1. Первый месяц работы плата Роялти
отсутствует! Все последующие –
Коммерческое
фиксированная плата 1100грн!
предложения для 2011
городов с населением год
от 300 до 900 тыс.
жителей
Свiже, Смачне та
Корисне
Rustys
www.rustys.ua Открой свой Rusty’s! www.franch.biz/franch/1344

2. Что такое Rusty's?
Rusty’s ® (Растис) – сеть заведений быстрого питания, с высоким уровнем качества
продукции и сервиса. Основу меню составляют сэндвичи с различным наполнением и
кофейные напитки. Способ приготовления и контроль качества блюд очень прост.
Окупаемость бизнеса не требует затрат и огромных усилий. На сегодняшний день это
очень перспективное направление инвестиций, так как в Украине нет аналогов подобному
заведению.
Сэндвичи
Основным блюдом меню - являются сэндвичи. Приоритетом Rusty's ® есть то, что
продукты для блюд поставляются ежедневно, проходят строгий контроль качества,
нарезаются перед приготовлением, а хлеб выпекается каждый час. В состав блюда
входят продукты, которые одобрены и допущены нашими экспертами. За счет
обильного количества овощей, правильно подобранных соусов и деликатно
нарезанных мясных и рыбных продуктов, грибов и других компонентов - сэндвичи
получаются свежими , вкусными и полезными, вызывают огромный спрос и
популярность у покупателей. Наши сэндвичи содержат минимальное количество
жиров и сполна считаются здоровой пищей. Себестоимость сэндвичей от 6,30 грн до
8.95 грн, а стоимость реализации готовой продукции составляет от 14,90 грн до 17,90
грн. Особо популярные половинки стандартных сэндвичей, которые на 12 % дороже от
половины стоимости стандартных сэндвичей. Сопутствующими к нашим сэндвичам
идут кофейные напитки - цены от 3,90 грн до 5,90 грн, себестоимостью от 1,34 грн до
2,04 грн, а также сладкие и минеральные воды, соки. Продукция настолько
разнообразна во вкусовых и ценовых категориях, что клиентская база максимально
обширна и привлекательна. Опыт работы показывает - посетители всегда
возвращаются и готовы делать заказ на вынос в значительном количестве.

4. Дизайн и декор
Основой акцент оформления заведений сдержанный и в то же время индивидуальный для
каждой точки. Специалисты компании разработают экстерьер заведения, беря во внимание
специфику месторасположения и пожелания Франчайзи, но будут придерживаться
основной линии развития сети. Для открытия заведения достаточно площади от 7 м²,
отдельного стоящего здания. Возможен вариант инсталляции на фуд-кортах торговых
центров и создания формата городского кафе с посадочными местами.
Луганск №1
Киев №1
Киев №2
Киев №1

5. Система работы
Система приготовления сэндвичей не сложна, персонал заведения обучает наш
представитель на протяжении периода подготовки к открытию, а также проводит
обучение управляющего вести закупки, контролировать работников, придерживаться
установленных правил - ведение данного бизнеса. Способ контроля качества блюд
очень прост и надежен.
Присоединяйтесь
Инвестирую минимальные затраты на организацию бизнеса, Вы получаете качественный
инструмент для получения прибыли. В сложившейся экономической ситуации, работа с
продуктом высокого качества, налаженного сервиса и привлекательным ценовым
предложением, предоставляет возможность быстро и качественно получить лояльность
потребителей и прибыль. Обеспечивает широкий диапазон контактов с потребителями,
работа в доступном ценовом сегменте, что позволяет окупить проект в достаточно
короткий срок — от 3 до 4 месяцев.
На сегодняшний день в Киеве работает три
Дополнительно с открытием точки реализации
заведения. Одно функционирует в Луганске.
продукции, Вы получаете возможность продажи
Наши уставные документы позволяют работать с
сэндвичей через интернет сайт доставки
предпринимателями РФ, Казахстана и
сэндвичей Rustys в вашем регионе. Достаточно
Республики Беларусь.
наладить систему курьерской доставки, и мы
разместим ваши контактные номера на нашем
портале, что на порядок увеличит продажи.

6. Простота работы
7 простых шагов 7 простых обязанностей
к открытию поддержки Франчайзи
Подобрать помещение для
заведения, в подборе которого
Помочь в поиске и
наши специалисты примут оценке помещения для
участие. работы.
Подписать договор Предоставление системы
приготовления сэндвичей и
концессии и произвести напитков, а также
пашуальный взнос. индивидуальных инструкций
по ведению бизнеса.
Привести помещение в Правила по управлению
соответствие с заведением , предоставление
разработанным планом плана развития объекта .
развития.
Приобрести необходимое Разработка дизайна и декора
оборудование, заведения. Установка
установить его. рекламы и оборудования.
Нанять и обучить персонал. Обучение и аттестация
Подписать договора с персонала. Налаживание
поставщиками продуктов. работы поставщиков.
продуктов.
Оказание персональной
Управлять рестораном в
помощи при открытии и
соответствии с после по любым вопросам,
установленными правилами. которые могут возникнуть.
Перечислять ежемесячно Поддержание единой концепции
меню - ежемесячные и сезонные
роялти – 1100грн обновление блюд, дизайна и
формы. Рекламные акции

7. Ваши вложения
Франчайзинговый взнос - 5,500 грн ( единоразово
за любое количество торговых точек)
Стоимость техники
_______________ 5,410 грн
______ 2,700 грн
________ 3,560 грн
________ 800 грн Возможен вариант
______ от 0 грн (аренда) до 4,800 грн (покупка) работы на Вашем
_________ 2,400 грн оборудовании – до 50 %
вложений сокращается.
_________ 600 грн
_____ 600 грн
* указаны наиболее низкие рыночные цены
Стоимость мебели и оборудования
Умывальник 400 грн
Столешница ,столы,стулья 1250 грн
Форма 600 грн
Корзины 400 грн
Кухонные принадлежности ( терки, ножи , подставка для нарезки ,
щипчики, миски, гастроемкости, вилки и ложки, и т.д.)
1000 грн
Расходные материалы( стаканы, салфетки , пакеты саше и т.д.)
800 грн
Доставка и монтаж оборудования, материалов и мебели
5 % от стоимости.( Инвестор имеет право принять работы на себя)
Аренда помещения
От 0 гривен до 6,000 гривен
( Возможен вариант, что инвестор является собственником – арендная плата
отменяется). В минимальные инвестиции введено значение
0 гривен для собствеников недвижемости. В максимальное 6000 гривен

8. .
Оплата ежемесячного Роялти
1100 грн в месяц (оплата после месяца работы )
Оплата проходит после месяца, который Вы проработали.
В начале работы у Вас будет месяц бесплатного тестового режима.
Рекламные расходы
Печать рекламы :
От 910 до 1560 грн, оракал (360) от 13.8 до 23.6 ( 66 грн / м²)
От 910 до 1,560 грн, оракал (720 ) от 10.6 до 18.13 м² (86 грн/ м²)
От 910 до 1560 грн, баннер (360) от 12 до 20.5 (76 грн / м²)
От 910 до 1560 грн, баннер (720) от 9,50 до 16,25 м² (96 грн/ м²)
Ламинация пленкой Oracal 640 прозрачной глянцевой (46 грн/ м²)
Постер на бумаге blueback А1 – 42 грн. На две стороны -84 грн
Лайтбокс односторонний 70*70 850 грн
односторонний 100*100 1600 грн
Штендер формата А1 (Quick Change) 650 грн
Печать на бумажной влагостойкой поверхности Backlit ( 56 грн/м²)
Печать Эврофлаеров 10 тыс. шт. 800 грн
На рекламу до 1000грн
3,377 $
Общая сумма инвестиций - 27,020 грн
Франчайзер Роялти
и
отчеты
Обновление
формы, меню и
рекламы
Поддержка на всех
этапах.
Обновление интерьера и
постоянное продвижение
Франчайзи
бренда

9. .
Финансовая модель работы
Себестоимость сэндвичей, которые реализуются по 14,90 грн – от 6,30 до 8,04 грн.
(со средней себестоимостью - 7,18 грн)
Себестоимость сэндвичей, которые реализуются по 17,90 грн – от 8,21 до 8,95 грн .
(со средней себестоимостью - 8,58 грн)
Себестоимость напитков по 5,90 грн – 1,94 грн.
СРЕДНЕЕ КОЛИЧЕСТВО ПРОДАЖ В ДЕНЬ
54 сэндвича по 14,90грн - 805 грн ( чистая прибыль 805 грн - (54 *7,18) = 417 грн)
24 сэндвича по 17,90грн - 430 грн ( чистая прибыль 430 грн - (24 *8,58) = 225 грн)
25 кофейных напитков по 4,90 - 122 грн (чистая прибыль 122 грн – (1,94*25) = 73 грн)
25 порций картошки фри по 4,90 – 122 грн (чистая прибыль 122 грн - (2,13*25) = 69 грн)
15 продаж холодных напитков по 5,50 - 83 грн (чистая прибыль 83 грн – (4,2*15) = 20 грн)
Выручка за день – 1562 грн. Чистая прибыль - 804 грн
Учтена работа 30 дней в месяц , 11 часового рабочего дня.
Форс мажор 5 раз в месяц ( пожарные , налоговая, болезнь работника, прогул, сложные погодные
условия , затопление водой , отключение электричества и т.д.) минус 50% от выручки за день.
Изменения объема выручки по дням недели От 252 грн до 452
грн доход в день – с
70
учетом всех затрат
60 Каротошка
Сэндвичи 14,90 Фри Холодные
9% напитки
50 2%
Сэндвичи 17,90
Кофейные
40 напитки
9%
Кофейные
30 напитки
Картошка фри Сэндвичи
20 по 14,90
Сэндвичи 55%
Холодные
10 по 17,90
напитки 25%
0 Для регионов цены на
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс реализацию сэндвичей
отличаются на -12 % Структура продаж
Основными и постоянными В прибыль не учтен доход от продажи
клиентами заведения является мороженого, занижено количество продажи
офисный персонал, студенты и картошки фри и холодных напитков. Также
работники близ лежащих не учтено что в продаже имеется мини
заведений. Практически все кто, сэндвичи, которые дороже на 12 % стоимости
когда-либо пробовал нашу половины стандартных. Не учтена
продукцию – возвращаются. возможность продолжения рабочего дня.

10. 000 за 2 первых месяца.
86070
Чистая прибыль 25 дней - 804 * 25 = 20100
грн
Форс-мажорные дни (-50% от прибыли) – 5
дней - 804/2 = 402*5 = 2010
27020 ЧИСТАЯ ПРИБЫЛЬ ЗА МЕСЯЦ РАБОТЫ
7550
= 20100 + 2010 = 22110 грн
Стартовая Месячный Годовая
сумма доход прибыль
ДОХОД ЗА МЕСЯЦ РАБОТЫ
На первый взгляд может показаться, - Чистая Прибыль – Заработная Плата –
что закупочные цены на продукты Аренда –« Недостатки персонала»- Затраты
низки и качество аналогично, но это (налоги, свет, транспорт)–Оплата Роялти =
не так. Поскольку мы работаем 22,110 – 4,650 – от 0 до 6,000 –1,000 – 1,800 -
напрямую производителями - цены 1,100 =
для нас эксклюзивные и наиболее от 7,550 гривен (при аренде 6,000 грн)
приемлемые.
11,050 гривен ( при аренде 2,500 грн)
до 13,550 гривен ( для собственников )
От 7,550 Период КПД Прибыль
7.550 9 мес. 100 % 67.950
6.040 3 мес. 80 % 18.120
86.070 Для более подробной
До 13,550 Период КПД Прибыль информации – обращайтесь по
телефонам:
13,550 9 мес. 100 % 121.950
+38-066-571-79-47
10.840 3 мес. 80 % 32.520
+38-093-220-41-95
154.470
+38-096-752-41-88
skype : RustysUA
Вы работаете напрямую с поставщиками www.rustys.ua
Vipsale2010@gmail.com
продуктов питания. Сами собираете сэндвичи у
вас в заведении! У нас ничего не покупаете!!!
Стартовая сумма инвестиций - 27,020 гривен
Доход за месяц работы - от 7,550 до 13,550 гривен
Годовая прибыль составит – 86,070 до 154,470 гривен
* ( учтено сезонное отклонение в продажах до -20% до 3 месяцев)
Окупаемость от 3 до 4 месяцев