2. Sadržaj:
• Tollensova rekacija
• Odigravanje Tollensove reakcije i rezultat
• Fehlingova reakcija
• Odigravanje Fehlingove reakcije i rezultat
• Zaključak
3. Tollensova reakcija:
Takozvana reakcija srebrnog ogledala
Podrazumeva reakciju redukcije Ag+ jona iz
reangesa Ag(NH3)2OH-srebro(I)diamonijum
hidroksida, u elemetarno srebro,Ag,koje se
poput ogledala izdvaja na zidovima
suda.Aldehid se oksiduje u kiselinu, odnosno
njenu odgovarajuću so.
4. Odigravanje Tollensove reakcije
Opšta jednačina reakcije:
R-CHO + 2Ag(NH3)2+OH---->R-COO-NH4+ + 2Ag + 3NH3 + H2O
Ketoni nemaju slobodan vodonikov atom na karbonilnoj grupi,za razliku
od aldehida.
Zaključak:
Tollensova reakcija se odigrava samo, ako je reagens
aldehid. Ukoliko je reagens keton neće biti reakcije.
7. Fehlingova reakcija:
• Ova reakcija spada u reakcije oksidoredukcije.
Fehlingov rastvor sastoji se iz dva rastvora:
1. Fehling(I)-vodeni rastvor CuSO4xH2O
2. Fehilng(II)-alkalni rastvor K,Na tartarata(Ročelova
so)
Mešanjem ova dva rastvora dobija se Fehlingov
reagens koji je izrazito plave boje.
8. Odigravanje Fehlingove reakcije i rezultat
Tokom reakcije Cu2+
iz reagensa se redukuje u Cu+
koji se izdvaja u obliku Cu2O-taloga crvene
boje.Aldehid se redukuje do kiseline odnosno
njegove odgovarajuće soli.
Jednačina reakcije:
CH3CHO+2Cu2++5OH-→ CH3COO-+Cu2O+3H2O
Fehlingova rekacija se odigrava samo ako je
reagens aldehid, ukoliko je reagens keton rekcija
se neće odigrati.
10. Zaključak
Eksperimentalnim radom na
času, učenici se više
zainteresuju za predmet,
zabave se i pritom i nauče
nešto novo.
Voleli bismo svakom novom
prilikom da opet
realizujemo čas sličan
ovome!