Dokumen tersebut merangkum rencana usaha hotel yang mencakup perencanaan, elemen perencanaan, fungsi perencanaan, dan pengawasan. Perencanaan digunakan untuk menentukan tujuan masa depan melalui penentuan kegiatan dan sumber daya. Elemen perencanaan mencakup produk, alasan, segmen pasar, waktu, dan unsur pemasaran. Fungsi perencanaan adalah mencapai tujuan secara efektif, mengurangi ris

1. BUSSINESS PLAN
(RENCANA USAHA)
Oleh : FX. SETIYO WIIBOWO
Sekolah Tinggi Pariwisata Sahid Jakarta

2. PERENCANAAN
 Perencanaan adalah fokus dalam menentukan
tujuan khusus bagi masa depan usaha
melalui penentuan kegiatan dengan
menggunakan sumber daya yang ada untuk
mencapai tujuan

3. PERENCANAAN
 Kegiatan perencanaan
1. Prediksi (Prediksi usaha ke depan)
2. Pembuatan jadwal kegiatan (Tahapan)
3. Pembuatan Anggaran (Modal,Biaya tetap,
biaya variabel)

4. ELEMEN PERENCANAAN
1. Apa (Produknya)
2.Mengapa (Alasan kuat)
3.Siapa (Segmen pasarnya)
4.Kapan (Waktu pelaksanaan)
5.Bagaimana (Komponen marketing mix)
– Produk, Harga, Promosi, Tempat
(4P)

5. FUNGSI PERENCANAAN
1. Mencapai tujuan dengan efektif
2. Mengurangi resiko
3. Pedoman bekerja
4. Menentukan metode pengawasan

6. Pengawasan adalah sebuah proses
sistematis yang digunakan oleh
wirausahawan untuk mengatur kegiatan
agar sesuai dengan perencanaan.
PENGAWASAN

7. 1. Obsevasi
2. Reguler dan inspeksi ke TKP
3. Laporan
4. Evaluasi
5. Diskusi
METODE NON KUANTITATIF

8. 1. Budget (Biaya dan pendapatan)
2.Audit (Transaksi dan pembukuan)
3.Break Even Analysis (BEP)
4.Ratio Analysis (Jangka waktu
pengembalian modal/Payback method
period)
METODE KUANTITATIF

9. TUGAS
• Buatlah rencana usaha di bid hotel
• Kegiatan perencanaan
• Elemen perencanaan
• Pengawasan (non kuantitatif)

10. • TERIMA KASIH