Хорошая кухня. Хороший сервис. Несколько неудобное место для парковки автомобиля. В целом, хорошее место как для ежедневного обеда, так и для того, чтобы посидеть вечером с друзьями или семьей.
2. Клиенты
• Возрастная группа от 18 до 70
• Где живут? В Павлодаре.
• Статус, чем занимаются? Чем интересуются? Высокий
социальный статус.
• Чего хотят? К чему стремятся? Мечты. Хотят вкусно
поесть и получить удовольствие от национальных
блюд.
• Как измениться жизнь клиента, если он воспользуется
Вашим решением? У клиента поднимется настроения
от вкусно приготовленных блюд, также он может
продолжать свои прочие дела.
• Уровень платежеспособности. 5 из 5 балла.
• Примерно число клиентов в городе, в республике, в мире.
307 880 (город)
• Насколько легко добраться/ достучаться до Вашего
потребителя? 4 из 5 балла.
3. Потребности и проблемы
• Позитивные потребности и проблемы. Вкусно накормить
клиентов.
• Негативные потребности и проблемы. Жалобы на
стоимость блюд
• Какие неприятности грозят Вашему потребителю - если не
решить проблему? Останутся без блюд
• Почему до сих пор не нашел решения своей проблемы? Так ка
к могут быть убытки со стороны ресторана
• Если нашел решение - в чем оно? Как он решает свои
проблемы? Как пытается добиться своей цели? Не нашла
• Что не получается? Что не устраивает его в том как он пытается
решить проблему? В том какими способами он пытается
добиваться своего? В чем главный недостаток этих способов?
Жалобы на стоимость блюд
• Какова реальная причина проблемы? Жалобы на стоимость
блюд
• Проблема регулярная или периодическая? Периодическая
• Каков уровень боли его проблемы от 1 до 5? 2
• Каков уровень СРОЧНОСТИ его проблемы от 1 до 5? 4