2013-01 - Profilo istituzionale

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2013-01 - Profilo istituzionale

  1. 1. RISO SCOTTI SNACK Srl Gruppo Via Angelo Scotti, 2 - Bivio Vela - 27100 Pavia - Tel: +39 0382 508377 - Fax:+39 0382 578914 web site: www.risoscottisnack.it - https://www.facebook.com/Risoscottisnack - @mail: snack@risoscotti.it "Siamo un'azienda di persone impegnate a creare valore e cultura nel riso" RISO SCOTTI SNACK è una Società partecipata del Gruppo Riso Scotti, e si posiziona come Azienda di riferimento per il settore del fuoricasa, con un approccio innovativo ma con l’esperienza dello specialista risiero: prodotti a base di riso, che rispondono alle nuove esigenze alimentari dei consumatori, sempre più attenti ad un’alimentazione sana ed equilibrata fra bontà e corretto apporto nutrizionale. Tradizione, tecnologia, investimenti, tanto impegno e tenacia si traducono in prodotti pensati per il consumatore che sa scegliere: che è al centro dei pensieri della Riso Scotti, e che ne ispira con rispetto la ricerca. "Il nostro obiettivo? Essere ed essere riconosciuti come il miglior Gruppo alimentare industriale risiero europeo"
  2. 2. 2 DA UN’IDEA IMPRENDITORIALE AD UNA REALTÀ CONSOLIDATA Nata dalla volontà di lanciare sul mercato un progetto di trasversalità del marchio Scotti, Riso Scotti Snack, Società partecipata Riso Scotti, si posiziona come Azienda di riferimento per il settore del fuoricasa, con un approccio innovativo ma con l’esperienza dello specialista risiero: prodotti a base di riso, che rispondono alle nuove esigenze alimentari dei consumatori, sempre più attenti ad un’alimentazione sana ed equilibrata fra bontà e corretto apporto nutrizionale. Tutto rigorosamente legato al core business di sempre: il riso. Oggi, Riso Scotti Snack opera in tre canali distinti, retail, ho.re.ca. e vending, ed è affermata nel proprio comparto con la forza di un marchio che è sinonimo di garanzia e know-how. Qualità di prodotto, benessere e servizio sono i fattori su cui Riso Scotti Snack punta per operare al meglio nei canali di riferimento. «L’intento – afferma l’Amministratore Delegato, Rosa Maria Giupponi – è consolidare il nostro posizionamento, lavorare in partnership con i migliori clienti sfruttando le competenze specifiche per raggiungere il maggior numero di consumatori. Obiettivo quest’ultimo che sosteniamo con un sempre maggior presidio del cliente e ulteriori investimenti sul versante logistico». LA NOSTRA FILOSOFIA: UN CREDO ALIMENTARE Il riso, cereale della salute Oggi al cibo si chiede non solo di essere fonte di nutrimento, ma anche di migliorare durata e qualità della vita, e quindi di porsi come elemento centrale nella prevenzione delle malattie e nel mantenimento del miglior benessere psicofisico. La parola "dieta", inoltre, intesa nella sua accezione di regime dimagrante, ha assunto un significato più allargato, arrivando a coincidere con un vero e proprio "stile alimentare" che, se adottato e rispettato, consente di vivere meglio. Riso Scotti Snack, nel rispetto di queste mutate esigenze nutrizionali, vuole proporsi come azienda-partner nei confronti del consumatore, proponendo una nuova alimentazione, capace di valorizzare i principi salutistici, benefici e funzionali del riso, senza rinunciare a bontà e gusto: un’alimentazione che nasce dal riso e risponde alle esigenze di chi vuole mangiare per piacere ma soprattutto per stare bene. L’utilizzo delle moderne tecnologie produttive ha consentito all’Azienda di valorizzare il concetto di riso come cereale della salute, proponendolo come “cibo funzionale” e declinando la “commodity” riso in nuovi segmenti di mercato, realizzando prodotti di diversificazione dal riso che aggiungono tutti cultura al core business dell’Azienda.
  3. 3. 3 BONTA’, QUALITA’, INNOVAZIONE: I TRE PILASTRI RISO SCOTTI SNACK Attraverso la sua proposta attenta, variata e di qualità, Riso Scotti Snack dimostra di saper intercettare le nuove esigenze di nuclei sempre più compositi di consumatori, interpretando al meglio la modernità alimentare e conciliandola al tempo stesso con il rispetto della tradizione. Prodotti leggeri, salutari, gustosi. E, soprattutto, a base di riso. Sono questi gli ingredienti fondamentali sui quali si fonda la filosofia che sta dietro alle referenze messe a punto da Riso Scotti Snack. Una gamma di soluzioni per un pasto gratificante e sano, coerente con la naturalità del riso. Lo sviluppo di proposte nasce come risposta ai nuovi stili di vita, alle abitudini quotidiane, alle nuove organizzazioni del lavoro, alle richieste di specifiche fasce di utenza sociale. L’offerta di piatti pronti risponde alla sempre maggior richiesta di servizio capace però di coniugare qualità, gusto e rispetto di un’alimentazione corretta e bilanciata. « I prodotti surgelati e i piatti pronti che abbiamo portato nel retail e anche nell’ho.re.ca. moderno, così come l’ampia gamma delle soluzioni break che proponiamo nel canale vending – dice Rosa Maria Giupponi – testimoniano la nostra dinamicità e anche l’originalità nel rispondere alle richieste salutistiche dei consumatori dettate da nuovi stili alimentari più consapevoli. Oggi Riso Scotti Snack è una realtà consolidata, con una crescita in controtendenza rispetto alla crisi generalizzata, e questo grazie all’impegno nell’innovazione e nella tutela della qualità». «La nostra filosofia - spiega Giorgio Notaro, Direttore Tecnico dell’Azienda – è coniugare benessere e gusto, attraverso la messa a punto di tecnologie che ci consentono di proporre prodotti molto equilibrati. Nello sviluppare un nuovo prodotto, prendiamo in considerazione il punto di vista di tutti gli attori della filiera: siamo attenti alle esigenze di ciascuno e diamo risposte mirate in grado di arrivare al consumatore finale. I nostri prodotti sono seme sixplici da preparare, garantiscono un ottimo servizio, consentono una scarsa manipolazione e, non ultimo, portano con sé tutte le qualità nutrizionali e salutistiche intrinseche del riso e di ingredienti aggiunti di primissima scelta. Sono convinto che la regola numero uno da rispettare, per non correre il rischio di essere puniti dal consumatore, è non prescindere mai dalla qualità e dal gusto. Elementi che la nostra Azienda offre, senza per questo perdere di vista un aspetto centrale, vale a dire garantire un’alimentazione sana ed equilibrata. Una finalità che perseguiamo valorizzando il concetto di riso come cereale della salute e proponendolo come cibo funzionale. Per questo i nostri prodotti sono nutrizionalmente equilibrati, consigliabili per un pasto gratificante ma leggero». «Le caratteristiche del nostro assortimento - aggiunge Notaro - si possono riassumere nel concetto di benessere insito nel nostro ingrediente base, il riso. Abbiamo saputo capitalizzare tutto il know how di ricerca e sviluppo sulla materia prima della nostra capogruppo, la Riso Scotti. A questo abbiamo aggiunto dei plus salutistici declinati in ogni prodotto, grazie alla massima attenzione posta agli ingredienti impiegati. Un processo innovativo fatto di continuo sviluppo che ci ha portati a poter proporre un assortimento sempre più vasto e variato. Rispondiamo a differenti momenti di consumo, con una gamma di riferimento per uno stile alimentare che, unito ad uno stile di vita sano, consente di vivere meglio senza privarsi del gusto. Questo vale anche e soprattutto per coloro che necessitano un’alimentazione particolare, al riparo ad esempio da allergeni». Tutta la gamma dei prodotti divisi per canale di riferimento sul sito http://www.risoscottisnack.it/ ACQUISTA I PRODOTTI ON LINE http://www.risoscottisnack.it/online-vending/online-vending-machine.php SEGUICI SU FACEBOOK https://www.facebook.com/Risoscottisnack
  4. 4. 4 DUE MINUTI PER CUOCERE, ANCORA MENO PER SORPRENDERE Un ottimo prodotto-soluzione che scommette sul futuro del fuori casa. Lo affermano, convinte e in sintonia, Rosa Maria Giupponi, Amministratore Delegato di Riso Scotti Snack, azienda del Gruppo Riso Scotti specializzata nel fuori casa, e Valentina Scotti, rappresentante Scotti di sesta generazione e Business Developper per le nuove tecnologie di prodotto. “L’elevato standard qualitativo che garantiamo al prodotto riso, consente anche a operatori non necessariamente specializzati di cucinare e servire un eccellente risotto. Per arrivare a questo tipo di servizio, ossia preparare ottimi risotti mantecati in due minuti, il centro ricerche e sviluppo Riso Scotti ha studiato e sperimentato per anni, lavorando sulla tecnologia e sull’innovazione. Questo procedimento produttivo riguarda il riso, in primis. Ma, con la stessa tecnologia, prepariamo le salse, le mantecature e gli altri prodotti che contemplano l’impiego di risi esotici quali Hermes, Gran Nero e Basmati per insalate insolite o come originali contorni”. La velocità di cottura e la qualità della materia prima impiegata per preparare ottimi risotti e altre sfiziose ricette costituiscono il denominatore comune dei piatti, tutti esclusivamente a base di riso, cucinati e serviti a CasaScotti, nuovo format di ristorazione inaugurato dall’azienda risiera a Pavia. “Casa Scotti è al tempo stesso un punto d’arrivo e di partenza - asserisce Rosa Maria Giupponi -. È un traguardo perché è il coronamento di un progetto rivolto al canale del fuori casa dove, per il tipo di menù elaborato e offerto, Riso Scotti si pro- pone come consulente mirato per gli interlocutori della ristorazione moderna». “Ed è un’esperienza su cui investire – le fa eco Valentina Scotti – dal momento che stiamo definendo il format per fornire a differenti operatori italiani e esteri la possibilità di una formula franchising, espressione del made in Italy, in quanto il risotto viene riconosciuto come vera ed alta espressione della tradizione culinaria tricolore”. Valentina Scotti e Rosa Maria Giupponi Il nuovo prodotto-soluzione
  5. 5. 5 SPONSORIZZAZIONI DI VALORE Riso Scotti Snack e Gianluca Genoni si scelgono, e siglano la partnership del benessere Alimentazione Sana e Preparazione Atletica alla base di un Perfetto Equilibrio Psicofisico Gianluca Genoni è recordman mondiale di apnea: si è immerso fino all’incredibile quota di -160mt in soli 3'41". "Io sono l'atleta che compie l'impresa - dice Gianluca - ma da solo e senza un’adeguata preparazione fisica e mentale non ce la potrei fare". La sua semplicità, l’immediatezza, il sorriso aperto e solare fanno di Genoni non solo un campione indiscusso, ma soprattutto un uomo eccezionale, un atleta in equilibrio con se stesso e in armonia con la natura. L’abbiamo avvicinato ad uno stage di apnea, e gli abbiamo raccontato i nostri prodotti, perché avevamo un’idea ... Lui, con la semplicità che lo contraddistingue e con quell’umanità piena che emana, li ha assaggiati e ci ha detto “Che buoni! Leggeri, perfetti per gli allenamenti e la preparazione degli sportivi. Dove li posso trovare?”. E’ scattato un feeling, di quelli che funzionano immediatamente, e che convincono un’Azienda ad imboccare con entusiasmo una strada nuova, che fino a poco prima non era stata preventivata. Ti accorgi subito quando “le cose funzionano”. Ma non è calcolo, è scintilla! E’ accaduto così tra Riso Scotti Snack e Gianluca Genoni: un binomio perfetto tra snack naturalmente sani a base di riso, e attività fisica che ricerca cibo realmente buono e leggero, per dare la giusta e necessaria carica ad uno sportivo. Riso Scotti Snack, specialista nel riso, nell’ottica di incontrare le nuove tendenze di consumo persegue l’obiettivo pionieristico di diversificare, proponendo prodotti altamente innovativi, tutti con il pregio e le valenze nutrizionali e qualitative del riso. Ha così sviluppato prodotti idonei alla destrutturazione dei pasti, nel rispetto di un’alimentazione sana anche “fuori pasto”: prodotti veloci nel consumo ma di eccellente pregio organolettico, con elevata garanzia qualitativa e nutrizionale. Perfetti per chi studia, per chi fa sport, per chi ama tenersi e sentirsi in forma. Prodotti leggeri, salutari, gustosi. E, soprattutto, a base di riso. Gianluca Genoni, primatista mondiale di apnea, direttore didattico Professional Scuba Schools per l’apnea, sarà testimonial di questo stile alimentare. E Riso Scotti Snack sarà al suo fianco: in tutte gli appuntamenti e in tutte le imprese del campione.
  6. 6. 6 Una magica armonia tra gusto e benessere Riso Scotti Snack è Partner del Festival MITO Settembre Musica 2013 Riso Scotti Snack sceglie il Festival della musica di qualità, per affiancare molti degli oltre 200 appuntamenti tra Milano e Torino con la dolcezza dei suoi prodotti. Perché SettembreMusica? Lo spiega il Direttore Commerciale Giorgio Notaro: “Dal 2007 MITO SettembreMusica si distingue per l’alto valore della proposta e soprattutto per la grande capacità di coinvolgimento delle due città che lo organizzano: il Festival raggiunge un pubblico davvero trasversale, in altre occasioni difficilmente raggiungibile. E’ un esempio di pensiero organizzativo culturale forte e vincente - ripeto le parole degli organizzatori. Dunque ci è sembrata l’occasione giusta per far sperimentare quanto il gusto - quello sano, equilibrato, semplice dei nostri snack - possa accompagnare in maniera armonica, quasi complementare il piacere della musica. Così le golose barrette CioccoeRiso, il ChiccoMerenda, lo sfizioso wafer Crispy e per chi ama il dolce-salato il nostro cracker Crash faranno parte dell’accueil che MITO riserva agli artisti”. “Abbiamo scelto MITO – gli fa eco l’Amministratore Delegato Rosa Maria Giupponi - anche per i valori che porta avanti e che ci sentiamo di condividere al 100%: l’edizione di quest’anno del Festival sarà ad impatto zero, con costi per l’ambiente praticamente nulli. Uno sforzo che si concretizza nell’accoglienza degli artisti attraverso car sharing e mobilità dello staff con bike sharing e mezzi pubblici; in un piano di comunicazione orientato al web con riduzione del materiale cartaceo e con quel che rimane di carta certificato FSC (Forest Stewardship Council) e cioè realizzato con prodotti provenienti da foreste correttamente gestite e da altre origini controllate. Quest’attenzione all’ambiente ci piace e ci conquista, e ci vede allineati nel nostro lavoro di tutti i giorni, nell’ottimizzazione energetica di tutti i processi produttivi fino alla scelta dei migliori imballaggi”. Riso Scotti Snack tiene in particolare ad un appuntamento che si inserisce nella formazione che MITO rivolge al suo pubblico più giovane: “Bimbi, facciamo musica insieme!”, uno spettacolo creato per piccoli musicisti che potranno partecipare con il loro strumento, la loro voce o semplicemente da spettatori e contribuire alla costruzione di una fiaba musicale. Lo spettacolo, domenica 15 settembre alle ore 13 nelle Aule del Conservatorio Giuseppe Verdi di Milano, si inserisce nei progetti didattici per le scuole in collaborazione con l’ufficio regionale scolastico della Lombardia. In questa occasione tutti i bimbi presenti gusteranno una buona merenda con i prodotti Riso Scotti Snack: non le solite merendine, ma cibo sano e gustoso che rappresenta un eccellente suggerimento per i break dei piccoli studenti lungo tutto l’anno scolastico! http://www.mitosettembremusica.it/festival/partner-sponsor.html Al via, dunque, un cartellone ricco e sfaccettato, all’interno del quale cittadini e turisti potranno costruirsi percorsi personali, per godere di un patrimonio artistico non destinato solo ad esperti e appassionati, ma capace davvero di raggiungere ed emozionare tutti. Proprio come i prodotti Riso Scotti Snack! Per informazioni: Ufficio Stampa: www.risoscottisnack.it - e-mail: snack@risoscotti.it Laura Quattrocchi Tel: +39 0382 508377 mob: 348-8715526 - e-mail: quattrocchi@risoscotti.it

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