SlideShare a Scribd company logo
1 of 52
ਸਫਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਹਾਈ-ਟੈਕ ਨਰਸਰ਼ੀ ਉਤ਩ਾਦਨ
Hi-Tech Nursery Production in vegetables
ਵਨਵਿ਱ ਅੰ ਵਫਸ਼ ਮਵਹਤਾ
Nikhil Ambish Mehta
Horticulture Research Officer
Cum H.D.O
ਫੀਜ ਦਾ ਵਾਧਾ ਅਤ੃ ਉਗਣ ਦੀ ਦਯ
is`DI ibjweI dy Pwiedy
• sOKI Aqy G`t Krc
• pOdy dw ijAwdw vwDw
• fUMGIAW jVWH
• pwxI Aqy jrUrI q`qW vDyry lYx dI Smqw
• pwxI dI kmI Aqy hor mOsmI qpS nwl lVx dI
vDyry qwkq
• pOdw vwDy leI ijAwdw smW lYNdw hY (20-40
idn)
• pwxI Aqy hor q`qw dI ijAwdw Kpq
• ndIn dI sm`isAw
• pOdy ieksr nhI huMdy
• bUty ivrly krn dI loV huMdI hY
• hweIibRf dI kwSq ijAwdw PwiedymMd nhI huMdI
is`DI ibjweI dy nukswn
ਸਫਜੀਆਂ ਦ੃ ਫੀਜ ਦਾ ਬਾਯ ਅਤ੃ ਰੰ ਫੀ ਉਭਯ.
Crop Seeds per
Gram
Relative Longevity
under Cool, Dry
Condition (Years)
Broccoli 320 3
Cabbage 320 4
Cauliflower 320 4
Cucumber 40 5
Eggplant 200 4
Lettuce 900 5
Muskmelon 45 5
Okra 20 2
Onion 300 1
Pea 3-6 3
Pepper 160 2
Pumpkin 4-11 4
Tomato 250-430 3
Turnip 500 4
Watermelon 10-20 4
ਸਫਜੀਆਂ ਦ੃ ਫੀਜ ਰਈ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦਾ ਡਾਟਾ
Crop
Minimum
Germination
Germination Temperaturebc
Days to
Germinate
Minimu
m
Optimum Maximum
°F °C °F °C °F °C
Broccoli 75 40 4 85 30 95 35 5
Cabbage 75 40 4 85 30 95 35 4
Carrot 55 40 4 80 27 95 35 5
Cauliflower 75 40 4 80 27 95 35 5
Cucumber 80 60 16 95 35 105 41 2-5
Eggplant 60 60 16 85 30 95 35 6-8
Lettuce 80 35 2 75 24 75 24 2-3
Muskmelon 75 65 18 95 35 105 41 3-4
Okra 50 60 16 95 35 105 41 6
Onion 70 32 0 80 27 95 35 4-5
Pea 80 40 4 75 24 85 30 6
Pepper 55 60 16 85 30 95 35 8
Pumpkin 75 65 18 90 32 105 41 4
Radish 75 40 4 80 27 95 35 4
Tomato 75 50 10 80 27 95 35 6
Turnip 80 40 4 80 27 105 41 3
Watermelon
Seeded 70 70 21 95 35 105 41 4-5
rohB jkT{; :[fBN - jkJhN?e :{fBN
;pihnK dhnK gBhohnK dh g?dktko
pnIrI nwl ibjweI dy Pwiedy
1. pOdw vwDy leI G`t smW lYNdw hY
2. pwxI Aqy hor q`qw dI G`t Kpq
3. ndIn dI sOKI rokQwm
4. pOdy ieksr huMdy hn
5. hweIibRf dI kwSq ijAwdw PwiedymMd huMdI hY
1. v`D Krc
2. kuJ PslW iv`c pOdy dw vwDw DImI gqI nwl huMdw
hY
3. G`t fUMGIAW jVWH
4. pwxI Aqy jrUrI q`q lYx dI G`t Smqw
5. pwxI dI kmI Aqy hor mOsmI qpS nwl lVx dI
G`t qwkq
pnIrI nwl ibjweI dy nukswn
PslW: ijMnW dI is`DI ibjweI nhI krnI
cwhIdI
1. hweIibRf tmwtr
2. hweIibRf hdvwnw, KrbUjw
3. hweIibRf imrcW
guxv`qwpUrvk pnIrI dIAW ivSySqwvW
• kIVy-mkOiVAW dy hmly qoN rihq
• ishqmMd Aqy qwjw
• murJweI hoeI nw hovy
• p`qy gUVy hry rMg dy
• CotI Aqy motI SwK
• lMmIAW jVW
• 4-5 p`qy
• koeI vI Pu`l jW b`f nw inkilAw hovy
pnIrI iqAwr krnW, sWB sMBwl
Aqy lvweI
pl`g tryA rWhI pnIrI iqAwr krnW
• tryAW nMU imSrx nwl Br lvo
• tryAW Aqy imSrx dI soD krnI
• bIj bIjxW
• bIj F`kxW
• pwxI lwauxW
• tryAW nMU cYNbr iv`c r`Kxw
• pwxI nwl Kwd pwauxI
• smyN-smyN qy bImwrIAW qo bcw leI pOidAW dI
ingrwnI krnW
• pnIrI iqAwr hox qy Kyq iv`c lwauxw
imSrx bxwauxw
• kookopIt
• prlweIt
• vrmIkulweIt
MATERIAL IMPROVE
• VENTilATION
• DRAINGE
• STABILETY
6:1:1
ਕੇਂਦਯ ੜਵਚ ਫੀਜ ਫੀਜਣਾ
ਆਟ੅ਭ੄ੜਟਕ ੜਫਜਾਈ ਭਸੀਨ
seeding machine Video -
https://youtu.be/2rLrp6o2l6o
Automatic Sowing of Different seed
ੜਕਉਂ ਚੁਣ੅
ਇਹ ਆਟ੅ਭ੄ੜਟਕ ਨਯਸਯੀ ਸੀੜਡੰਗ ਭਸੀਨ
• ੜਫਜਾਈ ਦੀ ਸੁ਼ੁੱਧਤਾ: 97% ਜਾਂ ਵ਼ੁੱਧ
• ਸਵ੄ਚਾੜਰਤ ਪ੅ਟ੅ਆਇਰ੄ਕੜਟਿਕ ਸੈਂੜਸੰਗ ਖ੅ਜ ਩ਿਣਾਰੀ ਦ੃ ਨਾਰ, ਜ੃ ਕ੅ਈ ਟਯ੃ ਨਹੀਂ ਹ੄ ਤਾਂ
ਸੀੜਡੰਗ ਭਸੀਨ ੜਭ਼ੁੱਟੀ ਨੂੰ ਰ੅ਡ ਨਹੀਂ ਕਯ੃ਗੀ ਅਤ੃ ਨਾ ਹੀਂ ਫੀਜ .
• ਇ਼ੁੱਕ ਸਭਯੜ਩ਤ ਫੀਜ ੜਯਕਵਯੀ ਉ਩ਕਯਣ ਜ੅ ਫੀਜਾਂ ਨੂੰ ਫਯਫਾਦ ਹ੅ਣ ਤੋਂ ਫਚਾਉਂਦਾ ਹ੄.
• ਨਯਸਯੀ ਸੀੜਡੰਗ ਭਸੀਨ 0.3-12 ੜਭਰੀਭੀਟਯ ਦ੃ ੜਵਚਕਾਯ ਫੀਜਾਂ ਰਈ ਹ੄, ਅਤ੃ ਫੀਜ ਦੀ
ਸਕਰ ਸੀੜਭਤ ਨਹੀਂ ਹ੄, ਇਸ ਰਈ ਐ਩ਰੀਕ੃ਸਨ ਦਾ ਦਾਇਯਾ ੜਵਸਾਰ ਹ੄.
• ਟਿ੃ਆਂ ਰਈ ੜਭ਼ੁੱਟੀ ਦੀ ਰ੅ਿੀਂਦੀ ਭਾਤਯਾ ਨੂੰ ਩ੂਯਾ ਕਯਨ ਰਈ ਉੱ਩ਯਰ੃ ਅਤ੃ ਹ੃ਠਰ੃ ਬਾਗਾਂ ਨੂੰ
ੜਸ਼ੁੱਧਾ ਅਡਜਸਟ ਕਯ੅.
• ਵ਼ੁੱਧ ਤੋਂ ਵ਼ੁੱਧ ਟਯ੃ ਦੀ ਚ੆ਿਾਈ (ੜਭਰੀਭੀਟਯ): 540.
• ਕਨਵ੃ਅਯ ੜਡਵਾਈਸ ਇਕ ਫਾਯੰਫਾਯਤਾ ਤਫਦੀਰੀ ੜਵਵਸਥਾ ਩ਿਣਾਰੀ ਨਾਰ ਰ੄ਸ ਹ੄.
• ੜਭ਼ੁੱਟੀ ਰ੅ੜਡੰਗ ਅਤ੃ ਸੰਚਾਯ ਕਯਨ ਵਾਰਾ ਮੰਤਯ ਇ਼ੁੱਕ ਩ੜਯਵਯਤਨਸੀਰ ਫਾਯੰਫਾਯਤਾ ਸ਩ੀਡ
ੜਨਮੰਤਯਣ ਩ਿਣਾਰੀ ਨਾਰ ਰ੄ਸ ਹ੄, ਜ੅ ੜਕ ਅਗਰੀ ਩ਿੜਕੜਯਆ ਦੀ ਗਤੀ ਨਾਰ ਩ੂਯੀ ਤਯਹਾਂ ਭ੃ਰ
ਖਾਂਦਾ ਹ੄
• ੜਫਜਾਈ ਦੀ ਗਤੀ: 400-550 ਟਯ੃ ਩ਿਤੀ ਘੰਟ੃.
jrmInySn rUm
qwpmwn 26-28, nmI 50-60 , 3-4 idnW leI
pnIrI dI kuAwiltI mOsmI hwlwqW qy inrBr
krdI hY[
ijvyN ik:
• rOSnI
• qwpmwn
• nmI
ਫੂਭ ੜਸੰਚਾਈ ਩ਿਣਾਰੀ
•ਵਨਯਮਤ ਫਰਾਫਰ ਩ਾਣ਼ੀ ਵਮ਱ਦਾ ਹੈ
•਩੊ਵਦਆਂ ਨੰ ਩ਾਣ਼ੀ ਦੇਣ ਱ਈ ਱ੇਫਰ ਦ਼ੀ ਫਚਤ
•pOidAW nMU pwxI dI Gwt nhIN AwauxI cwhIdI[
•jdo q`k pOdy dIAW jVHW cMgI qrW nw l`g jwx, isMcweI dw Kws iDAwn r`Kxw
cwhIdw hY .
ਪੜਯ਼ੁੱਗ੃ਸਨ ਩ਿ੅ਗਯਾਭ
• ਇ਼ੁੱਕ ੜਦਨ ਦ੃ ਅੰਤਯਾਰ ਤ੃ ਐਨ਩ੀਕ੃ -19-19-19 ਜਾਂ
ਐਨ਩ੀਕ੃ -12-61-0 - ਤੀਜ੃ ਩਼ੁੱਤ੃ ਦ੃ ਩ਿਾਅ 'ਤ੃ 1 ਗਿਾਭ
਩ਿਤੀ ਰੀਟਯ ਫੂਭ ੜਸੰਚਾਈ ਩ਿਣਾਰੀ ਨਾਰ
• ਇ਼ੁੱਕ ੜਦਨ ਦ੃ ਅੰਤਯਾਰ ਤ੃ ੜਹੜਭਕ ਐੜਸਡ 1 ਗਿਾਭ ਩ਿਤੀ
ਰੀਟਯ ਸ਩ਯ੃ਅ ਨਾਰ
• ਕ੄ਰਸੀਅਭ ਨਾਈਟਿ੃ਟ ਜਾਂ ਐਗਯ੅ੜਭਨ gold ਤੀਜ੃ ਩਼ੁੱਤ੃ ਦ੃
਩ਿਾਅ 'ਤ੃ 1 ਗਿਾਭ ਩ਿਤੀ ਰੀਟਯ ਸ਩ਯ੃ਅ ਨਾਰ
ਜੇ ਕ੉ਈ ਩ਾਣ਼ੀ ਨਹੀਂ ਵਦਿੱ ਤਾ ਜਾਂਦਾ
ਸ੃ਡ ਨੈੱਟ ਅਤ੃ ਅਰੂੜਭਨੀ ਨੈੱਟ ਦੀ ਵਯਤੋਂ
ਨਭੀ ਫਣਾਈ ਯ਼ੁੱਖਣ ਰਈ ਪ੅ਗਯ ਦੀ ਵਯਤੋਂ
ਹੀਟਯ- ਹੀੜਟੰਗ ੜਸਸਟਭ
ਨਾਈਟ ਰਾਈਟ ੜਸਸਟਭ
ੜਕਸਾਨ ਩ਨੀਯੀ ਦੀ ਗੁਣਵ਼ੁੱਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਯ
ਸਕਦਾ ਹ੄
਩ਾਨੀਯੀਆ ਩੄ਕ ਅਤ੃ ਰ੅ਡ ਕਯਨਾ
ਦਯਵਾਜ੃ 'ਤ੃ ਫੂਟ੃ ਦੀ ਸ਩ਰਾਈ
ੜਕਸਾਨਾਂ ਵ਼ੁੱਰੋਂ ਰਈ ਗਈਆ ਩ਨੀਯੀਆ
Damping off of Tomato
ੜਜਆਦਾ ੜਸੰਜਾਈ,
ਉੱਚ ਨਭੀ ਅਤ੃ ਉੱਚ
ਤਾ਩ਭਾਨ ਕਾਯਨ ਩੆ਦ੃
ਦੀਆਂ ਜਿਹਾਂ ਸਿਨ
ਫ਼ੁੱਦਰਵਾਈ ਵਾਰ੃
ੜਦਨ ਅਤ੃ ਸੂਯਜ ਦੀ
ਯ੆ਸਨੀ ਨਹੀਂ ੜਭਰੀ
ਹਵਾ -ਹਵਾਦਾਯੀ ਦੀ
ਜਯੂਯਤ ਹ੄
ਕ੄਩ਟਨ ਨੂੰ 1 ਗਿਾਭ
਩ਿਤੀ ਰੀਟਯ ਦ੃ ੜਹਸਾਫ
ਨਾਰ ਦ੃ਵ੅
ਅਰੀਏਟ ਨੂੰ 1 ਗਿਾਭ
਩ਿਤੀ ਰੀਟਯ ਦੀ ਦਯ
'ਤ੃ ੜਦ਑
ਯਾਈਡ੅ੜਭਰ ਨੂੰ 1
ਗਿਾਭ ਩ਿਤੀ ਰੀਟਯ ਦ੃
ੜਹਸਾਫ ਨਾਰ ੜਦ਑
Yellow Sticky Traps - ਩ੀਰ੃ ਪੰਦ੃
ਰੈਡ ਸ਩ਾਈਡਰ ਮਾਈਟ ਅਟੈਕ
ਮ੉ਜੇਕ ਅਤੇ ਱਼ੀਪ ਕਰ਱ ਿਾਇਰਸ
ਠੰ ਡ ਦਾ ਩ਿਬਾਵ
ਿਾਇਰਸ ਰਵਹਤ ਵਸਹਤਮੰ ਦ ਩੊ਦੇ ਱ਾਉਣ ਱ਈ ਵਤਆਰ ਹਨ
ਸੈਂਟਰ ਆਫ਼ ਐਕਸ਼ੀ਱ੈਂਸ ਪਾਰ ਿੈਜ਼ੀਟੇਫ਱ਜ
ਇੰ ਡ੉ - ਇਜਰਾਈ਱ ਩ਰ੉ਜੈਕਟ
ਕਰਤਾਰ਩ੁਰ ਜ਱ੰ ਧਰ
ਹਾਇ ਟੈਕ ਿੈਜ਼ੀਟੇਫ਱ ਸੈਂਟਰ, ਫ਼ੀਰ ਚਰ਼ੀਕ, ਮ੉ਗਾ
Thank You - ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ
M-7508019889
Email-nikhilambishmehta@gmail.com

More Related Content

What's hot

Quality seed production
Quality seed productionQuality seed production
Quality seed productionsidjena70
 
Pure line selection and Progeny test
Pure line selection and Progeny testPure line selection and Progeny test
Pure line selection and Progeny testRajendragouda Patil
 
Speed breeding.pptx
Speed breeding.pptxSpeed breeding.pptx
Speed breeding.pptxSamayaKhan3
 
METHODS OF SEED DRYING
METHODS OF SEED DRYINGMETHODS OF SEED DRYING
METHODS OF SEED DRYINGNavneet Kaur
 
Principles of seed storage
Principles of seed storagePrinciples of seed storage
Principles of seed storageKumari Rajani
 
Presentation on Single seed descent (SSD) method
Presentation on Single seed descent (SSD) methodPresentation on Single seed descent (SSD) method
Presentation on Single seed descent (SSD) methodDr. Kaushik Kumar Panigrahi
 
seed production of potato
seed production of potatoseed production of potato
seed production of potatoDev Hingra
 
Hybrid seed-production-in-vegetables
Hybrid seed-production-in-vegetablesHybrid seed-production-in-vegetables
Hybrid seed-production-in-vegetablesJunaid Abbas
 
Hybrid seed production of sorghum crop.
Hybrid seed production of sorghum crop.Hybrid seed production of sorghum crop.
Hybrid seed production of sorghum crop.NSStudents
 
Objectives on Geoinformatics and Nanotechnology and Precision Farming
Objectives on Geoinformatics and Nanotechnology and Precision FarmingObjectives on Geoinformatics and Nanotechnology and Precision Farming
Objectives on Geoinformatics and Nanotechnology and Precision FarmingSHIVAJI SURYAVANSHI
 
HANDLING OF SEGREGATING GENERATIONS
HANDLING OF SEGREGATING GENERATIONSHANDLING OF SEGREGATING GENERATIONS
HANDLING OF SEGREGATING GENERATIONSsubhashB10
 
Seed Potato Production
Seed Potato ProductionSeed Potato Production
Seed Potato ProductionDalbeer Singh
 
Seed certification procedure
Seed certification procedureSeed certification procedure
Seed certification procedureAbhisek Tripathy
 
Scope and importance, principles and concepts of precision horticulture
Scope and importance, principles and concepts of precision horticulture Scope and importance, principles and concepts of precision horticulture
Scope and importance, principles and concepts of precision horticulture Dr. M. Kumaresan Hort.
 
Seed quality enhancement technique’s
Seed quality enhancement technique’sSeed quality enhancement technique’s
Seed quality enhancement technique’sSakthivel R
 

What's hot (20)

Quality seed production
Quality seed productionQuality seed production
Quality seed production
 
Pure line selection and Progeny test
Pure line selection and Progeny testPure line selection and Progeny test
Pure line selection and Progeny test
 
Speed breeding.pptx
Speed breeding.pptxSpeed breeding.pptx
Speed breeding.pptx
 
METHODS OF SEED DRYING
METHODS OF SEED DRYINGMETHODS OF SEED DRYING
METHODS OF SEED DRYING
 
Principles of seed storage
Principles of seed storagePrinciples of seed storage
Principles of seed storage
 
Presentation on Single seed descent (SSD) method
Presentation on Single seed descent (SSD) methodPresentation on Single seed descent (SSD) method
Presentation on Single seed descent (SSD) method
 
Seed treatment
Seed treatmentSeed treatment
Seed treatment
 
seed production of potato
seed production of potatoseed production of potato
seed production of potato
 
Seed Production and Variety Development
Seed Production and Variety Development Seed Production and Variety Development
Seed Production and Variety Development
 
Seed marketing
Seed marketingSeed marketing
Seed marketing
 
Hybrid seed-production-in-vegetables
Hybrid seed-production-in-vegetablesHybrid seed-production-in-vegetables
Hybrid seed-production-in-vegetables
 
Hybrid seed production of sorghum crop.
Hybrid seed production of sorghum crop.Hybrid seed production of sorghum crop.
Hybrid seed production of sorghum crop.
 
Economics of seed production of okra
Economics of seed  production of okraEconomics of seed  production of okra
Economics of seed production of okra
 
Objectives on Geoinformatics and Nanotechnology and Precision Farming
Objectives on Geoinformatics and Nanotechnology and Precision FarmingObjectives on Geoinformatics and Nanotechnology and Precision Farming
Objectives on Geoinformatics and Nanotechnology and Precision Farming
 
HANDLING OF SEGREGATING GENERATIONS
HANDLING OF SEGREGATING GENERATIONSHANDLING OF SEGREGATING GENERATIONS
HANDLING OF SEGREGATING GENERATIONS
 
Seed Potato Production
Seed Potato ProductionSeed Potato Production
Seed Potato Production
 
Seed certification procedure
Seed certification procedureSeed certification procedure
Seed certification procedure
 
Scope and importance, principles and concepts of precision horticulture
Scope and importance, principles and concepts of precision horticulture Scope and importance, principles and concepts of precision horticulture
Scope and importance, principles and concepts of precision horticulture
 
Soybean and cowpea seed production
Soybean and cowpea seed productionSoybean and cowpea seed production
Soybean and cowpea seed production
 
Seed quality enhancement technique’s
Seed quality enhancement technique’sSeed quality enhancement technique’s
Seed quality enhancement technique’s
 

More from Nikhil Ambish Mehta

Common Diseases and Pests Management Introduction.pdf
Common Diseases and Pests Management Introduction.pdfCommon Diseases and Pests Management Introduction.pdf
Common Diseases and Pests Management Introduction.pdfNikhil Ambish Mehta
 
Recent Techniques in agriculture and horticulture for Punjab India
Recent Techniques in agriculture and horticulture for Punjab India Recent Techniques in agriculture and horticulture for Punjab India
Recent Techniques in agriculture and horticulture for Punjab India Nikhil Ambish Mehta
 
Recent techniques in vegetable production in India
Recent techniques in vegetable production in IndiaRecent techniques in vegetable production in India
Recent techniques in vegetable production in IndiaNikhil Ambish Mehta
 
Cucumber Cultivation in Protected Farming
Cucumber Cultivation in Protected FarmingCucumber Cultivation in Protected Farming
Cucumber Cultivation in Protected FarmingNikhil Ambish Mehta
 
Protected cultivation of vegetables
Protected cultivation of vegetables Protected cultivation of vegetables
Protected cultivation of vegetables Nikhil Ambish Mehta
 
entrepreneurship development in Horticulture with various Hydroponic System
entrepreneurship development in Horticulture with various Hydroponic Systementrepreneurship development in Horticulture with various Hydroponic System
entrepreneurship development in Horticulture with various Hydroponic SystemNikhil Ambish Mehta
 
Modern Irrigation and Fertigation Technology
Modern Irrigation and Fertigation TechnologyModern Irrigation and Fertigation Technology
Modern Irrigation and Fertigation TechnologyNikhil Ambish Mehta
 

More from Nikhil Ambish Mehta (8)

Common Diseases and Pests Management Introduction.pdf
Common Diseases and Pests Management Introduction.pdfCommon Diseases and Pests Management Introduction.pdf
Common Diseases and Pests Management Introduction.pdf
 
Recent Techniques in agriculture and horticulture for Punjab India
Recent Techniques in agriculture and horticulture for Punjab India Recent Techniques in agriculture and horticulture for Punjab India
Recent Techniques in agriculture and horticulture for Punjab India
 
Biocontrol and Biostimulants
Biocontrol and BiostimulantsBiocontrol and Biostimulants
Biocontrol and Biostimulants
 
Recent techniques in vegetable production in India
Recent techniques in vegetable production in IndiaRecent techniques in vegetable production in India
Recent techniques in vegetable production in India
 
Cucumber Cultivation in Protected Farming
Cucumber Cultivation in Protected FarmingCucumber Cultivation in Protected Farming
Cucumber Cultivation in Protected Farming
 
Protected cultivation of vegetables
Protected cultivation of vegetables Protected cultivation of vegetables
Protected cultivation of vegetables
 
entrepreneurship development in Horticulture with various Hydroponic System
entrepreneurship development in Horticulture with various Hydroponic Systementrepreneurship development in Horticulture with various Hydroponic System
entrepreneurship development in Horticulture with various Hydroponic System
 
Modern Irrigation and Fertigation Technology
Modern Irrigation and Fertigation TechnologyModern Irrigation and Fertigation Technology
Modern Irrigation and Fertigation Technology
 

Hi-Tech Nursery Production in Vegetables

  • 1. ਸਫਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਹਾਈ-ਟੈਕ ਨਰਸਰ਼ੀ ਉਤ਩ਾਦਨ Hi-Tech Nursery Production in vegetables ਵਨਵਿ਱ ਅੰ ਵਫਸ਼ ਮਵਹਤਾ Nikhil Ambish Mehta Horticulture Research Officer Cum H.D.O
  • 2. ਫੀਜ ਦਾ ਵਾਧਾ ਅਤ੃ ਉਗਣ ਦੀ ਦਯ
  • 3. is`DI ibjweI dy Pwiedy • sOKI Aqy G`t Krc • pOdy dw ijAwdw vwDw • fUMGIAW jVWH • pwxI Aqy jrUrI q`qW vDyry lYx dI Smqw • pwxI dI kmI Aqy hor mOsmI qpS nwl lVx dI vDyry qwkq
  • 4. • pOdw vwDy leI ijAwdw smW lYNdw hY (20-40 idn) • pwxI Aqy hor q`qw dI ijAwdw Kpq • ndIn dI sm`isAw • pOdy ieksr nhI huMdy • bUty ivrly krn dI loV huMdI hY • hweIibRf dI kwSq ijAwdw PwiedymMd nhI huMdI is`DI ibjweI dy nukswn
  • 5. ਸਫਜੀਆਂ ਦ੃ ਫੀਜ ਦਾ ਬਾਯ ਅਤ੃ ਰੰ ਫੀ ਉਭਯ. Crop Seeds per Gram Relative Longevity under Cool, Dry Condition (Years) Broccoli 320 3 Cabbage 320 4 Cauliflower 320 4 Cucumber 40 5 Eggplant 200 4 Lettuce 900 5 Muskmelon 45 5 Okra 20 2 Onion 300 1 Pea 3-6 3 Pepper 160 2 Pumpkin 4-11 4 Tomato 250-430 3 Turnip 500 4 Watermelon 10-20 4
  • 6. ਸਫਜੀਆਂ ਦ੃ ਫੀਜ ਰਈ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦਾ ਡਾਟਾ Crop Minimum Germination Germination Temperaturebc Days to Germinate Minimu m Optimum Maximum °F °C °F °C °F °C Broccoli 75 40 4 85 30 95 35 5 Cabbage 75 40 4 85 30 95 35 4 Carrot 55 40 4 80 27 95 35 5 Cauliflower 75 40 4 80 27 95 35 5 Cucumber 80 60 16 95 35 105 41 2-5 Eggplant 60 60 16 85 30 95 35 6-8 Lettuce 80 35 2 75 24 75 24 2-3 Muskmelon 75 65 18 95 35 105 41 3-4 Okra 50 60 16 95 35 105 41 6 Onion 70 32 0 80 27 95 35 4-5 Pea 80 40 4 75 24 85 30 6 Pepper 55 60 16 85 30 95 35 8 Pumpkin 75 65 18 90 32 105 41 4 Radish 75 40 4 80 27 95 35 4 Tomato 75 50 10 80 27 95 35 6 Turnip 80 40 4 80 27 105 41 3 Watermelon Seeded 70 70 21 95 35 105 41 4-5
  • 7. rohB jkT{; :[fBN - jkJhN?e :{fBN ;pihnK dhnK gBhohnK dh g?dktko
  • 8.
  • 9. pnIrI nwl ibjweI dy Pwiedy 1. pOdw vwDy leI G`t smW lYNdw hY 2. pwxI Aqy hor q`qw dI G`t Kpq 3. ndIn dI sOKI rokQwm 4. pOdy ieksr huMdy hn 5. hweIibRf dI kwSq ijAwdw PwiedymMd huMdI hY
  • 10. 1. v`D Krc 2. kuJ PslW iv`c pOdy dw vwDw DImI gqI nwl huMdw hY 3. G`t fUMGIAW jVWH 4. pwxI Aqy jrUrI q`q lYx dI G`t Smqw 5. pwxI dI kmI Aqy hor mOsmI qpS nwl lVx dI G`t qwkq pnIrI nwl ibjweI dy nukswn
  • 11. PslW: ijMnW dI is`DI ibjweI nhI krnI cwhIdI 1. hweIibRf tmwtr 2. hweIibRf hdvwnw, KrbUjw 3. hweIibRf imrcW
  • 12.
  • 13. guxv`qwpUrvk pnIrI dIAW ivSySqwvW • kIVy-mkOiVAW dy hmly qoN rihq • ishqmMd Aqy qwjw • murJweI hoeI nw hovy • p`qy gUVy hry rMg dy • CotI Aqy motI SwK • lMmIAW jVW • 4-5 p`qy • koeI vI Pu`l jW b`f nw inkilAw hovy
  • 14. pnIrI iqAwr krnW, sWB sMBwl Aqy lvweI
  • 15. pl`g tryA rWhI pnIrI iqAwr krnW • tryAW nMU imSrx nwl Br lvo • tryAW Aqy imSrx dI soD krnI • bIj bIjxW • bIj F`kxW • pwxI lwauxW • tryAW nMU cYNbr iv`c r`Kxw • pwxI nwl Kwd pwauxI • smyN-smyN qy bImwrIAW qo bcw leI pOidAW dI ingrwnI krnW • pnIrI iqAwr hox qy Kyq iv`c lwauxw
  • 16. imSrx bxwauxw • kookopIt • prlweIt • vrmIkulweIt MATERIAL IMPROVE • VENTilATION • DRAINGE • STABILETY 6:1:1
  • 17.
  • 20.
  • 21. seeding machine Video - https://youtu.be/2rLrp6o2l6o Automatic Sowing of Different seed
  • 22.
  • 23. ੜਕਉਂ ਚੁਣ੅ ਇਹ ਆਟ੅ਭ੄ੜਟਕ ਨਯਸਯੀ ਸੀੜਡੰਗ ਭਸੀਨ • ੜਫਜਾਈ ਦੀ ਸੁ਼ੁੱਧਤਾ: 97% ਜਾਂ ਵ਼ੁੱਧ • ਸਵ੄ਚਾੜਰਤ ਪ੅ਟ੅ਆਇਰ੄ਕੜਟਿਕ ਸੈਂੜਸੰਗ ਖ੅ਜ ਩ਿਣਾਰੀ ਦ੃ ਨਾਰ, ਜ੃ ਕ੅ਈ ਟਯ੃ ਨਹੀਂ ਹ੄ ਤਾਂ ਸੀੜਡੰਗ ਭਸੀਨ ੜਭ਼ੁੱਟੀ ਨੂੰ ਰ੅ਡ ਨਹੀਂ ਕਯ੃ਗੀ ਅਤ੃ ਨਾ ਹੀਂ ਫੀਜ . • ਇ਼ੁੱਕ ਸਭਯੜ਩ਤ ਫੀਜ ੜਯਕਵਯੀ ਉ਩ਕਯਣ ਜ੅ ਫੀਜਾਂ ਨੂੰ ਫਯਫਾਦ ਹ੅ਣ ਤੋਂ ਫਚਾਉਂਦਾ ਹ੄. • ਨਯਸਯੀ ਸੀੜਡੰਗ ਭਸੀਨ 0.3-12 ੜਭਰੀਭੀਟਯ ਦ੃ ੜਵਚਕਾਯ ਫੀਜਾਂ ਰਈ ਹ੄, ਅਤ੃ ਫੀਜ ਦੀ ਸਕਰ ਸੀੜਭਤ ਨਹੀਂ ਹ੄, ਇਸ ਰਈ ਐ਩ਰੀਕ੃ਸਨ ਦਾ ਦਾਇਯਾ ੜਵਸਾਰ ਹ੄. • ਟਿ੃ਆਂ ਰਈ ੜਭ਼ੁੱਟੀ ਦੀ ਰ੅ਿੀਂਦੀ ਭਾਤਯਾ ਨੂੰ ਩ੂਯਾ ਕਯਨ ਰਈ ਉੱ਩ਯਰ੃ ਅਤ੃ ਹ੃ਠਰ੃ ਬਾਗਾਂ ਨੂੰ ੜਸ਼ੁੱਧਾ ਅਡਜਸਟ ਕਯ੅. • ਵ਼ੁੱਧ ਤੋਂ ਵ਼ੁੱਧ ਟਯ੃ ਦੀ ਚ੆ਿਾਈ (ੜਭਰੀਭੀਟਯ): 540. • ਕਨਵ੃ਅਯ ੜਡਵਾਈਸ ਇਕ ਫਾਯੰਫਾਯਤਾ ਤਫਦੀਰੀ ੜਵਵਸਥਾ ਩ਿਣਾਰੀ ਨਾਰ ਰ੄ਸ ਹ੄. • ੜਭ਼ੁੱਟੀ ਰ੅ੜਡੰਗ ਅਤ੃ ਸੰਚਾਯ ਕਯਨ ਵਾਰਾ ਮੰਤਯ ਇ਼ੁੱਕ ਩ੜਯਵਯਤਨਸੀਰ ਫਾਯੰਫਾਯਤਾ ਸ਩ੀਡ ੜਨਮੰਤਯਣ ਩ਿਣਾਰੀ ਨਾਰ ਰ੄ਸ ਹ੄, ਜ੅ ੜਕ ਅਗਰੀ ਩ਿੜਕੜਯਆ ਦੀ ਗਤੀ ਨਾਰ ਩ੂਯੀ ਤਯਹਾਂ ਭ੃ਰ ਖਾਂਦਾ ਹ੄ • ੜਫਜਾਈ ਦੀ ਗਤੀ: 400-550 ਟਯ੃ ਩ਿਤੀ ਘੰਟ੃.
  • 24. jrmInySn rUm qwpmwn 26-28, nmI 50-60 , 3-4 idnW leI
  • 25.
  • 26. pnIrI dI kuAwiltI mOsmI hwlwqW qy inrBr krdI hY[ ijvyN ik: • rOSnI • qwpmwn • nmI
  • 27.
  • 28. ਫੂਭ ੜਸੰਚਾਈ ਩ਿਣਾਰੀ •ਵਨਯਮਤ ਫਰਾਫਰ ਩ਾਣ਼ੀ ਵਮ਱ਦਾ ਹੈ •਩੊ਵਦਆਂ ਨੰ ਩ਾਣ਼ੀ ਦੇਣ ਱ਈ ਱ੇਫਰ ਦ਼ੀ ਫਚਤ •pOidAW nMU pwxI dI Gwt nhIN AwauxI cwhIdI[ •jdo q`k pOdy dIAW jVHW cMgI qrW nw l`g jwx, isMcweI dw Kws iDAwn r`Kxw cwhIdw hY .
  • 29. ਪੜਯ਼ੁੱਗ੃ਸਨ ਩ਿ੅ਗਯਾਭ • ਇ਼ੁੱਕ ੜਦਨ ਦ੃ ਅੰਤਯਾਰ ਤ੃ ਐਨ਩ੀਕ੃ -19-19-19 ਜਾਂ ਐਨ਩ੀਕ੃ -12-61-0 - ਤੀਜ੃ ਩਼ੁੱਤ੃ ਦ੃ ਩ਿਾਅ 'ਤ੃ 1 ਗਿਾਭ ਩ਿਤੀ ਰੀਟਯ ਫੂਭ ੜਸੰਚਾਈ ਩ਿਣਾਰੀ ਨਾਰ • ਇ਼ੁੱਕ ੜਦਨ ਦ੃ ਅੰਤਯਾਰ ਤ੃ ੜਹੜਭਕ ਐੜਸਡ 1 ਗਿਾਭ ਩ਿਤੀ ਰੀਟਯ ਸ਩ਯ੃ਅ ਨਾਰ • ਕ੄ਰਸੀਅਭ ਨਾਈਟਿ੃ਟ ਜਾਂ ਐਗਯ੅ੜਭਨ gold ਤੀਜ੃ ਩਼ੁੱਤ੃ ਦ੃ ਩ਿਾਅ 'ਤ੃ 1 ਗਿਾਭ ਩ਿਤੀ ਰੀਟਯ ਸ਩ਯ੃ਅ ਨਾਰ
  • 30. ਜੇ ਕ੉ਈ ਩ਾਣ਼ੀ ਨਹੀਂ ਵਦਿੱ ਤਾ ਜਾਂਦਾ
  • 31. ਸ੃ਡ ਨੈੱਟ ਅਤ੃ ਅਰੂੜਭਨੀ ਨੈੱਟ ਦੀ ਵਯਤੋਂ
  • 32. ਨਭੀ ਫਣਾਈ ਯ਼ੁੱਖਣ ਰਈ ਪ੅ਗਯ ਦੀ ਵਯਤੋਂ
  • 33.
  • 34.
  • 35.
  • 36.
  • 39. ੜਕਸਾਨ ਩ਨੀਯੀ ਦੀ ਗੁਣਵ਼ੁੱਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਯ ਸਕਦਾ ਹ੄
  • 40.
  • 42. ਦਯਵਾਜ੃ 'ਤ੃ ਫੂਟ੃ ਦੀ ਸ਩ਰਾਈ
  • 44. Damping off of Tomato ੜਜਆਦਾ ੜਸੰਜਾਈ, ਉੱਚ ਨਭੀ ਅਤ੃ ਉੱਚ ਤਾ਩ਭਾਨ ਕਾਯਨ ਩੆ਦ੃ ਦੀਆਂ ਜਿਹਾਂ ਸਿਨ ਫ਼ੁੱਦਰਵਾਈ ਵਾਰ੃ ੜਦਨ ਅਤ੃ ਸੂਯਜ ਦੀ ਯ੆ਸਨੀ ਨਹੀਂ ੜਭਰੀ ਹਵਾ -ਹਵਾਦਾਯੀ ਦੀ ਜਯੂਯਤ ਹ੄ ਕ੄਩ਟਨ ਨੂੰ 1 ਗਿਾਭ ਩ਿਤੀ ਰੀਟਯ ਦ੃ ੜਹਸਾਫ ਨਾਰ ਦ੃ਵ੅ ਅਰੀਏਟ ਨੂੰ 1 ਗਿਾਭ ਩ਿਤੀ ਰੀਟਯ ਦੀ ਦਯ 'ਤ੃ ੜਦ਑ ਯਾਈਡ੅ੜਭਰ ਨੂੰ 1 ਗਿਾਭ ਩ਿਤੀ ਰੀਟਯ ਦ੃ ੜਹਸਾਫ ਨਾਰ ੜਦ਑
  • 45. Yellow Sticky Traps - ਩ੀਰ੃ ਪੰਦ੃
  • 47. ਮ੉ਜੇਕ ਅਤੇ ਱਼ੀਪ ਕਰ਱ ਿਾਇਰਸ
  • 48. ਠੰ ਡ ਦਾ ਩ਿਬਾਵ
  • 49. ਿਾਇਰਸ ਰਵਹਤ ਵਸਹਤਮੰ ਦ ਩੊ਦੇ ਱ਾਉਣ ਱ਈ ਵਤਆਰ ਹਨ
  • 50. ਸੈਂਟਰ ਆਫ਼ ਐਕਸ਼ੀ਱ੈਂਸ ਪਾਰ ਿੈਜ਼ੀਟੇਫ਱ਜ ਇੰ ਡ੉ - ਇਜਰਾਈ਱ ਩ਰ੉ਜੈਕਟ ਕਰਤਾਰ਩ੁਰ ਜ਱ੰ ਧਰ
  • 51. ਹਾਇ ਟੈਕ ਿੈਜ਼ੀਟੇਫ਱ ਸੈਂਟਰ, ਫ਼ੀਰ ਚਰ਼ੀਕ, ਮ੉ਗਾ
  • 52. Thank You - ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ M-7508019889 Email-nikhilambishmehta@gmail.com