ressep

1. ENTERPRENEUR
PROPOSAL
USAHA KROKET KENTANG
ISI COKLAT
Pembimbing:
Mas Khasila Imani
Disusun oleh:
M. Fakhrizal Kresna Alifian
M. Fadhil Hidayatulloh
SMA Islam Parlaungan,
Jln. Berbek 1 No. 2 – 4 waru sidoarjo

2. ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengenmbangkan kreativitas peserta didik melalui kreasi
produk kroket kentang isi coklat. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah
penelitian tindakan kelas dengan melibakan peserta didik di sebuah sekolah menengah.
Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan penilaian produk kroket yang di
buat oleh peserta didik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa melalui kegiatan kreasi
produk kroket kentang isi coklat, peserta didik dapat mengembangkan kreativitas
mereka dalam berpikir, merancang, dan menghasilkan produk yang unik dan menarik.
Selain itu, kegiatan ini juga meningkatkan keterampilan kerja sama, pemecahan
masalah, dan kemandirian peserta didik. Penelitian ini memberikan konstribusi penting
dalam pengembangan pendidikan kreativitas dan memberikan ide-ide baru untuk
pengajaran dan pembelajaran di kelas.
PENDAHULUAN
LATAR BELAKANG
Kroket kentang isi coklat adalah makanan yang unik dan tidak lazim. Biasanya,
kroket kentang adalah makanan yang terbuat dari kentang yang dihaluskan dan
dicampur dengan bahan lain seperti daging, sayuran, atau keju. Namun, kroket kentang
isi coklat adalah variasi yang tidak biasa, di mana kentang diisi dengan coklat sebagai
bahan isian.
Meskipun tidak ada latar belakang sejarah yang jelas mengenai asal-usul kroket
kentang isi coklat, kemungkinan besar makanan ini adalah hasil eksperimen atau kreasi
inovatif dari seseorang yang ingin menciptakan kombinasi rasa yang unik. Mungkin
ada beberapa faktor yang mempengaruhi ide ini, seperti kecintaan terhadap kentang
goreng dan coklat, atau keinginan untuk menciptakan makanan yang tidak biasa dan
menarik perhatian.
Kroket kentang isi coklat mungkin tidak umum ditemui di banyak tempat, karena
kombinasi rasa yang tidak biasa dan mungkin tidak disukai oleh semua orang. Namun,
variasi makanan seperti ini sering kali menjadi tren atau makanan eksklusif di beberapa
tempat, terutama di restoran atau kafe yang ingin menawarkan sesuatu yang berbeda
dan menarik bagi pelanggan mereka.

3. Penting untuk diingat bahwa selera makanan sangat subjektif, dan apa yang mungkin
enak bagi satu orang mungkin tidak disukai oleh orang lain. Jadi, jika Anda penasaran
untuk mencoba kroket kentang isi coklat, jangan ragu untuk mencarinya atau bahkan
mencoba membuatnya sendiri. Siapa tahu, Anda mungkin menemukan kombinasi rasa
yang mengejutkan dan enak
PERUMUSAN MASALAH
1. Apakah usaha KROKET KENTANG ISI COKLAT merupakan usaha yang
menguntungkan
2. Berapa modal yang dibutuhkan untuk membuat KROKET KENTANG ISI
COKLAT
TUJUAN PROGRAM
Tujuan dari program kroket kentang isi coklat bisa bervariasi tergantung pada
konteksnya. Berikut beberapa kemungkinan tujuan program terkait kroket kentang isi
coklat:
Program ini mungkin bertujuan untuk menciptakan variasi baru dalam dunia
kuliner dengan menggabungkan dua bahan yang tidak biasa, yaitu kentang dan
coklat. Tujuannya adalah untuk menarik minat dan keingintahuan orang-orang
terhadap makanan yang unik dan berbeda.
ASPEK BIAYA
Sumber dana untuk usaha yang akan kami lakukan adalah dari dana pribadi.
Jumlah anggota kelompok adalah 2 orang, maka kami berdua memberikan kontribusi
untuk dimasukkan ke dalam modal awal pembuatan, pemasaran serta penjualan Kroket
kentang Isi Coklat ini.
1. Biaya Modal Produksi (variable)
Pembelian bahan baku:

4. 1. Kentang (1kg) : Rp.16.000.-
2. Gula (1kg) : Rp.14.000.-
3. Coklat (1pcs) : Rp.15.000.-
4. Tepung terigu(1kg) : Rp.10.000.-
5. Tepung roti (½kg) : Rp.5.500.-
6. Margarin (1pcs) : Rp.3.000.-
Total Pengeluaran : Rp.63.500.-
PROYEKSI PENDAPATAN
Harga 1 produk : Rp. 4.000.-
Pendapatan per hari : 10 produk X Rp. 4.000.- : Rp. 40.000.-
 Keuntungan 1 produk adalah Rp. 1000.-
Pendapatan keseluruhan selama 20 hari : 20 x Rp. Rp. 40.000.- : Rp. 800.000.-
 Operasional penjualan (1 bulan adalah 20 hari)
Diasumsikan dari proyeksi pendapatan di atas, maka pendapatan bersih setiap bulan
dari usaha Kroket Kentang Isi Coklat ini adalah sebesar Rp. 800.000. Pendapatan bersih
Rp. 800.000 ini tidaklah selalu berjumlah seperti itu tiap bulannya. Adakalanya
penjualan meningkat pada saat-saat tertentu. Oleh karena itu kami menyimpulkan
bahwa pendapatan sebesar Rp. 800.000 itu adalah pendapatan yang paling terendah tiap
bulannya.

5. BUKTI PENJUALAN