Dokumen tersebut merangkum tentang budidaya ikan lele dumbo dengan sistem intensif, mulai dari kegiatan pembenihan, pembesaran, penyakit yang sering diidap, serta pemanfaatan teknologi seperti probiotik dan sistem resirkulasi air untuk meningkatkan produksi dan kualitas budidaya lele dumbo.

1. SMA Islam Al Azhar 2SMA Islam Al Azhar 2
Pejaten – Pasar MingguPejaten – Pasar Minggu
CHAIRUL MAKMUN, A, Md
Budidaya Ikan Lele DumboBudidaya Ikan Lele Dumbo
Sistem IntensifSistem Intensif

2. Lele Dumbo (Lele Dumbo (Clarias spClarias sp))

3. KLASIFIKASIKLASIFIKASI
LELE DUMBOLELE DUMBO
Kelas : TinopterygiiKelas : Tinopterygii
Ordo : SiluriformesOrdo : Siluriformes
Famili : ClariidaeFamili : Clariidae
Genus :Genus : ClariasClarias
Spesies :Spesies : Clarias spClarias sp

4. Mempunyai nilai ekonomis
tinggi
Spesies ikan air tawar yg
mudah dibudidayakan
Daya tahan kuat serta pada
perairan, memiliki
“Arborescen organ”
Ikan Lele Dumbo

5. Daya tahan kuat pada
perairan, memiliki
“Arborescen organ”
Lele Dumbo (Lele Dumbo (Clarias spClarias sp))

6. Kegiatan Usaha Budidaya IkanKegiatan Usaha Budidaya Ikan
1.1. Usaha PembenihanUsaha Pembenihan
2. Usaha
Pembesaran

7. Usaha Pembenihan
Usaha Pembesaran
Keberhasilan Pembesaran

8. 1.1. Usaha PembenihanUsaha Pembenihan

9. Teknik Pembenihan Lele Dumbo
1. Seleksi Induk
Matang Gonad dan Sehat
Hindari Kawin Sekerabat

10. Induk Lele Betina yang SiapInduk Lele Betina yang Siap
MemijahMemijah

11. Induk Lele Jantan yang SiapInduk Lele Jantan yang Siap

12. 2. Pemijahan
Pemijahan alami / buatan
Sarana Pemijahan

13. Pemijahan Induk Ikan LelePemijahan Induk Ikan Lele
Dumbo

14. 3. Perawatan Larva dan Benih
Pemberian pakan
1. Alami
2. Buatan
Cacing sutra
Pakan komersil

15. Benih lele dumbo siapBenih lele dumbo siap
panenpanen

16. Menyeragamkan ukuran benihMenyeragamkan ukuran benih
lelelele

17. Foto-Foto Kolam Pembenihan Ikan Lele di
Beberapa Daerah Sentra Benih Lele, Antara
Lain :
- Kab. Jombang
- Kec. Pare
- Kab. Kediri
- Kab. Tulungagung

18. Kolam Pembenihan Lele di JombangKolam Pembenihan Lele di Jombang

19. Kolam Pembenihan Lele di JombangKolam Pembenihan Lele di Jombang

20. Kolam Induk Lele di JombangKolam Induk Lele di Jombang

21. Kolam Pembenihan Lele di PareKolam Pembenihan Lele di Pare

22. Kolam Pembenihan Lele di PareKolam Pembenihan Lele di Pare

23. Kolam Pembenihan Lele di PareKolam Pembenihan Lele di Pare

24. Sumber Air Kolam Pembenihan Lele di PareSumber Air Kolam Pembenihan Lele di Pare

25. Kolam Pembenihan Lele di KediriKolam Pembenihan Lele di Kediri

26. Kolam Pembenihan Lele di TulungagungKolam Pembenihan Lele di Tulungagung

27. Kolam Induk Lele di TulungagungKolam Induk Lele di Tulungagung

28. Kolam Pembenihan Lele dengan Terpal di SidoarjoKolam Pembenihan Lele dengan Terpal di Sidoarjo

29. Kolam Pembenihan Lele dengan Terpal di SidoarjoKolam Pembenihan Lele dengan Terpal di Sidoarjo

30. Kolam Pembenihan Lele dengan Terpal di SidoarjoKolam Pembenihan Lele dengan Terpal di Sidoarjo

31. 2. Usaha Pembesaran Lele
Dumbo
Pengaru
h
1.
Pertumbuhan2. FCR
3. Daya Tahan
1. Benih

32. • Disesuaikan dengan
kebutuhan nutrisi
• Dibedakan menurut
umur dan tahap
pertumbuhan
Feeding Program
Metode
Pemberian Pakan
Hal yang perlu diperhatikan dalam pemberian pHal yang perlu diperhatikan dalam pemberian pakanakan
2. Pemberian Pakan

33. 3. Kolam Pembesaran
Kolam Beton
Kolam Tanah
Kolam Sekat
Kolam Terpal
Dll

34. Pembesaran lele di kolam betonPembesaran lele di kolam beton

35. Pembesaran lele di kolam beton

36. Pembesaran Lele di kolam tanahPembesaran Lele di kolam tanah

37. Pembesaran Lele di kolam tanahPembesaran Lele di kolam tanah

38. Kolam Pembesaran Lele di Kec. TuriKolam Pembesaran Lele di Kec. Turi

39. Kolam Pembesaran Lele Sistem TerpalKolam Pembesaran Lele Sistem Terpal

40. Kolam Pembesaran Lele Sistem TerpalKolam Pembesaran Lele Sistem Terpal

41. Kolam Pembesaran Lele Sistem TerpalKolam Pembesaran Lele Sistem Terpal

42. Kolam Pembesaran Lele Sistem TerpalKolam Pembesaran Lele Sistem Terpal

43. Kolam Pembesaran Lele Sistem TerpalKolam Pembesaran Lele Sistem Terpal

44. 4.4. PPenyakitenyakit
Lingkaran Permasalahan
Patogen
Lingkungan
Komoditas
(host)
Patogen
Lingkungan
Manusia
Komoditas
(host)
Waktu
Prisma Permasalahan

45. Solusi dan Tindakan Terhadap Penyakit
Preventif/Pencegahan
(Lingkungan & Kualitas Air)
Kuratif/Pengobatan
(Obat-obatan, vaksin)
Melalui
Pakan & Air
Penerapan
Biosecurity

46. AEROMONASAEROMONAS
INFECTIONINFECTION
 Dikenal dengan namaDikenal dengan nama AHS (AeromonasAHS (Aeromonas
Hemorhagic Septicemia)Hemorhagic Septicemia)
 Penyebab P I :Penyebab P I : Aeromonas sp, EdwardsiellatardaAeromonas sp, Edwardsiellatarda
 Stadia yang terkena :Stadia yang terkena : semua stadiasemua stadia
 Gejala klinis :Gejala klinis : luka atau pendarahan pada kulit,luka atau pendarahan pada kulit, sirip dansirip dan
ekor, exophthalmia dan corneal opacityekor, exophthalmia dan corneal opacity

47.  Tingkat kematian :Tingkat kematian : 20 – 60 % pada populasi20 – 60 % pada populasi
yang terkenayang terkena
 Penyebaran :Penyebaran : Aeromonas spp ada didalamAeromonas spp ada didalam
lingkungan. Menginfeksi ikan ketika terjadi stresslingkungan. Menginfeksi ikan ketika terjadi stress
lingkunganlingkungan
 Treatment :Treatment : Hindari stress lingkungan,Hindari stress lingkungan,
kepadatan terlalu tinggi, lingkungan air yang jelek,kepadatan terlalu tinggi, lingkungan air yang jelek,
meningkatkan nutrisimeningkatkan nutrisi
AEROMONAS INFECTIONAEROMONAS INFECTION

48. SepticemiaSepticemia

49. Pasar
(Lokal & Ekspor)
KONTINUITAS
(Tepat waktu)
KUALITAS KUANTITAS
5.TUNTUTAN & KEBUTUHAN PASAR5.TUNTUTAN & KEBUTUHAN PASAR
Apakah ini Sudah
Kita Penuhi ???

50. Teknologi dalamTeknologi dalam
Budidaya Ikan LeleBudidaya Ikan Lele
DumboDumbo

51. PEMANFAATANPEMANFAATAN
PROBIOTIK :PROBIOTIK :
1.1. Menekan pertumbuhan patogen melaluiMenekan pertumbuhan patogen melalui
produksi senyawa antimikroba.produksi senyawa antimikroba.
2.2. Berkompetisi terhadap senyawa kimiaBerkompetisi terhadap senyawa kimia
atau sumber energi (nutrisi).atau sumber energi (nutrisi).
3.3. Berkompetisi terhadap tempatBerkompetisi terhadap tempat
perlekatan.perlekatan.
4.4. Peningkatkan respon imun (kekebalan).Peningkatkan respon imun (kekebalan).
5.5. Berinteraksi dengan fitoplankton.Berinteraksi dengan fitoplankton.
6.6. Perbaikan kualitas air.Perbaikan kualitas air.
PROBIOTIK

52. Probiotik unt Media Budidaya LeleProbiotik unt Media Budidaya Lele
MAKANAN
DIKO
NSUM
SI
TERBUANG
FAECES
HASIL EKSKRESI LAIN
limbah pada media
BUDIDAYA LELE

53. Budidaya Sistem Resirkulasi AirBudidaya Sistem Resirkulasi Air

55. Budidaya Sistem Resirkulasi AirBudidaya Sistem Resirkulasi Air

56. Budidaya Lele dengan Sistem ResirkulasiBudidaya Lele dengan Sistem Resirkulasi

57. Budidaya SistemBudidaya Sistem
BioflokBioflok

58. Budidaya SistemBudidaya Sistem
BioflokBioflok

59. Hmmm…
Enak & Mantap…