Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.
PROSES BISNIS DAN PELAPORAN 
DIBAGIAN PENGOLAHAN 
2013
PROSES BISNIS BAGIAN PENGOLAHAN 
Proses bisnis di Bagian Pengolahan adalah penentuan 
rencana jumlah minyak dan inti, eval...
MONITORING DAN EVALUASI 
INPUT 
• TBS DIOLAH 
• DAUN TEH BASAH 
• INTI SAWIT 
PROSESING 
HASIL PRODUKSI 
• CPO (KG) 
• INT...
DATA EVALUASI DAN MONITORING 
• Melalui laporan harian produksi 
• LMKS 
• Program Uji Petik ke Pabrik 
• Program Kunjunga...
KORDINASI ANTAR BAGIAN 
BAHAN BAKU PROSES OLAH 
HASIL OLAH 
EVALUASI 
PEROLEHAN 
PRODUKSI OLEH 
PENGOLAHAN 
• KAPASITAS 
•...
JALUR DATA PELAPORAN 
UNIT USAHA 
UNIT USAHA 
UNIT USAHA 
GUU 
BAGIAN 
0405 
DIREKSI
PELAPORAN 
• LAPORAN HARIAN PRODUKSI 
• LMKS (LAPORAN MANAJEMEN KELAPA SAWIT) 
• LM BULANAN (LAPORAN MANAJEMEN)
PENGUMPULAN DATA 
LAP. STASIUN 
KERJA & 
LABORATORIUM 
BUKU ASSISTEN LAP.HARIAN LMKS 
LM 
BULANAN
LAPORAN HARIAN LAPORAN HARIAN PRODUKSI PENGOLAHAN DAN PERSEDIAAN 
KOMODITE : KELAPA SAWIT 
PKS. SOSA 
Tanggal : 15 Januari...
LMKS 01 
Laporan Mingguan tentang: 
1. Panen TBS 
2. Rendemen Minyak dan Inti Sawit 
3. Kehilangan minyak sawit 
4. Kehila...
LMKS-02 
1. Angka-angka umum 
A. Pengolahan 
• Tandan diolah 
• Jumlah hari olah 
• Rata olah tandan per hari 
• EPM 
• EP...
B. Rendemen % tandan 
• Minyak sawit 
• Inti sawit 
• Tandan kosong 
• Ampas 
• Air drab Centrifuge 
• Air kondensate ster...
2. Angka-angka Kerja 
Uraian yang terdiri dari: 
• Muatan rata-rata lori 
• Cyclus perebusan 
• Waktu rebus 
• Tekanan ker...
Suhu kerja 
• Ketel rebusan 
• Ketel adukan 
• Pemisah minyak /cst 
• Pengering inti 
• Perbandingan drab/minyak 
• Faktor...
3. Neraca minyak dan inti sawit 
Neraca minyak 
• Hasil minyak (ton) 
• Hilang dalam ex deoiling pond (ton) 
• Hilang dala...
Neraca Inti sawit 
• Hasil inti (ton) 
• Hilang dalam ampas (ton) 
• Hilang dalam cangkang (ton) 
• Sampah/kotoran sortasi...
4. ANGKA-ANGKA LABORATORIUM MS & IS 
Pabrik Minyak 
• Air rebusan 
• Tandan kosong 
• Ampas Kempa 
• Drab terakhir (centri...
Pabrik Biji 
• Inti dalam cangkang 
• Inti lepas 
• Inti lekat dalam cangkang 
• Inti dalam biji utuh 
• Inti dalam abu cr...
5. Mutu produksi 
• Produksi Minyak 
• ALB 
• K. Air 
• K. Kotoran 
• Produksi Inti 
• ALB 
• Air 
• Kotoran 
• Inti Pecah...
LMKS-03 
Laporan Sortasi Panen Kebun Sendiri dan Seinduk: 
• AFD 
• Berat contoh TBS 
• Fraksi Sortasi F00 dan F0 
• Nilai...
LMKS-04 
Waktu antara panen dan tiba panen dari kebun 
sendiri dan seinduk:
LMKS-05 
LAPORAN PENGGUNAAN BAHAN BAKAR 
1. Bahan Bakar 
• Tankos 
• Ampas 
• Cangkang 
• Jumlah diperoleh 
• Dipakai 
• T...
2.Angka –angka kerja 
• Tandah diolah perhari (ton/hari) 
• Daya olah ton/jam 
• Kalori diperoleh 
• Kalori dipakai /ton T...
3. ketel Uap 
• Tekanan absolut 
• Suhu uap panas lanjut 
• Suhu air umpan 
• Suhu gas bekas 
4. Pertanggung jawaban bahan...
LMKS-06 PERINCIAN JAM PABRIK 
1. Jam berhenti 
• Jam kempa cadangan 
• Jam kempa jalan 
• Jam kempa berhenti 
• Stagnasi k...
2. Effisiensi 
• Jam olah pabrik 
• Jam olah efektif 
• Rata-rata jam olah 
• Effisiensi jalan kempa 
• Effisiensi pabrik ...
3.Perincian 
• Stagnasi kempa 
• Stagnasi pabrik lain 
• Stagnasi lain 
• Stagnasi pabrik biji 
• Jumlah stagnasi diatas.
LMKS-07 PEMAKAIAN TENAGA KERJA 
1. Karyawan pengolahan 
• Karyawan harian 
• US/ton TBS diolah 
• Daftar tamu berkunjung 
...
LMKS-08 Ikhtisar Persedian Produksi 
1. Minyak sawit 
• Tanki timbun 
• Tanki harian 
• Tanki timbang 
2. Inti Sawit 
3. C...
LMKS-09 PRODUKSI 
1. Perincian Panen 
2. Perincian hasil panen 
3. Perincian hasil olah 
4. Neraca perincian 
5. Rektifika...
• LMKS 10 
Pengiriman minyak, inti dan cangkang sawit 
yang dilakukan sesuai nomor kontrak 
• LMKS 11 
Pengiriman Minyak m...
LM-21 Persedian bahan baku dan 
perlengkapan yang kritis seperti 
• Bahan kimia analisa laboratorium 
• Bahan kimia water ...
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

Sistem informasi manajemen dan pelaporan dibagian pengolahan

4,014 views

Published on

  • Login to see the comments

Sistem informasi manajemen dan pelaporan dibagian pengolahan

  1. 1. PROSES BISNIS DAN PELAPORAN DIBAGIAN PENGOLAHAN 2013
  2. 2. PROSES BISNIS BAGIAN PENGOLAHAN Proses bisnis di Bagian Pengolahan adalah penentuan rencana jumlah minyak dan inti, evaluasi dan monitoring capaian realisasi proses bisnis pabrik terhadap target RKAP, seperti: • Perolehan minyak sawit, inti sawit, PKO, PKM, DTJ • Kinerja Pabrik • Pengangkutan CPO dari Ajamu ke Belawan • Kalibrasi alat laboratoium • Uji Emisi dan Udara Ambient • Operasional lab. Kelapa sawit dan Teh Kanpus • Pengadaan Alat Laboratorium
  3. 3. MONITORING DAN EVALUASI INPUT • TBS DIOLAH • DAUN TEH BASAH • INTI SAWIT PROSESING HASIL PRODUKSI • CPO (KG) • INTI SAWIT (KG) • PKO & PKM (KG) • TEH JADI (KG) PENERAPAN : 1. SPO 2. BIAYA • BAHAN KIMIA • UPAH • MAINTENANCE DIREKSI EVALUASI THDP RKAP/RKO
  4. 4. DATA EVALUASI DAN MONITORING • Melalui laporan harian produksi • LMKS • Program Uji Petik ke Pabrik • Program Kunjungan Kerja Ke Unit • Analisa Sampel dari PKS
  5. 5. KORDINASI ANTAR BAGIAN BAHAN BAKU PROSES OLAH HASIL OLAH EVALUASI PEROLEHAN PRODUKSI OLEH PENGOLAHAN • KAPASITAS • JAM OLAH • JUMLAH BAHAN BAKU • BIAYA BAGIAN TEKNIK BAG. TANAMAN BAG. P. B BAKU
  6. 6. JALUR DATA PELAPORAN UNIT USAHA UNIT USAHA UNIT USAHA GUU BAGIAN 0405 DIREKSI
  7. 7. PELAPORAN • LAPORAN HARIAN PRODUKSI • LMKS (LAPORAN MANAJEMEN KELAPA SAWIT) • LM BULANAN (LAPORAN MANAJEMEN)
  8. 8. PENGUMPULAN DATA LAP. STASIUN KERJA & LABORATORIUM BUKU ASSISTEN LAP.HARIAN LMKS LM BULANAN
  9. 9. LAPORAN HARIAN LAPORAN HARIAN PRODUKSI PENGOLAHAN DAN PERSEDIAAN KOMODITE : KELAPA SAWIT PKS. SOSA Tanggal : 15 Januari 2013 No U r a i a n K E B U N No U r a i a n K E B U N Hari Ini S/D Hari Ini S/D Bln Ini Hari Ini S/D Hari Ini S/D Bln Ini 1 PRODUKSI TBS 6 REND. MINYAK SAWIT Kebun Seinduk. 105.760 1.020.870 1.020.870 Kebun Seinduk. % 23,02 23,03 23,03 Kebun Ajamu 0 0 0 Kebun Ajamu % 0,00 0,00 0,00 Kebun PAJ 0 0 0 Kebun PAJ % 0,00 0,00 0,00 Kebun MEP 0 0 0 Kebun MEP % 0,00 0,00 0,00 Pihak. III 452.450 3.431.950 3.431.950 Pihak. III % 19,97 18,85 18,85 Jumlah 558.210 4.452.820 4.452.820 Jumlah % 20,97 19,66 19,66 2 BUAH DIOLAH REND. INTI SAWIT Kebun Seinduk. 220.890 823.860 823.860 Kebun Seinduk. % 5,54 5,72 5,72 Kebun Ajamu 0 0 0 Kebun Ajamu % 0,00 0,00 0,00 Kebun PAJ 0 0 0 Kebun PAJ % 0,00 0,00 0,00 Kebun MEP 0 0 0 Kebun MEP % 0,00 0,00 0,00 Pihak. III 452.450 3.431.950 3.431.950 Pihak. III % 5,50 5,50 5,50 Jumlah 673.340 4.255.810 4.255.810 Jumlah % 5,51 5,54 5,54 Isian Lori 2.494 2.496 2.496 7 PERSEDIAAN 3 Sisa Buah Dipabrik 197.010 - T. Timbun No. 1 Kg 1.681.597 - T. Timbun No. 2 Kg 1.517.514 4 PRODUKSI MINYAK SAWIT - T. Timbun No. 3 Kg 849.203 Kebun Seinduk. 50.854 189.694 189.694 - T. Harian Kg 9.858 Kebun Ajamu 0 0 0 J u m l a h Kg 4.058.172 Kebun PAJ 0 0 0 - Inti Sawit Kg 375.077 Kebun MEP 0 0 0 - Cangkang Kg 200.000 Pihak. III 90.363 646.927 646.927 MUTU T.TIMBUN No. A L B K.Air K.Kotoran Jumlah 141.217 836.621 836.621 - T. Timbun No. 1 % 8,85 0,31 0,029 - T. Timbun No. 2 % 5,52 0,29 0,028 - T. Timbun No. 3 % 8,95 0,26 0,026 A L B Produksi ; Minyak Sawit % 3,44 0,26 0,027 5 PRODUKSI INTI SAWIT Inti Sawit % 0,98 8,74 7,30 Kebun Seinduk. 12.237 47.087 47.087 8 PENGIRIMAN : Minyak Sawit Kg 382.700 Kebun Ajamu 0 0 0 Inti Sawit Kg 0 Kebun PAJ 0 0 0 Cangkang Kg 0 Kebun MEP 0 0 0 9 OPERASIONAL PABRIK Pihak. III 24.886 188.762 188.762 - Jam Olah Kg 24,00 Jumlah 37.123 235.849 235.849 - Kapsitas Olah Kg 28.056 - Stagnasi % 0,00 Afdilling Sortasi Diloading Ramp ( Tdn ) F.OO F.OOX F.O F.OX % Brondolan I 0 0 0 II 0 0 0 III 0 3 6 IV 0 24 15 V 0 9 8 VI 0 11 12 VII 0 6 6 VIII 0 15 14 IX 0 9 13 0 0,00 0 0,00 0 17,83 0 4,59 0 5,33 0 8,36 0 10,93 0 4,08 0 4,44 Jumlah 0 77 74 0 5,83 PKS.Sosa, Tanggal 16 Januari 2013 PTP NUSANTARA IV ( PERSERO ) Unit : PKS.Sosa - Surianto -
  10. 10. LMKS 01 Laporan Mingguan tentang: 1. Panen TBS 2. Rendemen Minyak dan Inti Sawit 3. Kehilangan minyak sawit 4. Kehilangan Inti (%) 5. Mutu Minyak Sawit 6. Lain-lain 7. Mutu air umpan 8. Mutu air ketel 9. Sterilizer 10. Screw Press 11. Ripple Mill/ Cracker 12. Temperatur Kerja 13. Tekanan Vakum Drier
  11. 11. LMKS-02 1. Angka-angka umum A. Pengolahan • Tandan diolah • Jumlah hari olah • Rata olah tandan per hari • EPM • EPI
  12. 12. B. Rendemen % tandan • Minyak sawit • Inti sawit • Tandan kosong • Ampas • Air drab Centrifuge • Air kondensate sterilizer • Biji • Cangkang • Pengutipan Pasir
  13. 13. 2. Angka-angka Kerja Uraian yang terdiri dari: • Muatan rata-rata lori • Cyclus perebusan • Waktu rebus • Tekanan kerja perebusan • Jumlah air rebus • Muatan ketel rebusan • Kapasitas rebusan (kg/jam) • Jumlah kempa terpakai • Kapasitas kempa netto (kg/jam) • Kapasitas olah ton/jam • Rendemen Kempa
  14. 14. Suhu kerja • Ketel rebusan • Ketel adukan • Pemisah minyak /cst • Pengering inti • Perbandingan drab/minyak • Faktor drab • Minyak ex deoiling pond • Effisiensi ripple mill • Kap pengolahan inti • Perbandingan ampas dan cangkang
  15. 15. 3. Neraca minyak dan inti sawit Neraca minyak • Hasil minyak (ton) • Hilang dalam ex deoiling pond (ton) • Hilang dalam tandan kosong (ton) • Hilang dalam biji (ton) • Hilang dalam buah lekat tankos (ton) • Solid decanter (ton) • Jumlah kehilangan diketahui (ton) • Jumlah minyak dipertanggung jawabkan (ton)
  16. 16. Neraca Inti sawit • Hasil inti (ton) • Hilang dalam ampas (ton) • Hilang dalam cangkang (ton) • Sampah/kotoran sortasi (ton) • Jumlah kehiangan diketahui (ton) • Jumlah dipertanggung jawabkan (ton)
  17. 17. 4. ANGKA-ANGKA LABORATORIUM MS & IS Pabrik Minyak • Air rebusan • Tandan kosong • Ampas Kempa • Drab terakhir (centrifuge) • Drab buang ex deoiling pond • Biji • Solid decanter/Sludge separator • Heavyphase • Kenaikan ALB
  18. 18. Pabrik Biji • Inti dalam cangkang • Inti lepas • Inti lekat dalam cangkang • Inti dalam biji utuh • Inti dalam abu craker • Inti dalam ampas • Inti dalam tankos • Inti dalam kotoran sortir
  19. 19. 5. Mutu produksi • Produksi Minyak • ALB • K. Air • K. Kotoran • Produksi Inti • ALB • Air • Kotoran • Inti Pecah • Berubah Warna • Kadar minyak.
  20. 20. LMKS-03 Laporan Sortasi Panen Kebun Sendiri dan Seinduk: • AFD • Berat contoh TBS • Fraksi Sortasi F00 dan F0 • Nilai Angka Panen • % Berondolan • Indeks Pengutipan Berondolan
  21. 21. LMKS-04 Waktu antara panen dan tiba panen dari kebun sendiri dan seinduk:
  22. 22. LMKS-05 LAPORAN PENGGUNAAN BAHAN BAKAR 1. Bahan Bakar • Tankos • Ampas • Cangkang • Jumlah diperoleh • Dipakai • Tankos • Ampas • Cangkang • Jumlah dipakai • Jumlah kalori dipakai
  23. 23. 2.Angka –angka kerja • Tandah diolah perhari (ton/hari) • Daya olah ton/jam • Kalori diperoleh • Kalori dipakai /ton TBS • Pemakaian air/ton TBS • KG uap /ton TBS • KWH/ton TBS • Rendemen ketel uap
  24. 24. 3. ketel Uap • Tekanan absolut • Suhu uap panas lanjut • Suhu air umpan • Suhu gas bekas 4. Pertanggung jawaban bahan bakar • Produksi diperoleh • Dikirim ke • Instalasi pemerintah • Ketel • Afdeling • Digudang • Jumlah berkurang • Persediaan awal • Persediaan akhir
  25. 25. LMKS-06 PERINCIAN JAM PABRIK 1. Jam berhenti • Jam kempa cadangan • Jam kempa jalan • Jam kempa berhenti • Stagnasi kempa • Stagnasi pabrik lain • Stagnasi lain
  26. 26. 2. Effisiensi • Jam olah pabrik • Jam olah efektif • Rata-rata jam olah • Effisiensi jalan kempa • Effisiensi pabrik • Effisiensi kapasitas olah (EKO) • Effisiensi jam olah (EJO) • Effisiensi ekstraksi minyak EPM) • Effisiensi ekstraksi inti (EPI) • Identtitas produktifitas pabrik (IPP)
  27. 27. 3.Perincian • Stagnasi kempa • Stagnasi pabrik lain • Stagnasi lain • Stagnasi pabrik biji • Jumlah stagnasi diatas.
  28. 28. LMKS-07 PEMAKAIAN TENAGA KERJA 1. Karyawan pengolahan • Karyawan harian • US/ton TBS diolah • Daftar tamu berkunjung • Karpim 2. Keadaan pabrik • Informasi instalasi utama yang digunakan • Effisiensi pabrik • Penyebaran tiba panen • Mutu panen kebun sendiri
  29. 29. LMKS-08 Ikhtisar Persedian Produksi 1. Minyak sawit • Tanki timbun • Tanki harian • Tanki timbang 2. Inti Sawit 3. Cangkang
  30. 30. LMKS-09 PRODUKSI 1. Perincian Panen 2. Perincian hasil panen 3. Perincian hasil olah 4. Neraca perincian 5. Rektifikasi produksi 6. Perincian pengiriman minyak 7. Perincian pengiriman Inti 8. Perincian Pengiriman Cangkang 9. Perincian produksi yang diolah diluar PKS (TBS dikirim ke PKS lain)
  31. 31. • LMKS 10 Pengiriman minyak, inti dan cangkang sawit yang dilakukan sesuai nomor kontrak • LMKS 11 Pengiriman Minyak melalui PJKA • LMKS 12 Abu incenerator
  32. 32. LM-21 Persedian bahan baku dan perlengkapan yang kritis seperti • Bahan kimia analisa laboratorium • Bahan kimia water treatment • Goni dan lain-lain.

×