2. Є секрети, якими дуже
приємно ділитися. Особливо,
коли ці секрети - кулінарні. У
родині Поплавських
рецептуру приготування
традиційних страв любовно
зберігали і передавали з
покоління в покоління. Зараз
їх основною хранителькою і
головним дегустатором є
Меланія Григорівна, мама
Михайла Поплавського.
3. Є секрети, якими приєно
ділитися. Особливо, коли ці
секрети-кулінарні. У родині
Поплавських рецептура
приготування традиційних
страв любовно зберігали і
передавали з покоління в
покоління.
4. До видання ввійшли
універсальні матеріали, що
допоможуть організувати й
достойно провести будь-який
урочистий захід-від дня
народження до Різдва. У цій
книжці є все: кулінарні рецепти
та поради, рекомендації знавців
етики, пісні, тостим та ігри-
усього й нек перелічиш!
5. Із цієї книжки ви довідаєтеся про
найбільші свята — як церковні,
так і світські — та обрядові
дійства, характерні для них; про
страви, якими наші пращури
частували гостей і про які нині
пам’ятають лише старожили; а
також ми розповімо про
прикмети, які наші прабатьки,
багаторічно спостерігаючи за
природою, передавали з уст в
уста від покоління до покоління.
6. Восточная кухня отличается
пряными и острыми блюдами.
В книге приводятся рецепты,
которые позволяют вам
привнести эти пикантные
ноты в меню и совершить
кулинарное путишествие по
Востоку.
7. Cоленое тесто - изумительный
по своей доступности и
пластичности материал.
Забавные композиции,
сделанные своими руками,
украсят ваш дом или станут
прекрасными подарками. Наша
книга поможет вам и вашим
детям легко овладеть навыками
лепки, а замечательные работы
Ирины Ханановой вдохновят вас
на создание собственных
оригинальных изделий.
8. Что может быть вкуснее, чем
домашние заготовки,
приготовленные опытной рукой!
Алла Никитина, радушная
хозяйка и повар с сорокалетним
стажем, не раз радовала
коллектив нашего издательства
своими чудо-угощениями. В
благодарность мы решили
выпустить книгу ее
замечательных рецептов, чтобы
сделать их достоянием не только
прекрасной семьи, но и наших
читателей.
9. Львівська кухня — як складова
частина галицької — це напрочуд
дивна суміш української, польської,
єврейської, вірменської традицій, яку
акуратні та педантичні австрійці
приправили запаморочливими
ароматами Середземномор’я і
впорядкували та класифікували.
Тому ця кухня неповторна. Але по-
при свою витонченість та
оригінальність, львівська кухня і далі
намагається опиратись на місцеві
продукти, традиції та історичну
пам’ять. А це викликає велику повагу.
10. 222 проверенных рецепта
румяного хлеба с пошаговым
описанием и наглядными фото.
Готовьте домашний хлеб по
нашим рецептам из всех видов
теста — дрожжевого, слоеного,
песочного, пресного. С
добавлением орехов, изюма,
фруктов, цукатов, шоколада,
овощей, бекона, трав, кунжута.
11. В книге собраны лучшие
рецепты вкусных и полезных
блюд из мяса, птицы, рыбы,
овощей и круп, а также
сладких блюд и выпечки,
которые вы сможете
приготовить легко и быстро.
Мультиварка сэкономит ваше
время и позволит вам
заняться чем-то приятным в
свободное время.
12. Книга поможет вам
ознакомиться с устройством
печи, экономя ваше время,
позволяя приготовить вкусно,
быстро и качественно. В книге
приведены рецепты самых
разнообразных блюд, которые
можно приготовить в
микроволновой печи.
13. Страви з м’яса — прикраса
будь-якого свята. А якщо їх
приготовано на відкритому
вогні, то таке апетитне
частування не залишить
байдужим жодного з гостей.
У цій книжці зібрані кращі
рецепти шашликів із
баранини, свинини,
яловичини, птиці.
14. Книга содержит около 1000
рецептов, которые составлены
на основе принципов раздельного
питания. Всевозможные соусы,
закуски, горячие блюда, выпечка
- самые разнообразные рецепты
для повседневного и
праздничного стола. Все блюда
готовятся достаточно легко и
состоят из простых и
доступных продуктов.
15. В книге представлена
уникальная коллекция
рецептов различных блюд,
которые способны
удовлетворить даже самый
взыскательный вкус хозяек.
От экзотических до самых
простых, от праздничных
до повседневных- 700 блюд
всех кухонь мира для вас и
вашей семьи.
16. В книге представлен полный
набор блюд для праздничного
стола, начиная со
всевозможных закусок и
заканчивая десертами и
напитками. Предлагаемые
рецепты удовлетворят
самые различные вкусы:
овощные и мясные салаты;
горячие блюда из мяса,
птицы, рыбы,
морепродуктов, торты,
пирожные, печенье,
восточные сладости.
17. Внимание, дорогие гурманы!
Эта книга создана специально
для вас! Лучшие рецепты
праздничных салатов и
десертов, вошедшие в эту
книгу, многократно
опробованы в ресторанной
практике. Божественный
вкус, неземной аромат,
быстрота приготовления —
что еще нужно для полного
кулинарного счастья?
18. Консервированные фрукты и
овощи пользуются неизменной
популярностью. Современные
технологии консервирования
без соли, сахара и уксуса
произвели революцию в
кулинарии.Теперь при
заготовке фруктов и овощей
можно сохранить на долгие
месяцы максимум ценных
питательных веществ,
полезных для здоровья.
19. В книге собраны лучшие
рецепты домашней выпечки,
начиная с простейших лепешек,
печенья и пиццы и заканчивая
изысканными тортами на
любой вкус. Приводится много
полезных советов, касающихся
работы с тестом,
использования посуды для
выпечки, изготовления начинок,
глазури и кремов.
20. В книге собраны рецепты блюд,
которые можно готовить
каждый день. Продукты,
необходимые для них, доступны
по цене и всегда есть в наличии
в магазинах. Кроме того автор
делится неожиданными
секретами, как упростить
процесс готовки и тратить на
него минимум времени.
21. До книжки ввійшли рецепти
найсмачніших страв до будь-
якого свята. Кожна
господарка зможе легко
приготувати їх у
мікрохвильовій печі.
22. Мікрохвильова піч здатна не
лише розігрівати готові страви
або розморожувати
напівфабрикати. В ній можна
приготувати ароматний суп,
фаршировану індичку,
найніжніший фруктовий
десерт і безліч інших чудових
страв! Переконайтесь у цьому з
допомогою нашої книжки. У ній
ви знайдете кількасот
оригінальних рецептів,
спеціально підібраних для
мікрохвильової печі.
23. Серія книг «Господині на
замітку» пропонує увазі
господинь видання, яке напевно
не залишить їх байдужими. Ще
б пак, адже мова піде про таких
незамінних в осінньо-зимовий
період консервованих і
маринованих смакоти.
Самостійно приготувати джем,
кетчуп, квашену капусту та
інші страви, що вимагають
відомої частки терпіння і
майстерності, - похвально для
кожної жінки.
24. Автор відкриває
найголовнішу таємницю
всіх кулінарів світу:як,
користуючись нескладним
набором звичайних
продуктів, створити
шедевр кулінарного
мистецтва. До книжки
ввійшли рецепти страв,
що приємно порадують вас
і ваших гостей.
25. Викладено вплив різних
чинників на формування
споживних властивостей
крохмалю,
крохмалепродуктів, цукру,
меду і кондитерських
товарів, наведено їх
класифікацію і дано
товарознавчу
характеристику цих
виробів.
26. Народна кухня – велика
спадщина українського
народу, яку не слід забувати.
Довідник познайомить
читача з секретами
приготування перших
страв, закусок, випічок,
напоїв. Дано рецепти і
корисні поради.
27. Ця книжка допоможе вам
оволодіти тонкощами
приготування українських
національних страв, як
традиційних, так і
маловідомих, але дуже
смачних і корислих.
28. Вперше пропонованому в
Україні навчальному
посібнику викладена
комплексна технологія
виробництва борошняних
кондитерських виробів.
Представлені відомості
про дієтичні вироби,
технології їх
приготування.
