CON OCCHI DIVERSI - catechesi per candidati alla Cresima
Cosa davvero è l'albergo diffuso
1. L’Albergo Diffuso
il modello che sta cambiando il
concetto di ospitalità in Italia
Associazione Nazionale Alberghi Diffusi - ADI
21/12/2015 Giancarlo Dall'Ara 2012 1
2. 1. Cosa è un Albergo Diffuso
2. La storia
3. Il Modello dell’AD
4. Il concetto
5. I numeri
6. Punti di Forza e di Debolezza
7. Le opportunità
8. I rischi
9. I riconoscimenti
10. L’AD visto dall’estero
11. Per saperne di più
12. I riferimenti
21/12/2015 2Giancarlo Dall'Ara 2012
INDICE
3. 1. Cosa è un Albergo Diffuso
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• Un albergo che non si costruisce
– Reception, spazi comuni, punto ristoro
– camere e/o appartamenti
– servizi alberghieri garantiti (pulizia quotidiana,
assistenza, gestione unitaria, imprenditoriale)
– in un borgo abitato
• Un albergo compatibile
– Aderente al territorio (camere vere, case vere,
una comunità).
4. 2. La storia
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• Il nome:
– un nome di fascino, utilizzato per la prima volta
nel 1982 in Carnia
• Il primo progetto «completo»:
– San Leo, 1989 (Giancarlo Dall’Ara)
• La prima legge:
– Sardegna, 1998
• Primo Convegno Nazionale
– Campobasso 2004
• Le regioni che lo riconoscono:
– tutte
• Il riconoscimento del governo nazionale:
– Codice del Turismo, 5 maggio 2011
5. 3. Il Modello
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• Il modello dell’Albergo Diffuso prevede:
• Gestione unitaria – Struttura ricettiva gestita in forma
imprenditoriale
• Servizi alberghieri – Struttura ricettiva in grado di fornire
tutti i servizi alberghieri agli ospiti
• Camere e Unità abitative dislocate in più edifici separati e
preesistenti– Centro storico abitato
• Servizi comuni – Presenza di locali adibiti a spazi comuni
per gli ospiti (ricevimento, sale comuni, bar, punto ristoro)
• Distanza ragionevole degli stabili – massimo 2/300 metri
tra le unità abitative e la struttura con i servizi di
accoglienza (i servizi principali)
• Presenza di una comunità viva
• Presenza di un ambiente autentico
• Riconoscibilità
• Stile gestionale integrato nel territorio e nella sua cultura.
6. 4. Il concetto
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• Un po’ casa e un po’ albergo, per chi non
ama i soggiorni in hotel; è questa in poche
parole la formula di ospitalità che prende il
nome di ‘albergo diffuso’. Le sue
componenti sono dislocate in immobili
diversi, che si trovano all’interno di uno
stesso borgo. L'aggettivo ‘diffuso’ denota
una struttura orizzontale, e non verticale
come quella degli alberghi tradizionali che
spesso assomigliano ai condomini. Mentre
il termine «albergo» indica che sono
disponibili per gli ospiti tutti i servizi
alberghieri. (Giancarlo Dall’Ara)
7. 5. I numeri
• Gli AD attivi in Italia sono 100
• Quelli riconosciuti
dall’Associazione Nazionale sono
90 www.alberghidiffusi.it
• All’estero i progetti di AD sono una
decina
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[fonte: GDA]
8. • Punti di forza:
– Un modello originale di ospitalità
– Un modello italiano, esportabile in tutto il
bacino mediterraneo
– Un albergo che non si costruisce
– Una esperienza autentica
– Un motore di sviluppo territoriale
• Punti di debolezza:
– Diseconomia gestionali
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6. Punti di Forza
9. • Valorizza beni privati:
– Abitazioni
– Imprese
– produzioni locali
• Valorizza beni pubblici:
– risorse naturali, storia, cultura
– infrastrutture, strutture, ecc.
– organizzazioni e iniziative turistiche
• Fa di un borgo un luogo ideale per le
vacanze,
– E anche per lavorare e viverci tutto l’anno
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7. Le opportunità
10. • I rischi da evitare:
– Abusi della definizione Albergo Diffuso
• Particolarmente evidente in Puglia e in
altre regioni del Paese, quando si mettono
in rete delle case senza fornire servizi
alberghieri
– Speculazione di privati
– Speculazioni di Enti Pubblici
• Norme senza regolamenti, e senza
incentivi
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8. I rischi
11. • Premi ottenuti dall’Albergo Diffuso:
– Innovazione:
• Best Ideas, Budapest 2008, UNDP-EBN
– Modello di ospitalità:
• Global Award 2010, Londra, WTM
– A Giancarlo Dall’Ara. Presidente ADI
– Sostenibilità:
• Turismo Responsabile, Milano 2010
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9. I riconoscimenti
12. • National Geographic Traveler
– http://travel.nationalgeographic.com/travel/italy-hotels-
traveler/
• The New York Times
• http://travel.nytimes.com/2010/05/23/travel/23journeys.ht
ml?scp=1&sq=albergo%20diffuso&st=cse
• Zeit
• http://www.zeit.de/2015/30/friaul-tourimus-verwandelt-
italien
• International press
http://www.albergodiffuso.com/international-press.html
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10. L’AD visto dall’estero
13. «Il Manuale dell’Albergo Diffuso» 2015
– G. Dall’Ara, Il Manuale dell’Albergo Diffuso, Franco
Angeli Milano, 2010
Sul web:
– www.albergodiffuso.com
– www.alberghidiffusi.it
– http://albergo-diffuso.blogspot.com
– Twitter: @AlbergoDiffuso
– http://www.facebook.com/pages/Associazione-
Nazionale-Alberghi-Diffusi/268168846562052
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11. Per saperne di più
14. • Ideazione: Giancarlo Dall’Ara
(www.albergodiffuso.com)
• Prenotazioni e Tutela del brand:
Associazione Nazionale Alberghi
Diffusi (www.alberghidiffusi.it )
• Formazione:
giancarlo.dallara@gmail.com
• Seguitemi su Twitter: @GDallAra
• Copiate tranquillamente queste
slides, citando la fonte.
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12. I riferimenti