Питание школьника и здоровье (презентация для учителей)

2. В основу режима питания должны быть
положены четыре основных принципа.
 Первым принципом является регулярный
прием пищи через определенные промежутки
времени. Специалисты рекомендуют принимать
пищу 4 раза в день в одно и то же время суток.

3.  Исследования показывают, что не все учащиеся
завтракают дома и в лицее, некоторые вообще
не завтракают (7% учащихся начальных классов,
18% среднего звена, 40% старших классов).
 Не употребляют первые блюда: 13% учащихся
начальных классов, 70% среднего звена, 60%
старших классов.
 Из этого следует, что школьники не соблюдают
первый принцип режима питания.
 Завтрак в лицее выработает у детей привычку
регулярно питаться.

4.  Вторым принципом является дробность
питания в течение суток. Одно- или двухразовое
питание нецелесообразно и даже опасно для
здоровья. Рекомендуется принимать пищу не
позже 4 – 4,5 ч после предыдущего приема.
 Большинство уч-ся едят 3-4 раза в день, но есть
и такие, которые едят всего 1 -2 раза.

5.  Третьим принципом режима питания является
максимальное соблюдение сбалансированности
пищевых веществ при каждом приеме пищи. Это
значит, что набор продуктов при каждом основном
приеме пищи должен доставлять организму
человека белки, жиры углеводы, витамины,
минеральные вещества в рациональном
соотношении.
 Меню в школьной столовой строго
сбалансировано.

6. Понедельник Четверг
Сосиски (колбаски детские) Омлет натуральный.
отварные. Каша молочная рисовая с изюмом.
Картофельное пюре. Яблоки.
Какое со сгущенным молоком. Какао со сгущенным молоком.
Хлеб. Хлеб.
Вторник Пятница
Рыба, запеченная под молочным Пудинг творожный с повидлом.
соусом. Рис отварной. Чай с сахаром.
Огурец свежий. Булочка с кунжутом
Чай с лимоном. Хлеб.
Булочка с обсыпкой.
Среда
Беф-строганов из мяса отварного.
Каша гречневая с маслом.
Чай с сахаром. Хлеб.

7.  Четвертый принцип режима питания
заключается в правильном физиологическом
распределении количества пищи по ее приемам
в течение дня. Наиболее полезен такой режим, когда на
завтрак приходится 30% общего количества суточного
рациона, второй завтрак – 15-20%. На обед 40-45% и на
ужин – 10% и есть его нужно за 1,5 – 2 часа до сна.
 На вопрос «Плотно ли вы ужинаете?» – «Да» ответили 57% -
нач. классы, 30% - средне звено, 80% - старших классов.
 50% суточного рациона ребенок должен получить в первой
половине дня.

8.  Исследования показали, что в целом режим
дня лучше соблюдается младшими
школьниками.
 Начиная с 6-7 классов режим нарушается.
 В результате многие дети имеют различные
заболевания пищеварительной системы:
гастриты, колиты, энтерит, холецестит.

9.  Из-за неполноценного питания дети и
подростки чаще бывают вялыми, уроки
делают без желания.
 Нормальное утреннее питание
школьников позволяет им лучше
осваивать школьную программу и
чувствовать себя более подготовленными
к учебной деятельности.
 Недостаточное получение пищевых
продуктов не только влияет на
физическую работоспособность
школьников, но и ведет к ухудшению их
здоровья.