Додаток , 1. Синтетичні лікарські засоби

2. Тестовий контроль знань.
1. Авітаміноз вітаміну С викликає захворювання:
а) бері-бері;
б) цингу;
в) судому
г) анемію.
2. Укажіть процес, який відбувається з білками під дією
етанолу:
а) полімеризація;
б) окиснення;
в) денатурація;
г) відновлення.

3. 3. У низькокалорійних продуктах замість цукру
використовують
а) натрій глутамат;
б) кукурмін;
в) аспартам;
г) молочну кислоту.
4. До полімерів належать:
а) білки;
б) жири;
в) гліцерол
5. У складі тютюнового диму містяться :
а) ацетилен;
б) бутадієн;
в) нікотин;
г) етанол.

4. 6.Укажіть назви карбонових кислот, які можуть міститися
у складі жирів:
а) олеїнова;
б) масляна;
в) пальмітинова;
г) пентанова.
7. До штучних волокон належить:
а) капрон;
б) ацетатне волокно;
в) вовна;
г) бавовна.

5. 8. Вуглеводні в природі утворюються внаслідок реакції:
а) бродіння;
б) гідролізу;
в) фотосинтезу;
г) заміщення.
9. Укажіть назву спирту, похідними якого є жири:
а) етанол;
б) гліцерол;
в) етиленгліколь;
г) пропанол.

6. 10. Надлишковий уміст в організмі вітаміну:
а) авітаміноз;
б) гіповітаміноз;
в) цинга;
г) гіпервітаміноз.
11. До харчових добавок синтетичного походження
належать:
а) сахарин;
б) аспартам;
в) кукурмін;
г) цукор.

7. 12. Укажіть кислоту, яка належить до вітамінів:
а) гептанова;
б) масляна;
в) аскорбінова;
г) пальмітинова.
13. Укажіть, які речовини здатні викликати фізичну
залежність:
а) вітаміни;
б) наркотики;
в) білки;
г) жири.

8. 14. До поживних речовин людського організму належать:
а) білки;
б) вуглеводні;
в) вуглеводи;
г) спирти.
15. Укажіть харчові добавки природного походження:
а) сіль;
б) кукурмін;
в) аспартам;
г) натрій глутамат.

9. 16. Вітамін Д міститься в таких продуктах:
а) яєчні жовтки;
б) м'ясо;
в) капуста;
г) риб'ячий жир.
17. Укажіть продукти, в яких міститься вітамін В12:
а) морепродукти;
б) сир;
в) яйця;
г) фрукти.

10. Завдання. З курсу біології 10 класу пригадайте
основні правила щодо зберігання та
використання лікарських засобів.

12. План вивчення нового матеріалу
1.Поняття про синтетичні лікарські
препарати.
2. Історія відкриття аспірину.
3. Склад аспірину.
4. Добування аспірину.
5. Фізичні властивості аспірину.
6. Хімічні властивості аспірину.
7. Застосування аспірину та його вплив на
організм людини.

13. Лікарські препарати
Лікарські препарати ( лікарські засоби, ліки
або медикаменти) − це речовини або суміші
речовин, що вживаються для профілактики,
діагностики, лікування захворювань.

14. Класифікація лікарських
препаратів
Лікарські препарати класифікують по фармакологічній дії, по
способу застосування, по токсичності, по фізико-хімічним
властивостям, по агрегатному стану, по терміну зберігання та ін.
Лікарські препарати бувають рослинного, тваринного й
мінерального походження, синтезовані на фармацевтичних
заводах чи одержані із застосуванням біотехнологій.

15. Препарати лікарських рослин
Верба та листя мірта вічнозеленого –
природний аспірин (містять саліцилову
кислоту)

16. Перший синтез аспірину
Ацетилсаліцилова
кислота вперше була
синтезована Шарлем
Фредеріком Жераром у
1853 році

17. Історія виникнення препарату
У співробітника фірми «Байєр» на ім'я
Фелікс Гофман, батько страждав
артритом (запалення суглобів), але мав
непереносимість саліцилатів натрію
через хронічне подразнення шлунку .
Гофман розшукував в хімічній літературі
відомості про похідні саліцилату натрію з
меншою кислотністю і наткнувся на дані
про ацетилсаліцилову кислоту.
Ацетилсаліцилова кислота виявилася
приємнішою на смак і, як підкреслював
Гофман, більш ефективно допомагала
його батькові.
У 1899 р. на фірмі «Байєр»
почалося виробництво препарату під
назвою «аспірин» як анальгетичного,
жарознижуючого і протизапального
засоба. У той час препарат випускався у
вигляді порошку, розфасованого в скляні
пляшечки.

18. Склад аспірину
Аспірин (2- ацетилоксибензойна
кислота, ацетат саліцилової кислоти),
молекулярна формула його діючої
речовини С9Н8О4, структурна :

19. Речовина має ще й назву
ацетилсаліцилова кислота. З цієї
назви і наведеної формули речовини
можна зрозуміти, що в її утворенні
взяли участь саліцилова й ацетатна
( етанова) кислоти.
Саліцилова кислота Етанова
кислота кислота

20. Добування аспірину
Ацетилсаліцилову кислоту синтезують при
нагріванні саліцилової кислоти з оцтовим
ангідридом або ацетилхлоридом, обережно додаючи
концентровану сульфатну кислоту.

21. Фізичні властивості аспірину
Завдання. Опишіть фізичні властивості аспірину,
використовуючи свої власні спостереження отримані в побуті.

23. Хімічні властивості аспірину
При температурі 490°С аспірин самозаймається.
Завдання. Пригадайте, які продукти утворюються
під час згорання органічних речовин.
Напишіть рівняння реакції горіння аспірину.

25. Аспірин (ацетилсаліцилова кислота) є естером, що легко підлягає
реакції гідролізу під дією води без каталізаторів.
Під час гідролізу можна отримати саліцилову та етанову
кислоти. Якщо до отриманої суміші кислот додати розчин ферум
(III) хлориду, з’являється характерне фіолетове забарвлення.

26. Застосування аспірину та його
вплив на організм людини
Фантастична популярність
препарату пояснюється
щонайширшим спектром його дії.
Головний і зубний біль, артрит,
невралгія і ревматизм - взагалі
будь-який гарячковий стан, бо він
має протизапальну і жарознижуючу
дію. Дослідження показують, що
аспірин може попередити інфаркт і
тромбоз, тому схильним до
серцево-судинних захворювань
людям рекомендується постійно
вживати його у малих дозуваннях
(близько 80 мг на добу).
Але при тривалому
використання навіть в
помірних дозах аспірин
може викликати шлункову
кровотечу, пошкодження
нирок і дефекти слуху, тому
аспірин не рекомендують
дітям до 12 років Також
вважають, що він може
викликати рідкісне
захворювання, синдром
Рея.

28. Перевірте свої знання
1.Які хімічні речовини відносять до лікарських
засобів?
2. Чим відрізняються природні і синтетичні
лікарські засоби?
3. Назвіть речовини з яких можливо синтезувати
аспірин.
4. З якою метою використовується аспірин у
медичній практиці?
5. Розв’яжіть задачу. Обчислити масу саліцилової кислоти,
яку необхідно використати для одержання 1 упаковки
аспірину (10 г).

29. «Закінчити речення»:
— Найцікавішим на цьому уроці для мене
було…
— Тепер я знаю…
— Здобуті знання мені потрібні для…

30. Домашнє завдання
Хімія
1.Опрацюйте матеріал за конспектом.
2. Проаналізуйте, які лікарські препарати найчастіше
використовують у вашому домі. Складіть пам’ятку
щодо їх зберігання.
3.Вивчіть інструкцію до застосування аспірину.
Біологія