1. Un esempio di e-commerce Made in Italy che va verso il successo.
“Come in un vero mercato agricolo, questo
sistema consente la creazione nel tempo di un
legame e una relazione tra Utenti e
Agricoltori”

2. Di cosa si tratta?
Cortilia è il mercato agricolo online che dal 2011 si occupa di vendita e distribuzione di prodotti
agricoli locali mettendo in contatto produttori e consumatori senza bisogno di ulteriori intermediari.
Come funziona?
Attraverso il meccanismo della “filiera corta” è in grado di offrire prodotti freschi di stagione
esponendo i propri prezzi senza intermediari e spedendoli direttamente a casa dell’ utente che ha
effettuato l’ ordine dal sito.
Si può decidere se effettuare una singola spesa occasionale oppure abbonarsi a una cassetta di
frutta o verdura che verrà consegnata a casa una volta a settimana. Ogni cassetta può essere
interamente personalizzata scegliendo nel dettaglio il contenuto e la dimensione.
Non solo frutta e verdura: l’ offerta comprende anche salumi, formaggi, marmellate, vino e birra
artigianali, anch’essi provenienti da produttori locali.

3. Vantaggi di un mercato agricolo online
oMeno emissioni, grazie alla divisione dei fornitori per micro-area geografica: green products a
chilometri zero
oAggregazione domanda-offerta: i consumatori beneficiano dell’ efficiente consegna a
domicilio online. I piccoli agricoltori, che altrimenti avrebbero difficoltà a
vendere i propri prodotti, possono creare un proprio mercato contando sulla frequenza e la
fedeltà dell’acquisto
oI prodotti offerti sono gustosi, freschi e realizzati attraverso tecniche di coltura sostenibili
oI prezzi sono accessibili, venendo fissati senza intermediari
Lo scopo
oPromuovere un nuovo modo di fare la spesa, più sostenibile
oValorizzare l’ attività agricola, riscoprendo la genuinità dei prodotti offerti dalla terra in cui
viviamo
oRinforzare il senso di comunità, di appartenenza a quel territorio
oFacilitare la collaborazione tra consumatore e produttore agricolo, potendo conoscere la storia
di chi lavora per procurarci i prodotti che acquistiamo

4. Per cosa si differenzia?
MARCHIO CREDIBILE: Legato all’ ottimo servizio di consegna che offre e al prodotto che vende, che
dev’ essere di buona qualità e di provenienza certa. Sul sito nella sezione AGRICOLTORI sono
elencate storie e filosofie di tutte le aziende agricole, oltre ai volti degli agricoltori con i prodotti del loro
lavoro e la geolocalizzazione dell’azienda. Dunque trasparenza e professionalità sono le
caratteristiche essenziali per potersi affermare risultando credibili.
AMPIA SCELTA, in base alla stagione: “Cortilia non è un supermercato: può capitare che nel corso del
tempo alcuni prodotti non siano disponibili. La gamma può variare anche da una settimana
all'altra, se è questo che la natura ha deciso.”
ACCURATA SELEZIONE: Cortilia seleziona con attenzione i produttori per garantire un prodotto di
qualità che altrimenti si perderebbe nella grande distribuzione. Una valorizzazione 2.0 della
filiera corta che permette sotto un altro profilo un'opportunità per i coltivatori di veder riconosciuto il
loro lavoro. Infatti ogni coltivatore può contattare Cortilia ed associarsi.
Più coltivatori ci sono e più vasta sarà la distribuzione, poiché il cliente acquisterà i prodotti dal
produttore più vicino a lui, tramite un ben congegnato sistema di logistica che prima preleva la merce
e poi la consegna.
FIDELIZZAZIONE DEL CLIENTE: Cortilia ha creato un servizio di abbonamento settimanale di
consegna di una cassetta di verdura o frutta introducendo per i clienti fidelizzati l’esonero del
pagamento della consegna (euro 7.90). Comunque il cliente non è vincolato: libertà nella gestione del
rapporto e permettendo la sospensione dell’abbonamento in caso di vacanza o per motivazioni di altra
natura.

5. POLITICHE DI PREZZO: Non inferiore rispetto un negozio tradizionale. E’ da valutare il servizio nel suo complesso in
quanto la merce arriva direttamente a casa e la qualità è decisamente superiore rispetto allo standard industriale. Di
conseguenza il rapporto qualità/prezzo e servizio risulta conveniente per l’utente.
TEMPI E COSTI DI CONSEGNA: La tempistica di consegna è molto flessibile ed è decisa dal cliente nella maniera che
reputa più consona ai suoi orari ed impegni lavorativi. Cortilia consegna fino alle 21.30 e il costo della consegna per i
clienti che effettuano abbonamento è gratuita; per chi decide invece di non abbonarsi il prezzo da pagare è di euro
7.90.
SERVIZI AGGIUNTIVI: Oltre alla fornitura di frutta e verdura il cliente può completare la sua spesa acquistando
prodotti tipici locali della cucina italiana come carni, insaccati, prodotti caseari, confetture, vini e prodotti
artigianali realizzati nelle cascine associate a Cortilia.
Perché funziona?
oGli acquisti online sono in aumento anche nel mercato del food. Si può decidere di acquistare su Cortilia.it per motivi
di tempo, per la comodità della spedizione a domicilio senza spostamenti, per conoscere direttamente il produttore ed
essere certi della provenienza del prodotto, per valorizzare la propria terra e l’ agricoltura sostenibile a chilometri zero.
oL’ Italia è famosa per il food e gli Italiani si fidano del prodotto proveniente dalla propria terra
oÈ in aumento l’ interesse da parte del consumatore di mangiare sano (healty food)
oQuesto tipo di mercato crea vantaggio sia per i consumatori che per gli agricoltori

6. Business attuale e futura espansione
Il modello di business di Cortilia prevede una percentuale sul venduto, una cifra che oscilla fra il 20 e il 30 per
cento. Stanno riuscendo con successo nella propria scalata grazie al modello innovativo adottato che non prevede
magazzini, ma semplicemente trasportatori e produttori. Per effettuare le consegne Cortilia si avvale di un
potente software di logistica che gestisce direttamente i mezzi di trasporto: in questo modo si ottimizzano le rotte
logistiche e si riduce l’impatto ambientale ed economico del trasporto della spesa.
Oggi sono 3000 gli utenti iscritti di cui oltre 200 attivi ogni settimana.
In generale punta ad avere almeno il 50% di utenti abbonati fra quelli totali: per quest’ anno punta ai mille
abbonati.
Per il 2013 punta al milione di euro di fatturato.
Le Aziende Agricole associate a Cortilia sono oltre 15. Ogni mese con la crescita delle aree coperte ed i volumi delle
vendite si uniscono al “mercato online” nuovi agricoltori e consorzi. Essendo una start-up nata nel gennaio 2011,
per ora il servizio è disponibile a Milano e Monza ma è in forte espansione e miglioramento: nei prossimi mesi
verrà esteso ai maggiori capoluoghi di provincia Italiani (Brescia, Verona, Bologna, Torino, Firenze, Roma). Nel
2015, cogliendo l’ opportunità dell’Expo che è centrato su tema “Nutrire il pianeta”, intende estendersi anche
all’Europa.