本篇部落格，是2019年歲末，一個月+10天（2019年11月1日起）的所見所聞，內容歸納為「府城美食、花卉、生活點滴、小旅行」，記錄這些，除了把美好回憶留住，也希望能傳遞溫暖的訊息，例如美食中，有咖哩料理、麻油雞、薑母鴨、烏魚⋯，歲末寒冬，適合進補。本文敬請欣賞指教

1. 家咖哩、善化糖廠餐廳、薑母鴨、鳥巢、感恩節、西港麻油節
2019 年 11 月 1 日（星期五） ~ 2019 年 12 月 10 日（星期二）
▲巧克力起司餅 ▲日暮壽司 ▲珠蔥 ▲家咖哩.餐廳 ▲家庭聚餐
▲廳舍餐廳（善化糖廠.文化園區） ▲蔬菜擺在竹篾盤 ▲萬代蘭
▲掉落的鳥巢，放回樹幹枝椏 ▲台灣欒樹的種子 ▲感恩節
▲2019 年.西港麻油節（2019.12.07）▲麻油 ▲台南市西港區.AJ2 愛家概念（沙發家俱體驗空間）

2. 前言：
這個單元，是 1 個月+10 天（2019 年 11 月 1 日~2019 年 12 月 10 日），所見所聞的匯整。
主要內容是：
壹、府城美食：巧克力起司餅、家咖哩餐廳、廳舍餐廳（善化糖廠.文化園區）、日暮壽司、
神茶油、秝屋（簡餐…）、烏魚煮珠蔥、薑母鴨
貳、花卉：萬代蘭、黃金絡石
參、生活點滴：感恩節、掉落的鳥巢放回樹幹枝椏、蔬菜擺在竹篾盤、陪小朋友小遠足、
諾貝爾立遺囑、開羅會議
肆、小旅行：2019 年.西港麻油節、慶安宮、AJ2 愛家概念.沙發家俱體驗空間
本部落格，敬請欣賞指教。
溫秀嬌 寫於台南市（府城）2019 年 12 月 10 日.星期二
▼曬種子

3. 目 錄
2019 年 11 月 1 日（星期五）~ 2019 年 12 月 101 日（星期二）
壹、府城美食
編號 頁 數 日 期 內 容
1 6~9
2019.11.27
星期三
巧克力起司餅 台南市.中西區.慶中街 108 號 06 ~214 8701
2 10~13
2019.12.08
星期日
家咖哩餐廳 台南市.東區.大學路 18 巷 15-1 號 06~200~3545
3 14~22
2019.12.07
星期六
廳舍餐廳（善化糖廠.文化園區）
台南市.善化區.溪美里 234~4 號 06~581~2156
4 23~26
2019.11.10
星期日
日暮壽司 台南市.東區.府東街 82 號 06~200-7550
5 27~33
2019.11.02
星期六
神.茶油 台南市.東區.長榮路一段 232 號 06-236-1889
6 34~39
2019.11.16
星期六
秝屋（簡餐…） 台南市.東區.崇明 11 街 4 號 06-260-4755
7 40~41
2019.11.20
星期三
烏魚煮珠蔥 台南市.東區（自家料理）
8 42~44
2019.12.03
星期二
薑母鴨 台南市.東區（自家料理）

4. 貳、花卉
編號 頁 數 日 期 內 容
9 45~47
2019.11.02
星期六
萬代蘭
南門城.假日觀光花市（台南市.中西區.南門路 28 號）
10 48~49
2019.11.02
星期六
黃金絡石
南門城.假日觀光花市（台南市.中西區.南門路 28 號）
參、生活點滴
編號 頁 數 日 期 內 容
11 50~52
2019.11.28
星期四
感恩節 台南市.東區
12 53~58
2019.12.04~
2019.12.05
掉落的鳥巢、放回樹幹枝椏 台南市.東區

5. 13 59~61
2019.11.21
星期三
蔬菜擺在竹篾盤 東市場（台南市中西區青年路 164 巷 26 號）
14 62~65
2019.12.05
星期四
陪小朋友.小遠足 （台灣府城城垣.南門段殘蹟）
15 66~68
2019.11.27
星期三
諾貝爾立遺囑 聯合報~歷史上的今天
16 69~74
2019.12.01
星期日
開羅會議 聯合報~歷史上的今天
▲收集台灣欒樹的種子
肆、小旅行
編號 頁 數 日 期 內 容
17 75~83
2019.12.07
星期六
2019 年.西港麻油節、慶安宮 台南市.西港區
18 84~89
2019.12.07
星期六
AJ2 愛家概念.沙發家俱體驗空間 （沙發觀光工廠）
台南市.西港區.中州 21 之 30 號 06~795~6563
19 90~92
2019.12.07
星期六
附錄（亞蔬 2019 年觀摩日.首頁）

6. 壹、府城美食
一、
日 期 內 容
2019.11.27
（星期三）
巧克力起司餅
台南市.中西區.慶中街 108 號
06 ~214 8701
▲巧克力起司餅
今天，在「伊莉的店」，吃早餐。
坐在我隔壁的年輕人，點的餅，少見，就問他這是什麼餅，答案是~巧克力起司。
喔…，巧克力？…，
這家店的老顧客，銀髮族居多。
故，點這道餅的人比較少，這…，也激起了我想多了解「巧克力」。
當我在手機鍵入關鍵字「巧克力」，找到了維基百科，讀了資料，才知我對巧克力的認識太少了。
原來…，巧克力從南美洲傳到歐洲，也不過是 500 年歷史。
因為這是哥倫布在墨西哥。
看到當地土著國王，喝了可可豆和香料研磨的飲料。
1528 年，
西班牙人把可可豆帶回歐洲牙。

7. 自從西班牙人懂得喝~可可飲料，義大利人跟進。
在中國，1706 年，康熙皇帝成為中國記載接觸巧克力的人。
再過半世紀（1765 年），巧克力進入美國，美國第三任總統傑克森讚美「具有健康和營養」。再過
一世紀（1875 年），瑞士人發明~牛奶巧克力，
從此，巧克力成為現所見的多樣產品。
巧克力，曾經是我的最愛，現在年紀有了，漸漸覺得~甜食美味，卻應該少量食用，只是偶爾嚐嚐，
仍然有美好時光之感。
在台灣，也有人經濟栽培可可樹，並研發「有台灣味道」的巧克力。
例如~福灣巧克力（屏東縣.東港鎮.大鵬路 100 號 928），雖然我未光顧，但我表妹~陳美米有到訪並
拍照，徵得同意，就 PO 幾張可可樹和豆的照片。
▼可可豆（福灣巧克力.陳美米提供）

8. ▼可可樹（福灣巧克力.陳美米提供）

9. ▼可可豆（福灣巧克力.陳美米提供）

10. 二、
日 期 內 容
2019.12.08
（星期日）
家咖哩餐廳
台南市.東區.大學路 18 巷 15-1 號
06~200~3545
▲咖哩壽喜燒（鮮蔬）
今天的假日聚餐，我和妹妹兩家 9 人，選在~家咖喱。
所在位置（大學路 18 巷），在「國立成功大學.勝利校區」對面的巷子。
這條巷子，算是美食街，有段時期我常來。
最近兩年少光顧，故，我以為這家餐廳是新設，原來…，他們已營業 4 年多了。
家咖哩餐廳，是原創於花蓮市的一家餐廳（2006 年），台南市這家是分店。
從餐廳名字可知，餐飲料理多數為咖哩。
我們姐妹兩家 9 人點了~咖哩壽喜燒、塔塔咖哩鮮咖喱魚、咖哩香檸打拋豬、刺蔥香料豬腳、邦查
綠咖哩豬、主廚濃湯…，總共 2240 元。
其中的~咖哩壽喜燒（鮮蔬）（298 元），是我點的。
這是用大量薑黃和新鮮香料做湯底，材料有：南瓜、高麗菜、水蓮、凍豆腐、茄子、番茄、胡蘿蔔、
羅曼萵苣、羅勒…。
微辣滋味，禦寒暖身。

11. 家咖哩餐廳
（台南市.東區.大學路 18 巷 15-1 號）

12. 家咖哩.餐廳
（台南市.東區.大學路 18 巷 15-1 號）
↓掛圖
↑要自己取餐
→家庭聚餐
↓享受美食

13. ↓
咖哩壽喜燒（鮮蔬）：
用大量薑黃和新鮮香料做湯底，
材料有：
南瓜、高麗菜、水蓮、凍豆腐、茄子、番茄、胡蘿蔔、
羅曼萵苣、羅勒…。

14. 三、
日 期 內 容
2019.12.07
（星期六）
廳舍餐廳
（善化糖廠.文化園區）
台南市.善化區.溪美里 234~4 號
06~581~2156
▲餐廳，位於善化糖廠園區
今年（2019 年 12 月 7 日~8 日），
台南市西港區，有辦 2019 年麻油節。
我們本來的想法是，上午參觀過~亞蔬.2019 年觀摩日（台南市.善化區），再趕路到~西港區農會，
參與麻油節活動中的~麻油餐訂桌（穀倉餐廳）。
可是，穀倉餐廳為辦「西港麻油節」所安排的餐（每桌 5000 元.限量 35 桌），
早早…，就報名爆滿了。
以致我和~畜產試驗所老同事（陳翠妙研究員、龔節玉主任），
就退而求其次，
到「善化糖廠文化園區」的~廳舍餐廳（西港穀倉餐廳.分店），這家餐廳是網紅，故，訂到的座位
時間是中午 12:40。
能訂到餐廳位子，就好了
我和翠妙研究員，都感謝節玉主任的規劃和訂餐。

15. 廳舍餐廳
（台南市.善化區.溪美里 234~4 號）
營業時間：
午餐：11:00~14:00
晚餐：17:00~ 20:30
（每週一公休.國定假日順延）
▼廳舍餐廳

16. ▲廳舍餐廳，原是日治時代「善化糖廠」的辦公廳舍
↑←
這家餐廳，
原是日治時代「善化糖廠」的辦公廳舍。
故，
餐廳名字就取名~廳舍餐廳。
現時，餐廳旁邊有~善化國小、糖廠冰品門市部…，
餐廳前面庭院，擺有兩輛舊的偉士牌機車，
讓人懷舊。

17. 這家~廳舍餐廳，
既然是「西港.穀倉餐廳」的分店，
其特色，就是用西港區「在地麻油」所煮的料理。
例如：
西港麻油雞鍋、西港麻油鮮蝦鍋、剝皮辣椒雞鍋。
供餐方法，
就是顧客自己，把鍋裡供應的半料理炒熟
（半料理：雞肉、麻油、薑片），炒熟後，先乾吃。
接著，才加高湯、蔬菜…。
我們 3 人，
就點：西港麻油雞鍋（2 份）、西港麻油鮮蝦鍋。

18. ←↓
廳舍餐廳的室內佈置，
古色古香。
紅磚牆上，用白色原料抹上，
所設計的人物，
都是跟糖廠有關的賢達人士，共 14 位
14 位賢達人士，
大頭照、名字、簡歷，印在餐巾紙墊
有日本人，有台灣人。
▼餐巾紙墊（14 位賢達人士簡歷，印在上面）

19. 廳舍餐廳
▲▼廳舍餐廳古色古香，紅磚上，用白色原料抹上所設計的人物，都是跟糖廠有關的賢達人士

20. ▼在圖畫中用餐

21. 廳舍餐廳
（台南市.善化區.溪美里 234~4 號）
紅磚牆上，
所設計的人物，
都是跟糖廠有關的賢達人士

22. ▲善化糖廠
▼糖怪
↓
善化糖廠文化園區

23. 四、
日 期 內 容
2019.11.10
（星期日）
日暮壽司
台南市.東區.府東街 82 號
06~200-7550
▲三味鮭魚親子丼
今晚的家庭聚餐，我和大妹家共 10 人，
在名字浪漫的~日暮壽司店。
這家開業一年多的壽司餐廳，離我家開車只有 3 分鐘，可是…我從來沒注意到有這家餐廳。今晚，
是我女婿到網路搜尋。
看到網評有 4.6 顆星，幾乎快滿分了（滿分 5 顆心），於是建議前往。
我們姐妹兩家 10 人，各自點了喜歡的餐點。
有套餐，有單點。
林林總總，大盤小盤，買單時付了 2,050 元。
「你們覺得好吃嗎？」我問家人，
得到的答案都是正面的，我也覺得不錯吃。
我點的是餐廳推薦排行榜第一名的~三味鮭魚親子丼。

24. 日暮壽司
（台南市.東區.府東街 82 號）
這家餐廳佈置，算是家庭式的溫馨，
滿座約可容納 25 位食客，
餐具和茶飲自取，供應的餐點，價廉物美。

25. 日暮壽司
（台南市.東區.府東街 82 號）

26. 日暮壽司
（台南市.東區.府東街 82 號）
▲我們姐妹兩家 10 人的週末晚餐

27. 五、
日 期 內 容
2019.11.02
（星期六）
神.茶油
台南市.東區.長榮路一段 232 號
06-236-1889
▲餐廳主題（伴你一生的好油）
今天是週末，
我們家 6 人的晚餐，是到一家車程 2 分鐘的「神.茶油」。
這樣的名字（神.茶油），不像餐廳的名字，故，來到店前，還得再確認一下。
這家餐廳，是我女婿在網路搜尋到的，
其網評 4.4 分（滿分 5），
重點是這家~製油場兼餐廳，其獨創的製油工藝，曾被「Discovery.探索頻道」報導過。
製油場和餐廳有什麼關係呢？
晤…，
可以把「沒關係」的，弄到「有關係」，就是有故事了。

28. 「神.茶油」
（營業建築物、看板…）

29. ←↓
從這家「神.茶油」餐廳的簡介，可知，
老闆曾在大陸從事~自動化科技業，
透過朋友引薦，
認識了山茶油（台灣稱~苦茶油）
約 6 年多前，開始製作苦茶油。
為了推廣，3 年多前又開發了餐飲。
這…，就是故事了。

30. ←↓
今天的晚餐，
我們點了
~涼拌青花菜、清蒸鯖魚、蔥爆牛肉、塔香蛤蜊、
蘆筍野菇、神茶油炒飯、吵水蓮、打拋菜、湯…。
雖然每道菜的份量少了些，味道還不錯，
帳單是 1460 元。

31. 「神.茶油」
（餐飲）
▼餐廳

32. ←↓
認真說起來，
這是製油場和餐廳的結合。
即，
吃餐者可在透明玻璃外，瞧見到製油設施。
據服務人員說，
這套設施是老闆（徐永達董事長）的女婿，
數度跨海找到德國廠商合作，研發改良冷壓茶油機器。
至於苦茶原料，
則購置~婺源（中國.江西省）。
↓餐廳內.電子廣告畫面
▲吃餐者，可在透明玻璃外，瞧見其製油設施

33. 神.茶油（台南市.東區.長榮路一段 232 號）
←
今天的晚餐，
我兒子和朋友有約，未共餐
故，
當我們餐後到~水缸豆花（崇善路 257 號），
他才趕過來，總是有相聚了
▲我（右）和一雙兒女

34. 六、
日 期 內 容
2019.11.16
（星期六）
秝屋（簡餐、火鍋、飲品）
台南市.東區.崇明 11 街 4 號
06-260-4755
▲破布蒸海鱸（350 元）
今天週末的晚餐，
我們全家和妹妹家，總共 9 人到~秝屋（簡餐.火鍋.飲品）。
這家餐廳，規模不大，
滿座只能容納 20 幾個人。
選這家餐廳是透過網路搜尋，基於網評 4.8 顆星，幾乎滿分，於是前往。
我們 9 人點了~破布蒸海鱸（2 份）、清蒸鱈魚、鮮魚鍋、炒飯（2 份）、紅燒牛腩、松阪粉絲堡…，
再加價點選了果汁（奇異果汁、香蕉牛奶），總共 2,730 元。
老闆娘說，他們原在台南市南區營業，營業項目是~飯包和簡餐
營業 7 年多之後，租約到期。
於是把營業項目拆成兩半。
飯包的，移到安平區開店，簡餐的，就移到東區，來到東區兩年多了。

35. 秝屋（簡餐、火鍋、飲品）

36. 秝屋（簡餐、火鍋、飲品）

37. 秝屋（簡餐、火鍋、飲品）

38. 秝屋（簡餐、火鍋、飲品）
←↓
我們 9 人，吃吃喝喝，說說聊聊 2 個小時，
時間過得真快！
08::08~（2019.11.16），
結束了~愉快的晚餐。

39. ←↓
當我們離開餐廳時，
聽到巷口外~台南市文化中心的廣場，
頗為熱鬧。
於是，湊近欣賞，
原來…，
有一家兒童舞蹈教室的學生，在表演，
有跳芭蕾舞、跳現代舞…。
孩子們，天真可愛，
觀眾數百人，
相信，有不少是舞者的家長和眷屬吧？
▼▲兒童舞蹈教室學生，在表演（台南市文化中心.廣場）

40. 七、
日 期 內 容
2019.11.20
（星期三）
烏魚煮珠蔥
台南市.東區
▲烏魚煮珠蔥
今年（2019 年），自從秋分（9 月 23 日）後，
將近兩個月時間，歷經「寒露」、「霜降」、「立冬」3 個節氣。
再過兩天（11 月 22 日）就是「小雪」了。
氣溫，始終如初秋。
今天，在菜市場看到~烏魚和珠蔥，才感覺到有些微「初冬」的感覺。
我把「烏魚和珠蔥」界定在初冬的農漁產品，似乎有點兒自作聰明，事實上…，是有幾分道理的,
只是今年似是暖冬而已
今天的晚餐，
我家有一道菜，就是~烏魚煮珠蔥，
料理簡單，滋味道地，
真的是~當季的桌上美味。

41. 在台南市（府城），居民稱呼烏魚為~烏魚殼仔。
意思是捕獲烏魚的目的，是為了得到烏魚子，既然烏魚子已取出，剩下的魚身，就是「殼」了，故，
價錢便宜。
我買的這條烏魚，3 台斤餘，
非常新鮮，只花 200 元。
至於初見上市的~珠蔥，沒多貴，就是一把 25 元。
反正啊…，
半條魚+一把珠蔥，就可以煮成一鍋，熱騰騰、香噴噴。
初冬季節，就試試廚藝了。
▼珠蔥 ▼烏魚
▼烏魚煮湯

42. 八、
日 期 內 容
2019.12.03
（星期二）
薑母鴨（自家料理）
台南市.東區
▲薑母鴨（自家料理）
天冷了，我和先生到住家附近的薑母鴨老店，吃了一鍋薑母鴨，
（外加高麗菜、金針菇、兩碗麵線），花費 580 元。
冬天吃薑母鴨，是不錯！
重點是這鍋薑母鴨，薑比鴨肉多，為此，我決定試著自己煮薑母鴨。
今天出門前，我先 Line 妹妹家人「要不要吃薑母鴨？」，得到的答案是 OK，於是菜了市場，就買
一隻鴨（非半隻），可讓兩個家庭共享。
所買的鴨（340 元），外加老薑、高麗菜、甜玉米（180 元）、薑母鴨中藥包（60 元），正好 580 元。
在我「買鴨、買菜、買中藥包」的三個菜攤中，
不恥下問的，請教她們如何煮薑母鴨？
可能是-難得有這麼虛心求教的「學生」，
我發現這幾位婆婆媽媽們，都樂意且詳細的教我。

43. 「整理資料」一向是我的小專長，於是我頓悟了一些，
開始了我煮薑母鴨的學習，哎…，這⋯也是退休後的好處。
在買鴨肉時，我才知~若要買土蕃鴨（台語：番鴨嘎），是要預定的。
賣鴨肉的老闆說，一隻要 800 多元，若有顧客預定，才會叫貨，以免賣不出去，不知如何是好？
噢…，原來如此。
以致我推想出一個道理，那就是在餐飲店所吃的~薑母鴨鍋，可能用土蕃鴨，才會一鍋中沒幾塊肉。
要不然…，就是商家要賺錢。
▼自學的這鍋，材料 580 元+純米料理米酒（三分之二瓶）+麻油，約 650 元

44. 我在中藥料理包，也有看到料理方法：
即，鴨肉切塊川燙 1 分鐘，泡入冷水，入鍋加入料理米酒和藥包，煮滾（不能加蓋），再加入清水，
煮兩小時。
菜市場的婆婆媽媽教的，前面有一道手續，就是麻油先用小火炸老薑母 5~10 分鐘。
然後將「先處理」（鴨肉切塊川燙 1 分鐘，泡入冷水）的鴨肉，下鍋翻炒，適當時加入米酒（續炒），
才加入清水及中藥包。
▼馬路邊拍的商店廣告 ▼中藥料理包

45. 貳、花卉
九、
日 期 內 容
2019.11.02
（星期六）
萬代蘭
南門城.假日觀光花市
台南市.中西區.南門路 28 號
▲萬代蘭
在假日觀光花市，有一攤專門賣萬代蘭的。
過去數十次路過，頂多瞧一眼，從來沒佇足。
並非花不美，而是覺得這麼大盆的花，不適合我的小陽台。
今天，隨性走近。
聽老闆為數位顧客解說，興緻飛揚。
於是好奇的問老闆娘「你們的園藝場在哪裡？」。
答案是出奇的跳脫，
那就是「在住家的頂樓」。
原來…，這對夫婦是上班族，只是喜歡園藝，就利用頂樓栽培萬代蘭，平日是自娛，假日就娛人
（順便賺點錢）。

46. ←↓
老闆說，他從事的是工科，
但從念國中開始就喜歡園藝。
拈花惹草 40 幾年。
鍾情於萬代蘭，
是看上了這種蘭科植物，適合南台灣氣侯，
尤其不需栽培介質。
只要掛在庭院，在根部澆水（或營養液），
花朵就撲撲撲的恣意開放。
他家的萬代蘭，種原來自泰國的居多。
但他相信~台灣人種的萬代蘭，更美，
因為台灣有日夜溫差。
↙
↘
他說，
萬代蘭開花時，若有日夜溫差，會更漂亮。
而且台灣人腦筋，不缺靈光，
自己調配的營養液，
萬代蘭喜歡。

47. ▲我買回家的花，簡單的瓶插，就很美
這個攤位，有賣剪下來的花朵，
價錢，出乎意料的便宜。
我買一束，只要 40 元。
老闆娘說，
這束花，至少可瓶插 10 天。
他們能把花賣得這麼便宜，
主要是栽培技術問題。
因為花園的花，
若讓繼續掛在植株（約 2 個月），
那麼…，植株一年頂多開 2 次花。
若是開花一個月，
就剪下來，
植株可能一年開花 3~4 次。

48. 十、
日 期 內 容
2019.11.02
（星期六）
黃金絡石
南門城.假日觀光花市
台南市.中西區.南門路 28 號
▲黃金絡石
在花市，我看到一種吊盆植物。
花店老闆插的牌子是~黃金落石。
哇…，黃金、落石…、落石、黃金…。
浮現在我腦海裡的意象，
是 40 幾年前，我爸服務的機關辦自強活動（騎摩托車到~南橫公路.利稻），我爸願意載我一起去，
就在「南橫公路.天龍橋」附近，看到山壁的落石，唏哩嘩啦、唏哩嘩啦。
騎摩托車郊遊，看到「蜿蜒山路.溪流對岸」的山壁，瀕瀕落石。
那種感覺，憂愁多於喜悅。
當時…，若能想像「落石」中有「黃金」，或許…，喜悅會多一點。
今天在花市，看著這盆綠色盆栽。
稍事發呆之際，馬上滑手機，搜尋資訊。
才發現正確名稱是「黃金絡石」，於是跟花店老闆娘說「雖然名字寫錯了，可是…，錯的可愛，讓
我發揮不少的想像力…」。

49. ↓花市攤架上的名字，錯的可愛
為此，
我倆討論了一下「落」和「絡」。
她的決定是：「名字寫錯了，就要改回正確的…」，
我的建議是：「錯，就錯到底，錯的名字更生動…」。
有關~黃金絡石，
我查到的資料是，夾竹桃科.絡石屬.長綠藤本植物。
原產於日本，是園藝栽培而成。
這盆以觀葉為主的植物，
看起來普普，好像沒有啥太特別。
不過它的變種-班葉絡石（葉片紅、粉紅、純白），
夾雜的顏色，花花綠綠，
確實是~不錯的…園林綠化植物。

50. 參、生活點滴
十一、
日 期 內 容
2019.11.28
（星期四）
感恩節
台南市.東區
▲用感恩的心，過感恩節（捧種子的手心）
今天（2019 年 11 月 28 日），收到幾位朋友傳來的感恩節祝福 Line。
這個嘛…，剛開始，讓我有點迷惑。
因為我的孫女在幼稚園，前些日子，都已經過完感恩節了，怎麼？…會是今天呢？為此，特別上網
請教了 Google 大神，果然…，是今天。
11 月的~第 4 個星期四。
前幾年，我才知~感恩節只有北美洲在慶祝，
我以為~這是「天主教和基督教」的宗教節日。
有關於「感恩節」由來，
源自於 1620 年，一艘名為「五月花」號的船，從英格蘭（普利茅斯）開往美國（馬塞諸塞州），
船上的清教徒，到達美洲時，是冬天，飢寒交迫，幸得當地印地安原住民的幫助，學會耕作和狩獵，
渡過難關，以致衍生~感恩節。

51. 1620 年啊…，
離今（2019 年），竟然是整整的第 400 年以前。
400 年？跟古文明國家（動輒幾千年）比起來，猶如一篇文章的小段落。
可是這 400 年，北美洲的崛起，大大的影響了人類的生活，尤其二戰期間，許多歐洲精英份子逃難
到北美洲，更使得北美洲的科技和文化，鴻圖大展。
在閱讀網路資料時，
我看到美國甘迺迪總統，1963 年 11 月 19 日，於白宮赦免一隻火雞，結果 3 天後，他就被刺殺死亡。
看到這樣的資料，我的驚訝是，這件事記憶猶新，沒想到已經過了 56 年。
哇嗚…，56 年，都快一甲子歲月了。
啊…，回首前塵，有平順，有坎坷。
此時此刻的我，內心確實有感恩，感恩家人和親朋好友，一路的提攜和照顧。
順此，也祝福大家。
▼感恩節時，我孫女撿到的種子（台灣欒樹）

52. ▼感恩節時，我孫女撿到的種子（台灣欒樹）

53. 十二、
日 期 內 容
2019.12.04
~2019.12.05
（星期三~四）
掉落的鳥巢、放回樹幹枝椏
台南市.東區
▲掉落的鳥巢
今早（2019.12.04），氣溫低，
我還是帶外孫上學。
我倆嬤孫最開心的事，仍是走在「台灣欒樹」行道樹旁時，可沿途尋找並撿蒴果苞片，因為掉落到
樹下的枯黃蒴果苞片，會有種子，
黑不溜丟的種子，小小圓圓，彷佛鳥兒的眼睛。
嗯…，對…，台灣欒樹亦能見小鳥築巢。
就我所知，小鳥築巢為的是~下蛋繁殖，當雛鳥長大離巢後，鳥巢沒了雛鳥，失去了重量，東北風
疾吹，小而巧的鳥巢，就會被吹落。
今早，我在樹下看到一個鳥巢，頗為驚喜，
這個鳥巢，約小咖啡杯大小，鳥巢咖啡色，纏有白色物件（可能是木棉絮），尚嵌有兩根樹枝，
初初看…，
我想到的意像是…花轎。

54. ▼鳥巢咖啡色，約咖啡杯大小，纏有白色物件（可能是木棉絮），尚嵌有兩根樹枝，
初初看…，我想到的意像是…花轎

55. 台灣欒樹.樹下，
有掉下來的鳥巢

56. ←↓
在樹下，看到這只小鳥巢，
我該怎麼辦呢？
放回樹上？…，
留在原地？…，
帶回家做紀念？…，
諸多選擇中，我決定把它帶回家做紀念。
因為~我不知如何把它固定在樹上。
留在原地，會被清潔工人掃進垃圾袋。
總之，
讓這只鳥巢進入我的花架，也鑲入我的記憶。
↙
↘
下午，我外孫放學回家，
除了收藏「台灣欒樹」種子，
亦可欣賞鳥巢，
讓我們嬤孫一起祝福已離巢飛翔的小鳥。
→我外孫正在收藏「台灣欒樹」的種子
↓黑色的，為台灣欒樹的種子

57. ←↓
鳥巢，放回樹幹枝椏
（2019 年 12 月 5 日.星期四）
話說，
昨天早晨，在台灣欒樹下，撿到一隻鳥巢。
當我的孫子放學回家，我趕緊拿給他看。
念小學二年級的豆豆了解這是鳥巢後就說：
「那…，小鳥就沒有家了啊⋯」，
我趕忙解說，
鳥巢，是母鳥下蛋、孵蛋和養小鳥孩子的場所，
孩子長大後，離開了鳥巢，通常都住在樹枝上。
↙
↘
雖然如此，
我對豆豆以兒童思維邏輯所說
「小鳥就沒有家了啊…」,十分在意。
似為「一語驚醒夢中人」。
因此，
今早首要任務就是把鳥巢放回那排樹。
我找了一棵，其 Y 字型枝椏在我伸手可及的樹，
把鳥巢夾在上面。
希望有心的鳥媽媽，
能夠及早看到它，
然後把它銜到「更高、更隱密」的樹枝。
也許…，
明年春天，生蛋、孵蛋、養雛鳥可以用到

58. ←↓
自從「台灣欒樹」蒴果成熟，
我的外孫豆豆早晨上學時，
就多了一份樂趣。
就是沿途在樹下撿掉落的蒴果，
我就順便說~「春華秋實」這句話的意思。
（一般的樹木-春天開花.秋天結果）
但是，
台灣欒樹特別是~秋天開花、冬天結果。
今天（2019.12.09），
豆豆對「台灣欒樹」的蒴果掉落，有所頓悟，
他說：
「種子掉下來，好像樹木在流口水…」。
今天（2019.12.11），
我帶豆豆上學，教的成語是「眼明手快」。
我說「眼明」，
就是撿種子時，眼睛要睜亮。
看到了，趕快撿，就是「手快」。
第二個成語是「眼觀四方，耳聽八方」，
豆豆想了想，說：
「台灣欒樹的種子成熟，掛在樹上，
沒有飄下來，
它們就是~眼觀四方.耳聽八方…」，
哈哈…，
小孩子的觀點，真有趣！

59. 十三、
日 期 內 容
2019.11.21
（星期三）
蔬菜擺在竹篾盤
東市場
台南市中西區青年路 164 巷 26 號
▲蔬菜擺在竹篾盤
兩個多月前，我在東市場一個攤位，用手機拍到這張照片（上圖） 。
即，
竹篾盤裡，擺了「高麗菜、小黃瓜、胡蘿蔔、薑」4 種家常蔬菜。
這樣的畫面，是隨意的，
卻隨意得自然，
以致照片已存進電腦檔案後，我還是捨不得把照片刪除（仍存在手機相簿）
現代人買菜，到超市居多。
故，
所見的蔬菜水果，都是放在有冷氣的櫥櫃，或不鏽鋼攤架。
即使到一般的傳統市場，要見到照片中的畫面（蔬菜擺在竹篾盤展售），也是不容易。此，碰到這樣
的攤位，可歸類為機緣。

60. ←↓
我喜歡竹篾盤，
源自於我的外公林開德先生，
是製作藤竹家俱的師傅。
童年時的我，
在外公家的工場和商店，
看到竹篾盤。
若非在工場裡，零零散散的堆放，
就是在店面，被排的層層疊疊。
↙
↘
再後來的我，對竹篾盤的喜愛，
來自於民俗節慶時，
媽媽用底面密實的竹篾盤，做粄或搓湯圓，
那種等待（甜食）的喜悅，至今仍躍然於心中。
▼湯圓
若，
還要延續記憶，我見到竹篾盤的適然，
是在農業改良場上班時，
因為研究人員會用盤子裝種子…，讓我有看到希望的感覺。
總之，
像照片這樣的畫面，我喜歡。

61. 傳統市場，
偶見~蔬菜擺在竹篾盤

62. 十四、
日 期 內 容
2019.12.05
（星期四）
陪小朋友.小遠足
（台灣府城城垣.南門段殘蹟）
台南市.中西區.樹林街 2 段
▲南大實小小朋友，校外學習
12 月份，可能是旅行的好日子。
我住大樓的前面是忠孝國中，昨天起就開始辦旅行了，以致校園安靜。
今早，我路過國立台南大學實小，有 3 群小朋友走出校門，要做校外學習。
看到小朋友像一群鴨子般的跟著老師，畫面溫馨，
騎腳踏車的我，決定停車，跟他們走一段路。
這 3 群小朋友，不但各有老師帶領，
還有負責交通安全的先生、沿途拍照的老師（或家長）。
他們事順路先參觀~老城牆（國立台南女中圍牆），才到~大南門。
這道城牆（台灣府城城垣.南門段殘蹟），我是太熟悉了，一年 365 天，起碼有 280 天都會看到它，
可是我忘記了這道牆是何年起建的？
故，
和小朋友一樣，看到解說牌就靠近閱讀。

63. ▲解說牌，道城牆起建於 1788 年（清乾隆 53 年）。
經過閱讀（解說牌） ，
再度了解這道城牆起建於 1788 年（清乾隆 53 年）。
喔…，
至今（2019 年），已有 232 年歷史了。
這段城牆，被稱為「南門段」，
我聽帶隊的老師解說，
這段城牆的「小南門」，就位在他們學校的「警衛室」，
嗯…，
簡單說就是在~台南大學實驗小學的校門口了。
感謝今天有機緣，
像小朋友一般，做了一次小遠足（5 分鐘）

64. ←↓
台灣府城城垣.南門段殘蹟
東西向，
長約 64 公尺、高約 5 公尺，
使用~
三合土纍積，磚石夾雜的古法夯實砌築。

65. ▼台灣府城城垣.南門段殘蹟

66. 十五、
日 期 內 容
2019.11.27
（星期三）
諾貝爾立遺囑
聯合報~歷史上的今天
▲聯合報（歷史上的今天）
今天（2019 年 11 月 27 日），
聯合報的「歷史上的今天」，第一則是寫：
「1895 年，瑞典化學家諾貝爾，在巴黎立下遺囑，在其死後，用大部分遺產設立諾貝爾奬」。
看了這則記錄，我的腦海裡，
馬上跳出兩個印記~「1895 年」、「諾貝爾奬」。
1895 年，就是滿清政府和日本訂立~馬關條約，把台灣割讓給日本的那一年。
沒想到~瑞典化學家諾貝爾（1833.10.21~1896.12.10）立遺囑時，也在這一年。
至於看到「諾貝爾奬」字眼，我馬上想到的是~奧斯陸（挪威首都）。
因為兩年多前（2017.05.12~2017.05.30），我和先生到歐洲探望兒子，我們的自駕旅行就是到北歐，
當時，在奧斯陸（挪威首都）住了 3 個晚上。
旅館附近有~奧斯陸市政廳，
這裡的市政廳，每年 12 月 10 日的盛會，就是頒發~諾貝爾和平奬。

67. 在奧斯陸城市（挪威首都），還有一座用舊火車站改建的~諾貝爾和平奬中心，我們有進去參觀。
在這裡，可以看到歷屆的~和平奬得主照片和事蹟。
諾貝爾奬中，
為什麼只有「和平奬」不在~斯德哥爾摩（瑞典首都）頒發呢？
我唯一能理解的是，當時（1895 年）的挪威，尚隸屬於瑞典。
（挪威是在 1905 年獨立）。
總之啊，
今天的這則「歷史上的今天」，我想起了這兩件事。
▼奧斯陸市政廳，每年 12 月 10 日的盛會，就是頒發~諾貝爾和平奬（攝於 2017.05.22）

68. ▼可以看到歷屆的~和平奬得主照片和事蹟（諾貝爾和平奬中心）
▼諾貝爾和平奬中心（挪威首都.奧斯陸）（攝於 2017.05.22）

69. 十六、
日 期 內 容
2019.12.01
（星期六）
開羅會議
聯合報~歷史上的今天
▲聯合報（歷史上的今天）
今天（2019 年 12 月 1 日.星期六），
聯合報的「歷史上的今天」，寫著：
「1943 年，羅斯福總統、蔣中正委員長和邱吉爾首相，聯合發表開羅宣言」。
這則新聞，勾起了我 6 年多前（2013 年 2 月），跟團到埃及旅行的回憶，
即，曾在舉辦「開羅會議」的旅館（MENA House Cairo），住宿兩天。
跟團旅行的 12 天（2013.02.09~2013.02.20），
能住進開羅的「MENA House Cairo」旅館，當然是開心。
更開心的是，我和兒子，有和一對家住台北的婦產科醫師夫婦，因緣際會的，有進到那次開羅會議
（1943 年 11 月），邱吉爾首相住的房間。
看到了歷史性的場景。
我們 4 個人，是我們這個團體中，唯 4 有利用「團體活動結束後」找機會，央請旅館給予參觀的人，
感謝這樣的機緣。

70. 我們 4 個人進房間參觀時（2013 年），離~開羅會議（1943 年），正好滿 70 年。可是，那個房間還被
維持得相當好，雖然不至於金碧輝煌，卻也豪氣十足。
為什麼大廳管理主任，願意讓我們 4 人進入參觀呢？
我能理解的是，他覺得我們蠻友善，至少談話鐘，我記得這句「看得出來，你們來自台灣…」。
至於，為何這家旅館特別把「邱吉爾首相.住過的房間」，保留為歷史景點？
可能是當時（1943 年），埃及尚屬英國統制吧！
（埃及，1952 年獨立）。
這次的開羅會議，對台灣，當然是重要的，
因為開羅宣言中，有提到日本需要無條件投降，並把佔領的土地歸還。
我總覺得~旅行是一種學習，
現，我再回顧當時所寫（Po 的部落格在：2017 年.埃及哈比比.詳細篇.第 9.與金字塔為鄰的旅館…）
與當時所拍照片，仍然~記憶猶新。
▼MENA House Cairo（曾舉辦「開羅會議」的旅館）

71. ▲▼把「邱吉爾首相.住過的房間」保留為歷史景點（MENA House Cairo）
→我和兒子，與旅館大廳經理人員合照

72. ▼英國首相邱吉爾
▲▼把「邱吉爾首相.住過的房間」保留為歷史景點（MENA House Cairo）

73. ▲▼房間內掛的歷史照片

74. ▲▼在走廊拍攝歷史鏡頭（MENA House Cairo）

75. 肆、小旅行
十七、
日 期 內 容
2019.12.07
（星期六）
2019 年西港麻油節、慶安宮
台南市.西港區
▲西港麻油節
台南市西港區，位於台南市的西部。
在曾文溪的北岸，人口 2.5 萬。
由於地理位置，曾是「台江內海」的內港，故，名「西港仔」，目前的鄰居有：麻豆區、七股區、
安定區、安南區、佳里區。
維基百科寫~
西港區的土地，數百年前，多數為台江內海，陸地部分可能是西拉雅族蕭隴社的地盤。清朝時期，
隸屬~諸羅縣（嘉義），日治時期歸為~鹽水港廳。
1909 年歸為~台南廳。
從這段歷史可知，西港隸屬台南，到今年（2019 年）正好 110 年。
今年（2019 年）12 月 7 日~8 日，西港區農會…，舉辦~產業文化活動（胡麻節）。
我和老同事（陳翠妙、龔節玉），上午參加「亞蔬.2019 年觀摩日」（09:00~12:00），午餐在廳舍餐廳，
接著就是來到~西港，要來參與~西港麻油節。
順便，到西港的大廟（慶安宮），參觀禮拜。

76. ▼台南市西港區位置（摘自維基百科）
▼西港區舉辦~產業文化活動.胡麻節（2019 年 12 月 7 日~8 日）

77. 麻油間仔（西港農會）

78. ▼西港辦麻油節活動（2 天），產品有特價

79. 有關於西港區，
當地人最喜歡簡潔的一句話就是「西港，不只有台灣第一香，還有台灣第一香」。
這句話，
前面的「香」，指廟會，當地有慶安宮（1712 年始建.聖母廟），是「南瀛五大香」之一。
後面的「香」，指味道，就是麻油香。
為什麼~台南市西港區栽培有許多胡麻呢？
這個喔…，我得再請教台南區農業改良場的老同事們，可能的原因，就是風土適合吧？就我所知，
胡麻栽培不限於西港區，鄰近幾個區（昔鄉鎮）甚至外縣市都有。
在半世紀以前，全台灣的胡麻栽培約 9000 公頃，70 年代農作物轉作後，栽培面積遞減，
目前，可能只剩數百公頃吧？
西港.麻油節

80. 2019 年.西港麻油節
麻油美食（康鈺雲攝）

81. ▲鳥雀，聞到西港痲油香了（西港農會.麻油間仔）（康鈺雲攝）
▼後營派出所圍牆（康鈺雲攝）

82. ↑↓
西港慶安宮
慶安宮所在地，據說是「鯉魚穴」，廟宇屋頂雕塑有鯉魚像，鯉魚，是慶安宮的重要標誌。
（維基百科）

83. ←↓
西港慶安宮
維基百科寫：
1945 年，慶安宮南巡到~臺南開基玉皇宮，
受玉皇大帝勅封，廟名改為~玉勅慶安宮。
西港刈香，
是南瀛五大香之一
↙
↘
西港香，為其中之最，
而有「臺灣第一香」之稱。
2008 年，公告為~臺南縣文化資產，
2009 年，行政院文建會核為~國定重要民俗文化資產。
西港香，主要內容有「刈香」與「王醮」，
每逢丑、辰、未、戌年的農曆四月舉行。

84. 十八、
日 期 內 容
2019.12.07
（星期六）
AJ2 愛家概念.沙發家俱體驗空間
（沙發觀光工廠）
台南市.西港區.中州 21 之 30 號
06~795~6563
▲沙發家俱體驗空間
今天，我和畜產試驗所老同事（陳翠妙研究員、龔節玉主任）共 3 人，
安排台南一日遊。
上午，參加~亞蔬 2019 年觀摩日（台南市.善化區.益民寮 60 號）、
午餐（善化糖廠.廳舍餐廳），
餐後，才到西港區，要參加~ 2019 年西港麻油節、並參觀西港大廟~慶安宮。
由於跑完預定行程後，還有時間。
故，上網找到這家「AJ2 愛家概念.沙發家俱體驗空間」，由於名字長了些、意念抽像了些，我們就
簡稱一般易懂的「沙發觀光工廠」。
來到此，活動已進行了 8 小時，走累了，能有這樣的地方歇腳，真好！空間體驗區的沙發椅，都可
以坐，其設計是~北歐風格，簡捷、舒服。
沒想到~西港鄉還有這樣的觀光工廠，真是讓我們 3 人訝異。
在網路看到的資料是~創辦人為蔡適宇，父親是經營家具工廠，
他曾在美國念書，回台灣後，面對台灣產業結構的改變，於是決定打破代工思維，選擇創業之路，
而成立台灣土生土長的居家設計品牌~AJ2 愛家概念。

85. ▲▼這是「工廠和展覽」並列的傳統產業工廠

86. ←
網路找到的資料
（傳統產業第二代~蔡適宇先生）
↓
展覽場地的一樓，有看板，
描寫來自澎湖的蔡福松先生，
1987 年，赤手空拳，
秉持刻苦、積極、有為的精神，
創立了台灣品牌~伊登名床、伊登家居生活

87. ←
年輕老闆經營~
「AJ2」（愛家概念）的理念：
你的夢想很多，
而我們的夢想，
是個有你的家。
↓工作人員
Easy modern ＆ happy life
工作人員說，
若有意願購買沙發椅者，可訂貨，
他們的工廠在杭州（中國）。
訂了貨，
產品會運到台灣的工廠，做組裝，
再送貨到家。

88. ←
16:08~16:38（2019.12.07）
這裡的半小時，
在沙發家俱體驗空間（台南工廠.限定店）
今天，我們 3 人「台南市一日遊」活動，
已進行 8 小時。
走累了，
能有這樣的地方歇腳，真好！

89. ▼來坐，來體驗台南工廠的日常（AJ2 愛家概念.沙發家俱體驗空間）

90. 附錄：
十九、
2019 年 12 月 7 日（星期六），
我和畜產試驗所老同事（陳翠妙研究員、龔節玉主任），所規劃的小旅行是，
上午：參觀~「亞蔬~世界蔬菜中心」辦的 2019 年觀摩日，
午餐：在鄰近的~善化糖廠（廳舍餐廳），
下午：參觀~西港麻油節。
由於「亞蔬.2019 年觀摩日」，資料多，
故，
已單獨做一個單元，鋪在網路。
為讓這天（2019.12.07）的小旅行，有完整記憶，我就將「亞蔬.2019 年觀摩日」的首頁，附在次頁。
溫秀嬌 敬上 2019.12.10
▼我們 3 人小旅行，上午參觀~亞蔬 2019 年觀摩日，遇見王仕賢處長（農委會科技處）

91. 亞蔬中心. 2019 觀摩日（46 週年慶）
（地點：台南市.善化區）（日期：2019 年 12 月 7 日.星期六）
▲亞蔬，是國際農業組織（台南市善化區），1973 年開始運作，已滿 46 年，成果豐碩（空拍試驗田.王仕賢提供）
▲我把 26 年前投稿（亞蔬 20 週年慶），送給亞蔬主任 Marco Wopereis ▲副主任~江達維博士 ▲副主任~張瀛福博士
▲2019 年觀摩日廣告 ▲亞蔬行政館 ▲同行夥伴（節玉、翠妙） ▲瓜瓜家族 ▲王仕賢處長（左 1）
▲亞蔬 2019.觀摩日，在「蔬菜示範圃」有~3 梯次專人導覽（10:00、11:00、13:00）

92. ▼我（溫秀嬌），在亞蔬 2019 年觀摩日（2019.12.07）
用這張照片，祝福大家…