1. ANALISIS SOALAN SPM/ ERT KERTAS 2 (2004 – 2010)
TAHUN BAHAGIAN A BAHAGIAN B BAHAGIAN C
2004 Sanitasi makanan Konsumerisme RDA Kos jahitan Proses jahitan Pembentukan pasukan
- Punca - masalah pengguna - pengiraan - pengiraan - Kelepet - langkah
Pencemaran dan tindakan Melengkung
makanan - cara mengelak
- langkah elak masalah berulang
Pencemaran - hak pengguna
(prinsip
kebersihan
makanan)
2005 Cara penyimpanan Pemilihan stail RDA Kos jahitan Pencernaan dalam usus Proses jahitan
makanan segar dan pakaian mengikut - pengiraan - pengiraan kecil - Lengan padanan
kering bentuk badan - rembesan rata
- Ikan - enzim
- Sawi - tindakbalas
- Bawang
- Tepung
2006 Penilaian hasil - Faktor RDA Kos jahitan Proses jahitan Proses penyerapan
masakan Mempengaruhi - pengiraan - pengiraan - kolar lurus - hasil akhir
peranan ahli (CHO, protein)
keluarga - label vilus
- Masalah
Peringkat
Perkembangan

2. TAHUN BAHAGIAN A BAHAGIAN B BAHAGIAN C
2007 - Faktor Sanitasi makanan RDA Kos jahitan - Kitaran keluarga Proses jahitan
Mempengaruhi - prinsip - pengiraan - pengiraan setiap peringkat - Lisu pemadan
Keperluan kebersihan - Tanggungjawab - langkah
Nutrien anak - ciri
- Sumber protein
2008 - Penyimpanan Kajian fabrik RDA Kos jahitan - Proses Pembentukan pasukan
Makanan - ciri - pengiraan - pengiraan Pencernaan - langkah
Mudah - banding - kegunaan RDA protein - kepentingan
- Punca beza - sebab susu - Hasil akhir
Pencemaran kacang pencernaan
Makanan soya ditambah
2009 Susun atur perabot di - Faktor RDA Kos jahitan - Tindakbalas Proses jahitan
ruang dapur Perancangan - pengiraan - pengiraan enzim dalam - lapik berbentuk
Menu - fungsi usus kecil (langkah)
- Keseimbangan karbohidrat - Fungsi asid - bentuk badan
Sajian hidroklorik cair yang sesuai
dengan stail
- ciri stail pakaian

3. TAHUN BAHAGIAN A BAHAGIAN B BAHAGIAN C
2010 - Pengaruh - Masalah makanan RDA Kos Jahitan - Label struktur vilus - Proses menjahit
teknologi dalam cepat rosak dan - pengiraan nilai - pengiraan - Hasil akhir kelim belah
pengurusan cara mengatasi Tenaga - corak yang sesuai pencernaan yang kangkung
tempat kediaman - Ciri ikan segar - jumlah hidangan untuk badan diserap di kapilari - Kaedah mengemas
- pemilihan alat - Cara menyimpan di aras 1 dan 2 rendah dan darah (X) kelim belah
penjimat masa ikan segar piramid makanan gempal - Huraikan proses di kangkung
(ketuhar Y (Lakteal) - Ciri kelim belah
gelombang mikro) kangkung
- cara menjaga alat
penjimat masa
(ketuhar
gelombang mikro)
2011 ? ? ? ?