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創業夢工場進階培訓課
程




    進階班課程講義




     詹翔霖副教授




              1
民國 100 年 07 月 29 日



現職:

文化大學國企系兼任副教授
日本產經協會 MTP 講師
職訓局 3 C 核心職能講師
企業訓練聯絡網人力資源發展服務團顧問
行政院勞員會/青輔會/創業圓夢創業諮詢輔導顧問
經濟部中小企業處中小企業升級轉型諮詢輔導健診顧問
行政院勞委會員工協助方案師
行政院勞委會社會專業社工訓練師
美國 NGH 催眠協會授證合格催眠心理諮商師
人力銀行專欄作家
高雄市政府教育局教學策略聯盟專任講師




主要經歷:
大陸清華大學醫藥經營管理所副教授
實踐大學國企系兼任副教授
大葉大學企管、休管系兼任副教授
高苑科技大學企管系助理教授
建國科技大學產學訓中心講座教授



中山管理教育基金會諮詢輔導顧問

經濟部企業經營管理顧問協會諮詢輔導顧問
經濟部中小企業處榮譽指導員


                           2
公爵大飯店連鎖機構-經理
麗舍宮江浙菜餐廳-經理
來格法式西餐-經理
調色盤法式西餐-顧問
雙葉開發科技電子公司-董事長特別顧問
中央信託局代理公司-董事長特助兼顧問
群泰美容國際事業股份公司-董事長特助兼人資部經理
慶霖企管顧問公司-資深執行顧問


著作:
2001.07 顧客導向之服務系統與作業流程規劃
2001.08 公司多元化的經營策略
2002.08 加盟連鎖建置與流程
2003.02 產業知識管理的運用實務
2007.11 知識管理價值及運用機制
2008.06 員工協助方案【EAPs】在企業之運用及建置流程
2008.11 創新管理與企業改革之運用
2009.09 企業個案實務分析
2010.01 共通核心職能課程實務
2010.07 企業建 立 T T Q S 系 統 為 教 育 訓 練 架 構
2011.03 職能共通核心課程操作實務


                     創業企劃書的重要性




   企劃書的種類很多,包含:一般企劃書、行銷企劃書、新產品上市企劃


書、廣告企劃書、員工訓練企劃書、公關企劃書、促銷企劃書、投資可行性企


劃書、年度經營企劃書、企業長期發展企劃書及其他。



   大致一般企劃書內容大概包含:

                                          3
1.環境狀況介紹-蒐集資料、市場調查分析(戰地)


 2.目標-界定問題


 3.策略(戰略)


 4.執行計劃-模擬佈局、計劃分工(戰術)


 5.執行時間表

 6.預算支配



  創業者擇定了創業體的目標與確定創業的動機之後,而在產、 人、
                             銷、 發、
財、資、法、公等各方面或各部的條件都已準備且沈思妥當,這時候就可以
提出一份完整的創業計畫書,計畫書是整個創業過程的靈魂,主要記載了
創業的內容,包括創業的種類、資金規劃、階段目標、財務預估、行銷策略、
可能風險評估、對外作業運作流程、內部管理規範等,都是不可或缺的創業
基本元素。


  創業計畫書除了能讓創業者清楚自己的創業內容與盤點現有可運用資
源,並分析出本身事業體的優缺點外,創業者更可藉著創業計畫書去溝通
來引入他人資金入股,甚至可以募得一筆創業基金。


  創業計劃書的內容,包括經營理念、業種分析、業態競爭狀況、商品核心
特色、公司組織編制、團隊成員專長、店址與商圈分析、投資金額分析、人力
規劃、每月費用分析、獲利狀況預估、階段展店計劃、中長期發展目標等,
其中每一個項目,還都必須有細目分析。


  在各個大項之下,寫得再詳細一點,則應包括市場定位、產 品 組 合 策
略、 品定價、 體 CIS 規劃標誌、 織架構及人員編制與預算、 資
  產    整           組            投
分析、 備估計費用與維修便利性、 員管理、 銷費用、 損益均衡
   設            人    管    店
點 、 資 回 收 報 酬 預 估 、 市 管 理 辦 法 、 店 流 程 表 、 品 設 備 一 覽 表、
   投               門           開         產
全年度公司不同層級人員教育訓練課程、裝潢時程表與搭配試賣運


                                                   4
作 流 程 表 、採 購 要 點 及 倉 儲 成 本 控 管 、展 店 佈 點 策 略 等 , 企劃書內容
撰寫的愈清楚,愈容易發現將來的問題點,降低創業失敗的風險,做到
比危機管理更好的預防管理。


  企劃書最重要的,還是計劃內容要具體可行,內容應盡量具體化、表格
化、數字化,在現今狀況下分析內外態勢,用文字顯現當今情況,用數字
表現當今狀況,便更清楚的了解現身的實際經營環境。


  創業計畫書就有如一幅拼圖,幫助創業者了解成功的可能機會性與計
畫中尚欠缺那些拼圖片塊,創業計畫書的內容、創業的構思訴之紙上,能
幫創業者規劃成功的未來藍圖,而整個營運計畫如果詳實清楚,對創業
者能更集中力量來運作有限資源產出最大績效,這無異是幫助了創業者
向成功邁進一大步。




                  創業企劃書如何撰寫?


  當你選定了創業目標與確定創業的動機之後,而在資金、人脈、市場等各
方面的條件都已準備妥當,這時候就必須提出一份完整的創業計畫書,創
業計畫書是整個創業過程的靈魂,在這份白紙黑字的計畫書中,主要詳細
記載了一切創業的內容,包括創業的種類、資金規劃、階段目標、財務預估、
行銷策略、可能風險評估、內部管理規劃┅┅等,在創業的過程中,這些都是
不可或缺的元素。


  在某些時候,創業計畫書除了能讓創業者清楚明白自己的創業內容,
堅定創業的目標外,還可以兼具說服他人的功用,例如,創業者可以藉著
創業計畫書去說服他人合資、入股,甚至可以募得一筆創業基金。


 創業計劃書的內容,包括經營理念、行業分析、同業競爭狀況、商品介紹、


                                                    5
公司組織、團隊成員、資本規劃、設店商圈分析、投資金額分析、人力規劃、
每月費用分析、獲利狀況預估、展店計劃、中長期發展目標等,其中每一個
項目,還都必須有細目分析。


在各個大項之下,寫得再詳細一點,則應包括產 品 組 合 、 品 定 價 、 I S
                             產       C
規劃標誌、 準字、 招、 招、 招、 店組織架構及人員編制、 店
     標   直  橫  立  單           單
投資分析、 店設備投資、 員及管銷費用、 損益均衡點、 資回收
     單      人       店      投
報酬預估、 市管理辦法、 店流程表、 品設備一覽表、 育訓練課
     門      開     產       教
程表、 面裝潢流程表、 購及物流配送、 店商品採購管理、 店佈
   店       採       單        展
點 策 略 、店 規 模 、展 店 流 程 、商 圈 評 估 等 , 企劃書撰寫的愈詳細愈清楚,
愈容易發現將來創業的問題點,及早修正好降低失敗的風險。



企劃必須要有以下要件:


  1.清楚點出問題或目標-它可能是一活動名稱或企劃書名稱。


  2.具體呈現一解決方案


  3.系統化、邏輯化、具象化


  4.思考的過程

 5. 要有明確的執行計劃並確實執行


 創業企劃書由於只是紙上作業,所以最重要的,還是計劃內容要具體
可行,是個會賺錢的營運模式,而不是只是空中樓閣。為了企劃書讓人看
了淺顯易懂,內容應盡量具體化、表格化、數據化,在競爭狀況分析部分,
應用 SWOT(優勢、劣勢、機會、威脅)分析,以便更清楚的了解,自己的優
缺點及外在的經營環境。


 創業計畫書就有如一幅地圖,它可以幫助創業者記錄許多創業的內容、
創業的構想,能幫創業者規劃成功的藍圖,而整個營運計畫如果詳實清
楚,對創業者或參與創業的夥伴而言,也許能更達成共識、集中力量,這
無異是幫助了創業者向成功邁進。

                                              6
創業企劃書規劃標準內容




第十章 備註


第十一章 附件




      從創業家到執行長-企管所 EMBA 班教材 詹翔霖教授


創業家的挑戰
   不斷攀升的過程
   創業家必備的特質
   高成長與新技能


第一階段 初期成長
   目標設定
   警訊:不調整就無法繼續
   重要的角色:方向制定者與委派任務者
   領導者的必要轉變:
    ◎權責放下:交出決策權、信任他人、讚譽他人
    ◎由被動轉主動
   靜待打破的積習:凡事急就章、抗拒組織架構、抗拒僵化流程
   發揮創業技能


第二階段 快速成長

                                    7
   目標設定及調整
   警訊:不改變,趕不上競爭
   重要的角色:隊長、教練、規劃者、溝通者
   領導者的必要轉變:
    ◎ 授權給專家
    ◎ 採行合作風格
    ◎ 促成團隊合作
    ◎ 規劃流程
    ◎ 傳遞訊息
    ◎ 修慎缺失
    ◎ 制定有效的流程:管理員工的流程、凝聚共識的流程、管理和控制
     的流程、業務和行銷的流程、生產的流程
   靜待打破的積習:
    ◎ 忽視人的歧異性
    ◎ 自認無所不知
   發揮創業技能




第三階段 持續成長
   目標設定高成長
   警訊:不變革,將迷失方向
   重要的角色:
    ◎ 變革催化劑
    ◎ 組織建立者:建立經營團隊、經營團隊的職責、評估團隊績效、建立
     跨團隊網絡
    ◎ 策略創新者
    ◎ 文化者:制定核心價值引導行為、創造 7C 文化、反映核心價值的獎
     勵制度
   領導者的必要轉變
    ◎ 以策略為核心點
    ◎ 釋出權力


                                     8
◎ 退出營運工作
    ◎ 與團隊共享領導權:教導團隊分飾多角、不斷強化管理團隊
    ◎ 再創新與組織重整:體認必要的變革、變革是常態、傾聽團隊、顧客
     和員工的聲音
   發揮創業技能




第四階段 成功的領導
   成功的管理:認識自己、了解自己所扮演的角色、了解公司、了解顧客、
    了解環境、認識員工、洞悉未來、了解自己的潛能


   領導高速成長的關鍵:成為組織建立者、為轉變預作準備、雇用和拔擢
    優秀人才、運用創業長才以培養領導能力、堅守價值、反躬自省、向高層
    團隊和員工徵詢意見、向良師益友尋求諮商和建議、孜孜不倦的學習者
    盡興享受蛻變歷程




   創業家最常犯的錯誤:不知如何所期待、以為難題是常態、誤以為過去
    可以確保未來、未能察覺別人對你的觀感、未能傾聽他人聲音、失焦、溝
    通不良、不當管理新進員工、迴避棘手決策、未能培養新技能與知識




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100.07.29 創業夢工場進階培訓課程講義-詹翔霖

  • 1. 創業夢工場進階培訓課 程 進階班課程講義 詹翔霖副教授 1
  • 2. 民國 100 年 07 月 29 日 現職: 文化大學國企系兼任副教授 日本產經協會 MTP 講師 職訓局 3 C 核心職能講師 企業訓練聯絡網人力資源發展服務團顧問 行政院勞員會/青輔會/創業圓夢創業諮詢輔導顧問 經濟部中小企業處中小企業升級轉型諮詢輔導健診顧問 行政院勞委會員工協助方案師 行政院勞委會社會專業社工訓練師 美國 NGH 催眠協會授證合格催眠心理諮商師 人力銀行專欄作家 高雄市政府教育局教學策略聯盟專任講師 主要經歷: 大陸清華大學醫藥經營管理所副教授 實踐大學國企系兼任副教授 大葉大學企管、休管系兼任副教授 高苑科技大學企管系助理教授 建國科技大學產學訓中心講座教授 中山管理教育基金會諮詢輔導顧問 經濟部企業經營管理顧問協會諮詢輔導顧問 經濟部中小企業處榮譽指導員 2
  • 3. 公爵大飯店連鎖機構-經理 麗舍宮江浙菜餐廳-經理 來格法式西餐-經理 調色盤法式西餐-顧問 雙葉開發科技電子公司-董事長特別顧問 中央信託局代理公司-董事長特助兼顧問 群泰美容國際事業股份公司-董事長特助兼人資部經理 慶霖企管顧問公司-資深執行顧問 著作: 2001.07 顧客導向之服務系統與作業流程規劃 2001.08 公司多元化的經營策略 2002.08 加盟連鎖建置與流程 2003.02 產業知識管理的運用實務 2007.11 知識管理價值及運用機制 2008.06 員工協助方案【EAPs】在企業之運用及建置流程 2008.11 創新管理與企業改革之運用 2009.09 企業個案實務分析 2010.01 共通核心職能課程實務 2010.07 企業建 立 T T Q S 系 統 為 教 育 訓 練 架 構 2011.03 職能共通核心課程操作實務 創業企劃書的重要性 企劃書的種類很多,包含:一般企劃書、行銷企劃書、新產品上市企劃 書、廣告企劃書、員工訓練企劃書、公關企劃書、促銷企劃書、投資可行性企 劃書、年度經營企劃書、企業長期發展企劃書及其他。 大致一般企劃書內容大概包含: 3
  • 4. 1.環境狀況介紹-蒐集資料、市場調查分析(戰地) 2.目標-界定問題 3.策略(戰略) 4.執行計劃-模擬佈局、計劃分工(戰術) 5.執行時間表 6.預算支配 創業者擇定了創業體的目標與確定創業的動機之後,而在產、 人、 銷、 發、 財、資、法、公等各方面或各部的條件都已準備且沈思妥當,這時候就可以 提出一份完整的創業計畫書,計畫書是整個創業過程的靈魂,主要記載了 創業的內容,包括創業的種類、資金規劃、階段目標、財務預估、行銷策略、 可能風險評估、對外作業運作流程、內部管理規範等,都是不可或缺的創業 基本元素。   創業計畫書除了能讓創業者清楚自己的創業內容與盤點現有可運用資 源,並分析出本身事業體的優缺點外,創業者更可藉著創業計畫書去溝通 來引入他人資金入股,甚至可以募得一筆創業基金。 創業計劃書的內容,包括經營理念、業種分析、業態競爭狀況、商品核心 特色、公司組織編制、團隊成員專長、店址與商圈分析、投資金額分析、人力 規劃、每月費用分析、獲利狀況預估、階段展店計劃、中長期發展目標等, 其中每一個項目,還都必須有細目分析。 在各個大項之下,寫得再詳細一點,則應包括市場定位、產 品 組 合 策 略、 品定價、 體 CIS 規劃標誌、 織架構及人員編制與預算、 資 產 整 組 投 分析、 備估計費用與維修便利性、 員管理、 銷費用、 損益均衡 設 人 管 店 點 、 資 回 收 報 酬 預 估 、 市 管 理 辦 法 、 店 流 程 表 、 品 設 備 一 覽 表、 投 門 開 產 全年度公司不同層級人員教育訓練課程、裝潢時程表與搭配試賣運 4
  • 5. 作 流 程 表 、採 購 要 點 及 倉 儲 成 本 控 管 、展 店 佈 點 策 略 等 , 企劃書內容 撰寫的愈清楚,愈容易發現將來的問題點,降低創業失敗的風險,做到 比危機管理更好的預防管理。 企劃書最重要的,還是計劃內容要具體可行,內容應盡量具體化、表格 化、數字化,在現今狀況下分析內外態勢,用文字顯現當今情況,用數字 表現當今狀況,便更清楚的了解現身的實際經營環境。 創業計畫書就有如一幅拼圖,幫助創業者了解成功的可能機會性與計 畫中尚欠缺那些拼圖片塊,創業計畫書的內容、創業的構思訴之紙上,能 幫創業者規劃成功的未來藍圖,而整個營運計畫如果詳實清楚,對創業 者能更集中力量來運作有限資源產出最大績效,這無異是幫助了創業者 向成功邁進一大步。 創業企劃書如何撰寫? 當你選定了創業目標與確定創業的動機之後,而在資金、人脈、市場等各 方面的條件都已準備妥當,這時候就必須提出一份完整的創業計畫書,創 業計畫書是整個創業過程的靈魂,在這份白紙黑字的計畫書中,主要詳細 記載了一切創業的內容,包括創業的種類、資金規劃、階段目標、財務預估、 行銷策略、可能風險評估、內部管理規劃┅┅等,在創業的過程中,這些都是 不可或缺的元素。   在某些時候,創業計畫書除了能讓創業者清楚明白自己的創業內容, 堅定創業的目標外,還可以兼具說服他人的功用,例如,創業者可以藉著 創業計畫書去說服他人合資、入股,甚至可以募得一筆創業基金。 創業計劃書的內容,包括經營理念、行業分析、同業競爭狀況、商品介紹、 5
  • 6. 公司組織、團隊成員、資本規劃、設店商圈分析、投資金額分析、人力規劃、 每月費用分析、獲利狀況預估、展店計劃、中長期發展目標等,其中每一個 項目,還都必須有細目分析。 在各個大項之下,寫得再詳細一點,則應包括產 品 組 合 、 品 定 價 、 I S 產 C 規劃標誌、 準字、 招、 招、 招、 店組織架構及人員編制、 店 標 直 橫 立 單 單 投資分析、 店設備投資、 員及管銷費用、 損益均衡點、 資回收 單 人 店 投 報酬預估、 市管理辦法、 店流程表、 品設備一覽表、 育訓練課 門 開 產 教 程表、 面裝潢流程表、 購及物流配送、 店商品採購管理、 店佈 店 採 單 展 點 策 略 、店 規 模 、展 店 流 程 、商 圈 評 估 等 , 企劃書撰寫的愈詳細愈清楚, 愈容易發現將來創業的問題點,及早修正好降低失敗的風險。 企劃必須要有以下要件: 1.清楚點出問題或目標-它可能是一活動名稱或企劃書名稱。 2.具體呈現一解決方案 3.系統化、邏輯化、具象化 4.思考的過程 5. 要有明確的執行計劃並確實執行 創業企劃書由於只是紙上作業,所以最重要的,還是計劃內容要具體 可行,是個會賺錢的營運模式,而不是只是空中樓閣。為了企劃書讓人看 了淺顯易懂,內容應盡量具體化、表格化、數據化,在競爭狀況分析部分, 應用 SWOT(優勢、劣勢、機會、威脅)分析,以便更清楚的了解,自己的優 缺點及外在的經營環境。 創業計畫書就有如一幅地圖,它可以幫助創業者記錄許多創業的內容、 創業的構想,能幫創業者規劃成功的藍圖,而整個營運計畫如果詳實清 楚,對創業者或參與創業的夥伴而言,也許能更達成共識、集中力量,這 無異是幫助了創業者向成功邁進。 6
  • 7. 創業企劃書規劃標準內容 第十章 備註 第十一章 附件 從創業家到執行長-企管所 EMBA 班教材 詹翔霖教授 創業家的挑戰  不斷攀升的過程  創業家必備的特質  高成長與新技能 第一階段 初期成長  目標設定  警訊:不調整就無法繼續  重要的角色:方向制定者與委派任務者  領導者的必要轉變: ◎權責放下:交出決策權、信任他人、讚譽他人 ◎由被動轉主動  靜待打破的積習:凡事急就章、抗拒組織架構、抗拒僵化流程  發揮創業技能 第二階段 快速成長 7
  • 8. 目標設定及調整  警訊:不改變,趕不上競爭  重要的角色:隊長、教練、規劃者、溝通者  領導者的必要轉變: ◎ 授權給專家 ◎ 採行合作風格 ◎ 促成團隊合作 ◎ 規劃流程 ◎ 傳遞訊息 ◎ 修慎缺失 ◎ 制定有效的流程:管理員工的流程、凝聚共識的流程、管理和控制 的流程、業務和行銷的流程、生產的流程  靜待打破的積習: ◎ 忽視人的歧異性 ◎ 自認無所不知  發揮創業技能 第三階段 持續成長  目標設定高成長  警訊:不變革,將迷失方向  重要的角色: ◎ 變革催化劑 ◎ 組織建立者:建立經營團隊、經營團隊的職責、評估團隊績效、建立 跨團隊網絡 ◎ 策略創新者 ◎ 文化者:制定核心價值引導行為、創造 7C 文化、反映核心價值的獎 勵制度  領導者的必要轉變 ◎ 以策略為核心點 ◎ 釋出權力 8
  • 9. ◎ 退出營運工作 ◎ 與團隊共享領導權:教導團隊分飾多角、不斷強化管理團隊 ◎ 再創新與組織重整:體認必要的變革、變革是常態、傾聽團隊、顧客 和員工的聲音  發揮創業技能 第四階段 成功的領導  成功的管理:認識自己、了解自己所扮演的角色、了解公司、了解顧客、 了解環境、認識員工、洞悉未來、了解自己的潛能  領導高速成長的關鍵:成為組織建立者、為轉變預作準備、雇用和拔擢 優秀人才、運用創業長才以培養領導能力、堅守價值、反躬自省、向高層 團隊和員工徵詢意見、向良師益友尋求諮商和建議、孜孜不倦的學習者 盡興享受蛻變歷程  創業家最常犯的錯誤:不知如何所期待、以為難題是常態、誤以為過去 可以確保未來、未能察覺別人對你的觀感、未能傾聽他人聲音、失焦、溝 通不良、不當管理新進員工、迴避棘手決策、未能培養新技能與知識 9