1. เรือ ง เซลล์
่
นางสาวชิดชนก ปรีจำารัส
สาขา หลักสูตรและการสอน
รหัส 55120609204 รุ่น 14 / 2

2. เรื่อ ง เซลล์
เซลล์ค อ เป็นหน่วยที่เล็กที่สุดที่
ื
สามารถแสดงคุณสมบัติและความ เป็นสิ่งมีชวิต ี
อย่างสมบูรณ์ และมีส่วนช่วยในการสร้างและ
ซ่อมแซมอวัยวะต่างๆที่อยู่ภายในร่างกายของ
มนุษย์

3. โครงสร้า งเซลล์
 1. นิว เคลีย ส (nucleus)
เป็นโครงสร้างที่มักพบอยู่กลางเซลล์เมื่อย้อมสีจะ
ติดสีเข้มทึบ มีหน้าที่ควบคุมการทำางานของ
เซลล์ โดยทำางานร่วมกับไซโทพลาซึม

4. โครงสร้า งของนิว เคลีย สประกอบด้ว ย 3 ส่ว น
คือ
1.เยือ หุ้ม นิว เคลีย ส (nuclear membrane) เป็นเยือ
่ ่
บางๆ2 ชั้น เรียงซ้อนกัน ทำาหน้าที่เป็นทางผ่านของ
สารต่างๆ ระหว่างไซโทพลาซึมและนิวเคลียส
2. โครมาทิน (chromatin) เป็นส่วนของนิวเคลียสที่
ย้อมติดสี เป็นเส้นใยเล็กๆ พันกันเป็นร่างแห มีหน้าที่
ควบคุมกิจกรรมต่างๆ ของเซลล์และควบคุมการ
ถ่ายทอดลักษณะทางพันธุกรรมของสิ่งมีชีวิตทัวไป ่
3. นิว คลีโ อลัส (nucleolus) เป็นส่วนของนิวเคลียสที่
มีลักษณะเป็นก้อนอนุภาคหนาทึบ

5. 2.ไซโทพลาซึม (cytoplasm)
เป็นส่วนที่ลอมรอบนิวเคลียสอยู่ภายในเยื่อหุ้มเซลล์โดย
้
ทั่วไปจะแบ่งออกเป็น 2 ชั้นคือ
1. เอกโทพลาซึม (ectoplasm)เป็นส่วนของไซโท
พลาซึมที่อยู่ด้านนอกติดกับเยื่อหุ้มเซลล์ มีลักษณะบางใส
เพราะ
มีส่วนประกอบต่างๆของเซลล์อยู่น้อย
2. เอนโดพลาซึม (endoplasm) เป็นชั้นของไซโท
พลาซึมที่อยู่ด้านในใกล้นิวเคลียสชั้นนี้จะมีลักษณะที่เข้ม
ข้นกว่า เนื่องจากมี ออร์แกเนลล์(organelle)และอนุภาค
ต่างๆ
ไซโทพลาซึม นอกจากแบ่ง ออกเป็น 2 ชั้น แล้ว
ยัง มีส ่ว นประกอบที่ส ำา คัญ 2 ส่ว นคือ
ก.ออร์แ กเนลล์(organelle) เป็นส่วนที่มีชีวิตทำาหน้าที่
คล้ายๆกับเป็นอวัยวะของเซลล์
ออร์แ กเนลล์ท ี่ม ีเ ยื่อ
หุ้ม (membraneboundedorganelle)

6. 1.ไมโทคอนเดรีย (mitochondria) ส่วนใหญ่จะมีรปร่างู
กลม ท่อนสั้น ท่อนยาว มีหน้าที่ของไมโทคอนเดรียคือเป็น
แหล่งสร้างพลังงานของเซลล์โดยการหายใจ
2. เอนโดพลาสมิก เรติค ูล ัม (endoplasmic
reticulum:ER) เอนโดพลาสมิก เรติคูลมเป็นออร์แกเนลล์ที่
ั
มีเมมเบรนห่อหุ้มประกอบด้วย
โครงสร้างระบบท่อที่มีการเชื่อมประสานกันทั้งเซลล์แบ่ง
ออกเป็น2 ชนิดคือ

7. 3. กอลจิ บอดี (Golgi body) มีรูปร่างลักษณะเป็นถุง
แบนๆ มีหน้าที่สำาคัญคือ
เก็บสะสมสารที่เซลล์สร้างขึ้นก่อนที่จะปล่อยออกนอก
เซลล์
4. ไลโซโซม (lysosome) เป็นออร์แกเนลล์ที่มีเมมเบ
รนห่อหุ้มเพียงชั้นเดียว
5. แวคิว โอล (vacuole) แวคิวโอลเป็นออร์แกเนลล์ที่มี
ลักษณะเป็นถุง โดยทั่วไปจะพบในเซลล์พชและสัตว์ชั้น
ื
ตำ่า แบ่งเป็น 3 ชนิด