Presentazione a supporto dell'intervento di Franco Fontana - Business Assurance Intertek - al convegno "Quali competenze, abilità e conoscenze per un hotel manager “europeo”?" che si è tenuto a Milano il 17 ottobre 2018

1. LA CERTIFICAZIONE DEL
GENERAL MANAGER
DELL’HOTEL SECONDO
LA CWA 17327
Franco Fontana
Business Assurance
South Europe Person Certification Manager
franco.fontana@Intertek.com
Tel +39-3456025291

2. OUR GLOBAL NETWORK AND CAPABILITIES
2
100+
countries
Global
Market
Leader
in TIC
1,000+
laboratories
and offices
100,000
audits
Global
Market
Leader in
Assurance
3,000
auditors
Global ATIC Business with over 42,000 Employees

3. MORE THAN 100 COUNTRIES, WITH 1,000 LOCATIONS
& 42,000 EMPLOYEES, DELIVERING TOTAL QUALITY SOLUTIONS
3
DEPTH AND BREADTH OF SERVICES GLOCALLY
OUR SERVICESOUR SECTORS
Resources
Trade
Products
CertificationInspection
TestingAssurance

4. DEPTH AND BREADTH OF ATIC SOLUTIONS
41Heating Ventilation Air Conditioning and Refrigeration
Management Systems
Product and Services
Certification of persons
Benchmarking in Quality
& Performance
Sustainability & Environment
Facility / Plant & Equipment
Legal & Regulatory
Product Development
Vendor Compliance
Corporate Social Responsibility
Failure Investigation
Laboratory Outsourcing
Risk Management
Supply Chain Assessment
Softlines
Hardlines
Automotive
Biofuels
Building & Construction
Chemicals & Pharma
Electrical
Food
Health & Beauty
Minerals
Packaging
Pharmaceutical
Oil & Gas
Agriculture
Asset Integrity
Building & Construction
Chemical & Petrochemical
Electrical
Exporter & Importer
Field Labelling
Industrial
Minerals
Oil & Gas
Site Construction
Textile & Apparel
Appliance & Electronic
Aerospace & Automotive
Building & Construction
Conformity by Country
Eco-Textile
Food & Food Services
Hazardous Locations
HVACR1
Industrial Equipment
IT & Telecoms
Life Safety & Security
Lighting
Medical Devices
Assurance Testing Inspection Certification

5. Insert Footer Here 5
Chi fa le norme?

6. 6
Certificazione e accreditamento
È un Ente di certificazione accreditato Accredia secondo la
ISO 17024 (certificazione delle persone) e abbiamo avviato
l’iter di estensione dell’accreditamento per la CWA 17237.

7. 7
Riconoducibilità all’atlante delle qualifiche nazionali ed europee.

8. 8
Certificazione dei
sistemi ISO 17021
• ISO 9001
• ISO 14001
• ISO 27001
• ~ ISO 21401
sustainability
management system
for accommodation
establishments
Certificazione del
servizio ISO 17065
• UNI EN 15733
serivizo agenzie
immobiliari
• UNI EN 16636
servizio di
disinfestazione
Certificazione delle
persone ISO 17024
• ISO 22222
Personal financial
planner
• UNI CEI 11339
Energy Managers
• CWA 17327 Hotel
general manager
Esempi di certificazione

9. 9
Cosa è la certificazione e che opportunità fornisce:
La certificazione
 È volontaria
 È un elemento distintivo
 È la conferma di una professionalità
 Ha l’obiettivo di ridurre i rischi
La certificazione è, tecnicamente, una valutazione della conformità rispetto un parametro di
riferimento. Il parametro in questo caso è la CWA 17327. la certificazione viene condotta da un
Ente di certificazione, Intertek è un Ente di certificazione.
PS per chiarire, l’accreditamento è invece un processo condotto da Accredia che verifica e
conferma che un Ente di certificazione sia effettivamente adeguato a certificare.

10. 10
Standard
UNI/CEN/ISO
Formazione
e
informazione
Analisi dei
requisiti di
accesso
all’esame
Esame
Delibera ed
emissione
del
certificato
Analisi del
CV
Esame
scritto
Esame
orale
Processo di certificazioneFasi propedeutiche
La formazione, tendenzialmente, non
può essere condotta dagli Enti di
certificazione per una tutela
dell’indipendenza ed imparzialità

11. 11
Requisiti di
accesso
Formazioneformale
Laurea
Diploma
Altro
Non vi sono requisiti
mandatori
Formazionenonformale
Corsi di
specializzazione
Attestati di
competenza
Non vi sono requisiti
mandatori
Formazioneinformale
Requsiti obbligatori:
Ricoprire o avere
ricoperto il ruolo
HGM 5 anni di
esperienza … se
laureato 3 anni di
esperienza
HGM Senior 10 anni
di esperienza … se
laureato 8 anni di
esperienza

12. 12
Prima certificazione
Basata su analisi
dell’esperienza ed esame
Mantenimento annuale
Ogni anno, per 4 anni,
continuità nell’esercizio
della professione
Aggiornamento
professionale
Corretta gestione dei
reclami o assenza di reclami
Rinnovo
Dopo 5 anni
continuità nell’esercizio
della professione
Aggiornamento
professionale
Corretta gestione dei
reclami o assenza di reclami

13. 13

14. FrancoFontana
franco.fontana@intertek.com
+39 346 6025291
www.intertek.it www.intertek.com