2. BIOTEKNOLOGI | MAHDI AKHMAD | SMAN 1 GRATI |XII-IPA 2 | 16
BIOTEKNOLOGI
Upaya untuk merekayasa organisme atau komponen organisme untuk
menghasilkan produk yang berguna bagi manusia
3. BIOTEKNOLOGI | MAHDI AKHMAD | SMAN 1 GRATI |XII-IPA 2 | 16
Dalam bioteknologi
• Makhluk hidup berkembangbiak
• Makhluk hidup mudah diperoleh
• Makhluk hidup dikembangkan secara aseksual (kloning) memiliki sifat
sama dengan induk
• Sifat makhluk hidup bisa diubah-ubah
• Dapat dihasilkan berbagai produk yang dibutuhkan
4. BIOTEKNOLOGI | MAHDI AKHMAD | SMAN 1 GRATI |XII-IPA 2 | 16
SEJARAH BIOTEKNOLOGI
• Tahun SM
• 1500
• 1926
• 1953
• 1962
• 1972
• 1976
• 2000
• Ragi (anggur, tape, sake, bir)
• Mikroba (aseton, butanol)
• Penemuan Antibiotik
• Penemuan struktur DNA
• Penemuan enzim retriksi (pemotong DNA)
• Penemuan plasmid
• Pemetaan gen manusia
• Penemuan rekombinasi DNA
5. BIOTEKNOLOGI | MAHDI AKHMAD | SMAN 1 GRATI |XII-IPA 2 | 16
MANFAAT BIOTEKNOLOGI
• Makanan
• Bahan industri
• Pencemaran
• Produk bahan ramah lingkungan
• Pemberantasan penyakit dengan aman
• Memperoleh energi dengan aman
6. BIOTEKNOLOGI | MAHDI AKHMAD | SMAN 1 GRATI |XII-IPA 2 | 16
KULTUR SEL DAN JARINGAN
• Kegiatan membudidayakan suatu jaringan tanaman (vegetatif)
menjadi tanaman yang memiliki sifat sama dengan tanaman asalnya.
• Transplantasi inti: memindahkan inti diploid kedalam ovum yang
sudah dihilangkan intinya yang mendapat inti baru itu melakukan
pembelahan miosis membentuk morula dan ahirnya blastula
7. BIOTEKNOLOGI | MAHDI AKHMAD | SMAN 1 GRATI |XII-IPA 2 | 16
KULTUR JARINGAN
TUMBUHAN DAN SEL HEWAN
TUMBUHAN
• Pucuk tumbuhan yang
memiliki jaringan
muda/meristimatik (eksplan)
• Dicuci alkohol 70%, tumbuh
(kalus)
• Sel kalus dikultur menjadi
jutaan kalus
• Kalus dittumbuhkan menjadi
individu baru membentuk
akar, batang dan daun
HEWAN
• Hewan masih tahap embrio
(morula/blastula)
• Dikultur dalam tabung
(Invitro)
• Untuk mendapatkan individu
baru, dikultur dalam rahim
(Invivo)
8. BIOTEKNOLOGI | MAHDI AKHMAD | SMAN 1 GRATI |XII-IPA 2 | 16
REKAYASA GENETIKA
• Rekayasa genetika: Upaya untuk menubah sifat MH dengan
mengubah materi genetik yang ada didalam selnya (DNA) untuk
menghasilkan MH dengan sifat yang diinginkan. Melalui persilangan,
mutasi, transplantasi inti, fusi sel, rekombinasi, menambah,
mengurangi atau menggabungkan DNA yang berbeda.
• Hasilnya (rekombinasi DNA) Hasil rekombinasi DNA disebut DNA
Rekombinan
9. BIOTEKNOLOGI | MAHDI AKHMAD | SMAN 1 GRATI |XII-IPA 2 | 16
TRANSPLANTASI INTI
• Memindahkan inti dari sel yang satu kesel yang lain agar diperoleh
individu baru yang memiliki sifat baru sesuai dengan sifat inti yang
diterimanya.
• Pembentukan individu baru tanpa proses perkawinan disebut
paraseksual
10. BIOTEKNOLOGI | MAHDI AKHMAD | SMAN 1 GRATI |XII-IPA 2 | 16
TEKNOLOGI PLASMID
• Adalah molekul DNA
berbentuk sirkuler yang
terdapat dalam sel bakteri
atau ragi
• Plasmid merupakan DNA non
kromosom
• Plasmid digunakan sebagai
vektor yaitu alat untuk
memasukkan gen kedalam
sel target.
• FUSI SEL : peleburan dua
sel baik dari spesie yang
sama atau yang berbeda
AGAR terbentuk sel bastar
disebut HIBRIDOMA
• Tahapan: SEL WADAH........
Sel sumber GEN (sel yang
memiliki sifat yang
diinginkan) ..... Fusigen (zat
yang mempercepat
terjadinya fusi sel)
11. BIOTEKNOLOGI | MAHDI AKHMAD | SMAN 1 GRATI |XII-IPA 2 | 16
MANFAAT FUSI SEL
DNA SAMBUNG (kimera)
• Pemetaan kromosom
• Menghasilkan antibodi
monoklonal (Protein yang
dihasilkan oleh limfosit B
atau sel T guna melawan anti
gen yang masuk kedalam
tubuh
• Membentuk spesies baru
Rekombinasi DNA dapat
dilakukan :
1. Metode mendapatkan gen
2. Enzim pemotong dan
penyambung (retriksi)
3. Pembawa gen atau vektor
(plasmid)
4. Sel target
12. BIOTEKNOLOGI | MAHDI AKHMAD | SMAN 1 GRATI |XII-IPA 2 | 16
MASA DEPAN REKOMBINASI
• Sel bakteri dapat disisipi gen protein ayam atau kambing (memanen
protein dalam waktu singkat dan jumlah besar)
• Tumbuhan MIMBA dapat menghasilkan insektisida (tanaman bebas
insekta/unggul)
• Bakteri Rhizobium dapat menambat nitrogen dari udara (tanaman
memupuk sendiri)
13. BIOTEKNOLOGI | MAHDI AKHMAD | SMAN 1 GRATI |XII-IPA 2 | 16
PENGEMBANGAN BIOTEKNOLOGI
PERTANIAN
1. Pembentukan
tumbuhan tahan hama
2. Pembuatan tumbuhan
yang mampu
menambat nitrogen
KEDOKTERAN
1. Pembuatan antibodi
Monoklonal
2. Terapi gen manusia
3. Pembutan vaksin dan
produk obat-obatan
14. BIOTEKNOLOGI | MAHDI AKHMAD | SMAN 1 GRATI |XII-IPA 2 | 16
PENGEMBANGAN BIOTEKNOLOGI
PETERNAKAN
1. Vaksin dan antibodi
untuk mengobati
hewan
2. Hormon pertumbuhan
(BGH)
3. Hewan transgenik
Bahaya bioteknologi
1. Senjata biologis
2. Memunculkan
organisme strain jahat
3. Mengganggu
keseimbangan
lingkungan
4. Hukum dan nilai
masyarakat
15. BIOTEKNOLOGI | MAHDI AKHMAD | SMAN 1 GRATI |XII-IPA 2 | 16
BIOTEKNOLOGI DAN LINGKUNGAN
• GAS BIO
• Cacing Tanah
• Mikroorganisme
pengolah limbah
PECEGAHAN DAMPAK
BIOTEKNOLOGI
1. Peraturan rekombinasi
DNA
2. Pelarangan kloning
3. UU Pembuatan senjata
biologis
4. Kondisi lab Aseptik
16. BIOTEKNOLOGI | MAHDI AKHMAD | SMAN 1 GRATI |XII-IPA 2 | 16
KLONING
• Clone Potongan yang digunakan untuk memperbanyak tanaman
• Kloning Perbanyakan individu dengan memanfaatkan sebagian
kecil dari tubuh organisme untuk ditumbuhkembangkan menjadi
individu baru tanpa melalui perkawinan atau peleburan sel kelamin
17. BIOTEKNOLOGI | MAHDI AKHMAD | SMAN 1 GRATI |XII-IPA 2 | 16
TAHAPAN KLONING
1. Pengambilan intisel (nukleus) telur induk donor pertama
2. Pengambilan intisel (nukleus) telur induk donor yang kedua
3. Fusi sel telur tak berinti dengan nukleus dengan donor dari materi
genetic
4. Dengan kejut listrik inti sel masuk ke sel nukleus yang tidak berinti
5. Perkembangan embrio
6. Implantasi embrio ditanam dalam Rahim
7. Kelahiran domba dolly.
18. BIOTEKNOLOGI | MAHDI AKHMAD | SMAN 1 GRATI |XII-IPA 2 | 16
IMPLIKASI BIOTEK SALINGTEMAS
Produk organisme transgenik (org. yang telah disisipkan gen asing)
Tanaman transgenik
- Tumbuhan yang resisten
- Menghasilkan tanaman obat
Bakteri transgenik
- Kekebalan tumbuhan terhadap hama
- Menurunkan substansi
minyak bumi penyebab pencemaran
- Memisahkan sulfur dari batubara
Hewan transgenik
- Memperbesar ukuran tubuh
- Membentuk hewan menjadi donor organ
- Menghasilkan obat-obatan
- Membuat kloning hewan