SlideShare a Scribd company logo
1 of 20
• ประกอบด้วยชิ้นส่วนที่
ค้างอยู่ในระบบเพื่อรอผลิตให้เสร็จ
• วัตถุดิบ แรงงาน และค่าใช้จ่ายที่ลงไปใน
ระหว่างการผลิต คือเงินลงทุนที่ถูกอัดฉีดเข้า
ในระบบ จะไม่มีการคืนทุนจนกว่าการผลิต
จะเสร็จสิ้น ได้ขายและสามารถเก็บเงินจาก
ลูกค้า ซึ่งปกติจะใช้เวลานานพอควร
• เงินลงทุนในระหว่างการผลิตจึงมีอัตรา
เสี่ยงสูง เมื่อเทียบกับการจ่ายเงินซื้อวัตถุดิบ
งานระหว่างการผลิต
• การลดงานระหว่างการผลิตให้น้อยลง ต้องผลิต
ให้เสร็จตามใบสั่งซื้อและขายสินค้าออกไปให้ได้
• การลงทุนในระหว่างการผลิตที่คุ้มที่สุดขึ้นกับ
เวลาในการผลิตสินค้าสาเร็จรูป และปริมาณการผลิต
ที่ต้องติดตามและควบคุมอย่างใกล้ชิด
• หากจาเป็นต้องมีการลงทุนในงานระหว่างการ
ผลิตสูง ก็ควรมีระบบกาหนดการผลิตที่มี
ประสิทธิภาพ คือระยะเวลาการผลิตสินค้าจะต้องสั้น
ที่สุด และการระบาย สินค้าสู่ผู้บริโภคให้เร็วที่สุดด้วย
งานระหว่างการผลิต
• สินค้าสาเร็จรูปคงคลัง
หมายถึงสินค้าที่ผลิตเสร็จและอยู่ในรูประหว่าง
การรอส่งมอบแก่ลูกค้ามีความสาคัญไม่แพ้สอง
แบบแรก เพราะหากคุณสามารถผลิตจานวนที่
เหมาะสมและส่งมอบแก่ลูกค้าได้อย่างรวดเร็ว คุณ
ก็สามารถคืนทุนและได้กาไร มาขยายกิจการของ
คุณได้
• ไม่ว่าจะเป็นสินค้าคงคลังแบบใดก็ตาม คุณก็
ต้องวางแผนและทบทวนเป็นช่วงๆ เพื่อให้เกิด
สินค้าสาเร็จรูปคงคลัง
• การบริหารและควบคุม
สินค้าคงคลังได้อย่างมีประสิทธิภาพขึ้นกับการ
บันทึกข้อมูลอย่างถูกต้องในเวลาที่เหมาะสม
• ประโยชน์ของการบันทึกข้อมูลคือ เพื่อ
เตือนความจาและใช้ในการวางแผน
• การชี้บ่งได้ของสินค้าคงคลัง จะลดขั้นตอน
การค้นหาตาแหน่งที่เก็บ และแยกแยะความ
แตกต่างระหว่างวัตถุดิบหรือสินค้าคงคลัง
การบันทึก และการชี้บ่งสินค้าคงคลัง
การบันทึกข้อมูลวัตถุดิบคงคลัง
รายการสินค้า : ผงเคมีสูตร 142
รายละเอียด : ผงสีเขียวมรกตบรรจุขวด 350 ซีซี
ตาแหน่งเก็บ : กล่อง AA-01
วันที่ รายละเอียด จานวนเข้า จานวนออก คงเหลือ
3-Jan-43 ยอดคงเหลือยกมา - - 30
ใช้ผสมสีเคลือบกระเบื้องชนิด TM-02 - 10 20
4-Jan-43 รับสินค้าตามใบสั่งซื้อที่ ORD-015 80 - 100
5-Jan-43 … .. .. …
ปริมาณสูงสุด : 100 ขวด
ปรมาณต่าสุด : 10 ขวด
จุดสั่งซื้อ : 30 ขวด
ในบางกรณี การบันทึกข้อมูลปริมาณ
สินค้าคงคลังอาจไม่จาเป็น หรือกระทาได้ลาบากเช่น
 ในโรงงานอุตสาหกรรมขนาดเล็กมาก และ
มีปริมาณสินค้าคงคลังต่า
 ชนิดของสินค้าที่ไม่สามารถระบุ หรือวัด
ปริมาณได้โดยง่าย
 ในโรงงานที่มีลักษณะการทางานเป็ น Job
เช่น โรงงานประกอบ แม่พิมพ์โลหะ หรือซ่อมรถที่ส่วน
ใหญ่เป็นงานระหว่างการผลิต
การควบคุมสินค้าคงคลังโดยไม่บันทึกข้อมูล
ระบบ 1 กล่อง
ในระบบนี้ คุณเพียงแต่ทาเครื่องหมายข้างในกล่องที่เก็บสินค้าคงคลัง เมื่อ
สินค้าคงคลังในกล่อง (หรือภาชนะอย่างอื่น) ลดลงจนเห็นเครื่องหมายที่ทาไว้ ก็ถึง
เวลาที่จะสั่งซื้อเพิ่ม
การควบคุมสินค้าคงคลังโดยไม่บันทึกข้อมูล
การควบคุมสินค้าคงคลัง ระบบ 1 กล่อง
ระบบ 2 กล่อง
ระบบนี้ ประกอบด้วยสินค้าคงคลังในภาชนะ 2 ชุด โดยหากชุดที่หนึ่งถูกใช้
จนหมด ก็ให้เริ่มใช้ชุดที่สอง ในขณะเดียวกันก็ทาการสั่งซื้อให้เต็มภาชนะชุดที่หนึ่ง และ
เติมส่วนที่พร่องไปในภาชนะชุดที่สองให้เต็ม จากนั้นก็ให้เริ่มกลับมาใช้สินค้าคงคลังใน
ภาชนะชุดที่หนึ่งแทน วนในลักษณะเช่นนี้เรื่อยไป
ระบบ 3 กล่อง
ระบบนี้ มีการเพิ่มภาชนะชุดที่ 3 เข้ามาในระบบ 2 กล่อง โดยให้เป็นสินค้า
คงคลังฉุกเฉิน ในกรณีที่ภาชนะชุดที่สองถูกใช้จนหมด ในขณะที่กาลังสั่งเข้ามาเพิ่ม ก็
สามารถใช้สินค้าคงคลังของภาชนะชุดที่สามแทนได้
การควบคุมสินค้าคงคลังโดยไม่บันทึกข้อมูล
การจัดเก็บที่ดี ควรใช้เนื้อที่น้อย การเคลื่อนย้าย
สะดวกและรวดเร็ว ปัจจัยในการพิจารณาสถานที่ในการจัดเก็บสินค้าคงคลัง ได้แก่
 คุณสมบัติของตัวสินค้า
 ความถี่ในการเคลื่อนย้าย
 ความจาเป็นในการใช้อุปกรณ์ขนย้าย
 ความเหมาะสมของสถานที่
 ความปลอดภัย
 กฎระเบียบของราชการ
การจัดเก็บ
การควบคุมการจัดซื้ออย่างเป็นระบบ เพื่อให้ค่าใช้จ่ายที่เกิดขึ้นต่าที่สุด
กระบวนการจัดซื้อที่ดี ประกอบด้วย
การวิเคราะห์การใช้วัตถุดิบของบริษัททั้งในปัจจุบันและอดีต
การประเมินสถานะผู้ขาย เช่น ราคา, คุณภาพ, การส่งมอบ เป็นต้น
การตรวจสอบวัสดุ หรือผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ จากผู้ขาย
การตรวจสอบว่าจะรวมกลุ่มจัดซื้อวัตถุดิบชนิดเดียวกันกับผู้ซื้อรายอื่น
ได้หรือไม่
การตรวจสอบผู้ขายรายอื่นๆ ที่ให้ข้อเสนอดีกว่า
กระบวนการจัดซื้อ
ขั้นตอนการสั่งซื้อ
ขั้นตอนการสั่งซื้อ (ต่อ)
ขั้นตอนการสั่งซื้อ
กระบวนการจัดซื้อ ( ต่อ )
รูปภาพต่อไปนี้ จะแสดงวิธีการควบคุมการเคลื่อนย้ายสินค้าคงคลัง โดย
เน้นที่ผู้ควบคุมสต็อกเป็นหลัก โดยทาหน้าที่ทั่วไปดังนี้
จัดระเบียบพื้นที่เก็บสินค้าคงคลัง
 ทาเรื่องสั่งซื้อวัตถุดิบเพิ่มเติม
 รับสินค้าจากผู้ขายและตรวจเช็คความ
ถูกต้อง
 ออกของให้แก่ฝ
่ ายผลิต
 รับสินค้าสาเร็จรูปเข้ามาในพื้นที่จัดเก็บ
 ส่งมอบสินค้าสาเร็จรูปให้แก่ลูกค้า
ตรวจสอบ บันทึก และรายงานข้อมูลเกี่ยวกับสินค้าคงคลัง
การเบิกของจากคลังวัตถุดิบ
การรับวัตถุดิบจากผู้ขาย
การบันทึกข้อมูลสินค้าสาเร็จรูปคงคลัง
การส่งมอบสินค้าให้แก่ลูกค้า
การส่งมอบสินค้าให้แก่ลูกค้า (ต่อ)
การตรวจสอบสินค้าสาเร็จรูปพึงกระทา
เป็นประจาตามเวลาที่กาหนด
ทั้งนี้เพื่อ
 ตรวจดูความถูกต้องในการบันทึกผล
 เพื่อยืนยันตัวเลขที่ได้จากการตรวจสอบ
แก่ฝ่ ายบัญชีและการเงิน
 เพื่อดูว่าการควบคุมยังมีประสิทธิภาพที่อยู่
หรือไม่
การตรวจสอบสินค้าคงคลัง

More Related Content

More from Kitipan Kitbamroong Ph.D. CISA

การวางแผนและการควบคุมการผลิต
การวางแผนและการควบคุมการผลิตการวางแผนและการควบคุมการผลิต
การวางแผนและการควบคุมการผลิตKitipan Kitbamroong Ph.D. CISA
 
ระบบการผลิตแบบเป็นงวด
ระบบการผลิตแบบเป็นงวดระบบการผลิตแบบเป็นงวด
ระบบการผลิตแบบเป็นงวดKitipan Kitbamroong Ph.D. CISA
 
การครวจสอบสินค้าคงคลัง
การครวจสอบสินค้าคงคลังการครวจสอบสินค้าคงคลัง
การครวจสอบสินค้าคงคลังKitipan Kitbamroong Ph.D. CISA
 
Pathways to Net Zero: The Impact of Clean Energy Research
Pathways to Net Zero: The Impact of Clean Energy ResearchPathways to Net Zero: The Impact of Clean Energy Research
Pathways to Net Zero: The Impact of Clean Energy ResearchKitipan Kitbamroong Ph.D. CISA
 
รายงานสถานการณ์คุณภาพสิ่งแวดล้อม | State of environment quality 2021
รายงานสถานการณ์คุณภาพสิ่งแวดล้อม | State of environment quality 2021รายงานสถานการณ์คุณภาพสิ่งแวดล้อม | State of environment quality 2021
รายงานสถานการณ์คุณภาพสิ่งแวดล้อม | State of environment quality 2021Kitipan Kitbamroong Ph.D. CISA
 
รายงานสถานการณ์มลพิษของประเทศไทย | Thailand state of pollution report 2021
รายงานสถานการณ์มลพิษของประเทศไทย | Thailand state of pollution report 2021รายงานสถานการณ์มลพิษของประเทศไทย | Thailand state of pollution report 2021
รายงานสถานการณ์มลพิษของประเทศไทย | Thailand state of pollution report 2021Kitipan Kitbamroong Ph.D. CISA
 
National policy on climate change and Thailand status in the world
National policy on climate change and Thailand status in the worldNational policy on climate change and Thailand status in the world
National policy on climate change and Thailand status in the worldKitipan Kitbamroong Ph.D. CISA
 

More from Kitipan Kitbamroong Ph.D. CISA (20)

Clean Technology
Clean TechnologyClean Technology
Clean Technology
 
การวางแผนและการควบคุมการผลิต
การวางแผนและการควบคุมการผลิตการวางแผนและการควบคุมการผลิต
การวางแผนและการควบคุมการผลิต
 
ระบบการผลิตแบบเป็นงวด
ระบบการผลิตแบบเป็นงวดระบบการผลิตแบบเป็นงวด
ระบบการผลิตแบบเป็นงวด
 
การครวจสอบสินค้าคงคลัง
การครวจสอบสินค้าคงคลังการครวจสอบสินค้าคงคลัง
การครวจสอบสินค้าคงคลัง
 
Circular economy to Zero Waste
Circular economy to Zero WasteCircular economy to Zero Waste
Circular economy to Zero Waste
 
TCAC2022
TCAC2022TCAC2022
TCAC2022
 
THAILAND THIRD BIENNIAL UPDATE REPORT
THAILAND THIRD BIENNIAL UPDATE REPORTTHAILAND THIRD BIENNIAL UPDATE REPORT
THAILAND THIRD BIENNIAL UPDATE REPORT
 
Pathways to Net Zero: The Impact of Clean Energy Research
Pathways to Net Zero: The Impact of Clean Energy ResearchPathways to Net Zero: The Impact of Clean Energy Research
Pathways to Net Zero: The Impact of Clean Energy Research
 
รายงานสถานการณ์คุณภาพสิ่งแวดล้อม | State of environment quality 2021
รายงานสถานการณ์คุณภาพสิ่งแวดล้อม | State of environment quality 2021รายงานสถานการณ์คุณภาพสิ่งแวดล้อม | State of environment quality 2021
รายงานสถานการณ์คุณภาพสิ่งแวดล้อม | State of environment quality 2021
 
รายงานสถานการณ์มลพิษของประเทศไทย | Thailand state of pollution report 2021
รายงานสถานการณ์มลพิษของประเทศไทย | Thailand state of pollution report 2021รายงานสถานการณ์มลพิษของประเทศไทย | Thailand state of pollution report 2021
รายงานสถานการณ์มลพิษของประเทศไทย | Thailand state of pollution report 2021
 
Enabling Asia to Stabilise the Climate
Enabling Asia to Stabilise the ClimateEnabling Asia to Stabilise the Climate
Enabling Asia to Stabilise the Climate
 
KBank Public-Low Carbon and Sustainable Business
KBank Public-Low Carbon and Sustainable BusinessKBank Public-Low Carbon and Sustainable Business
KBank Public-Low Carbon and Sustainable Business
 
ONEP-Low Carbon and Sustainable Business
ONEP-Low Carbon and Sustainable BusinessONEP-Low Carbon and Sustainable Business
ONEP-Low Carbon and Sustainable Business
 
GC-Low Carbon and Sustainable Business
GC-Low Carbon and Sustainable BusinessGC-Low Carbon and Sustainable Business
GC-Low Carbon and Sustainable Business
 
DOW-Low Carbon and Sustainable Business
DOW-Low Carbon and Sustainable BusinessDOW-Low Carbon and Sustainable Business
DOW-Low Carbon and Sustainable Business
 
SCB-Low Carbon and Sustainable Business
SCB-Low Carbon and Sustainable BusinessSCB-Low Carbon and Sustainable Business
SCB-Low Carbon and Sustainable Business
 
TGO - Low Carbon and Sustainable Business
TGO - Low Carbon and Sustainable BusinessTGO - Low Carbon and Sustainable Business
TGO - Low Carbon and Sustainable Business
 
FTIPC-Low Carbon and Sustainable Business
FTIPC-Low Carbon and Sustainable BusinessFTIPC-Low Carbon and Sustainable Business
FTIPC-Low Carbon and Sustainable Business
 
TBA-Low Carbon and Sustainable Business
TBA-Low Carbon and Sustainable BusinessTBA-Low Carbon and Sustainable Business
TBA-Low Carbon and Sustainable Business
 
National policy on climate change and Thailand status in the world
National policy on climate change and Thailand status in the worldNational policy on climate change and Thailand status in the world
National policy on climate change and Thailand status in the world
 

งานระหว่าการผลิต