организация питания

1. Питание в детском саду
Группа №4
(1 младшая)
« Тюльпанчики»
Подготовила воспитатель:
Казарина М.В.

2. Основы правильного питания закладываются ещё в раннем
детстве , поэтому важно знать , какое должно быть меню в яслях.
Прежде всего, еда должна быть разнообразной и иметь
достаточную калорийность для растущего организма. Также
важна технология приготовления блюд, сбалансированность по
содержанию питательных веществ и рациональное распределение
в течение дня.
Исходя из того , что малыши проводят в яслях целый день , им
предлагают пятиразовое питание : завтрак , второй завтрак – сок
обед , полдник и ужин. Деткам до трёх лет в день необходимо 1540
калорий. Причём завтрак составляет 25% ,обед – 35%, полдник –
15%, Ужин – 25% всего рациона. Соотношение белков ,жиров и
углеводов должно быть в соотношении 1:1:4.

3. Мы расскажем и покажем вам как кормят деток в нашем детском саду.
Когда малыш начинает посещать детское учреждение , один из главных
вопросов , которые беспокоят родителей – это правильное питание в
детском саду. Так как от него зависит детское здоровье , то
составляемое меню должно соответствовать нормам Института
питания , разработанным для соответствующей возрастной группы.
Меню для детей разрабатывается заранее , с учетом суточной нормы
продуктов в рационе питания , объёма порций и сведений о химическом
составе продуктов .
Родители напрасно переживают , что ребенок останется голодным
или будет накормлен вредной или невкусной пищей. Питание в детском
саду жестко регламентировано , и отойти от требований не может ни
одно детское учреждение.
В нашем детском саду питание пятиразовое. Это завтрак , во время
которого малыш получает кашу , хлеб пшеничный , масло порционное ,
какао или кофе на молоке. Детские каши варят на молоке , чтобы они
были более полезными. Второй завтрак более легкий и может состоять
из сока или фрукта. Обед состоит из первого блюда – это супы, второго
блюда – это мясные или рыбные продукты с гарниром и каким либо
овощем , ржаной хлеб . В дополнение предлагается компот или сок.
Детские супы достаточно разнообразны, поэтому в течение недели они
не повторяются . Полдник – это кисломолочные продукты или кипяченое
молоко . И ужин – чаще всего это творожные пудинги или запеканки ,либо
мясные или рыбные блюда с гарниром , чай или кисель ,пшеничный хлеб.

4. Мы дежурные сегодня,
Будем няне помогать,
Аккуратно и красиво
Все столы сервировать.

5. В кашах содержится
много растительных
белков , калия ,
фосфора и железа ,
витаминов группы В и
минеральных солей.
Злаковые
обеспечивают организм
энергией и укрепляет
его защитные силы…
Завтрак

6. Сок из фруктов , овощей –
Он для взрослых и детей.
Пейте соки ,
наслаждайтесь
И здоровьем наливайтесь!
Второй завтрак -
сок
Соки и фрукты
нормализуют
Работу желудочно –
кишечного тракта .содержат
различные витамины и
микроэлементы , полезные
для детей…

7. Обед
Мясо и рыба являются
основными поставщиками белка
для детского организма
. Мясо необходимо для
нормального процесса
кроветворения ,поскольку
железо в нём содержится в
самой легкоусвояемой форме.
Рыба обеспечивает организм
полноценными белками и
является богатым источником
незаменимых аминокислот,
которые важны для правильного
формирования и развития
нервной системы и
регулирования обменных
процессов…

8. Как теперь мне быть,
Мне стало не легко.
Больше я не пью
Парное молоко.
Но зато теперь
На полдник пью
кефир
И в моём животике
Поселился мир.
полдник

9. Повар встала спозаранку!
Испекла нам запеканку!
Мы возьмём сгущёнки
банку,
А ещё густой сметанки.
Все куски намажем густо –
Так, чтоб было очень
вкусно!
Без остатка всё съедим!
Повара благодарим!
Ужин
Творожная запеканка
В состав продукта входят
следующие полезные
вещества : жиры, белки,
углеводы. Витамины А, РР,
С, группы В, калий, железо
,фосфор и т.д.

10. Наша масленица…

11. С малышами мы проводили
занятия в игровой форме и
сюжетно – ролевые игры на
тему : « Здоровое питание» ...

12. А так же изготовили папку-
передвижку…

13. Спасибо за внимание!