Dùng để tạo ra sản phẩm sạch đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, sản phẩm này dùng để tiệt trùng các dịch lỏng như : nước ngọt, trà xanh, C2, nước mắm …
1. MÁY TIỆT TRÙNG UHT
1. Công dụng:
Dùng để tạo ra sản phẩm sạch đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, sản phẩm này
dùng để tiệt trùng các dịch lỏng như : nước ngọt, trà xanh, C2, nước mắm …
2. Nguyên lý làm việc:
Dựa trên nguyên tắc trao đổi nhiệt thành vách ngăn. Dòng dung dịch sản phẩm được
tăng nhiệt độ tới 120onhờ nhiệt độ hơi nén áp suất cao nhờ đó mà các vi khuẩn bị tiêu
diệt hoàn toàn. hệ thống có thể đặt nhiệt độ sản phẩm đầu ra không cần qua thiết bị làm
mát.
3. Đặc điểm:
Cấu tạo: Phần tiếp xúc với sản phẩm chế tạo bằng Inox 304, kết cấu vững chắc, hệ thống
doăng phớt thực phẩm luôn đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
2. Tính năng ổn định, thao tác đơn giản, sửa chữa thuận tiện, đảm bảo không có sự lắng
cặn và tăng khả năng trao đổi nhiệt .
Lắp đặt,tháo dỡ, vệ sinh dễ dàng , tính tự động hoá cao, kín đáo làm giảm khả năng
nhiễm khuẩn của thực phẩm.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
Sản lượng (tấn/h) 2.0-3.0
Nhiệt độ điều chỉnh cao nhất: oC 115-135
Áp suất hơi nước 0.8
Nhiệt độ dung dịch ra: oC 45
Công suất mô tơ: KW 3.2
Kích thước: L*W*H. mm 1314*925*1650
Trọng lượng: Kg 680