Ho progettato un’etichetta che potesse contenere in modo simbolico, chiaro, ordinato e senza possibilità di equivoci, ogni tipo di informazione che il consumatore potrebbe voler conoscere a proposito del prodotto che sta per acquistare, o che pensa di dover ricevere da chi lo produce.

1. ON
FOOD
EYES
Sistema grafico per il l’etichettatura dei prodotti ortofrutticoli
Cristina Moscatelli
Matricola 1482994
Corso di Laurea in
Disegno Industriale
Facoltà di Architettura
Anno accademico
2014/2015
Relatore
Prof.sa Sabrina Lucibello

2. NATURALE SALUTARE BUONO
L’APPROCCIO AL CONSUMO DEGLI ALIMENTI È
CAMBIATO,ED È CARATTERIZZATO DA UNA SEMPRE
MAGGIORE ATTENZIONE AGLI ASPETTI SALUTISTICI
DEI CIBI

3. LUNEDì MARTEDì MERCOLEDì LUNEDì MARTEDì MERCOLEDì
LE ABITUDINI ALIMENTARI STANNO CAMBIANDO

4. ? ? ?
UNA SPESA PIÙ CONSAPEVOLE È UTILE PER TUTTI
E LIMITA GLI SPRECHI

5. QUALITY CHECK
SUPERMERCATO
IL CIBO CHE MANGIAMO SPESSO PERCORRE IN UN GIORNO
LA DISTANZA CHE NOI PERCORREREMMO IN 3 MESI
FILIERA LUNGA

6. QUALITY CHECK
LE INIZIATIVE DI FILIERA CORTA AIUTANO L’AMBIENTE E
FAVORISCONO LE RELAZIONI UMANE
STOCCAGGIO
MERCATO

7. DOP
igp provenienza
peso netto
BIO
slow
food
grassi
5%
carboidrati
800 G
ON
FOOD
EYES
8%
7%
C
fontedi:
quanto si conserva?
giorni
1-2 3-4 5-6 6-7 >7-8
acido folico vitamina c
omega3 antiossidanti
DIC GEN FEB
marapr
m
aggiulugag
osetottnov
proteine
stagione
coltivazione
tarocco
kcal
125
X100G
S
VALORINUTRIZIONALI(per100g)
ETICHETTA
VERTICALE

8. DOP
igp
provenienza peso netto
BIO
slow
food
grassi
5%
carboidrati
400g
ON
FOOD
EYES
18%
77%
C
fontedi:
quantosiconserva?
giorni
1-23-45-66-77-8
acido folico vitamina c
omega3 antiossidanti
DIC GEN FEB
marapr
m
aggiulugag
osetottnov
proteine
stagione
coltivazione
kcal
16
X100G
VALORINUTRIZIONALI(per100g)
u
Sedano
nero diTrevi
ETICHETTA ORIZZONTALE
IN CARTA KRAFT

9. DOP BIO
igp slow
food
proteine
grassi carboidrati
kcal
coltivazione VALORI NUTRIZIONALI
LE INFORMAZION AGGIUNTIVE ATTRAVERSO
PITTOGRAMMI ICONOGRAFICI

10. PROPRIETà
C
acido folico vitamina c
omega3 antiossidanti
provenienza peso netto
S
DIC GEN FEB
marapr
m
aggiulugag
osetottno
v
stagione
quanto si conserva?
giorni
1-2 3-4 5-6 6-7 7-8

11. Il Tarocco Gallo rappresenta uno dei principali esemplari di
arancia rossa, .La pigmentazione più o meno eccentuata,
dipende molto dal grado di maturazione dell' agrume. A
favorire questo processo influenzano le escursioni termiche,
dovute alla comparsa della neve sull'Etna, solitamente la sua
pigmentazione inizia a fine dicembre per eccentuarsi col
passare dei giorni. Arancia dall’aroma fragolato, dalle qualità
uniche, oggi è l'arancia di Sicilia più apprezzata in Italia e
all’Estero per il consumo fresco, grazie al colore e alla bassa
acidit; grazie alle sue proprietà: molto dolce, con la buccia
mediamente sottile e abbastanza liscia, con assenza di semi,
molto resistente ai trasporti. La maturazione delle arance
tarocco Gallo di Sicilia avviene tra dicembre e gennaio e si
potrae fino ad aprile. Coltivato principalmente nella provincia
Catanese.
VARIETÀ
e
TERRITORIO:
PREZZO 1,20€
PREZZO AL KG 1,50€
CONSERVAZIONE:
In inverno, è sufficiente
conservarle in terrazza (con
temperature di 8-10 °C ed
umidità relativa dell'85-90%),
in questo modo si garantisce
una conservabilità per
almeno 30/35 giorni.
DOP
igpprovenienza
pesonetto
BIO
slow
food
grassi
5%
carboidrati
800G 8%
7%
C
fontedi:
acidofolicovitaminac
omega3antiossidanti
DICGENFEBmarapr
m
ag giu lug ag
osetottnov
proteine
stagione
coltivazione
tarocco
kcal
125
X100G
PRODOTTO DA:
SICILIARANCE S.P.A. CATANIA
(CT) - ITALIA - Via Mazzini 345
CATEGORIA: EXTRA
PESO NETTO: 1KG
PREZZO: 1,80€/kg
LOTTO N°: 94093450
S
VALORINUTRIZIONALI(per100g)
INFORMAZIONI DA
APPORRE PER LEGGE
INFORMAZIONI SU VARIETÀ,
TERRITORIO E
CONSERVAZIONE DEL
PRODOTTO

12. FONT
ABCDEFGHIJKLM
NOPQRSTUVWXYZ
ÀÈÉÌÒÙ
abcdefghijklm
nopqrstuvwxyz
àèéìòù
1234567890
ABCDEFGHIJKLM
NOPQRSTU
VWXYZ
ÀÈÉÌÒÙ
abcdefghijklm
nopqrstuvwxyz
àèéìòù
1234567890
RIOT SQUAD MOON FLOWER
FONT

13. € €
€ PE
PET
€
€
€
CARTA
KRAFT
€ €
€
€ €
€

14. DOP
igp provenienza
peso netto
BIO
slow
food
grassi
5%
carboidrati
800 G
ON
FOOD
EYES
8%
7%
C
fontedi:
quanto si conserva?
giorni
1-2 3-4 5-6 6-7 >7-8
acido folico vitamina c
omega3 antiossidanti
DIC GEN FEB
marapr
m
aggiulugag
osetottnov
proteine
stagione
coltivazione
tarocco
kcal
125
X100G
S
VALORINUTRIZIONALI
(per100g)
EYES ON FOOD IN UNA SOLA
ETICHETTA PROMUOVE UN
INTERO SISTEMA,
CARATTERIZZATO DA:
MENO SPRECHI
SOSTENIBILITÀ
EDUCAZIONE ALLA CORRETTA
ALIMENTAZIONE
STAGIONALITÀ E BIODIVERSITÀ
INIZIATIVE DI FILIERA CORTA
RIVALUTAZIONE DEL TERRITORIO

15. ON
FOOD
EYES
GRAZIE PER L’ATTENZIONE