Dossier di pianificazione strategica sul paesaggio (galtellì nu-)
Festambiente2011
1. Ricettività Alberghiera nelle Aree
Protette: il caso “Maga Circe”
Antonella Di Genua – Resp. Progetto Qualità
1935
2011
2. La nostra storia ….
1935 - 1960: inizio attività ed espansione
In questa fase è l’azienda che “guida” il proprio
sviluppo, scegliendo l’obiettivo da perseguire
3. 1960 – 2000:
consolidamento e crescita
“passiva”
L’azienda comincia a “subire” le trasformazioni sociali che
la circondano ed “insegue” un modello industriale non
proprio.
1.L’inquinamento del mare rende necessaria la costruzione
della piscina
2.il boom delle località marittime fa abbandonare l’idea
dello sviluppo sullo stile “a cottage” tipico degli anni 40/50
a tutto vantaggio dell’edilizia intensiva
3.con il tempo questo modello di sviluppo incontra
crescente difficoltà di attuazione in virtù del modificato
quadro normativo di riferimento (decreto “Galasso”)
4.le ultime proposte edilizie in questo senso (1996)
naufragano davanti ad una serie di difficoltà burocratiche,
non ascrivibili – in tutta onestà – alla sola presenza dei
vincoli del Parco del Circeo.
4. 2000 – oggi: qualità al posto della
quantità
L’impossibilità di crescere “quantitativamente”
diventa lo sprone ad una crescita qualitativa che sia
sinergica con il contesto ambientale circostante.
L’impresa torna ad
essere parte attiva nel
proprio sviluppo e va
alla ricerca di nuovi
segmenti di mercato
interessati a ciò che –
potenzialmente – può
offrire.
5. Il Turismo Ecosostenibile come nuovo
modo di fare Impresa Turistica
•Il Turismo Ecosostenibile è una forma di impresa
socialmente responsabile
•L’ "impresa socialmente responsabile" adotta
una strategia che garantisca la riuscita economica
dell’attività, badando però anche al rispetto dei
principi sociali e ambientali.
•Fare “Turismo Ecosostenibile” significa, in altre
parole, soddisfare le esigenze del cliente e saper
gestire allo stesso tempo le aspettative di altri
soggetti, come ad esempio il personale, i fornitori
e la comunità locale di riferimento.
6. La responsabilità sociale delle
imprese (Corporate Social
Responsibility - CSR)
• è il contributo positivo allo sviluppo dell'azienda
attraverso la gestione del suo impatto con
l'ambiente economico e istituzionale in cui opera
ma soprattutto
•è uno dei più efficaci strumenti per assicurare il
vantaggio dato dalla competitività a lungo termine
e, in generale, la continuità degli affari.
7. Il ruolo guida degli Attori Pubblici e le
responsabilità degli operatori
1996: la Camera di Commercio prevede quale titolo
preferenziale per l’accesso ad una linea di credito
speciale all’introduzione da parte delle aziende
richiedenti di alcune direttive sulla qualità previste dagli
standard ISO
2002: sempre la CCIIA si rende
promotore di un progetto di
certificazione ISO da parte
delle attività produttive
(assegnazione di contributo a
fondo perduto)
9. LA CARTA EUROPEA PER IL TURISMO
SOSTENIBILE NELLE AREE PROTETTE
• La carta è indirizzata ad Aree Protette e alle
Imprese Turistiche e Tour Operator che
operano nel territorio.
• In particolare alle Imprese Turistiche viene
richiesto di predisporre un piano di medio
periodo (3 anni) concordato con l’Ente
Gestore per lo sviluppo del Turismo
Ecosostenibile nel territorio
10. Effetti sull’impresa:
• Viene incentivata – con aiuti economici e con la visibilità
sui mezzi di informazione – l’adozione di pratiche
compatibili con il contesto ambientale
• Si modifica l’approccio nell’affrontare le inevitabili
difficoltà burocratiche
• Si viene a conoscenza dell’esistenza di forme di turismo
diverse da quello balneare, possibili esclusivamente in
aree protette e nelle zone ad alto valore ambientale
11. Perché “approfittare” del Parco?
Le presenze totali nelle strutture ricettive
ufficiali delle aree protette in genere –val. ass.
100.000.000
99.000.000
98.000.000
97.000.000
96.000.000
95.000.000
94.000.000
93.000.000
92.000.000
91.000.000
2006 2007 2008 2009 2010 val.provv.
Fonte: 9° Rapporto Ecotur
12. I dati del “Turismo Verdeblu”
L’accoglienza
Fonte: Agenzia Italiana per il turismo, 7 maggio 2011
• le strutture alberghiere restano la soluzione preferita
(23,5%, in calo dello 0.2 rispetto al 2009)
• Bloccata la crescita esponenziale delle nuove tipologie
di ricettivitò, con stabili gli agriturismi (confermato il
20,7 del 2009) e in lieve calo i Bed&Breakfast (dal
21,6% al 20.8)
• Stabili le case private (l'11.5, contro l’11 del 2009 %) e
camping (8 % contro il 7,7 % del 2009) e i camper
(5,5%)
• Categoria “Altro” scesa al 6% contro il 9 del 2009.
14. I numeri del “Turismo Verdeblu”
• il fatturato è ancora in lieve aumento,
nonostante la crisi generale, con un + 0.34 ed
ha superato i 10,7 miliardi
• i tempi di permanenza sono prevalentemente
di 1 e 2 giorni
• La durata del soggiorno aumenta consi-
derevolmente se si analizzano i soli parchi
nazionali.
15. I parchi più richiesti ai T.O. domestici
30
25
20
15
10
5
0
P. N. P. N. del P. N.delle P. N. dello P. N. del P. N. del P. N. P. N. della P. N. della
d'Abruzzo Gran Cinque Stelvio Pollino Circeo Arcipelago Majella Sila
Paradiso Terre Toscano
Fonte: 9° Rapporto Ecotur
16. Le attività preferite dai turisti stranieri
quando godono una vacanza natura
10,8% Attività sportive (trekking,
escursionismo, biking, hiking,
ecc)
Visite a centri storici, borghi,
12,8% 36,7% castelli
Visite guidate/passeggiate nella
natura
19,2% Osservazione della flora e della
fauna
Trattamenti presso SPA/centri
20,5% benessere
Fonte: 9° Rapporto Ecotur
17. I punti cardine dell’impresa verde nel
campo turistico
• Ubicazione:
aree protette e zone limitrofe
• Scelte di gestione:
introduzione graduale degli standard di qualità
ambientale (costi limitati ma riscontro immediato sia
da parte della clientela che da parte delle Istituzioni)
• Scelte di riconversione industriale:
introduzione di direttive specifiche nella scelta di
sviluppo aziendale (ristrutturazioni verdi, ricorso ad
energia verde, pannelli fotovoltaici etc)
18. La nostra strada fino a qui:
• certificazione ISO 9001: scelta di monitorare quale
fosse la sensibilità degli ospiti ai temi ambientali
• avvicinamento agli standard ECOLABEL
• acquisto di energia verde
• creazione di istruzioni (ordini di servizio) aventi
contenuto “verde”
• formazione ed informazione del personale, dei
fornitori e degli ospiti
• Obiettivo ISO 14000 entro il 2011
• le gratificazioni…….
19. Progetto M.A.G.A. – Migliorare
l’Accoglienza Grazie all’Ambiente
15 Aprile 2010
Gaeta
Yatch Med Festival
L’Hotel Maga Circe si aggiudica il Premio
Impresa e Ambiente 2010
Turismo integrato e sostenibile