作機能。例如飲食所攝取的糖分，會因體質寒涼的關係，無
法在體內燃燒殆盡，而這些糖分若沒有被充分應用，就會引發血糖
值升高，甚至造成糖尿病。此外，因為體質寒涼的緣故，讓囤積在
體內的多餘水分，有機會引發花粉熱、異位性皮膚炎等過敏症狀。
且低體溫「很容易引發各種疾病」，只要體溫降低一度，體內
專門對抗疾病的免疫系統就會失去百分之三十以上的戰鬥力；相
反地，已降至三十五度多的體溫，只要提高一度，回復到正常的
三十六度多，就能提高五到六倍的免疫力。
只要溫熱身體，就能讓體質改善
近年來，只要提到生活習慣病，包括高血脂和高血壓、高血糖、
高尿酸血症等，都和「高」字習習相關，而這些「高」都和「吃太
多」有關。吃下去的脂肪和糖分等物質，因為體溫偏低的緣故，無
法燃燒殆盡，只得殘留在體內，造成高血脂、高血糖狀態。體溫只
要下降一度，新陳代謝的能力就會降低百分之十二。再者，體溫下
降時，也會讓新陳代謝變差，平常我們都需要靠代謝能力的幫忙，
從攝取進來的食物中吸收養分，再將養分透過血液送到全身六十兆
個細胞裡。每個細胞都有其功能，在所有細胞通力運作的結果，不
被身體吸收的廢物就會被排出體外，也就是透過排尿或吐氣方式下
排出，如此一連串過程就叫代謝。一旦這種代謝能力降低，排泄能
力也會跟著降低，自然容易引發浮腫和虛胖等症狀。
4
- 6. 海
New Medical Alert
天
遊
蹤
黃金山城九份的美麗與哀愁
隨著神隱少女走進時空隧道
因
文．圖／林俶萍 侯孝賢導演的電影「悲情城市」而大紅的九份山城，現在不只台灣人愛去，
日、港旅客也情有獨鍾。九份因觀光帶來繁華，卻也因為人潮漸漸失去「悲情
城市」中的純樸景象。雖說假日的九份依舊人山人海，但熱鬧的山城依舊令人著迷。
依山傍海，建築獨特的寧靜山城
九份位於台灣東北部，臨山靠海，與基隆山遙遙相望；整個小鎮座落於山坡地上，
也因此形成了獨特的山坡和階梯式建築景觀。早期因為盛產金礦而繁榮，礦坑挖掘殆
盡後便沒落了。九○年代後，因電影「悲情城市」於九份取景，九份獨特的舊式建
築、坡地及人文風情，透過電影吸引國內外高度注目；日本動畫大師宮崎駿於二○○
一年公開發表的動畫電影「神隱少女」中的街市，更是以九份為原型，使其知名度在
一般日本觀光客中一躍高漲。近幾年，也有不少的電視劇到此拍攝，如韓國的電視連
續劇「真愛On Air」，也為此小鎮帶來新商機，目前早已成為北台灣十分受歡迎的觀
光景點。
蜿蜒山路，柳暗花明別有洞天
說到九份的街道，至今仍有著斑駁與繁華的雙重之美，不過欲探索九份建築之美，
遊客切記輕聲慢步，因為九份街道家家雞犬相聞，切勿於夜間喧嘩，盡量保持安寧。
懷舊景觀吸引了來自海內外的觀光客，不過人潮主要聚集在基山街、豎崎路及輕便
路等街道。基山街又稱「暗街」，無論是平日或假日皆有絡繹不絕的擁擠人潮；豎崎
路是九份的直向道路，是一條階梯路，有很多觀景茶館聚集於此街道。舊道口（基山
街口）也設有觀景台，可以從九份觀賞北海岸的綿延海景。
由於九份依舊保留著日治時代的舊式建築，其主要的景觀聚集在基山街，是九份最
熱鬧的街道，小吃芋仔番薯、九份第一家茶坊以及九份文史工作室都設置於此，還有
觀景台可以欣賞九份的海景；豎崎路是特殊的「丰」字道路，為九份的直向道路，絕
6
- 7. 無僅有的階梯路上有許多觀景茶館，其中也可看到九份最著名的建築，
交通
也是全台灣第一家電影院──昇平戲院。
開車族（不建議）
1、 經北上高速公路，在 2.5公
北
不吃不可的在地傳統美食 里處往東北角海岸交流道出口
下，接（2丁）省道，經10.5
漫步九份老街，印象最深刻的是那一家家頂棚相接，店門相對不 公里路標後過瑞芳橋且不可過
超過三米的店家。不管是「阿妹茶樓」、「悲情城市」、「芋仔蕃薯 隧道，立即右轉明燈路接102
縣道直上九份。
茶坊」、「戲夢人生」、「九份咖啡茶樓」、「香草舖子」、「九
2、 基 隆 經 濱 海 公 路 （ 2 號 省
由
重町」……，或是「金枝紅糟素肉圓」、「九份蜂巢糕」、「阿婆魚 道）至瑞濱，自瑞濱加油站旁
產業道路轉上山。
羹」、「阿蘭草仔粿」、「賴阿婆芋圓之家」、「九份老麵店」、「舊
3、 木柵、深坑、石碇經106縣
由
道口牛肉麵」等，這些或雅或俗的名字，或直接道出其商品的店家們， 道至瑞芳再轉九份。
都淋漓盡致地展示著九份質樸的人文風情。 4、 部可由濱海公路至福隆，左
東
轉接 102縣道經貢寮、雙溪。
九份的風味小吃如芋圓、肉圓、魚丸、魚羹、草仔粿、紅糖糕、芋仔
大眾交通工具族（建議）
蕃薯等都充滿著「古早味」，沿著基山街一路飄香，令人垂涎三尺。來 1、 北在忠孝復興捷運站上車，
台
自四面八方的遊客，總是蜂擁至狹窄的老街，擠爆了家家特色小吃店， 搭乘基隆客運往金瓜石班車，
在九份站下車，車程約兩小
爭先品嘗各種鮮美可口的風味小吃，有些人臨走更不忘帶上一些伴手 時。
禮。一位老饕說，九份的鄉土小吃，早就名聞遐邇，來九份，沒有嘗一 2、 基隆搭基隆客運往金瓜石班
在
車，在九份站下車，車程約40
嘗當地特色小吃，就不算來過九份囉！ 分鐘。
3、 乘東部幹線在瑞芳站下車，
搭
轉乘基隆客運往金瓜石班車在
萬家燈火，輝映漁港點點星火 九份站下車，車程約20分鐘。
九份老街依地勢而建的建築，遊走在山城小徑中，隨時可找到賞景的
好角落，尤其入夜後，山城聚落的萬家燈火與海上船燈亮起，深澳漁港
出海的漁船在茫茫海中的點點漁火，同時飽覽山海夜景，豎崎路的特色
茶館，汽車路上的露天咖啡館，都是歇腿賞景好去處。
現今的九份既保有濃郁的懷舊氣氛，又增加了許多創意小物與個性
店家，在這座滿佈窄梯巷弄的山城裡，歲月沉澱的靜謐與活力與熱鬧氛
圍相融交錯，形成既有時代感、又處處充滿驚奇的特殊場景。走在紅燈
籠、石階梯、復古茶樓林立的豎崎路，彷彿看到「神隱少女」中的湯婆
婆屋敷，鄰近還有許多綠意盎然、悠閒輕鬆的登山步道，鬧中有靜，非
常適合伴隨父母家人一塊兒出遊。
再現風華的美麗與哀愁
跨越時空，歷經許多大時代變遷後，過去曾有輝煌金礦開採歷史的
九份黃金山城，三十多年前結束了黃金開採，山城的黃金變成了傳說，
逐漸沒落。但隨著電影「悲情城市」、「無言的山丘」取景於此及廣告
的拍攝，九份再度崛起，老街的店家聯合組成商圈聯誼會，策劃許多活
動，成功讓九份變身為許多國外遊客必遊的知名台灣觀光景點！
7
- 8. 樂
Lohas Lifestyle
活
堅
會
客
室 文／林俶萍 圖片提供／王欽堂
投
資 持
健
康
做 一個社會能不能持續進步，
端看這個社會是否有足夠多的「傻子」，
• 對 願意付出大半生命，在一件他認為正確的事情上。
也許短時間看不到成效，也許個人的力量有限，
投
資
的 終有一天，你會打造出屬於自己事業的新藍海。
美 事 因
緣際會下，一間岌岌可危的診所，促成哈
佛健康事業王欽堂執行長走上創業路。雖
好
• 願 過程艱辛，歷經各種嚴峻考驗，要他放棄的聲浪
更未曾停歇，而他卻始終堅信「自己的選擇是對
投
景
的」。06年當選「青創楷模」，王欽堂執行長用
成績告訴所有曾經看壞他的人──我做到了！沿
資 途或許寂寞，但有願景，並且堅持到底，便有機
未
來 是 會見到果子成熟、享受歡呼收割。
成
堅持理想，挑戰各種可能
專科時期，王執行長就展露對商機的敏銳嗅
覺，透過兩次在健走活動時賣便當的創意，打響
功 他在同儕間「便當大亨」的名號。王執行長非常
佩服台灣第一代的企業家，如王永慶、高清愿、
之
施振榮等，他們雖沒有傲人的學歷，更無顯赫的
家世背景，但他們克勤克儉的苦幹精神，為自己
也為台灣創造了傲人的經濟奇蹟。習慣大量閱讀
鑰 的王執行長，早早便有著「有為者亦若是」的豪
情與信念，並且身體力行。
王執行長認為，成功與學歷雖無絕對必然關
係，但若能擁有完整的學歷，成功的機會相對較
高。每個人的立足點不同，成功奠基於各種面
向，比如態度、人際關係、努力、專業、良好的
習慣等，王執行長說，「我常將『CASH』改成
『KASH』，K是知識，A是態度，S是人際溝通的
能力，H則是習慣。」如果能擁有這四種特質，將
比別人更有機會擁有財富（CASH）。
慎重選擇，投資自己的未來
雖然自己選擇創業，但王執行長並不鼓勵別人
貿然創業，「每個人在創業前都應仔細評估自己
8
- 10. 保
Insurance Information
險
新
趨
勢
女性寵愛自己的聰明選項
女性保險面面觀
文／張筱媛（財經保險專欄作家）
「女
人，要多寵愛自己一點！」這樣的廣告詞
總能打動女性同胞們的心，似乎只要買了
女性保險種類面面觀
「當我決定要買一份女性保單，市面上究竟有
東西、做了規劃就是寵愛自己的表現。但最重要 哪些產品可以選擇呢？」通常市面上的商品分成
的關鍵是，你是買心安還是買有用？近幾年保險 以下三種：第一種是針對已經懷孕的婦女，在一
商品逐漸成熟，各家保險公司陸續推出專屬女性 定的懷孕週數內可以投保，保險期間只有2〜3
的保險產品，搶攻女性市場，商品種類林林總 年，主要保障媽媽與小孩在懷孕及生產過程中的
總，特色各有不同，但是，對20〜50歲的女性而 風險。
言，究竟哪一種選擇才是真正適合自己、寵愛自 理賠項目則以婦女及新生兒的「身故或全殘
己的保障呢？ 保險金」、「妊娠期併發症保險金」、「嬰兒先
天性重大殘缺保險金」、「嬰兒祝賀保險金」為
購買女性保險的三大理由 主，這類型保單的選擇，通常具有還本功能的商
很多女生在聽了保險業務員的介紹，心裡難免 品保費比較貴，每萬元保費甚至相差到十倍，換
會想「我需要這份女性保險嗎？」尤其這麼多種 言之羊毛出在羊身上，如果只是單純要保障，不
商品，更是一頭霧水，難免質疑產品的必要性。 妨選擇沒有還本功能的商品較符合經濟效益。
其實，女性保險也就是所謂的婦女保險，這類 第二種是針對一般不打算生小孩的女性或年紀
商品有以下幾個特性：第一、針對將來預計要懷 大的女性，保障範圍只針對特定疾病及婦科手術
孕或正在懷孕中的女性，提供懷孕期間或生產時 的終身保險。理賠項目大致上為「特定婦科手術
的風險保障；第二、對於一般女性在婦科上及女 醫療保險金」、
性好發的疾病等醫療保障；第三、針對未出生之 「特定疾病保險金（例如，紅斑性狼瘡）」、
嬰兒的先天性疾病的風險保障。通常保險公司會 「特有器官原發性癌症保險金」、「乳房重建醫
將具有以上特性的產品與壽險、養老險做出不同 療保險金」等，實際在市面上這類商品會搭配一
的商品組合。不管妳現在想不想生小孩，如果妳 般終身壽險或儲蓄型終身壽險來銷售，兩種保費
有以下三大理由，或許妳可以考慮幫自己規劃一 相差約4〜5倍，提醒您得睜大眼、摸清需求後再
張女性保險的保單。 選擇。
3大理由
理由1： 來有懷孕生小孩的計畫，想規避懷孕時與生產時的風險。
未
理由2： 針對女性的子宮、乳房、卵巢、陰道、輸卵管…等婦科手術多一份保
想
障。
理由3： 心小朋友在出生後有先天性重大殘缺疾病的風險，像是唐氏症、先天
擔
性心臟病、唇顎裂、先天性代謝異常…等疾病。
10
- 12. 生
Smart Finance
活
夢
想
家
Coffee 用咖啡傳遞溫暖
轉型，讓理想無限延伸
文／林俶萍 本文諮詢／「立裴米緹」咖啡館負責人莊宏彰
連
續於2008、2009年榮獲「台北精品咖啡大賞」冠軍，這是非常難得
的記錄。今年創意咖啡達人的得獎作品「杜鵑」，是莊宏彰從2010年
將登場的台北花博會發想，採用洛神加桃子果泥做成冰咖啡，營造清爽水果
味，上層為白色、下層為紅色，看來就像一朵粉白色的杜鵑。
透過食物與人分享快樂
「喜歡透過食物讓人感到高興。」從事餐飲已經十多年的莊宏彰，看不
出在經營咖啡館前，曾是中菜的大廚，「因為喜歡與人互動，喜歡每個從店
裡走出去的客人都是快樂滿足的。」莊宏彰說「目的比堅持重要」，一路走
來，許多原本抱著姑且一試的客人，都一試成主顧，更成了多年好友，而這
也正是他一貫堅持的信念。
「每種咖啡豆都有其個性，會因氣候、土質的關係，呈現不同的味道，
更會反映當地文化的性格。像我個人就偏愛非洲豆，因為它們幾乎都是野生
種，不僅有機，還充滿了原始野味，與它互動層次分明、非常精采。」所以
不要執著於某種名牌，儘可能給自己嘗試的機會。
讓味蕾冒險
曾經有個客人，每次只點藍山，幾次後忍不住想了解，是他對藍山風味情
有獨鍾，還是什麼原因，結果客人選擇的理由非常簡單，因為自己只聽過藍
山，私心以為就是高級咖啡的代表，一路就這麼「專情」的獨沽一味，不願
接受新的味道。後來因為信任，經過我的建議，那位客人才開始接觸不同的
豆子，開始他的味蕾冒險。
除了用心經營「立裴米緹」，每一杯咖啡就像美麗的親善大使，讓愛交朋
友的莊宏彰透過咖啡認識許多愛咖啡的同好，也希望全省都能展店。再者，
會不定期的透過教育訓練課程，提供迷戀咖啡魅力的人有更多元的管道來認
識這個多變情人。
12
- 13. 健
Health Management
康
先
修
班
讓廚房變成
家中的萬用醫藥箱
日常飲食吃出健康
文／林俶萍
多
數人身體出現狀況，多半因為吃得不對，體質變成酸性，才會
產生酸、痛、腫、癢等症狀，甚至衍生成癌症，或是各種疑難
雜症。所以，家庭主婦就成了全家健康的守護神，因為平常買什麼、
煮什麼，就吃什麼，莊淑旂博士常說：「廚房就是藥局。」確實「藥
補不如食補」，做好「飲食管理」，透過「以食代藥」的調理方式，
食療可以改善很多不適症狀，只要明白體質與食物相生相剋的對應，
就能在自我的飲食管理中，掌握健康。
吃的營養，吃得健康，身心有保障
上菜市場買菜，不能全憑心情，一定要有計畫，尤其要有「全餐」
的概念，這樣三餐就能營養均衡完整。所謂「全餐」包含以下五大
類：
1. 全穀類：糙米、五穀米（盡量不要吃白米）。
2. 蔬菜類：蔬菜部分又可針對其營養分成4類，每系列輪流選購。
（1） 進新陳代謝─如小芹菜、西洋芹等可幫助通便；冬瓜、絲瓜、葫蘆瓜、
促
大黃瓜等幫助利尿；青蔥、洋蔥、韭菜、薑等有助於氣血循環。
（2） 升造血功能─如胡蘿蔔、甜菜根等富含維生素A原；
提
波菜、芥藍菜等各種深綠色蔬菜，則富含葉
酸。
（3） 防細胞病變─如高麗菜、小白
預
菜、青江菜、大白菜、綠花椰
菜、白花椰菜、西洋菜、白蘿
蔔、大頭菜等十字科蔬菜。
（4） 加 體 力 、 耐 力 ─ 如 地 瓜 、 南
增
瓜、芋頭、馬鈴薯、山藥等富含澱粉
的根莖類。
3.
海藻類：如海帶、紫菜、裙帶菜、海茸等，不
僅多屬強鹼食物，可以改善酸性體質，更因富含
粗纖維，有助於通便，清除腸道廢物。
4. 菌類：如香菇、金針菇、草菇、蘑菇、黑木耳、白
菇
木耳等，富含多醣體，多吃可防病抗癌。
5. 豆製品：如豆腐、豆腐干、豆腐皮等，含有優良的植物性蛋
大
白質，有助於促進細胞再生、療後病體的調養。
飲食是健康的第一道關卡，吃什麼就能成為什麼。
透過食物，就能給予身體最健康的保障！
13
- 14. 預
Smart Finance
防
保
健
室
泡出好氣色
輕鬆泡的養生中藥浴
文／林俶萍
1 護膚美容
材料：天門冬24g，杏仁、白蘞、僵蠶、白朮各18g，白芷
12g，鮮奶一大罐。將藥材磨碎用布包紮，以1000ml清水小
火煮30分鐘。
老祖先的生活智慧 方法：將藥液和牛奶倒入浴缸，溫浴（36-38℃），可使肌膚
藥浴在中國歷史悠久，早在周朝就已開始。 美白潤澤。
而宋明期間，香湯浴傳入民間，並出現浴場的行
業，而且形成一定的風俗。到了清代，藥浴不僅
2 失眠
材料：酸棗仁30g，合歡皮15g，夜交藤20g，珍珠母30g，遠
志30g，龍骨30g，牡蠣30g，百合30 g，丹參30 g，石昌蒲
作為健身益壽的方法，而且廣泛用於疾病治療和 15 g，五味子30 g，梔子30 g，將藥材煎煮30-50分鐘。
方法：倒入浴盆浸泡搓洗20分鐘，溫浴。適於多夢易醒、心
康復上。
悸、健忘、心神不寧、煩躁等。
以藥液沖洗浸泡，除了本身的溫熱按摩作用
外，藥物中的有效成分，從體表和呼吸道黏膜吸 3 筋骨痠痛
材料：川芎、桂枝、紅花、桃仁、血竭、自然銅、川斷各
收，可以達到通經活絡、活血化瘀、驅風散寒、 30g，當歸、土鱉蟲、丹皮、乳香、沒藥各20 g，澤蘭、赤芍
各40g，附子15g，骨碎補60g，煎液。
清熱解毒、袪溼止癢的作用。藥浴是一種良好的 方法：熱浴，也可用於急性腰扭傷、網球肘等。
保健養生方式，民間慣以用來解除疲勞、活血止
痛等。
4電腦族浴方
材料：首烏、雞血藤、桑枝、桂枝各15g，紅花9g，煎液。
方法：溫浴，每日1-2次，有助於舒緩頸部、手肩痠痛。
簡單的器具、既有的配備，就能輕鬆泡 5水腫
材料：麻黃、羌活、倉朮、柴胡、荊芥、防風、紫蘇梗、柳
中藥浴無需特殊設備，在家即可進行，是一種 枝、蔥白各等量，煎液。
方法：熱浴，出汗止。
方便的保健法。準備藥液時，先將藥材用紗布包
好，加清水約10倍，浸泡20分鐘，再煎煮30分 藥浴對於運動損傷、肌肉痠痛等有很好的效
鐘，將藥液倒入浴盆即可。一帖藥約可用2-3次， 果，但對有傷口或急性發炎則不適用，患有高血
每次浸浴15-30分鐘，水溫需控制在37-42℃之 壓、心臟病或皮膚乾燥的人要小心。另外，出現
間。 藥物過敏時請馬上停止。
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