SlideShare a Scribd company logo
1 of 59
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG TẠI
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU
ẾCH VÀNG
BỘ TÀI CHÍNH
TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH-MARKETING
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP
-------
-
PHẠM THỊ KIM DUYÊN
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
Luanvanmaster.com - Tải miễn phí - Kết bạn Zalo/Tele : 0973.287.149
MỤC LỤC
MỞ ĐẦU
1. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI
2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU
3. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
4. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU
5. BỐ CỤC CỦA ĐỀ TÀI
Chương 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG TRONG DOANH
NGHIỆP
1.1 SỰ CẦN THIẾT KHÁCH QUAN PHẢI NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG BÁN
HÀNG
1.1.1 Bản chất của hoạt động bán hàng
1.1.2 Mục đích của hoạt động bán hàng
1.1.3 Ý nghĩa của hoạt động bán hàng
1.1.4 Tầm quan trọng của hoạt động bán hàng
1.1.5 Sự cần thiết khách quan phải nâng cao hiệu quả hoạt động bán hàng
1.2 NỘI D7UNG CƠ BẢN CỦA HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG
1.2.1 Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động bán hàng
1.2.1.1 Môi trường vĩ mô
1.2.1.1 Môi trường vi mô
1.2.2 Các nguyên tắc trong hoạt động bán hàng
1.2.3 Phương pháp của hoạt động bán hàng
1.2.4 Tiến trình của hoạt động bán hàng
Chương 2: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU
ẾCH VÀNG
2.1 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN CÔNG TY TNHH SẢN
XUẤT HƯƠNG LIỆU ẾCH VÀNG
2.1.1 Lịch sử hình thành
2.1.2 Quá trình phát triển
2.2 ĐẶC ĐIỂM CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU ẾCH VÀNG
2.2.1 Các yếu tố nguồn lực
2.2.1.1 Cơ sở vật chất, máy móc, thiết bị, nhà xưởng
2.2.1.2 Nhân sự
2.2.1.3 Tài chính
2.2.2 Sản phẩm/ dịch vụ
2.2.3 Thị trường
2.3 Bộ máy tổ chức
2.3.1 Sơ đồ tổ chức bộ máy
2.3.2 Chức năng, nhiệm vụ của các phòng ban, bộ phận
2.4 KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY TNHH SẢN
XUẤT HƯƠNG LIỆU ẾCH VÀNGTRONG NHỮNG NĂM GẦN ĐÂY
Chương 3: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG TẠI CÔNG TY TNHH SẢN
XUẤT HƯƠNG LIỆU ẾCH VÀNG 35
3.1 PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG TẠI CTY TNHH SẢN
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
Luanvanmaster.com - Tải miễn phí - Kết bạn Zalo/Tele : 0973.287.149
XUẤT HƯƠNG LIỆU ẾCH VÀNG
3.1.1 Các yếu tố ảnh hưởng tới hoạt động bán hàng đã được áp dụng tại Cty TNHH Sản
xuất Hương liệuẾch Vàng
3.1.2 Những nguyên tắc và phương pháp hoạt động bán hàng đã được áp dụng tại công ty
TNHH Sản xuất Hương liệuẾch Vàng
3.1.2.1 Nguyên tắc
3.1.2.1 Phương pháp
3.1.3 Quá trình triểnkhai và tổ chức thực hiện hoạt động bán hàng tại Cty TNHH Sản
xuất Hương Liệu Ếch Vàng
3.1.4 Kết quả hoạt động bán hàng tại Cty TNHH Sản xuất Hương Liệu Ếch Vàng
3.2 TÁC ĐỘNG HỆ QUẢ CỦA HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG ĐỐI VỚI KẾT QUẢ HOẠT
ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU
ẾCH VÀNG
3.3 ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG TẠI CTY TNHH SẢN XUẤT
HƯƠNG LIỆU ẾCH VÀNG
Chương 4: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG BÁN
HÀNG TẠI CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU ẾCH VÀNG
4.1 PHƯƠNG HƯỚNG HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY
TNHH SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU ẾCH VÀNG TRONG NHỮNG NĂM TỚI
4.1.1 Mục tiêu phát triểncủa Công ty
4.1.2 Định hướng phát triểncủa Công ty
4.2 MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG
TẠI CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU ẾCH VÀNG
4.2.1 Hoàn thiện nội dung hoạt động bán hàng tại Công ty
4.2.2 Đầu tư phát triểnngân sách hoạt động bán hàng
4.2.3 Hoàn thiện quy trình bán hàng với từng nhóm khách hàng tại công ty
4.2.4 mở rộng hoạt động bán hàng khắp cả nước và nước ngoài
4.2.5 Một số giải pháp hỗ trợ hoạt động bán hàng tại công ty
KẾT LUẬN
TLTK
Phụ lục
1
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
MỞ ĐẦU
1. Lý do chọn đề tài
Trong nền kinh tế thị trường mở các doanh nghiệp trong và ngoài nước hội nhập
tự do trong việc kinh doanh, các doanh nghiệp không chỉ cạnh tranh với các doanh
nghiệp trong nước mà còn cạnh tranh với các doanh nghiệp nước ngoài. Vì thế mức độ
cạnh tranh của các doanh nghiệp ngày càng tăng cao và khốc liệt.
Để một doanh nghiệp tạo thế cạnh tranh vững mạnh, tồn tại và phát triển lâu dài
thì hoạt động bán hàng tại doanh nghiệp đó phải hoạt động thật ổn định và phát triển.
Vì thế doanh nghiệp cần đề ra cho mình mục đích kinh doanh hiệu quả phù hợp với
chính doanh nghiệp và cả thị trường, giảm chi phí và tối đa hóa lợi nhuận cho doanh
nghiệp. Hoạt động kinh doanh được xem là hoạt động tiên quyết và quan trọng tại
doanh nghiệp giúp doanh nghiệp đưa sản phẩm dịch vụ của mình đến với người tiêu
dùng, hiểu được sản phẩm của mình để luôn thay đổi tính năng của sản phẩm để đáp
ứng được nhu cầu ngày càng tăng của khách hàng để tạo một thị trường rộng lớn, độc
quyền cho sản phẩm của mình.
Và công ty TNHH Sản xuất Hương liệu Ếch Vàng cũng nhận thấy được vai trò
và tầm quan trọng của Hoạt động bán hàng nên luôn đề ra những đường lối và chính
sách thay đổi hoạt động kinh doanh của mình một hiệu quả nhất. Không chỉ xây dựng
hiệu quả hoạt động trong chính doanh nghiệp của mình mà còn mở rộng mạng lưới
quan hệ với khách hàng, đối tác và nhà cung cấp để luôn tạo thế cạnh tranh với các
doanh nghiệp trong ngành. Ngoài ra công tác huấn luyện đội ngũ bán hàng luôn được
thực hiện để công ty có một đội ngũ bán hàng chuyên nghiệp, năng động, với đầy đủ
kỹ năng để luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng.
Nhận thức được tầm quan trọng của hoạt động bán hàng tại doanh nghiệp vì nó
là hoạt động sống còn của doanh nghiệp nên tác giả rất quan tâm đến hoạt động này
tại doanh nghiệp và muốn tìm hiểu thực hiện đề tài “PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG
BÁN HÀNG TẠI CTY TNHH SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU ẾCH VÀNG” để làm
Khóa luận tốt nghiệp của mình với mong muốn sẽ vận dụng tất cả những kiến thức đã
học ở trường được vận dụng trong quá trình thực tập cũng nhưng nhận thấy được những
vấn đề gặp phải ở doanh nghiệp để đưa ra một số giải pháp nhằm hoàn thiện Hoạt động
bán hàng tại Công ty TNHH Sản xuất Hương liệu Ếch Vàng.
2
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
2. Mục tiêunghiên cứu
Hệ thống được các kiến thức lý thuyết về hoạt động bán hàng từ đó ứng dụng lý
thuyết vào thực hành cũng như kiến thức để vận dụng vào thực tiễn.
Khảo sát hoạt động bán hàng tại Công ty TNHH Sản xuất Hương liệu Ếch Vàng
từ đó phân tích đánh giá về các tổ chức và vận hành hệ thống bán hàng của công ty.
Đề xuất ý kiến và giải pháp nhằm hoàn thiện hoạt động bán hàng tại Công ty
TNHH Sản xuất Hương liệu Ếch Vàng
3. Phương pháp nghiên cứu
Phương pháp thực hiện đề tài: sử dụng tổng hợp các phương pháp thu thập dữ
liệu và phân tích, xử lý dữ liệu thực tế thu thập được trong quá trình thực tập tại công
ty. Các số liệu trong báo cáo tài chính, sổ sách kinh doanh, số liệu từ phỏng vấn nhân
viên trong Phòng Kinh Doanh của công ty.
 Phương pháp thu thập và xử lý dữ liệu
Thu thập dữ liệu
Các đề tài, nghiên cứu liên quan về hoạt động bán hàng của ngành Thực phẩm
hương liệu tại Công ty TNHH SX HL Ếch Vàng. Các trang web về ngành thực phẩm,
các tạp chí khoa học, tài liệu của doanh nghiệp, khảo sát thực tế từ doanh nghiệp, tham
khảo trang web của doanh nghiệp và đối thủ cạnh tranh với doanh nghiệp, …
Sử dụng các thông tin liên quan đến đề tài được thu thập từ các phòng ban liên
quan đến hoạt động (báo các kết quả hoạt động kinh doanh, bảng tình hình tiêu thụ của
các sản phẩm, báo cáo kết quả công việc, …)
Xử lý dữ liêu
Phương pháp thống kê tổng hợp số liệu qua các năm và thời kỳ cùng với biểu đồ
minh họa giúp cho quá trình đánh giá khách quan hơn.
Phương pháp so sánh: so sánh số liệu giữa năm này với năm khác, hoặc giữa các
thời kì để có thể đánh giá hiệu quả của công việc thay đổi các chính sách trong hệ thống
bán hàng của doanh nghiệp để biết được sự tác động cũng như hiệu quả của các chính
sách hay sự thay đổiđó đến hiệu quả và tình hình hoạt động bán hàng của doanh nghiệp.
Sử dụng phương pháp phân tích số tương đối để đánh giá tình hình thực hiện kế
3
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
hoạch, tốc độ phát triển, tốc độ hoàn thành kế hoạch của kỳ này so với kỳ trước.
Phân tích và tổng hợp dữ liệu
Dựa vào nhưng thông tin đã thu thập trước đó tổng hợp thành từng nội dung và
thực hiện phân tích dự trên kiến thực lý thuyết và kiến thức thực tiễn để thấy rõ được
điểm mạnh điểm yếu hay điểm chưa tốt sau đó tự bản thân đề ra nhưng giải pháp để
hoàn thiện hóa quy trình.
Trong quá trình phân tích và tổng hợp dữ liệu cần chọn lọc ra những nội dung
phù hợp với bài nghiên cứu để nội dung hữu ích trong bài nghiên cức. Những thông tin
được để hiện trong bài nghien cứu cần đầy đủ súc tích những thông tin cốt lõi và phân
tích đầy đủ và sâu trong nôi dung.
 Phương pháp tiếp cận
Phương pháp tiếp cận được áp dụng trong bài nghiên cứu là quan sát và trao đổi
trực tiếp với nhân viên trong các phòng ban, khách hàng hay đối tác của công ty.
Thông quá trình đó nắm các thông tin về công ty liên quan đến hoạt động bán hàng tại
công ty. Quá trình thực tập tại doanh nghiệp tiếp cận trực tiếp với thị trường, các nhân
viên bán hàng đến nhà máy để thông qua quá trình sản xuất sản phẩm quy trình cũng
như các thông tin liên quan, từ đó làm việc với khách hàng để hiểu được nhu cầu của
khách hàng để phục khách hàng một cách tốt nhất.
 Nghiên cứu định tính
Nghiên cứu áp dụng kỹ thuật phỏng vấn nhân viên trong các phòng ban, cụ thể
là phỏng vấn Giám đốc kinh doanh về tình hình bán hàng tại doanh nghiệp cũng như
định hướng phát triển của doanh nghiệp thông qua hoạt động bán hàng, nhân viên bán
hàng về quá trình thực hiện cũng như làm việc với khách hàng, những thuận lợi và khó
khăn mà công việc mang lại từ đó đề ra một vài giải pháp để công việc được thực hiện
tốt hơn. Quá trình trao đổi trực tiếp thu thập thông tin cần thiết trong hoạt động bán
hàng của công ty, nắm rõ cách chính sách và quy trình bán hàng của doanh nghiệp.
Đồng thời, có cơ hội tiếp súc trực tiếp với khách hàng qua đó đánh giá được sơ bộ
về từng chính sách nên có thể mang lại cho bài nghiên cứu cập nhật những thông tin
chính xác nhất.
4
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
4. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu
4.1 Đối tượng nghiên cứu
Hoạt động bán hàng tại Công ty TNHH Sản Xuất Hương Liệu Ếch Vàng
4.2 Phạm vi nghiên cứu
a. Phạm vi thời gian từ thánh: 3/2020 đến 6/2020. Dữ liệu nghiên cứu hoạt động
kinh doanh của Công ty TNHH SX HL Ếch Vàng từ năm 2017 đến năm 2020
b. Phạm vi không gian: tại Công ty TNHH Sản xuất Hương liệu Ếch Vàng
5. Bố cục của đề tài
Ngoài phần Mở đầu và Kết luận, khóa luận gồm có 4 chương:
Chương 1: Cơ sở lý thuyết về hoạt động bán hàng trong doanh nghiệp
Chương 2: Tổng quan về Công ty TNHH Sản xuất Hương Liệu Ếch Vàng
Chương 3: Phân tích hoạt động bán hàng tại Công ty TNHH Sản xuất Hương Liệu
Ếch Vàng
Chương 4: Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động bán hàng tại Công
ty TNHH Sản xuất Hương Liệu Ếch Vàng
5
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU
ẾCH VÀNG
2.1 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN CÔNG
TY TNHH SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU ẾCH VÀNG
Tên đơn vị: CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU ẾCH VÀNG
Địa chỉ trụ sở chính: Số 31 Đường số 8, VSIP, KP. Bình Đáng, P. Bình Hòa, TP.
Thuận An, T. Bình Dương, Việt Nam
Mã số thuế: 03023319
Điện thoại: 0274 3769 036
Website: www.goldenfrog.com.vn
Email: info@goldenfrog.com.vn
Người Đại diện: TRƯƠNG MỸ NGỌC – P. Tổng Giám Đốc
Vốn điều lệ: 7.000.000.000 VNĐ
2.1.1. Lịch sử hình thành
Ngành công nghiệp Thực phẩm ở Việt Nam đã phát triển lâu đời từ Nông nghiệp,
thủ công nghiệp và công nghiệp hóa, trước năm 2000 do đất nước còn chịu thiệt hại
bởi chiến tranh nên là thời gian cũng cố xây dựng lại đất nước đến năm 2000 đất nước
đã dần đi vào ổn định và phát triển thì cũng là thời gian ngành Công nghiệp thực phẩm
phát triển dữ dội.
Và đây cũng là thời gian những người thành lập công ty Ếch Vàng nhen nhói
những ý tưởng cũng như kế hoạch để được hiện nhưng đến năm 2002 thì công ty mới
chính thức được thành lập tại TP. HCM. Thời gian này Công ty còn nhỏ và chỉ cung
cấp Hương liệu thực phẩm cho các công ty nhỏ lẻ nhưng lại tạo được tiếng tăm về
nguồn cung caaos hương liệu cho các công ty lớn.
Nhận thấy cơ hội mở của Công ty đã chính thức kêu gọi đầu tư góp vốn để thành
lập nhà máy tại Bình Dương để tự mình sản xuất lượng Hương liệu lớn cung cấp cho
các Công ty thực phẩm. Và nhận đực rất nhiều đơn đặt hàng cũng như sự hài long của
khách hàng về sản phẩm vì thế công ty ngày càng phát triển lớn mạnh không chỉ ở sản
phẩm và còn về chính đội ngũ nhân viên được đào tạo chuyên nghiệp nhằm mang lại
cho khách hàng sản phẩm tốt nhất cũng như phục vụ khách hàng một cách tốt nhất.
6
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
2.1.2. Quá trình phát triển
Năm 2002: Công ty TNHH SX HL Ếch Vàng được thành lập tại TP. Hồ Chí
Minh và lúc này Công ty chính thức cung cấp Hương liệu cho các công ty Thực phẩm
có mặt tại thị trường lúc đó.
Đầu năm 2007, nhận thấy nhu cầu về Hương liệu của các công ty thực phẩm
tăng mạnh và công suất lúc đó không đáp ứng được lượng hàng hóa. Vì vậy Công ty
xây dựng nhà máy 5.000 m2 tọa lạc tại KCN Việt Nam – Singapore, Bình Dương để
tiếp tục phát triển thêm ngành hàng chiết xuất và tinh dầu năm 2009. Ngành Hương
liệu phát triển đa dang hơn lúc đó công ty cần mở rộng sản xuất để có thể sản xuất được
da dạng hương liệu phục vụ khách hàng vì vậy Công ty đã mở rộng sản xuất thêm 1
nhà máy tại Tiền Giang và bắt đầu đưa vào hoạt động năm 2011 chuyên về sản xuất
tinh dầu.
Tháng 3 năm 2015, Tập Đoàn Hóa Chất Á Châu đầu tư vốn và trở thành cổ đông
chính giúp Công ty liên tục tăng trưởng mạnh mẽ đưa Công ty phát triển khắp Việt
Nam cung cấp Hương liệu cho các Công ty Thực Phẩm lớn nhỏ tại Việt Nam. Ngoài
ra, Công ty có hai văn phòng Kinh doanh tại TP. HCM và Hà Nội. Tổng số nhân viên
làm việc tại công ty là 150 nhân viên.
Năm 2019, Ngành hương hiệu thực phẩm ngày càng tăng nên công ty muốn đưa
sản phẩm của công ty ra khắp thế giới. Vì thế công ty đã có quyết định xác nhập với
Tập Đoàn Givaudan trụ sở tại Thụy Sĩ trở thành nhà máy chính thức của Givaudan
trong khối Asian. Và hiện tại công ty đang thiết lập lại cấu trúc để trở thành một nhà
máy cung cấp cấp Hương liệu trong nước và cả nước ngoài.
7
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
2.2 ĐẶC ĐIỂM CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU ẾCH VÀNG
2.2.1. Các yếu tố nguồn lực
2.2.1.1. Cơ sở vật chất, máy móc, thiết bị, nhà xưởng
Nhà máy: Số 31, Đường số 8, VSIP, KP. Bình Đáng, P. Bình Hòa,
TP.Thuận An, T. Bình Dương, Việt Nam.
Văn phòng tại: Lầu 6, số 117 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6, Quận 3,
TP Hồ Chí Minh.
Bảng 2.1: Cơ sở vật chất, trang thiết bị của công ty tính đến tháng 3/2020
STT Cơ sở vật chất Số lượng
(ĐVT: cái)
Xuất xứ Giátrị/ cái
(ĐVT: VNĐ
1 Máy chiếu 5 Đức 24.000.000
2
Máy vi tính bàn 50 Nhật Bản 21.000.000
3
Máy tính xách tay 50 Nhật bản 15.000.000
4 Máy lạnh 20 Nhật Bản 10.000.000
5
Máy in nhỏ 20 Trung Quốc 5.000.000
6
Máy in lớn 5 Trung Quốc 15.000.000
7
Máy Fax 12 USA 11.000.000
8
Máy Photocopy 7 USA 25.000.000
9 Máy lọc nước 4 Nhật Bản 3.000.000
10
Máy pha cafe 4 Trung Quốc 2.000.000
11
Tủ lạnh 5 Trung Quốc 7.000.000
Máy microware 10 Nhật bản 5.500.000
12
Điện thoạt bàn 25 Việt Nam 400.000
13 Bộ ghế Sofa 8 Việt Nam 7.000.000
8
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
14
Bàn ghế 70 Việt Nam 4.000.000
Tủ nhỏ 100 Việt Nam 1.000.000
15
Hệ thống camera 30 Nhật bản 15.000.000
16 Vật dụng khác 80.000.000
TỔNG CỘNG 3.688.000.000
(Nguồn Phòng kế toán năm 2020)
Qua bảng thống kể tác giả nhận thấy máy móc thiết bị tại doanh nghiệp có tổng
tài sản rất lớn thể hiện doanh nghiệp đã đầu tư khác lớn cho hệ thống cơ sở vật chất để
giúp cho nhận viên có đầy đủ thiết bị để làm việc.
Và Doanh nghiệp cũng chú trọng vào hệ thống máy tính có đến 50 máy bán lớn
và 50 máy laptop 1 nhân viên có thể sử dung 1 hay 2 máy tính để phục vụ cho công
việc tùy vào nhu cầu và khôi lượng công công việc. Không chỉ ở hệ thống máy tính mà
bàn ở đây cũng được trang bị đầy đủ và sạch đẹp mỗi nhân viên sẽ có 1 khu vực làm
việc của mình tương ứng với bàn ghế tủ nhỏ. Với 2 khu vực của 2 nhân viên thì sẽ có
1 máy in nhỏ tại bàn để thuận tiện cho việc in ấn không cần phải đi xa và cũng có khu
vực in trung tâp với máy in lớn để in ấn nhiều tài liệu.
Ngoài hệ thống máy tính và khu vực chung của mỗi nhân việc doanh nghiệp còn
đầu tư các phòng hợp chung lớn nhỏ để phục vụ cho quá trình họp, trong các phòng
hợp này có hệ thống máy chiếu hay điện thoại để hỗ trợ gọi từ xa.
Không chỉ có máy móc thiết bị phục vụ cho quá trình làm việc tại doanh nghệp
cũng có các hệ thống máy pha café, tủ lạnh, hay máy microware để phục vụ cho quá
trình ăn uống hay thư giản của nhân viên.
Để được sử dụng hiệu quả và lâu dài thì bộ phận nhân sự đã chặt chẽ trong việc
lựa chọn nguồn gốc thiết bị đến từ USA, Nhật bản, Đức, Trung Quốc và Việt nam, để
các thiết bị được sử dụng tốt nhất, hiểu quả nhất, cũng như độ bền được lâu hơn. Doanh
nghiệp luôn tạo môi trường với đầy đủ các thiết bị cơ sở vật chất để nhân viên khi làm
ở đây cảm thấy doanh nghiệp luôn tạo điều kiện để hỗ trợ cũng như giúp nhân viên
thoải mái làm việc tốt nhất. Nhưng việc đầu tư cơ sở vật chất quá nhiều sẽ làm ảnh
9
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
hưởng đến mức tài chính của doanh nghiệp lúc này doanh nghiệp cần cân nhắc kỹ
lượng để phân chia mức tài chính phù hợp phục vụ cho mục tiêu kinh doanh của mình.
2.2.1.2. Nhân sự
Bảng 2.2: Bảng thống kê cơ cấu lao động của Doanh nghiệp tính đến 03/2020
STT
Giới tính Tuổi
TB
Trình độ chuyên
môn
Trình độ học vấn
Nam Nữ 19-55 CĐ ĐH Khác 12/12 10/12 Dưới
1 90 70 10 80 10 60 00 00
(Nguồn Phòng Hành chính nhân sự năm 2020)
Từ bảng 2.2 tác giả nhận thấy trình độ tại công ty TNHH Sản xuất Hương liệu
Ếch Vàng ở mức tương đối cao. Trình độ Đại học chiếm tỉ lệ cao nhất 80 người so
với những trình độ khác thể hiện doanh nghiệp cần đối tượng lao động có trình độ
cao, có kinh nghiệm để phục vụ công việc không chỉ ở tại phòng kinh doanh mà tất cả
các Phòng ban khác. Tiếp đến là trình độ Cao đẳng và các trình độ khác như: Trung
cấp hay học nghề chiếm tỷ lệ thấp 10 người cho mỗi trình độ thể hiện doanh nghiệp
cũng cần nhân lực có trình độ trung bình để phục vụ cho các công việc cần kiến thức
kỹ năng và kinh nghiệp ít hơn. Ngoài ra trình độ 12/12 chiếm tỉ lệ khá cao 60 lao động
đây là lực lượng công nhân được làm việc tại nhà máy để phục vụ cho hoạt động sản
xuất đối với lực lượng công nhân này thì chỉ cần trình độ xong lớp 12 đủ tuổi đi làm
thì có thể đáp ứng được công việc vì công việc không cần kiến thức mà cần sức khỏe
và tay nghề trong quá trình làm việc và công ty cũng tận dụng được mức tài chính của
mình cũng như tạo điều kiện lao động cho xác hội.
Dựa vào bảng ta cũng nhận thấy mức lao động Nam nhiều hơn Nữ cũng không
đáng kể thể hiện nhân sự của doanh nghiệp tùy thuộc vào khả năng làm việc chứ không
đề cao giới tính nam hay nữ để phục vụ cho công việc. Và với giới tính tại Việt Nam
10
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
thì tỷ lệ Nam có dân số nhiều hơn Nữ và với mức số lượng Nam cao hơn là phục vụ
trong nhà máy cần sức khỏe nhiều hơn còn nữ thì đa số phục vụ trong văn phòng với
công việc không cần sức khỏe nhiều nhưng lại cần khả năng về trình độ.
Bảng 2.4: Số lượng lao động CTY TNHH Sản xuất Hương liệu Ếch Vàng
giai đoạn 2017-2020
Đơn vị: Người
Chỉ tiêu 2017 2018 2019 2019
Tổng nhân viên 90 110 140 160
(Nguồn: Phòng Hành chính Nhân sự năm 2020)
Hình 2.2: Biểu đồ số lượng lao động giai đoạn 2017-2020
Tình hình lao động tại CTY TNHH Sản xuất Hương liệu Ếch Vàng có xu hướng
tăng đều qua các năm. Năm 2018 tăng 20 lao động so với năm 2017 giai đoạn này nhu
cầu về thực phẩn tăng cao doanh nghiệp mở thêm nhà máy ở Tiền Giang dẫn đến cần
thêm lượng công nhân cho hoạt động sản xuất. Năm 2019 tăng 30 lao động so với
năm 2018 giai đoạn này doanh nghiệp tăng lao động đáng kể không chỉ trong quá
trình sản xuất là lượng công nhân mà trong văn phòng công ty cũng tăng cao lượng
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
2017 2018 2019 2020
Lao động
Lao động
11
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
nhân viên văn phòng để chuẩn bị
12
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
giai đoạn công ty bắt đầu tăng trưởng, thời gian này doanh nghiệp cũng muốn đẩy mạnh
công suất để có lượng sản phẩm lớn nhất phục vụ cho khách hàng mở rộng sản xuất và
mở rộng thị trường. Năm 2020 tăng 20 lao động so với năm 2019 đây là giai đoạn Tập
đoàn Givaudan mua lại Công ty Ếch Vàng vì thế doanh nghiệp được bổ sung trong giai
đoạn này là những lao động thêm vào từ Tập đoàn Givaudan cũng như bổ sung thêm
lượng nhân viên còn thiếu trong cơ cấu của tổ chức của Tập đoàn Givaudan.
2.2.1.3. Tài chính
Bảng 2.3 Tình hình nguồn vốn của doanh nghiệp năm 2017-2020
Loại vốn Cơ cấu vốn Tỉ lể vốn
Vốn lưu động 5.250.000.000 40.38%
Vốn cố định 7.750.000.000 59.62%
Tổng 13.000.000.000 100%
(Nguồn: Phòng kế toán 2020)
Tổng nguồn vốn của công ty tương đối cao thể hiện công ty có nguồn đầu tư
vốn lớn. Với nguồn vốn này giúp công ty tạo thế vững vàng trong quá trình kinh
doanh hay cạnh tranh với các công ty khách cùng ngành.
Vốn lưu động: Là số vốn tiền tệ mà doanh nghiệp tạm ứng trước thông qua
ngân hàng hay thông qua mối quan hệ để có một số tiền nhất định để có thể mua sắm,
hình thành tài sản lưu động chủ động và thường xuyên, phục vụ cho các nhu cầu cần
thiếu của doanh nghiệp. Vốn lưu động có thời hạn sử dụng ngắn nên vốn lưu động cũng
luân chuyển nhanh và hình thái biểu hiện cũng luôn thay đổi trong suốt quá trình sản
xuất. Tại doanh nghiệp số vốn lưu động với mức tỷ lệ 40.38% tương ứng với
5.250.000.000 VNĐ cho thấy được mức độ luân chuyển nhanh tiền tại doanh nghiệp
khá lớn thể hiện được quy mô của công ty lớn để đạt được mức vốn lưu động như vậy.
Doanh nghiệp sử dụng vốn này để chúng chi trả lương cho nhân viên theo từng tháng,
thanh toán chi trả cho các hoạt động mua bán hàng hóa và dự trữ cho các hoạt động
cần thiếu tại doanh nghiệp. Với việc chi trả khoản chi phí tiền công nhân viên tại đây
hàng tháng tương đối lớn vì công nhân viên ở đây khá nhiều, trình độ chuyên môn và
năng lực khá cao nên việc chi trả tiền lương cho mỗi tháng là nhất nhiều. Chính vì thế
13
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
mà mức vốn lưu động cần nhiều để đáp ứng được việc chỉ trả tiền lương hàng tháng
14
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
cho nhân viên cũng như có chi phí để hoạt động các công tác cần thiết của doanh
nghiệp.
Vốn cố định: vốn này được sử dụng để mua sắm các trang thiết bị máy móc tại
doanh nghiệp, các loại tài sản cố định phục vu cho hoạt động sản xuất của Công ty.
Trong đó tài sản cố định bao gồm các loại tài sản cố định vô hình và tài sản cố định
hữu hình. Với mức tỷ lệ 59.62 tương ứng 7.750.000.000 VNĐ cho thấy được mức độ
đầu tư vào cở sở vật chất của doanh nghiệp là rất lớn để mua thiết bị văn phòng hay
máy móc thiết bị tại nhà máy phục vụ cho quá trình sản xuất. Ở đây cho thấy các doanh
nghiệp hiện tại đầu tư và chăm chút hơn cho các nhu cầu cơ sở vật chất để doanh nghiệp
có đầy đủ phương tiện tốt nhất phục vụ cho công việc, cũng như là bộ mặt của doanh
nghiệp giúp doanh nghiệp có chỗ đứng hơn trong thị trường. Và với việc sử dụng nguồn
vốn cố định nhiều để đầu tư cơ sở vật chất đã giúp chính doanh nghiệp thu hút được
nguồn nhân lực giỏi cho công ty cũng như tạo thế tự tin cho đối tác và khách hàng khi
tìm hiểu về doanh nghiệp.
2.2.2. Sản phẩm
Tại Công ty TNHH Sản xuất Hương liệu Ếch Vàng hoạt động dựa trên hình
thức cung cấp nguồn hương liệu thực phẩm cho các công ty chế biến thực phẩm lớn
nhỏ tại thị trường trong và ngoài Việt Nam. Với việc cung cấp nguồn hương liệu được
nghiên cứu phù hợp với nhu cầu sản phẩm của khách hàng hay luôn thay đổi hương
liệu của mình với công thức độc đáo, sáng tạo giúp đối tác luôn có sự lựa chọn đổi
mới phù hợp với mong muốn thị trường.
Sản phẩm của Công ty được ra đời từ những điều tinh túy nhất từ thiên nhiên
“Mẹ trái đất trao chúng ta những tài nguyên quý báu”
Với những hương liệu hàng đầu: dựa trên tính chất tỏa hương thơm từ tự nhiên
khi sản phẩm đã đến độ chín mùi, đây là lúc công ty thiết kế ra các top note đậm đặc
để lưu hương được lâu và hoàn hảo nhất, nâng vị độc đáo cho từng sản phẩm được
hòa quyện và kết hợp. Hương được capture từ hoa quả chín, từ các gia vị độc đáo, các
nguồn nguyên liệu đậu hạt từ các vùng miền đất nước Việt Nam phục vụ nguyên liệu
cho ngành Thực phẩm như ngành sữa, nước giải khát, bánh kẹo, … Tôm, cá, hải sản,
thịt, rau thơm được trích ly với liều dùng đậm đặc phục vụ cho ngành thực phẩm mì
ăn liền, bột canh, xúc xích, …
15
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
Hương vị phản ứng: Phản ứng hương vị tạo hương Mailard reaction là sự liên
kết tinh túy hài hòa giữa protein, đường khử, gia vị, tinh dầu, nước mắm, …
Với khả năng thiết kế sáng tạo ra các công thức kết hợp hài hòa của nhân viên
nghiên cứu phòng lab, sản phẩm được tạo ra từ nguyên liệu tinh khiết được dẫn qua áp
suất, nhiệt độ, pH tạo nên hương vị độc đáo sáng tạo đem đến cho các công tychế biến
thực phẩm có các công thức cho sản phảm của mình mới lạ độc đáo phù hợp với xu
hướng thị trường.
Các sản phẩm từ chiết xuất: dựa trên nguyên lý các chất dinh dưỡng cần thiết,
tinh túy từ chính thực phẩm để nuôi dưỡng cơ thể con người, công ty đã sử dụng
enzyme để trích ly, cô đặc để giữ được dinh dương và tinh túy tự nhiên nhất của sản
phẩm. Và chính các nguyên liệu này cũng đảm bảo chất lượng tuyển chọn nguyên liệu
từ các trang trại, qua các quy trình tinh chế, cô đặc, sản phẩm chiết xuất từ công ty
chính là sự độc đáo kích thích từng giác quan thèm muốn hưởng thụ hương và vị của
người tiêu dùng.
Tinh dầu: là nghệ thuật trích ly, cô đặc, sự nắm bắt lấy hương vị và lưu trữ thực
phẩm độc đáo nhất mà con người phát minh ra. Từ kho hàng tinh dầu của công ty, với
các loại hoa quả bốn mùa, gia vị thực phẩm được lưu giữ từ độ tươi ngon nguyên chất
sẵn sàng phục vụ cho ngành sản xuất thực phẩm mặn và thực phẩm ngọt. Đây chính là
nguyên liệu tinh túy nhất cho đỉnh hương, cho sự quyến rũ của nghệ thuật thực phẩm.
Báo cáo doanh thu sản phẩm năm 2019 2018 2017 và nhận xét
2.2.3. Thị trường
Hiện nay với việc mở cửa ra thị trường thế giới cũng như tạo điều kiện cho các
doanh nghiệp tại Việt Nam hay nước ngoài thì nền kinh tế ở Việt Nam tăng mạnh, tốc
độ tăng trưởng GDP cũng như tốc độ phát triển ngành công nghiệp thực phẩm cũng
phát triển và tăng vọt không chỉ trong thị trường Việt Nam và ngày càng mở rộng ra
các thị trường khu vực cũng như Quốc tế.
Tại thị trường Việt Nam mức sống ngày càng tăng cao, đi kèm với đó là những
đòi hỏi ngày càng khắt khe đối với sự an toàn các loại thực phẩm. Nhận biết được nhu
cầu đó, trong những năm gần đây, rất nhiều doanh nghiệp và có cả CTY TNHH SXHL
Ếch Vàng ra đời để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng không chỉ trong và ngoài
nước. Với một thị trường tương đối lớn như vậy nhưng bên cạnh đó thì các doanh
16
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
nghiệp kinh doanh về thực phẩm cũng tăng lên rất nhiều, dẫn đến một thị trường rất
sôi nổi và phát triển để phục vụ cho tất cả các đối tượng khách hàng.
Và với thời điểm hiện tại CTY TNHH Sản xuất Hương liệu Ếch Vàng với tỷ
trọng tăng trưởng cao trong thị trường đã chiếm 20% tổng sản lượng cung cấp nguồn
nguyên liệu cho các Công ty lớn về thực phẩm. Với tỷ phần này Doanh nghiệp đã
cung cấp lượng nguyên liệu đáng kể cho thị trường và giúp thị trường biết đến nhiều
về doanh nghiệp cũng như tin tưởng để sử dụng sản phẩm của doanh nghiệp nhiều
hơn.
2.3 BỘ MÁY TỔ CHỨC
2.3.1. Sơ đồ tổ chức bộ máy
Hình 2.5: Sơ đồ tổ chức bộ máy tại công ty TNHH Sản xuất Hương liệu Ếch Vàng
Giám đốc
Phòng kinh
doanh
Phòng tài
chính
Phòng nhân
sự Phòng R&D
Phòng sản
xuất
(Nguồn: Phòng Hành Chính Nhân Sự, năm 2020)
Công tác tổ chức bộ máy tại CTY TNHH Sản xuất Hương liệu Ếch Vàng sử
dụng cơ cấu theo trực tuyến là một mô hình tổ chức quản lý, trong đó Giám đốc và
Phó Giám đốc là nhà quản trị ra quyết định và giám sát trực tiếp đối với cấp dưới và
ngược lại nhân viên sẽ là người báo cáo kết quả cho cấp trên trực tiếp của mình.
Đặc điểm của cơ cấu tổ chức này là mối quan hệ giữa các thành viên trong tổ
chức bộ máy được thực hiện trực tuyến. Nhân viên nhận công việc từ cấp trên một cách
trực tiếp, và là một mắt xích trong quy trình làm việc, cấp trên quản lý với quyền hạn
trực tuyến với quyền ra quyết định cho cấp dưới trực tiếp và nhân sự báo cáo kết quả
hoạt động cũng như trong quá trình thực hiện nếu có vấn đề gì cần hỗ trợ thì báo cáo
lên cấp trên để trực tiếp nhanh chóng được hỗ trợ. Trong quá trình làm việc các bộ
phận có mối quan hệ trực tiếp với việc thực hiện các mục tiêu của doanh nghiệp như
Phòng kinh doanh, phòng tài chính, phòng nhận sự, phòng R&D và phòng sản xuất và
17
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
các phòng ban này phối hợp với nhau tốt nhất để thực hiện mục tiêu của tổ chức.
Ưu điểm của cơ cấu tổ chức này là tạo thuận lợi cho việc áp dụng chế độ thủ
trưởng tập trung, thống nhất và làm cho tổ chức nhanh nhạy linh hoạt với sự thay đổi
của môi trường và có chi phí quản lý thấp. Mặt khác theo cơ cấu này những người chịu
sự lãnh đạo rất dễ thực hiện mệnh lệnh vì có sự thống nhất trong quá trình thực hiện
mệnh lệnh. Tuy nhiên cơ cấu theo trực tuyến lại hạn chế việc sử dụng các chuyên gia
có trình độ nghiệp vụ cao về từng mặt quản lý và đòi hỏi người lãnh đạo phải có kiến
thức toàn diện để chỉ đạo tất cả các bộ phận quản lý chuyên môn. Nhưng trong thực tế
thì khả năng của con người có hạn nên những quyết định đưa ra mang tính rủi ro cao.
2.3.2. Chức năng, nhiệm vụ của các phòng ban, bộ phận
Giám đốc: là người đại diện pháp lý của công ty là người chịu trách nhiệm về
kết quả kinh doanh và làm tròn nghĩa vụ với nhà nước. Bên cạnh đó, giám đốc cũng là
người điều hành tổng thể hoạt động kinh doanh, xây dựng các chiến lược phát triển, và
phương án tổ chức quản lý điều hành mọi hoạt động sản xuất kinh doanh.
Phó Giám đốc là người có trách nhiệm hỗ trợ Giám đốc điều hành một só lĩnh
vực theo sự phân công, chịu trách nhiệm trước Giám đốc CTY và pháp luật về những
công việc được giao phó và chịu trách nhiệm quản lý các phòng ban, xây dựng chiến
lược kinh doanh và kiểm soát các hoạt động đi đúng mục tiêu của doanh nghiệp.
Phòng Kinh doanh:
Chức năng: là Phòng tham mưu cho Giám đốc trực tiếp chỉ đạo toàn điện các
hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty và để ra kế hoạch kinh doanh về nhập khẩu
hàng hóa, xúc tiến thương mai cho từng quý của công ty. Khi đó có chỉ tiêu kế hoạch
do công ty để ra theo từng thời kỳ thì lúc này nhân viên trực tiếp trao đổi với khách
hàng để bán được sản phẩm ra thị trường. Hơn thế nữa còn tham mưu cho Giám đốc
trong lĩnh vực tiêu thụ sản phẩm của công ty và phát triển thị phần, lập hợp đồng tiêu
thụ sản phẩm, giải quyết kịp thời những khiếu nại của khách hàng.
Nhiệm vụ: Thực hiện xây dựng mục tiêu chiến lược, kế hoạch ngân sách hàng
năm theo từ quý hay từng tháng, kế hoạch công việc của Phòng theo từng tuần, từng
tháng, từng quý và từng năm để trình lên Giám đốc xem xét, điều chỉnh, phê duyệt Tổ
18
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
chức bộ máy nhân sự, phân công công việc trong Phòng ban của mình để hoàn thành
ngân sách năm, kế hoạch công việc của Phòng ban đã được thông qua trong từng thời
kỳ. Thực hiện các báo cáo nội bộ theo Quy định của Công ty và các báo cáo khách theo
yêu cầu của Ban điều hành. Xây dựng các quy trình, quy định nghiệp vụ thuộc lĩnh vực
của Phòng, đánh giá hiệu quả các quy trình, quy định này trong thực tế để liên tục cải
tiến, giúp nâng cao hoạt động của công ty. Thực hiện các nhiệm vụ khác theo chỉ đạo
của Ban điều hành phân công.
Phòng Tài chính
Chức năng: Tham mưu cho Hội đồng quản trị và Ban Giám đốc về lĩnh vực chỉ
đạo thực hiện công tác quản lý tài chính, hoạch toán, kế toán của công ty và các đơn vị
thành viên, đảm bảo sản xuất kinh doanh có hiệu quả, bảo toàn và phát triển công ty để
ra các giải pháp tài chính tối ưu nhất cho công ty quản lý có hiệu quả các nguồn quỹ
của công ty. Và thực hiện các mặt công tác: hoạt toán kế toán kịp thời, đầy đủ toàn bộ
tài sản, vốn chủ sở hữu, nợ phải trả, các hoạt động thu chi trong doanh nghiệp, lập kế
hoạch kinh doanh và kế hoạch tài chính của đơn vị.
Nhiệm vụ: Xây dựng và thực hiện các kế hoạch tài chính: kế hoạch thu chi, kế
hoạch vốn, kế hoạch dòng tiền và các kế hoạch khác trình Giám đốc tài chính thông
qua và triển khai các kế hoạch đã được phê duyệt, thực hiện công tác kế toán hàng tồn
kho, lương, bảo hiểm và các khoản chi trả khác cho người lao động, tổ chức thực hiện
mạng lưới thống kê thực hiện các báo cáo định kỳ theo quy định hiện hành của công
ty, tổ chức chỉ đạo thực hiện việc huy động thu xếp và giải ngân vốn, sử dụng hợp lý
các nguồn vốn cho hoạt động của doanh nghiệp, tổ chức chỉ đạo công tác hoạch toán
trong toàn công ty theo pháp lệnh kế toán thống kê và quy chế quản lý tài chính của
nhà nước và công ty, trực tiếp tổ chức hạch toán mô hình kinh tế công ty; tổng hợp
quyết toán, duyệt quyết toán hằng năm của các đơn vị thành viên; phân tích đánh giá
kết quả hoạt động kinh doanh, trên cơ sở đó đề xuất kịp thời các giải pháp tài chính
trong hoạt động kinh doanh nhằm kích thích các hoạt động có hiệu quả và hạn chế
những mặt kém hiệu quả; xây dựng kế hoạch và giải pháp thu hồi công nợ; đề xuất các
giải pháp, soạn thảo các quy chế, chế độ, chỉ thị về quản lý tài chính, kế toán trình giám
đốc cho thi hành trong công ty; chịu trách nhiệm về tính trung thực của các số liệu báo
19
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
cáo trước Hội đồng quản trị, ban giám đốc và pháp luật; thực hiện công tác lưu trữ hồ
sơ, tài liệu có liên quan đến chức năng, nhiệm vụ của phòng.
Phòng Nhân sự
Chức năng: xây dựng hệ thống nhân sự hiệu quả hoạt động theo mục tiêu của
doanh nghiệp và quản lý lực lượng lao động để đáp ứng mục tiêu kinh doanh của công
ty. Tham mưu cho Giám đốc các vấn đề lieen quan đến nguồn nhân lực trong và ngoài
tổ chức cũng như các vấn đề về quản lý nguồn nhân lực trong doanh nghiệp.
Nhiệm vụ: Hoạch định nguồn nhân lực và triển khai các kế hoạch thành hoạt
động cụ thể diễn ra tại doanh nghiệp. Xây dựng các chính sách về nguồn nhân lực của
công ty và hệ thống thông tin về nguồn nhân lực. Quản lý các công tác tạo nguồn thu
hút nhân sự trong và ngoài doanh nghiệp để luôn tuyển chọn được lực lượng lao động
có năng lực. Quản lý công tác tuyển dụng và sử dụng lao động. Quản lý hệ thống lương
bổ và đãi ngộ khen thưởng phù hợp cũng như tạo điều kiện tốt nhất và có những chính
sách phù hợp giúp nguồn nhân lực luôn phát triển.
Phòng R&D
Chức năng: là để nghiên cứu và phát triển sản phẩm hiện có cũng như sản phẩm
trong tương lai để đáp ứng nhu cầu luôn thay đổi theo thị trường và khách hàng và thực
hiện chiến lược phát triển của doanh nghiệp như: Nghiên cứu để từ đó định hướng và
phát triển sản phẩm, cải tiến nội địa hóa công nghệ sản xuất, nghiên cứu và thay thế
đến các vật liệu và công nghệ phù hợp nhằm năng cao hàm lượng công nghệ trên các
sản phẩm, nghiên cứu nội địa hóa một số nguyên liệu nhắm nâng cao giá trị gia tăng
và chủ động trong sản xuất với chi phí hợp lý.
Nhiệm vụ: đối với sản phẩm mới nghiên cứu để điều chỉnh sản phẩm, thay đổi
chất lượng, hạ giá thành theo hưởng sử dụng nguyên liệu trong nước, giá rẻ hơn, nguyên
liệu với, … nhằm tăng lượng tiêu thụ và hiệu quả. Triển khai phát triển sản phẩm mới
để xuất ý tưởng sản phẩm, mô tả yêu cầu bên trong sản phẩm, thiết kế mẫu mã sản
phẩm, thay đổi sản phẩm theo thị trường, kết hợp các đơn vị có liên quan để giải quyết
sự cố công nghệ và khiếu nại của khách hàng về chất lượng sản phẩm. Tổng hợp nghiên
20
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
cứu, phân tích và hoạch định chính sách phát triển thị trường trong nước, tổng hợp
nghiên cứu, phân tích và hoạch định chính sách phát triển thị trường nước ngoài.
Phòng sản xuất
Chức năng: Giám sát tất cả các hoạt động hàng ngày của nhà máy, phát triển
các quy trình nhằm tối đa hóa quản lý, an toàn, chất lượng và năng suất. Lập kết hoạch
sản xuất khi có các đơn hàng được nhập hệ thống nhà máy, kiểm soát sản xuất và chất
lượng. phân tích các phương pháp phù hợp trong quá trình sản xuất, bố trí nhà máy phù
hợp với mục đích sản xuất và đánh giá hoạch toán quá trình hoạt động.
Nhiệm vụ: là giám sát hoạt động sản xuất của doanh nghiệp, các nhà khai thác,
xây dựng kế hoạch tiến độ sản xuất. Đồng thời thiết lập các phương pháp cải tiến trong
quá trình sản xuất, trang bị máy móc, thiết bị vật tư và bố trí mặt bằng nhà máy. Phòng
sản xuất nhà máy còn đảm nhiệm công tác lên kế hoạch sản xuất, triển khai tổ chức
cũng như kiểm tra đôn đốc nhân viên, công nhân làm việc theo đúng tiến độ, đảm bảo
chất lượng sản phẩm, tăng năng suất lao động.
Người lãnh đạo nhà máy phải tổ chức, sắp xếp được đội ngũ công nhân sao cho
việc vận hàng diễn ra an toàn, hiệu quả, đúng quy trình và mục tiêu trong kế hoạch.
Tạo một môi trường làm việc lành mạnh thân thiện công việc rõ ràng trách nhiệm và
phối hợp với các phòng ban chặt chẽ để hoàn thành tốt nhiệm vụ đã đặt ra. Và cuối
cùng là kiểm soát, quản lý chi phí ngân sách trong mức cho phép của công ty, định mức
tiêu hao nguyên vật liệu, công nhân, báo cáo lượng sản phẩm tồn kho, các vấn đề phát
sinh một cách kịp thời để có biện pháp khắc phục nhanh chóng.
Lập kế hoạch, tổ chức hoạt động sản xuất, cụ thể định kỳ thực hiện kế hoạch sản
xuất theo đơn hàng, đảm bảo tiến độ làm việc, giao nhiệm vụ cụ thể cho các bộ phận
nhằm đạt được mục tiêu, năng suất công việc, giảm chi phí về mức thấp nhất. Triển
khai thực hiện lệnh sản xuất của cấp trên, quản lý hệ thống chất lượng, máy móc trong
nhà máy. Tham gia tuyển dụng, đào tạo, nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên cấp dưới.
21
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
2.4 KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY
TNHH SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU ẾCH VÀNG TRONG NHỮNG NĂM
GẦN ĐÂY
22
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
Tóm tắt chương 2
Trong chương 2 Tổng quan về Công ty TNHH SXHL Ếch Vàng đã giới thiệu
tổng quát quá trình lịch sự hình thành nên doanh nghiệp và quá trình phát triển của
công ty từ khi thành lập đến bây giờ trải qua những giai đoạn nào. Để thấy được quy
mô cũng như quá trình hoạt động của công ty qua từng thời kỳ qua đó thấy được những
đặc điểm nổi bật trong hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp như sản phẩm, quy mô,
mô hình, mục tiêu hoạt động, trình độ nguồn lực để đánh giá độ chuyên nghiệp của
doanh nghiệp, và thấy được thị trường chính mà daonh nghiệp hiện đang hoạt động tập
trung.
Trong chương này tác giả cùng đề cập đén tình hình và kết quả hoạt động kinh
doanh của doanh nghiệp trong 3 năm vừa qua để thấy rõ được quá trình hoạt động hiệu
quả hay không hiệu quả làm nền tẳng cũng như thông tin chính xác phục vụ để phân
tích trong 2 chương tiếp theo. Và trong chương tiếp theo của bài báo cáo cung cấp một
số hiện trạng đang diễn ra tại CTY TNHH SXHL Ếch Vàng đối với hoạt động kinh
doanh.
23
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG TẠI CÔNG TY
TNHH SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU ẾCH VÀNG
3.1. PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG TẠI CÔNG TY
TNHH SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU ẾCH VÀNG
3.1.1. Các yếu tố ảnh hưởng tới hoạt động bán hàng đã được áp dụng tại công
ty TNHH SX Hương Liệu Ếch Vàng
Hoạt động bán hàng tại doanh nghiệp chịu tác động bởi rất nhiều các yếu tố khác
nhau không chỉ các yếu tố chủ quan mà cả các yêu tố khách quan và trong quá trình
khảo sát tại doanh nghiệp tác giả nhận thấy thực trạng Hoạt động bán hàng tại CTY
TNHH SXHL Ếch Vàng đa phần chịu tác động và ảnh hưởng với các yếu tố khách
quan và chủ quan như sau:
 Yếu tố bên ngoài
Môi trường văn hóa xã hội: là yếu tố tác động trực tiếp đến số lượng tiêu thụ
sản phẩm hương liệu của doanh nghiệp. Doanh nghiệp dựa vào yếu tố văn hóa xã hội
như yếu tố về dân số, sự phát triển dân số, thu nhập bình quân của người dân, chất
lượng cuộc sống để cung cấp mặt hàng thực phẩm phù hợp. Như ở khu vực thành phố
lớn tập trung dân cư và kinh tế phát triển thì nhu cầu về thực phẩm chế biến sẵn tăng
cao vì thế Doanh nghiệp dựa vào những nhu cầu đó để chế biến những công thức hương
phù hợp cho sản phẩm để có thể kích thích nhu cầu của thị trường. Và dựa vào yếu tố
văn hóa xã hội nắm bắt được nhu cầu tăng giảm trong từng giai đoạn của thị trường để
doanh nghiệp tập trung sản xuất lượng hàng phù hợp đáp ứng nhu cầu của khách hàng
trong từng thời điểm. Dựa vào yếu tố này mà doanh nghiệp nghiên cứu kỹ hơn về nhu
cầu của khách hàng cũng như sự thay đổi nhu cầu để luôn nắm bắt được xu thế mà chế
biến ra những công thức phù hợp với nhu cầu của thị trường và cung cấp nguồn sản
phẩm cho các đối tác lớn về chế biến thực phẩm.
Yếu tố chính trị và pháp luật: là một công ty thực phẩm nên doanh nghiệp cần
bám xát vào các yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm để làm đúng quy định, đối với
những quy định này doanh nghiệp cũng phổ biến có các công nhân viên nắm rõ để
không sảy ra sai sót ảnh hưởng đến chất lượng sản xuất, và trong quá trình chế biến
24
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
doanh nghiệp cũng cần kiểm tra, rà soát lại các hoạt động để luôn đi đúng với quy định
của nhà nước và quy tắc mà doanh nghiệp đã đặt ra.
Yếu tố môi trường kinh tế: trong quá trình bán hàng thì doanh nghiệp đã luôn
nắm tình hình kinh tế không chỉ ở hiện tại, tương lại và cả quá khứ nữa, để luôn nắm
rõ nền kinh tế liên quan đến nhóm ngành hiện tại đang sảy ra những biến cố nào. Như
trong nạn dịch Covid-2019 này thì nhu cầu về thực phẩm chế biến sẵn như mì gói, thịt,
cá, hay thực phẩm đóng hộp sử dụng thời gian lâu sẽ được ưa chuộng hơn rất nhiều, vì
thế nguồn thực phẩm chế biến sẵn trong giai đoạn này bị thiếu hụt hàng nghiêmtrọng.
Và CTY TNHH SXHL Ếch Vàng cũng là nhà cung cấp nguyên liệu cho các nhà chế
biến thực phẩm nên đã chạy hết công xuất để phục vụ cho nhu cầu tăng cao của thị
trường ở thời điểm này nhưng không vì thế mà doanh nghiệp sản xuất ồ đạt mà phải
sản xuất có kiểm soát vì thời điểm sau dịch nhu cầu về thực phẩm chế biến sẵn có xu
hướng giảm nhẹ vì thế doanh nghiệp cần điều chỉnh lại lượng sản xuất hàng hóa nếu
không sẽ dẫn đến dư lượng hàng không cần thiết. Vì thế đối với yếu tố này thì hoạt
động bán hàng tại doanh nghiệp cần phải kiểm tra nguồn thông tin và nắm bắt kịp thời
để điểu chỉnh hoạt động bán hàng phù hợp.
 Yếu tố bên trong
Đối thủ cạnh tranh: trong quá trình kinh doanh thì đối thủ cạnh tranh tác động
rất lớn đến doanh nghiệp cả về mặt tích cực lẫn tiêu cực. Nhờ có đối thủ cạnh tranh mà
doanh nghiệp biết mình đang ở đâu trên thị trường doanh nghiệp đang làm tốt và chưa
tốt ở điểm nào nhớ đó mà CTY TNHH SX HL Ếch Vàng biết được hương liệu của
mình trên thị trường có ít doanh nghiệp và chưa phát triển nhiều nhờ đó mà doanh
nghiệp có cơ hội phát triển tốt hơn nhưng doanh nghiệp cũng thấy những điểm mình
làm chưa tốt như việc phục vụ khách hàng còn nhiều thiếu sót như không đáp ứng được
lượng hàng phù hợp hay chất lượng sản phẩm không đảm bảo và giá cả vẫn cao hơn so
với thị trường nhờ đó mà doanh nghiệp có hướng điều chỉnh phù hợp hơn để phục vụ
khách hàng một cách tốt nhất. Như điều chỉnh lại mức giá cạnh tranh với các doanh
nghiệp khác, thiết lập lại quy trình bán hàng để chủ động hơn, hàng hóa thì luôn chuẩn
bị sẵn sàng để cung cấp, và chất lượng thì luôn được kiểm tra và kiểm soát để đi đúng
với những chỉ tiêu công thức hay những điều kiện đã đặt ra. Và đối thủ cạnh tranh còn
giúp doanh nghiệp Ếch Vàng đưa ra những chiến lược kinh doanh mới để đủ sức cạnh
25
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
tranh và phục vụ khách hàng và các chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp luôn thay
26
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
đổi làm mới để phù hợp với nhu cầu của thị trường hơn. Và mỗi giai đoạn thì chính
doanh nghiệp cũng lớn hơn vững vàng và phát triển hơn.
Ở CTY TNHH SXHL Ếch Vàng hiện có các đối thủ cạnh tranh là CTY TNHH
Một Thành Viên Hóa Chất Hoàng Anh, CTY TNHH Mai Quang Anh, đây là hai đối
thủ cạnh tranh lớn nhất của doanh nghiệp ở thời điểm này. Vì thế CTY Ếch Vàng luôn
cập nhật thông tin về thị trường của hai đổi thủ cạnh tranh này để luôn có những chuyển
mình phù hợp với thị trường để không để mất thị phần của mình về đối thủ cạnh tranh
như vậy cơ hội kinh doanh sẽ giảm rất nhiều và doanh nghiệp sẽ rơi vào tình trạng suy
thoái.
Tiềm năng của con người: là yếu tố dẫn đến thành công của doanh nghiệp nhất
là đối với hoạt động kinh doanh. Vì ngành hương liệu mà doanh nghiệp kinh doanh
không đơn thuần là những sản phẩm dễ buôn bán trên thị trường mà những sản phẩm
của công ty là sản phẩm đặc thù vì thế chính nhân viên bán sản phẩm này cũng cần có
những kiến thức không chỉ trong chính sản phẩm và trong cả ngành công nghiệp thực
phẩm. Vì thế công ty đòi hỏi ở nhận viên rất cao về kỹ năng bán hàng cũng như về kiến
thức về sản phẩm và thị trường thì mới có thể đưa sản phẩm của mình đến với khách
hàng. Và hiện tại những đối tác của Công ty Ếch Vàng là những Công ty Thực Phẩm
lớn như Masan, Vedan, Kinh Đô, Orion, nên đòi hỏi chính người nhân viên bán hàng
phải là người có khả năng cũng như làm việc chuyên nghiệp để có thể bán được sản
phẩm của mình đến những khách hàng lớn như vậy.
Và biết được tầm quan trọng của nhân viên bán hàng nên công ty cũng đề cao
nhận viên bán hàng tạo điều kiện không chỉ cơ sở vậy chất mà luôn có những hoạt động
đào tạo bổ sung thêm kiến thức cho nhân viên cũng như tạo một môi trường mở để
nhân viên luôn trau đồi, học hỏi, thể hiện khả năng cũng như bản lĩnh của mình trong
ngành thực phẩm và trong doanh nghiệp.
Và để những nhận viên có khả năng luôn gắn bó lâu dài với Cty thì Cty cũng
đưa ra những chính sách phù hợp để tạo động lực cho nhân viên trong quá trình làm
việc cũng như đưa ra có chỉ số để nhân viên luôn phấn đấu để làm được mức chỉ tiêu
mà doanh nghiệp đã đề ra
27
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
Tiềm năng con người là yếu tố từ bắt đầu đến thành công. Năng lực con người
sẽ là yếu tố duy trì trong kinh doanh. Việc khai thác khả năng của con người hiệu quả
sẽ đem lại những kết quả tốt trong kinh doanh buôn bán.
Công tác xúc tiến bán hàng là hoạt động giúp người tiêu dùng biết đến với sản
phẩm, khơi dậy nhu cầu tiềm ẩn trong khách hàng.
Chất lượng sản phẩm là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến mức tiêu thụ sản phẩm.
Sản phẩm tốt cả về hình dáng mẫu mã đến chất lượng thực sự sẽ thu hút khách hàng và
xây dựng một thị trường vững chắc.
Phương thức bán hàng cũng là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến sự trở lại
của khách hàng. Phương thức bán hàng bao gồm hình thức cung cấp sản phẩm, giao
hàng, thanh toán, bảo hành, ... và cả thái độ phục vụ.
Khả năng kiểm soát, quản lý bán hàng của người quản lý. Đây là yếu tố tối quan
trọng trong kinh doanh. Người quản lý phải nắm bắt kịp thời tình hình bán hàng để đưa
ra những quyết định trong kinh doanh. Các vấn đề thuộc về công tác quản lý bán hàng
bao gồm quản lý nhân viên bán hàng, công tác bán hàng tại cửa hàng và bán hàng
online, quản lý đơn hàng, quản lý tài chính kế toán, quản lý tình trạng kho hàng.
3.1.2. Những nguyên tắc và phương pháp bán hàng tại công ty TNHH Sản xuất
Hương liệu Ếch Vàng
3.1.2.1. Nguyên tắc
Các nguyên tắc bán hàng được CTY TNHH SXHL Ếch Vàng áp dụng cũng
như có những thay đổi theo thị trường để luôn đáp ứng được yêu cầu của khách hàng
và phù hợp với thị trường:
Nguyên tắc đàm phám “Win – Win”: tại CTY TNHH SXHL Ếch Vàng áp
dụng nguyên tác này xuyên suốt trong quá trình bán sản phẩm hương liệu của mình và
đây là một nguyên tắc cơ bản mà doanh nghiệp áp dụng thuần thuộc. Vì Hương liệu là
một sản phẩm đặc thù vì thế CTY luôn đồng hành theo đối tác của mình để nắm được
nhu cầu của khách hàng cũng như những yêu cầu của thị trường để tìm hiểu, phântích
và nghiên cứu ra công thức sản phẩm mới lạ phù hợp với nhu cầu ra sản phẩm mới của
đối tác của mình. Vì thế không chỉ bán 1 sản phẩm cho đối tác của mình là xong mà
cần phải theo sát quá trình sản xuất ra sản phẩm của đối tác để đánh giá sản phẩm
28
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
hương của mình và luôn đưa ra những hương thay thế để giúp khách hàng của mình có
những sản phẩm mới hơn, tốt hơn và cạnh tranh hơn. Và trong nguyên tắc này thì CTY
dường như phải là nhà cung cấp đáng tin cậy và luôn bảo mật các thông tin đã trao đổi
với đối tác vì những thông tin này bị đưa ra thị trường sẽ ảnh hưởng đến kế hoạch sản
xuất cũng nhưng tung sản phẩm mới ra thị trường của đối tác. Vì thế cả hai bên sẽ cũng
hỗ trợ nhau trong suốt quá trình sản xuất và đưa sản phẩm ra thị trường được xem như
là người anh em để luôn đồng hành cũng như tôn trọng nhau trong quá trình kinh doanh.
Vì nhân viên kinh doanh luôn đặt giá trị cốt lõi là Win – Win trong quá trình đàm phán
hay trao đổi với khách hàng về sản phẩm nên giữa CTY và đối tác luôn là mối quan hệ
bền vững và tin tưởng lẫn nhau và luôn trong không khí dung hòa mọi việc để cả hai
luôn đạt được mục đích của mình đã đề ra và luôn hỗ trợ nhau trong quá trình thực
hiện.
60% “lắng nghe” 40% “giao tiếp”: nguyên tắc này cũng được gọi là nguyên
tác cốt lõi của CTY để luôn đáp ứng được chính xác nhu cầu của đối tác. Vì đây là sản
phẩm đặc thù của mỗi đối tác của công ty. Vì thế nhân viên bán hàng cần phải phân tích
kỹ lượng nhu cầu của khách hàng muốn được như vậy thì chính nhân viên bán hàng
phải lắng nghe đối tác của mình, tìm hiểu những thông tin thị trường đối tác đang nhắm
đến, hiểu được mong muốn cũng như mục tiêu của khách hàng trong quá trình lắng nghe
thì nhân viên bán hàng cũng phải phân tích áp dụng những kiến thức của mình để thật
sự hiểu nhu cầu của đối tác của mình là gì. Từ những thông tin đã lắng nghe từ khách
hàng lúc này nhân viên bán hàng cần trao đổi rõ ràng với đối tác để mổ xẻ những thông
tin của khách hàng hai bên trao đổi để đưa ra nhu cầu đúng chính xác của đối tác thì lúc
này CTY mới thực hiện nghiên cứu ra sản phẩm và bán sản phẩm của mình cho khách
hàng.
Nếu quá trình lắng nghe cũng như trao đổi với khách hàng không hiệu quả thì
khi nghiên cứu ra sản phẩm sẽ không phù hợp với nhu cầu của khách hàng thì lúc này
CTY sẽ mất thời gian để phải trao đổi lại để xác định nhu cầu của khách hàng, và mất
đi sự tin tưởng của khách hàng về khả năng của CTY và khách hàng sẽ tìm nhà cung
cấp khách thay thế thì lúc đó cơ hội của doanh nghiệp giảm đi rất nhiều. Vì thế, trong
quá trình trao đổi với khách hàng nhân viên bán hàng cần phải có một cuộc trao đổi hiểu
quả tập trung để thu thập thông tin của khách hàng và phân tích nhu cầu phù hợp, và
29
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
trong suốt quá trình tạo sản phẩm thì nhân viên bán hàng cần trao đổi thông tin với
khách hàng cách phù hợp để điều chỉnh sản phẩm theo nhu cầu thực tế của khách hàng.
Nguyên tắc hiệu quả kinh tế: đây là nguyên tắc mà thể hiện chất lượng của
sản phẩm khi tung ra thị trường và được khách hàng đón nhận như thế nào. Đối với
nguyên tắc này thì CTY cầnc
3.1.2.2. Phương pháp bán hàng tại công ty
Căn cứ vào mục tiêu cũng như các yếu tố thực tế và CTY TNHH Sản xuất
Hương liệu Ếch Vàng chọn phương pháp bán hàng trực tiếp - tập trung là chủ yếu
ngoài ra còn kết hợp phương pháp bán hàng trực tiếp - phân tán. Với hai Phương pháp
này Doanh nghiệp đã áp dụng như sau:
 Phương pháp bán hàng trực tiếp tại địa điểm của khách hàng
Tập trung: nghĩa là khi doanh nghiệp ra một sản phẩm hương thì chỉ được
dùng để bán cho 1 mình khách hàng đó mà không bán cho khách hàng nào khác nếu
không có sự đồng ý từ khách hàng của mình. Đối với phương pháp này công ty cần có
chính sách bảo mật hiệu quả cũng như giữ được chữ tín trong bán trình bán hàng để
thông tin của khách hàng nào thì phải giữ trọn ven cho khách hàng đó. Và trong quá
trình bán hàng thì chính nhân viên bán hàng cũng là người phụ trách khách hàng trong
suốt quá trình để nắm được nhu cầu những yêu cầu thay đổi của khách hàng để
nghiên cứu ra những sản phẩm phù hợp với yêu cầu của khách hàng.
Đối với Phương pháp tập trung này yêu cầu chính nhân viên bán hàng phải là
người chuyên nghiệp và có kinh nghiệm trong quá trình bán hàng cũng như vể sản
phẩm, vì sản phẩm mỗi ngày mỗi phức tạp và khó khăn hơn, tuy không tốn công tốn
sức để phát triển thêm khách hàng mà chỉ tập trung vào 1 khách hàng để mang lại hiệu
quả kinh doanh nhưng chính nhân viên bán hàng cũng chịu rất nhiều áp lực từ phía
khách hàng. Vì yêu cầu của khách mỗi ngày mỗi thay đổi và để đáp ứng được yêu cầu
của khách hàng thì Nhân viên cần phải có những mối tương quan mật thiết trong suốt
quá trình bán hàng và luôn nghiên cứu ra những cách thức làm mới sản phẩm để đáp
ứng yêu cầu của khách và giúp cho khách hàng mỗi ngày mỗi phát triển hơn trong sản
phẩm của khách hàng.
phân tán: nghĩa là một sản phẩm hương liệu có thể bán cho nhiều khách hàng
khác tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng hương liệu
30
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
của khách hàng. Đối với phương pháp này nhân viên bán hàng không phải tập trung để
phục vụ 1 khách hàng để tạo hiệu quả kinh tế và cần phải tạo một thị trường khách
hàng để cung cấp lượng sản phẩm hương liệu của mình càng cao càng tốt. Lúc này
nhân viên bán hàng cần hiểu rõ khách hàng của mình ở đâu nắm đươc điểm mạnh của
mình để có những cách thức để cung cấp đến khách hàng đang có nhu cầu. Phương
pháp này yêu cầu nhân viên bán hàng phải hiểu thị trường nắm bắt nhu cầu của khách
hàng và có kỹ năng cao trong bán hàng để có thể thu hút khách hàng đến với sản phẩm
của mình. Và trong quá trình thực hiện nhân viên cần có những mối quan hệ mở để có
thể trao đổi với nhiều nhóm đối tượng khách hàng của mình để tăng càng nhiều cơ hội
thì càng tốt. Và doanh thu bán hàng dựa vào lượng khách hàng sử dụng sản phẩm
hương liệu của doanh nghiệp, và giữ mối quan hệ lâu bền để có thể cung cấp nguồn
nguyên liệu lâu dài cũng như số lượng nhiều cho khách hàng. Và khi đã có mối quan
hệ tốt rồi thì chuyển khách hàng này từ phân tán sang tập trung để có thể phục khách
hàng một cách tốt nhất.
 Quy mô bán hàng:
Bán với số lượng lớn cho khách hàng lớn: khách hàng của công ty là những
khách hàng lớn hiện đang cung cấp thực phẩm trên thị trường vì thế lượng hương liệu
mà khách hàng mua với khối lượng lớn và có hợp đồng nguyên tắc thoả thuận giữa
công ty và khách hàng. Và xuyên suốt quá trình bán hàng cả hai bên cần phải dựa vào
nguyên tắc này để hoạt động nếu bên nào không đi đúng với thỏa thuận thì sẽ phải
chịu bồi thường thiệt hại. Và vì khách hàng mua với số lượng lớn nên cũng được
công ty phục vụ ưu tiên hơn như dự trữ nguyên liệu và thành phẩm để khi nào khách
hàng cần tăng thì có hàng đáp ứng liền cho khách hàng, hỗ trợ vận chuyển đến kho
khách hàng, giá cả được chiết khấu đưa trên số lượng vì thế khách hàng càng lớn thì
sẽ được công ty phục vụ tốt hơn rất nhiều.
Bán với số lượng nhỏ cho khách hàng nhỏ: hiện tại thị trường thực phẩm hiện
có nhiều doanh nghiệp nhỏ mà công ty không muốn bị mất thị phần với đối thủ cạnh
tranh nên công ty cũng phục vụ các khách hàng nhỏ lẻ với sản phẩm được dùng cho
nhiều khách hàng khác. Nhưng khả năng phục vụ cũng có phần hạn chế như công ty
sẽ không trực tiếp giao hàng mà chính khách hàng phải là người để công ty để lấy sản
phẩm, hay giá cả cũng cao hơn rất nhiều so với khách buôn. Vì thế đối với nhóm
31
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
khách hàng này công ty không khuyến khích
32
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
nhưng cũng phục vụ khách hàng để khách hàng có thể phát triển hơn trong sản phẩm
của mình.
 Phương thức bán hàng bán theo hợp đồng và theo đơn hàng
Đối với các khách hàng lớn thì công ty phải có hợp đồng thỏa thuẩn để cung
cấp hàng hóa phù hợp còn các khách hàng nhỏ thì hiện chưa cần thiết. Và trong quá
trình bán hàng cần dựa vào đơn đặt hàng của khách hàng để sản xuất và cung cấp cho
phù hợp để sản phẩm của công ty khi đưa đến tay khách hàng là sản phẩm chất lượng
tốt nhất.
3.1.3. Tiến trình triểnkhai và tổ chức thực hiện hoạt động bán hàng tại
công ty TNHH Sản xuất Hương liệuẾch Vàng
Trong lĩnh vực về thực phẩm các công ty cạnh tranh nhau rất khốc liệt vì vậy
mà hoạt động bán hàng tại các công ty ngày càng trở nên quan trọng hơn. Công việc bán
hàng tạo doanh thu cho CTY và trao đổi với khách hàng về thông tin sản phẩm cũng
như thuyết phục khách hàng mua sản phẩm của mình thay vì đối thủ cạnh tranh. Nếu
hoạt động bán hàng tại doanh nghiệp không được diễn ra hiệu quả thì CTY sẽ bỏ lỡ rất
nhiều cơ hội tiếp cận trực tiếp với khách hàng cũng như giảm khả năng bán hàng thì
CTY rơi vào tình trạng suy thoái. Vì thế hoạt động bán hàng ở CTY thật sự rất quan
trọng và cần thiết đạt được hiệu quả. Và công ty TNHH Sản xuất Hương liệu Ếch
Vàng hiện đang áp dụng hình thức bán hàng trực tiếp với khách hàng
Quy trình bán hàng trực tiếp: quy trình miêu tả cách thức một nhân viên bán
hàng CTY tiếp xúc với khách hàng, tìm hiểu nhu cầu của khách hàng tư vấn cho khách
hàng về sản phẩm, trình bày sản phẩm và thử nghiệm sản phẩm với khách hàng, chốt
sản phẩm với khách hàng, đặt đơn hàng, giao hàng, chính sách sau bán hàng
33
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
Chính sách sau bán hàng
Tìm kiếm khách hàng
(Nguồn: Phòng kinh doanh năm 2020)
Bước 1: Tìm kiếm khách hàng
Đây là bước đầu tiên để công ty tìm hiểu và chọn lựa cho mình đúng nhóm
khách hàng để bán sản phẩm của mình. Vì thế công ty thiết lập danh sách khách hàng
tiền năng, loại bỏ những khách hàng không phù hợp hay không có triển vọng. Ở bước
này công ty cũng xác định rõ thị trường tập trung và đối tượng mục tiêu của mình. Và
tìm kiếm mọi thông tin cần thiết về nhóm khách hàng của mình từ nhiều nguồn trực
tiếp hay gián tiếp.
Bước 1: Tiếp xúc khách hàng
Đây là bước mà nhân viên bán hàng cần gây thiện cảm cũng như tạo dựng mối
Chốt sản phẩm
Đặt đơn hàng và giao hàng
Tư vấn cho khách hàng và
thử nghiệm sản phẩm thực tế
Tìm hiểu nhu cầu của khách
hàng
Tiếp xúc khách hàng
34
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
quan hệ với khách hàng để cả nhân viên bán hàng hay khách hàng có những thông tin
Chào hỏi ban đầu và những thông tin bên lề cũng như những thông tin cần thiết để
nắm được nhu cầu cũng như mục tiêu của khách hàng. Vì khách hàng ở công ty là
những khách hàng lớn và đã làm việc với nhau trước đó nên nhân viên bán hàng lúc
nào cần cởi mở, để trò chuyện với khách hàng trước khi trao đổi vào sản phẩm. Và
trước khi gặp trực tiếp khách hàng để trao đổi với khách hàng thì Nhân viên bán hàng
35
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
ăcũng tìm hiểu đối tượng khách hàng của mình là ai có thêm thông tin kiến thức về
khách hàng sẽ giúp Bước 1 diễn ra thú vị và vui vẻ hơn với hai bên.
Vì làm việc với khách hàng lớn nên để gây ấn tượng đầu tiên cho khách hàng
cũng như tác phong chuyên nghiệp thì nhân viên bán hàng ở tại CTY luôn ăn mặc lịch
sự, sạch đẹp và đón tiếp khách hàng với nụ cười và sự thân thiện để luôn thể hiện sự
hiếu khách của nhân viên với khách hàng.
Bước 2: Tìm hiểu nhu cầu của khách hàng
Ở bước này thì nhân viên bán hàng lắng nghe rất kỹ những thông tin khách hàng
trao đổi để có thể nắm chính xác mong muốn cũng nhưng nhu cầu của khách hàng,
không chỉ lắng nghe những thông tin về nhu cầu mà còn phải lắng nghe những khó
khăn hay vấn đề mà khách hàng hiện đang gặp phải để có thể giải quyết với khách hàng
hay đưa ra những biện pháp phù hợp khắc phục những vấn đề của khách hàng. Và ở
bước này nhân viên bán hàng tại công ty sẽ đặt ra rất nhiều câu hỏi từ các câu hỏi về
hoạt động sản xuất kinh doanh của khách hàng và chú ý lắng nghe khách hàng trao đổi,
và những câu hỏi mà nhân viên bán hàng hỏi khách hàng như:
Sản phẩm hương cam tung ra thị trường được khách phản hồi tốt chứ?
Đối thủ cạnh tranh của khách hàng mới ra sản phẩm này mới thì phải?
Sản phẩm trước vẫn sản xuất tốt hay có vấn đề gì không?
Anh chị đã có kế hoạch gì cho sản phẩm mới chưa?
Đó là những câu hỏi phổ biến mà nhân viên bán hàng tại CTY hỏi khách hàng
để nhận được thông tin phản hổi của khách hàng về sản phẩm của CTY cung cấp cho
khách hàng có phù hợp và có vấn đề gì không để từ đó là cơ sở để cải thiện những sản
phẩm mới tốt hơn, và việc hỏi khách hàng cũng thể hiện sự quan tâm của nhân viên
bán hàng khi bán sản phẩm của mình tạo thêm sự tin tưởng của khách hàng đối với
nhân viên và CTY. Vì thế ở bước này nhân viên tại công ty cần có kỹ thuật đặt câu hỏi
cũng như cách đặt câu hỏi khéo léo để khách hàng cảm thấy thoải mái khi trả lời những
câu hỏi cũng như có thể khai thác tối đa các thông tin từ khách hàng.
36
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
Bước 3: tư vấn cho khách hàng và thử nghiệm sản phẩm thực tế
Khi đã đã hoàn tất bước 2 nắm được đầy đủ thông tin từ khách hàng thì nhân
viên bán hàng cần thời gian để tìm hiểu về sản phẩm theo đúng với nhu cầu của khách
hàng. Ở bước này Nhân viên bán hàng kết hợp với phòng R&D để nghiên cứu ra sản
phẩm phù hợp với mong muốn của khách hàng khi đã ra được sản phẩm thì sẽ thử
nghiệm trên một sản phẩm thực tế để xem sản phẩm của mình như thế nào. Khi đã có
được sản phẩm phù hợp với nhu cầu của khách hàng thì lúc này nhân viên bán hàng sẽ
hẹn gặp khách hàng để thực nghiệm cũng như trao đổi nhiều hơn về sản phẩm để thấy
được sự phù hợp của sản phẩm. Lúc này nhân viên cũng cần hiểu sản phẩm của mình
và phản hồi của khách hàng để có thể chỉnh sửa sản phẩm cho chính xác phù hợp với
mong muốn thật sự của khách hàng. Sau khi đã nhận những lời phản hồi thì nhân viên
lại kết hợp với phòng R&D một lần nữa để đưa ra sản phẩm cuối cùng cho khách hàng.
Bước 4: chốt sản phẩm
Khi đã có được sản phẩm phù hợp với nhu cầu của khách hàng rồi thì nhân viên
chốt những thông tin liên quan đến sản phẩm như công thức về sản phẩm, giá cả bao
gồm giá sản phẩm và giá vận chuyển và số lượng khách sẽ đặt trong một tháng một
năm để CTY kiểm tra nguồn nguyên liệu chuẩn bị cho đơn đặt hàng sắp tới của khách
hàng. Và trong bước chốt sản phẩm thì CTY cũng ký hợp đồng thỏa thuận với khách
hàng để cả hai dựa vào hợp đồng để thực hiện cho đúng những gì đã đặt ra, nếu bên
nào không thực hiện đúng với thỏa thuận sẽ có những chế tài để cả CTY và khách hàng
rõ ràng hơn trong suốt quá trình mua bán để tạo mối quan hệ lâu dài cũng như tin tưởng.
Bước 5: Đặt đơn hàng
Khi đã chốt sản phẩm với khách hàng thì khách hàng sẽ gửi đơn đặt hàng cho
CTY khi nhận được thông tin đặt hàng nhân viên kinh doanh kiểm tra các thông tinvề
công thức sản phẩm, giá cả và số lượng đặt hàng để đúng với những thỏa thuận đã đặt
ra ở bước 4. Khi các thông tin đặt hàng đã đúng với những thoải thuận thì nhân viên
bán hàng nhập đơn hàng vào hệ thống để nhà máy nhận thông tin để đặt nguyên liệu
cũng cũng như sản xuất và giao hàng cho khách hàng. Ở thời gian này thì nhân viên
bán hàng tương tác cũng như theo dõi đơn hàng để nắm tình hình về cách thức sản xuất
37
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
cũng như ngày giao hàng để thông tin đến khách hàng. Và trong quá trình sản xuất nếu
có vấn đề gì thì nhân viên bán hàng cần tim hiểu rõ các thông tin đưa ra hướng giải
quyết phù hợp và trao đổi với khách hàng cho phù hợp. Thời điểm khi nhân viên bán
hàng nhận đơn hàng của khách hàng thì nhân viên luôn kiểm tra với nhà máy và khách
hàng cũng như tương tác hiểu quả để đơn đặt hàng của khách hàng được diễn ra em
xuôi để có sản phẩm chất lượng tốt nhất để giao hàng cho khách hàng.
Khi đã sản xuất xong đơn hàng thì lúc này nhân viên bán hàng tương tác với
khách hàng để chốt ngày giao hàng cũng như địa điểm giao hàng để phù hợp với kế
hoạch sản xuất sản phẩm của khách hàng. Và trước khi giao hàng thì nhân viên bán
hàng gửi các tài liệu về sản phẩm cho khách hàng kiểm tra trước, sau đó kiểm tra chất
lượng hàng hóa cũng như bao bì một lần nữa để hàng hóa được đảm báo khi giao hàng.
Khi mọi thủ tục đã hoàn tất thì giao hàng cho khách hàng theo địa chỉ và ngày mà khách
hàng yêu cầu.
Bước 6: Chính sách sau bán hàng
Sau khi hàng được đưa đến kho khách hàng thì lúc này nhân viên bán hàng cũng
cần kiểm tra thông tin của khách hàng để xem hàng hóa có vấn đề gì không để có thể
xử lý nhanh chóng cho khách hàng. Và vì sản phẩm khách lấy liên tục để phục vụ cho
quá trình ra sản phẩm liên tục của khách hàng vì thế nhân cần tương tác với khách hàng
thường xuyên để nắm được nhu cầu đặt hàng tiếp theo cũng như chuẩn bị nguồn nguyên
liệu phù hợp để sản xuất cho khách khi khách cần. Trong bước này nhân viên bán hàng
cần phải theo dõi khách hàng và cả thị trường để nắm được tình hình mà có những kế
hoạch phù hợp với sản phẩm của khách hàng để không sản xuất sản phẩm bị dư thừa
hay bị thiếu hàng của khách.
Nhận xét: quy trình bán hàng tại CTY nhìn chung khá rõ ràng, các bước được
chia nhỏ theo từng giao đoạn để nhân viên bán hàng dễ thực hiện tuần tự, hợp lý và
cũng có thể điều chỉnh chủ động theo nhóm khách hàng. Và đây là quy trình CTY đã
áp dụng và hiệu quả trong quá trình bán hàng và theo thời gian thì doanh nghiệp cũng
thêm bợt những nội dung trong các bước của quy trình để có thể tinh gọn và phù hợp
nhất với khách hàng cũng như với thời điểm của thị trường. Trong quá trình nhân viên
38
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
bán hàng thực hiện quy trình thì cũng được sự hỗ trợ rất lớn từ phía quản lý cũng như
đồng nghiệp và các bộ phận khác để giúp cho công việc được diễn ra hiệu quả và phục
vụ khách hàng cách tốt nhất. Nhưng trong quá trình bán hàng đôi khi cũng có những
vấn đề nằm ngoài ý muốn cũng như kế hoạch mà Phòng kinh doanh đã đề ra vì thế đi
theo quy trình thì sẽ không phục vụ khách hàng được tốt nhất thế nên mà đôi khi bán
hàng không đi theo quy trình này mà sẽ thích ứng theo khách hàng để đạt được hiệu
quả bán hàng những sẽ rất dễ gây lộn xộn trong quy trình cũng như giữa các nhân viên
hay với quản lý của mình. Vì thế mà nhân viên bán hàng cần phải tinh ý hơn trong quy
trình bán hàng của mình để vừa có thể bán hàng hiệu quả mà vừa làm theo đúng quy
trình mà CTY đã đặt ra.
3.1.4. Kết quả Hoạt động Bán hàng tại CTY TNHH Ếch Vàng
3.2. TÁC ĐỘNG HỆ QUẢ CỦA CÔNG TÁC HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG ĐỐI
VỚI KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY
TNHH SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU ẾCH VÀNG
Với việc áp dụng các quy tắc, và phương pháp bán hàng một cách khoa học và
đúng với hoàn cảnh thực tế trên thị trường thì CTY TNHH SXHL Ếch Vàng đã mang
lại những hệ quả như sau:
Đối với khách hàng của doanh nghiệp: Khách hàng là người trực tiếp hưởng
thụ những kết quả tốt đẹp mà CTY mang lại với việc phục vụ khách hàng tốt nhất thì
việc bán sản phẩm đúng với nhu cầu cũng nhưng mong muốn của khách hàng là việc
quan trọng và mang giá trị to lớn cho khách hàng. Qua quá trình khảo sát các yếu tố
khách hàng bị tác động như sau: Mặt tích cực: có những chính sách cho nhóm đối
tượng khách hàng lớn rất hấp dẫn và đa dạng để khách hàng có thể trung thành sử dụng
sản phẩm của công ty mà không có nhu cầu hay cơ hội để tiếp súc với đối thủ cạnh
tranh tạo thế cạnh tranh lành mạnh. Hơn thế nữa nhân viên bán hàng luôn trong tác
phong chuyên nghiệp, hiểu biết và đầy đủ kinh nghiệm thì đã khiến cho khách hàng tin
tưởng, tạo mối quan hệ lâu dài, quan tâm, lắng nghe để hiểu rõ vấn đề của khách hàng
và nâng cao hiệu quả bán hàng. Mặt tiêu cực: vì hiện tại các CTY sản xuất hương liệu
rất nhiều trên thị trường dẫn đến nguồn sản phẩm về thực phẩm cũng đa dạng vì thế
mà doanh nghiệp luôn phải thay đổi làm mới lại sản phẩm để đáp ứng được yêu cầu
của thị trường. Và vì CTY chỉ tập trung vào nhóm khách hàng lớn nên đôi khi bỏ qua
39
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
nhóm khách hàng nhỏ lẻ thì rất dễ bị đối thủ cạnh tranh nắm lấy thị phần và phát
triển sẽ vượt bậc đối với công ty.
Đối với CTY: trong suốt quá trình hình thành đến nay CTY TNHH SXHL
Ếch Vàng luôn nỗ lực không ngừng nghỉ để mang lại những giá trị không chỉ về sản
phẩm của công ty mà còn về sự phục vụ tận tình của chính nhân viên bán hàng tại
CTY để mang lại giá trị tốt nhất cho khách hàng của mình. Để làm được những điều
đó thì đội ngũ công nhân viên có sự kết hợp hài hòa nhắm đến mục tiêu chung là
phục vụ khách hàng được tốt nhất, ngay chính mỗi cá nhân mỗi người có những sự
nỗ lực cố gắng không ngừng nghỉ cho công việc của mình và chính doanh nghiệp
cũng tạo điều kiện tốt nhất cho nhân viên để thực hiện công việc cũng như tạo sự liên
kết với mối quan hệ mở rộng. Và chính tập thể bên trong CTY hay bên ngoài CTY
đều có mối quan hệ tốt đẹp, gắn bó bền vững ở hiện tại và tương lai.
Đối với nhân viên tại CTY: ở mỗi giai đoạn thì nhân viên luôn nỗ lực, cải
thiện và cũng cố kỹ năng cũng như kiến thức của mình để mỗi ngày mỗi trở nên một
nhân viên chuyển nghiệp để thực hiện công việc của mình được thông minh và khéo
léo nhất. Các nhân viên luôn tuân thủ tất cả các quy định mà CTY đặt ra, tạo một môi
trường lành mạnh để làm việc các nhân viên với nhau thì có được sự gắn bó tương trợ
từ phía nhân viên với nhau và từ phía khách hàng. Vì luôn được tạo điều kiện để làm
việc tốt nhất nên các nhân viên cũng cống hiến hết mình để mang lại giá trị tốt nhất
cho khách hàng.
3.3. ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG TẠI CÔNG TY
TNHH SXHL ẾCH VÀNG
3.3.1 Những mặt đạt được:
Thứ nhất: công ty hiện đang nắm giữ thị phần khác lớn chiến 30% trong lĩnh
vực hương liệu thực phẩm. Tạo được thế cạnh tranh vững vàng với các công ty lớn
nhỏ trong ngành. Và với nguồn tài chính khá lớn thì công ty luôn mở rộng thị trường
khả năng đáp ứng nhu cầu của thị trường giúp công ty có một thị trường lớn mạnh.
Vì thế mà hoạt động kinh doanh của công ty tăng đều qua từng năm.
Thứ hai: các sản phẩm của công ty luôn đạt được chất lượng tốt, các sản phẩn
luôn được cải tiến đổi mới. Công ty luôn nghiêm cứu tìm hiểu và nắm bắt nhu cầu
40
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
hương liệu thực phẩm của thị trường để tạo ra những sản phẩm đa dạng, phong phú
phù hợp để đáp ứng được nhu cầu luôn thay của khách hàng.
Thứ ba: hệ thống bán hàng được phát triển ngày một nhiều thông qua các đại
lý bán hàng. Dựa vào khả năng cung cấp sản phẩm công ty không chỉ có kênh bán
hàng trong công ty và có nhiều kênh phân phối ngoài công ty để có thể cũng cấp
được hương liệu nhiểu nhất ra thị trường và phục vụ khách hàng một cách tốt nhất.
Thứ tư: sự hợp tác Win- win của công ty với các công ty đối tác lớn nhỏ.
Công ty cùng hợp tác và phát triển các sản phẩm mới của công ty đối tác, giúp đối
tác có thể ra những sản phẩm sáng tạo khác biệt tạo thể cạnh tranh trên thị trường, và
công ty cũng hiểu được nhu cầu của khách hàng để luôn có những phải pháp phù
hợp giúp đối tác đạt được chiến lược kinh doanh của mình.
Thứ năm: lực lượng lao động tại công ty từ nhân viên văn phòng cho đến
công nhân luôn được tuyển chọn và đào tạo kỹ lưỡng cũng nhu đầu tư cơ sở vật chất
hay tinh thần giúp nhân viên có đủ điều kiện để thực hiện công việc một cách hiệu
quả nhất. Công ty cũng tạo nhiều điều kiện cho nhân viên được học hỏi về công việc
của mình không chỉ trong và ngoài nước để nhân việc được rộng tầm nhìn cũng như
tay nghề.
Nhìn chung, hiểu quả của hoạt động kinh doanh của công ty luôn tăng cao
đây chính là tín hiệu đáng mừng cho thấy công ty đã đặt được những chiến lược kinh
doanh của mình một cách xuất sắc nhất. Và để đạt được những thành công đó thì
chính Ban lãnh đạo cũng như tập thể nhân viên đã cố gắng nỗ lực rất nhiều để thực
hiện tốt công việc cũng như nhiệm vụ của mình.
3.3.2 Những mặt tồn tại
Thứ nhất: quy trình bán hàng của công ty vẫn mang nặng tính chất lý thuyết,
chưa bài bản, chuyển động theo từng nhóm khách hàng và chưa thật sự rõ ràng trong
các bước. Việc xây dựng quy trình chưa được bao quát các hoạt động của nhân viên
bán hàng khiến cho một số bộ phận nhỏ nhân viên còn lơ là trong công việc, chưa nổ
lực làm việc thật sự để hoạt động kinh doanh được đạt hiệu quả.
Thứ hai: công tác đào tạo nhân viên bán hàng thực chất vẫ chưa được sát
sao. Mặc dù công ty đã có những khóa huấn luyện tạo điều kiện để nhân viên năng
cao nghiệp vụ và kỹ năng nhưng đội ngũ bán hàng vẫn còn thiếu kỹ năng bán hàng
chuyên nghiệp và khó thích ứng với những thay đổi của thị trường mới và thị trường
41
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
luôn thay đổi. Sự hiểu biết, nhận thức về vai trò, tác dụng của công tác đẩy mạnh hoạt
động bán hàng của nhân viên trong công ty chưa được thống nhất nhất quán rõ ràng,
đặc biệt là tính chủ động và sáng tạo trong bán hàng
Thứ ba: mục tiêu chiến lược, chính sách bán hàng của công ty hiện chỉ mới
tập trung vào chính sách giá. Tuy nhiên, chính sách giá cả do phụ thuộc vào Tập đoàn
Givaudan và Ban Giám đốc nên còn cứng nhắc, chưa linh hoạt với các công ty đối tác
và khiến các công ty đối tác tìm kiếm các công ty đối thủ để thay thế sản phẩm. Các
chiến lược về truyền thông, xúc tiến bán, cũng cố và phát triển thương hiệu vẫn chưa
được thực hiện và quan tâm đúng cách nhưng những chiến lược này cũng khá quan
trọng trong quá trình bán hàng.
Thứ tư: hoạt động tự tìm kiếm khách hàng và mở rộng thị trường của công ty
còn nhiều bất cập. Đa số là những khách hàng cũ duy trì đến nay hoặc khách hàng có
nhu cầu tự tìm hiểu và tìm đến công ty mà công ty chưa có những chính sách để phát
triển nhóm khách hàng mới này.
Thứ năm: chế độ lương bổng, đãi ngộ nhân viên nói chung còn nhiều bất cập
và chưa rõ ràng vào những thời kỳ doanh thu không khả quan khiến cho đội ngũ nhân
viên bán hàng chưa thật sự dốc hết sức cho hoạt động bán hàng của công ty.
Thứ sáu: công tác kiểm tra đánh giá nhân viên chỉ mong tính chất chung
chung, chưa được rõ ràng chính xác đúng người đúng việc và chưa dược chú ý nhiều
và thương xuyên. Vì vậy mà nhân viên chưa thật sự nhận được kết quả những nổ lực
bỏ ra hay không phát hiện ra những sai sót trong cách làm việc, không rút kinh
nghiệm và sửa sai khiến cho năng lực cũng như hiện quả công việc không có nhiều
thay đổi mới.
3.3.3 Nguyên nhân
Thị trường ngành hương liệu thực phẩm tại khu vực phía Nam nói riêng và
Việt Nam nói chung chỉ mới phát triển trong những năm trở lại đây. Vì vậy mà các
công ty cũng mất khá nhiều thời gian để làm quen với thị trường đang biến đổi từng
ngày và cập nhật các kiến thức trên thế giới về cách thức hoạt động ngành hương liệu
này nên hiệu quả kinh doanh mang lại chưa được đi đúng hướng và ổn định như công
ty đã đề ra. Vì là nhóm ngành mới mang lại nhiều lợi nhuận nên cũng có nhiều công ty
trong và ngoài đầu tư cho nhóm ngành này dẫn đến thị trường cạnh tranh khốc liệt nhất
là về giá cả. Bên cạnh đó, chính sách pháp luật của nhà nước nhiều khi không có sự
42
Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
thống nhất nên gây khó khăn cho không ít các doanh nghiệp trong và ngoài nước. Hơn
nữa do trình độ nhận thức về kinh tế - chính trị - xã hội của một số nhận viên trong
công ty còn hạn chế, cơ chế kinh tế khó nắm bắt nên công ty còn tồn tại nhiều hạn chế
không đáng có.
TÓM TẮT CHƯƠNG 3
Xuyên xuốt chương 3 tác giả đã bao quát được tình hình thực tế tại CTY
TNHH SX HL Ếch Vàng kết hợp với quá trình trao đổi và được làm việc trực tiếp
tại CTY, cũng như được trao đổi và tiếp súc với khách hàng trong quy trình bán
hàng. Giúp tác giả có thể thể hiện được hết các thông tin thực tiễn và có cái nhìn về
bức tranh toàn cảnh của CTY để có thể thể hiện tốt nhất trong bài.
ở chương 3 này tác giả cũng phân tích một số thực trạng tại CTY qua các yếu
tố ảnh hưởng, những nguyên tắc phương pháp tại CTY. Và tại đây tác giả cũng nêu
lên tiến trình của hoạt động bán hàng đang được áp dụng tại CTY. Đồng thời tác giả
cũng nêu lên được sự tác động của hoạt động bán hàng đối với hiệu quả hoạt doanh
doanh tại CTY. Và tác giả cũng nêu lên một số đánh giá khách quan đối với thực
trạng tác động của hoạt động bán hàng đối với CTY TNHH SXHL Ếch Vàng.
Qua đó tác giả cũng thu thập được nhiều thông tin số liệu hữu ích góp phần làm
nền tảng cho những đề xuất góp phần nâng cao hiệu quả của hoạt động bán hàng
của CTY tại Chương 4.
Khoá Luận  Phân Tích Hoạt Động Bán Hàng Tại Công Ty Tnhh Sản Xuất Hương Liệu Ếch Vàng.docx
Khoá Luận  Phân Tích Hoạt Động Bán Hàng Tại Công Ty Tnhh Sản Xuất Hương Liệu Ếch Vàng.docx
Khoá Luận  Phân Tích Hoạt Động Bán Hàng Tại Công Ty Tnhh Sản Xuất Hương Liệu Ếch Vàng.docx
Khoá Luận  Phân Tích Hoạt Động Bán Hàng Tại Công Ty Tnhh Sản Xuất Hương Liệu Ếch Vàng.docx
Khoá Luận  Phân Tích Hoạt Động Bán Hàng Tại Công Ty Tnhh Sản Xuất Hương Liệu Ếch Vàng.docx
Khoá Luận  Phân Tích Hoạt Động Bán Hàng Tại Công Ty Tnhh Sản Xuất Hương Liệu Ếch Vàng.docx
Khoá Luận  Phân Tích Hoạt Động Bán Hàng Tại Công Ty Tnhh Sản Xuất Hương Liệu Ếch Vàng.docx
Khoá Luận  Phân Tích Hoạt Động Bán Hàng Tại Công Ty Tnhh Sản Xuất Hương Liệu Ếch Vàng.docx
Khoá Luận  Phân Tích Hoạt Động Bán Hàng Tại Công Ty Tnhh Sản Xuất Hương Liệu Ếch Vàng.docx
Khoá Luận  Phân Tích Hoạt Động Bán Hàng Tại Công Ty Tnhh Sản Xuất Hương Liệu Ếch Vàng.docx
Khoá Luận  Phân Tích Hoạt Động Bán Hàng Tại Công Ty Tnhh Sản Xuất Hương Liệu Ếch Vàng.docx
Khoá Luận  Phân Tích Hoạt Động Bán Hàng Tại Công Ty Tnhh Sản Xuất Hương Liệu Ếch Vàng.docx
Khoá Luận  Phân Tích Hoạt Động Bán Hàng Tại Công Ty Tnhh Sản Xuất Hương Liệu Ếch Vàng.docx
Khoá Luận  Phân Tích Hoạt Động Bán Hàng Tại Công Ty Tnhh Sản Xuất Hương Liệu Ếch Vàng.docx

More Related Content

More from luanvantrust.com DV viết bài trọn gói: 0917193864

Phương thức thực hiện điều ước quốc tế trong luật quốc tế và pháp luật việt n...
Phương thức thực hiện điều ước quốc tế trong luật quốc tế và pháp luật việt n...Phương thức thực hiện điều ước quốc tế trong luật quốc tế và pháp luật việt n...
Phương thức thực hiện điều ước quốc tế trong luật quốc tế và pháp luật việt n...luanvantrust.com DV viết bài trọn gói: 0917193864
 
Địa vị pháp lý của Đại hội đồng cổ đông trong công ty cổ phần theo Luật Doanh...
Địa vị pháp lý của Đại hội đồng cổ đông trong công ty cổ phần theo Luật Doanh...Địa vị pháp lý của Đại hội đồng cổ đông trong công ty cổ phần theo Luật Doanh...
Địa vị pháp lý của Đại hội đồng cổ đông trong công ty cổ phần theo Luật Doanh...luanvantrust.com DV viết bài trọn gói: 0917193864
 

More from luanvantrust.com DV viết bài trọn gói: 0917193864 (20)

Phương thức thực hiện điều ước quốc tế trong luật quốc tế và pháp luật việt n...
Phương thức thực hiện điều ước quốc tế trong luật quốc tế và pháp luật việt n...Phương thức thực hiện điều ước quốc tế trong luật quốc tế và pháp luật việt n...
Phương thức thực hiện điều ước quốc tế trong luật quốc tế và pháp luật việt n...
 
Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp Đại Học Hà Tĩnh Mới Nhất.doc
Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp Đại Học Hà Tĩnh Mới Nhất.docChuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp Đại Học Hà Tĩnh Mới Nhất.doc
Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp Đại Học Hà Tĩnh Mới Nhất.doc
 
Tiểu luận quy luật mâu thuẫn nội dung, ý nghĩa phương pháp luận của quy luật ...
Tiểu luận quy luật mâu thuẫn nội dung, ý nghĩa phương pháp luận của quy luật ...Tiểu luận quy luật mâu thuẫn nội dung, ý nghĩa phương pháp luận của quy luật ...
Tiểu luận quy luật mâu thuẫn nội dung, ý nghĩa phương pháp luận của quy luật ...
 
Tiểu luận nâng cao chất lượng huấn luyện cơ yếu ở sư đoàn 305.doc
Tiểu luận nâng cao chất lượng huấn luyện cơ yếu ở sư đoàn 305.docTiểu luận nâng cao chất lượng huấn luyện cơ yếu ở sư đoàn 305.doc
Tiểu luận nâng cao chất lượng huấn luyện cơ yếu ở sư đoàn 305.doc
 
Kế Toán Các Khoản Phải Thu Phải Trả Tại Công Ty Tnhh Đức Thành.docx
Kế Toán Các Khoản Phải Thu Phải Trả Tại Công Ty Tnhh Đức Thành.docxKế Toán Các Khoản Phải Thu Phải Trả Tại Công Ty Tnhh Đức Thành.docx
Kế Toán Các Khoản Phải Thu Phải Trả Tại Công Ty Tnhh Đức Thành.docx
 
Case Study Ups Competes Globally with Information Technology.docx
Case Study Ups Competes Globally with Information Technology.docxCase Study Ups Competes Globally with Information Technology.docx
Case Study Ups Competes Globally with Information Technology.docx
 
Cơ sở lý luận về kế toán các khoản phải thu, phải trả, 9 điểm.docx
Cơ sở lý luận về kế toán các khoản phải thu, phải trả, 9 điểm.docxCơ sở lý luận về kế toán các khoản phải thu, phải trả, 9 điểm.docx
Cơ sở lý luận về kế toán các khoản phải thu, phải trả, 9 điểm.docx
 
Hoàn Trả Chi Phí Đào Tạo Theo Pháp Luật Lao Động, 9 điểm.docx
Hoàn Trả Chi Phí Đào Tạo Theo Pháp Luật Lao Động, 9 điểm.docxHoàn Trả Chi Phí Đào Tạo Theo Pháp Luật Lao Động, 9 điểm.docx
Hoàn Trả Chi Phí Đào Tạo Theo Pháp Luật Lao Động, 9 điểm.docx
 
Bài thu hoạch môn học luật hôn nhân và gia đình, 9 điểm.docx
Bài thu hoạch môn học luật hôn nhân và gia đình, 9 điểm.docxBài thu hoạch môn học luật hôn nhân và gia đình, 9 điểm.docx
Bài thu hoạch môn học luật hôn nhân và gia đình, 9 điểm.docx
 
Tiểu luận Vai Trò Ý Thức Pháp Với Hoạt Động Xây Dựng Pháp Luật.docx
Tiểu luận Vai Trò Ý Thức Pháp Với Hoạt Động Xây Dựng Pháp Luật.docxTiểu luận Vai Trò Ý Thức Pháp Với Hoạt Động Xây Dựng Pháp Luật.docx
Tiểu luận Vai Trò Ý Thức Pháp Với Hoạt Động Xây Dựng Pháp Luật.docx
 
Cách làm khóa luận, chuyên đề trường đại học tây nguyên, 9 điểm.docx
Cách làm khóa luận, chuyên đề trường đại học tây nguyên, 9 điểm.docxCách làm khóa luận, chuyên đề trường đại học tây nguyên, 9 điểm.docx
Cách làm khóa luận, chuyên đề trường đại học tây nguyên, 9 điểm.docx
 
Cách viết báo cáo thực tập ngành luật học viện cán bộ, 9 điểm.docx
Cách viết báo cáo thực tập ngành luật học viện cán bộ, 9 điểm.docxCách viết báo cáo thực tập ngành luật học viện cán bộ, 9 điểm.docx
Cách viết báo cáo thực tập ngành luật học viện cán bộ, 9 điểm.docx
 
Danh sách đề tài tiểu luận lịch sử đảng và 1 số bài mẫu.docx
Danh sách đề tài tiểu luận lịch sử đảng và 1 số bài mẫu.docxDanh sách đề tài tiểu luận lịch sử đảng và 1 số bài mẫu.docx
Danh sách đề tài tiểu luận lịch sử đảng và 1 số bài mẫu.docx
 
Tổng hợp 20 mô hình nghiên cứu về hành vi khách hàng, 9 điểm.docx
Tổng hợp 20 mô hình nghiên cứu về hành vi khách hàng, 9 điểm.docxTổng hợp 20 mô hình nghiên cứu về hành vi khách hàng, 9 điểm.docx
Tổng hợp 20 mô hình nghiên cứu về hành vi khách hàng, 9 điểm.docx
 
Internship Report Báo Cáo Thực Tập Tại Công Ty Du Lịch.docx
Internship Report Báo Cáo Thực Tập Tại Công Ty Du Lịch.docxInternship Report Báo Cáo Thực Tập Tại Công Ty Du Lịch.docx
Internship Report Báo Cáo Thực Tập Tại Công Ty Du Lịch.docx
 
Báo Cáo Thực Tập Hiệu Quả Sử Dụng Vốn Lưu Động Tại Công Ty, 9 Điểm.docx
Báo Cáo Thực Tập Hiệu Quả Sử Dụng Vốn Lưu Động Tại Công Ty, 9 Điểm.docxBáo Cáo Thực Tập Hiệu Quả Sử Dụng Vốn Lưu Động Tại Công Ty, 9 Điểm.docx
Báo Cáo Thực Tập Hiệu Quả Sử Dụng Vốn Lưu Động Tại Công Ty, 9 Điểm.docx
 
Địa vị pháp lý của Đại hội đồng cổ đông trong công ty cổ phần theo Luật Doanh...
Địa vị pháp lý của Đại hội đồng cổ đông trong công ty cổ phần theo Luật Doanh...Địa vị pháp lý của Đại hội đồng cổ đông trong công ty cổ phần theo Luật Doanh...
Địa vị pháp lý của Đại hội đồng cổ đông trong công ty cổ phần theo Luật Doanh...
 
Luận Văn Thạc Sĩ Ngành Châu Á Học Khoa Đông Phương Học.docx
Luận Văn Thạc Sĩ Ngành Châu Á Học Khoa Đông Phương Học.docxLuận Văn Thạc Sĩ Ngành Châu Á Học Khoa Đông Phương Học.docx
Luận Văn Thạc Sĩ Ngành Châu Á Học Khoa Đông Phương Học.docx
 
Báo Cáo Thực Tập Tại Công Ty Kinh Doanh Thiết Bị Điện Tử.docx
Báo Cáo Thực Tập Tại Công Ty Kinh Doanh Thiết Bị Điện Tử.docxBáo Cáo Thực Tập Tại Công Ty Kinh Doanh Thiết Bị Điện Tử.docx
Báo Cáo Thực Tập Tại Công Ty Kinh Doanh Thiết Bị Điện Tử.docx
 
Hoàn Thiện Công Tác Đánh Giá Nhân Viên Tại Công Ty Suncity, 9 Điểm.docx
Hoàn Thiện Công Tác Đánh Giá Nhân Viên Tại Công Ty Suncity, 9 Điểm.docxHoàn Thiện Công Tác Đánh Giá Nhân Viên Tại Công Ty Suncity, 9 Điểm.docx
Hoàn Thiện Công Tác Đánh Giá Nhân Viên Tại Công Ty Suncity, 9 Điểm.docx
 

Khoá Luận Phân Tích Hoạt Động Bán Hàng Tại Công Ty Tnhh Sản Xuất Hương Liệu Ếch Vàng.docx

  • 1. Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG TẠI CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU ẾCH VÀNG BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH-MARKETING KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP ------- - PHẠM THỊ KIM DUYÊN
  • 2. Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 Luanvanmaster.com - Tải miễn phí - Kết bạn Zalo/Tele : 0973.287.149 MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI 2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 3. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 4. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 5. BỐ CỤC CỦA ĐỀ TÀI Chương 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG TRONG DOANH NGHIỆP 1.1 SỰ CẦN THIẾT KHÁCH QUAN PHẢI NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG 1.1.1 Bản chất của hoạt động bán hàng 1.1.2 Mục đích của hoạt động bán hàng 1.1.3 Ý nghĩa của hoạt động bán hàng 1.1.4 Tầm quan trọng của hoạt động bán hàng 1.1.5 Sự cần thiết khách quan phải nâng cao hiệu quả hoạt động bán hàng 1.2 NỘI D7UNG CƠ BẢN CỦA HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG 1.2.1 Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động bán hàng 1.2.1.1 Môi trường vĩ mô 1.2.1.1 Môi trường vi mô 1.2.2 Các nguyên tắc trong hoạt động bán hàng 1.2.3 Phương pháp của hoạt động bán hàng 1.2.4 Tiến trình của hoạt động bán hàng Chương 2: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU ẾCH VÀNG 2.1 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU ẾCH VÀNG 2.1.1 Lịch sử hình thành 2.1.2 Quá trình phát triển 2.2 ĐẶC ĐIỂM CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU ẾCH VÀNG 2.2.1 Các yếu tố nguồn lực 2.2.1.1 Cơ sở vật chất, máy móc, thiết bị, nhà xưởng 2.2.1.2 Nhân sự 2.2.1.3 Tài chính 2.2.2 Sản phẩm/ dịch vụ 2.2.3 Thị trường 2.3 Bộ máy tổ chức 2.3.1 Sơ đồ tổ chức bộ máy 2.3.2 Chức năng, nhiệm vụ của các phòng ban, bộ phận 2.4 KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU ẾCH VÀNGTRONG NHỮNG NĂM GẦN ĐÂY Chương 3: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG TẠI CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU ẾCH VÀNG 35 3.1 PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG TẠI CTY TNHH SẢN
  • 3. Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 Luanvanmaster.com - Tải miễn phí - Kết bạn Zalo/Tele : 0973.287.149 XUẤT HƯƠNG LIỆU ẾCH VÀNG 3.1.1 Các yếu tố ảnh hưởng tới hoạt động bán hàng đã được áp dụng tại Cty TNHH Sản xuất Hương liệuẾch Vàng 3.1.2 Những nguyên tắc và phương pháp hoạt động bán hàng đã được áp dụng tại công ty TNHH Sản xuất Hương liệuẾch Vàng 3.1.2.1 Nguyên tắc 3.1.2.1 Phương pháp 3.1.3 Quá trình triểnkhai và tổ chức thực hiện hoạt động bán hàng tại Cty TNHH Sản xuất Hương Liệu Ếch Vàng 3.1.4 Kết quả hoạt động bán hàng tại Cty TNHH Sản xuất Hương Liệu Ếch Vàng 3.2 TÁC ĐỘNG HỆ QUẢ CỦA HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG ĐỐI VỚI KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU ẾCH VÀNG 3.3 ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG TẠI CTY TNHH SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU ẾCH VÀNG Chương 4: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG TẠI CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU ẾCH VÀNG 4.1 PHƯƠNG HƯỚNG HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU ẾCH VÀNG TRONG NHỮNG NĂM TỚI 4.1.1 Mục tiêu phát triểncủa Công ty 4.1.2 Định hướng phát triểncủa Công ty 4.2 MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG TẠI CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU ẾCH VÀNG 4.2.1 Hoàn thiện nội dung hoạt động bán hàng tại Công ty 4.2.2 Đầu tư phát triểnngân sách hoạt động bán hàng 4.2.3 Hoàn thiện quy trình bán hàng với từng nhóm khách hàng tại công ty 4.2.4 mở rộng hoạt động bán hàng khắp cả nước và nước ngoài 4.2.5 Một số giải pháp hỗ trợ hoạt động bán hàng tại công ty KẾT LUẬN TLTK Phụ lục
  • 4. 1 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài Trong nền kinh tế thị trường mở các doanh nghiệp trong và ngoài nước hội nhập tự do trong việc kinh doanh, các doanh nghiệp không chỉ cạnh tranh với các doanh nghiệp trong nước mà còn cạnh tranh với các doanh nghiệp nước ngoài. Vì thế mức độ cạnh tranh của các doanh nghiệp ngày càng tăng cao và khốc liệt. Để một doanh nghiệp tạo thế cạnh tranh vững mạnh, tồn tại và phát triển lâu dài thì hoạt động bán hàng tại doanh nghiệp đó phải hoạt động thật ổn định và phát triển. Vì thế doanh nghiệp cần đề ra cho mình mục đích kinh doanh hiệu quả phù hợp với chính doanh nghiệp và cả thị trường, giảm chi phí và tối đa hóa lợi nhuận cho doanh nghiệp. Hoạt động kinh doanh được xem là hoạt động tiên quyết và quan trọng tại doanh nghiệp giúp doanh nghiệp đưa sản phẩm dịch vụ của mình đến với người tiêu dùng, hiểu được sản phẩm của mình để luôn thay đổi tính năng của sản phẩm để đáp ứng được nhu cầu ngày càng tăng của khách hàng để tạo một thị trường rộng lớn, độc quyền cho sản phẩm của mình. Và công ty TNHH Sản xuất Hương liệu Ếch Vàng cũng nhận thấy được vai trò và tầm quan trọng của Hoạt động bán hàng nên luôn đề ra những đường lối và chính sách thay đổi hoạt động kinh doanh của mình một hiệu quả nhất. Không chỉ xây dựng hiệu quả hoạt động trong chính doanh nghiệp của mình mà còn mở rộng mạng lưới quan hệ với khách hàng, đối tác và nhà cung cấp để luôn tạo thế cạnh tranh với các doanh nghiệp trong ngành. Ngoài ra công tác huấn luyện đội ngũ bán hàng luôn được thực hiện để công ty có một đội ngũ bán hàng chuyên nghiệp, năng động, với đầy đủ kỹ năng để luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng. Nhận thức được tầm quan trọng của hoạt động bán hàng tại doanh nghiệp vì nó là hoạt động sống còn của doanh nghiệp nên tác giả rất quan tâm đến hoạt động này tại doanh nghiệp và muốn tìm hiểu thực hiện đề tài “PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG TẠI CTY TNHH SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU ẾCH VÀNG” để làm Khóa luận tốt nghiệp của mình với mong muốn sẽ vận dụng tất cả những kiến thức đã học ở trường được vận dụng trong quá trình thực tập cũng nhưng nhận thấy được những vấn đề gặp phải ở doanh nghiệp để đưa ra một số giải pháp nhằm hoàn thiện Hoạt động bán hàng tại Công ty TNHH Sản xuất Hương liệu Ếch Vàng.
  • 5. 2 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 2. Mục tiêunghiên cứu Hệ thống được các kiến thức lý thuyết về hoạt động bán hàng từ đó ứng dụng lý thuyết vào thực hành cũng như kiến thức để vận dụng vào thực tiễn. Khảo sát hoạt động bán hàng tại Công ty TNHH Sản xuất Hương liệu Ếch Vàng từ đó phân tích đánh giá về các tổ chức và vận hành hệ thống bán hàng của công ty. Đề xuất ý kiến và giải pháp nhằm hoàn thiện hoạt động bán hàng tại Công ty TNHH Sản xuất Hương liệu Ếch Vàng 3. Phương pháp nghiên cứu Phương pháp thực hiện đề tài: sử dụng tổng hợp các phương pháp thu thập dữ liệu và phân tích, xử lý dữ liệu thực tế thu thập được trong quá trình thực tập tại công ty. Các số liệu trong báo cáo tài chính, sổ sách kinh doanh, số liệu từ phỏng vấn nhân viên trong Phòng Kinh Doanh của công ty.  Phương pháp thu thập và xử lý dữ liệu Thu thập dữ liệu Các đề tài, nghiên cứu liên quan về hoạt động bán hàng của ngành Thực phẩm hương liệu tại Công ty TNHH SX HL Ếch Vàng. Các trang web về ngành thực phẩm, các tạp chí khoa học, tài liệu của doanh nghiệp, khảo sát thực tế từ doanh nghiệp, tham khảo trang web của doanh nghiệp và đối thủ cạnh tranh với doanh nghiệp, … Sử dụng các thông tin liên quan đến đề tài được thu thập từ các phòng ban liên quan đến hoạt động (báo các kết quả hoạt động kinh doanh, bảng tình hình tiêu thụ của các sản phẩm, báo cáo kết quả công việc, …) Xử lý dữ liêu Phương pháp thống kê tổng hợp số liệu qua các năm và thời kỳ cùng với biểu đồ minh họa giúp cho quá trình đánh giá khách quan hơn. Phương pháp so sánh: so sánh số liệu giữa năm này với năm khác, hoặc giữa các thời kì để có thể đánh giá hiệu quả của công việc thay đổi các chính sách trong hệ thống bán hàng của doanh nghiệp để biết được sự tác động cũng như hiệu quả của các chính sách hay sự thay đổiđó đến hiệu quả và tình hình hoạt động bán hàng của doanh nghiệp. Sử dụng phương pháp phân tích số tương đối để đánh giá tình hình thực hiện kế
  • 6. 3 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 hoạch, tốc độ phát triển, tốc độ hoàn thành kế hoạch của kỳ này so với kỳ trước. Phân tích và tổng hợp dữ liệu Dựa vào nhưng thông tin đã thu thập trước đó tổng hợp thành từng nội dung và thực hiện phân tích dự trên kiến thực lý thuyết và kiến thức thực tiễn để thấy rõ được điểm mạnh điểm yếu hay điểm chưa tốt sau đó tự bản thân đề ra nhưng giải pháp để hoàn thiện hóa quy trình. Trong quá trình phân tích và tổng hợp dữ liệu cần chọn lọc ra những nội dung phù hợp với bài nghiên cứu để nội dung hữu ích trong bài nghiên cức. Những thông tin được để hiện trong bài nghien cứu cần đầy đủ súc tích những thông tin cốt lõi và phân tích đầy đủ và sâu trong nôi dung.  Phương pháp tiếp cận Phương pháp tiếp cận được áp dụng trong bài nghiên cứu là quan sát và trao đổi trực tiếp với nhân viên trong các phòng ban, khách hàng hay đối tác của công ty. Thông quá trình đó nắm các thông tin về công ty liên quan đến hoạt động bán hàng tại công ty. Quá trình thực tập tại doanh nghiệp tiếp cận trực tiếp với thị trường, các nhân viên bán hàng đến nhà máy để thông qua quá trình sản xuất sản phẩm quy trình cũng như các thông tin liên quan, từ đó làm việc với khách hàng để hiểu được nhu cầu của khách hàng để phục khách hàng một cách tốt nhất.  Nghiên cứu định tính Nghiên cứu áp dụng kỹ thuật phỏng vấn nhân viên trong các phòng ban, cụ thể là phỏng vấn Giám đốc kinh doanh về tình hình bán hàng tại doanh nghiệp cũng như định hướng phát triển của doanh nghiệp thông qua hoạt động bán hàng, nhân viên bán hàng về quá trình thực hiện cũng như làm việc với khách hàng, những thuận lợi và khó khăn mà công việc mang lại từ đó đề ra một vài giải pháp để công việc được thực hiện tốt hơn. Quá trình trao đổi trực tiếp thu thập thông tin cần thiết trong hoạt động bán hàng của công ty, nắm rõ cách chính sách và quy trình bán hàng của doanh nghiệp. Đồng thời, có cơ hội tiếp súc trực tiếp với khách hàng qua đó đánh giá được sơ bộ về từng chính sách nên có thể mang lại cho bài nghiên cứu cập nhật những thông tin chính xác nhất.
  • 7. 4 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 4. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu 4.1 Đối tượng nghiên cứu Hoạt động bán hàng tại Công ty TNHH Sản Xuất Hương Liệu Ếch Vàng 4.2 Phạm vi nghiên cứu a. Phạm vi thời gian từ thánh: 3/2020 đến 6/2020. Dữ liệu nghiên cứu hoạt động kinh doanh của Công ty TNHH SX HL Ếch Vàng từ năm 2017 đến năm 2020 b. Phạm vi không gian: tại Công ty TNHH Sản xuất Hương liệu Ếch Vàng 5. Bố cục của đề tài Ngoài phần Mở đầu và Kết luận, khóa luận gồm có 4 chương: Chương 1: Cơ sở lý thuyết về hoạt động bán hàng trong doanh nghiệp Chương 2: Tổng quan về Công ty TNHH Sản xuất Hương Liệu Ếch Vàng Chương 3: Phân tích hoạt động bán hàng tại Công ty TNHH Sản xuất Hương Liệu Ếch Vàng Chương 4: Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động bán hàng tại Công ty TNHH Sản xuất Hương Liệu Ếch Vàng
  • 8. 5 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU ẾCH VÀNG 2.1 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU ẾCH VÀNG Tên đơn vị: CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU ẾCH VÀNG Địa chỉ trụ sở chính: Số 31 Đường số 8, VSIP, KP. Bình Đáng, P. Bình Hòa, TP. Thuận An, T. Bình Dương, Việt Nam Mã số thuế: 03023319 Điện thoại: 0274 3769 036 Website: www.goldenfrog.com.vn Email: info@goldenfrog.com.vn Người Đại diện: TRƯƠNG MỸ NGỌC – P. Tổng Giám Đốc Vốn điều lệ: 7.000.000.000 VNĐ 2.1.1. Lịch sử hình thành Ngành công nghiệp Thực phẩm ở Việt Nam đã phát triển lâu đời từ Nông nghiệp, thủ công nghiệp và công nghiệp hóa, trước năm 2000 do đất nước còn chịu thiệt hại bởi chiến tranh nên là thời gian cũng cố xây dựng lại đất nước đến năm 2000 đất nước đã dần đi vào ổn định và phát triển thì cũng là thời gian ngành Công nghiệp thực phẩm phát triển dữ dội. Và đây cũng là thời gian những người thành lập công ty Ếch Vàng nhen nhói những ý tưởng cũng như kế hoạch để được hiện nhưng đến năm 2002 thì công ty mới chính thức được thành lập tại TP. HCM. Thời gian này Công ty còn nhỏ và chỉ cung cấp Hương liệu thực phẩm cho các công ty nhỏ lẻ nhưng lại tạo được tiếng tăm về nguồn cung caaos hương liệu cho các công ty lớn. Nhận thấy cơ hội mở của Công ty đã chính thức kêu gọi đầu tư góp vốn để thành lập nhà máy tại Bình Dương để tự mình sản xuất lượng Hương liệu lớn cung cấp cho các Công ty thực phẩm. Và nhận đực rất nhiều đơn đặt hàng cũng như sự hài long của khách hàng về sản phẩm vì thế công ty ngày càng phát triển lớn mạnh không chỉ ở sản phẩm và còn về chính đội ngũ nhân viên được đào tạo chuyên nghiệp nhằm mang lại cho khách hàng sản phẩm tốt nhất cũng như phục vụ khách hàng một cách tốt nhất.
  • 9. 6 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 2.1.2. Quá trình phát triển Năm 2002: Công ty TNHH SX HL Ếch Vàng được thành lập tại TP. Hồ Chí Minh và lúc này Công ty chính thức cung cấp Hương liệu cho các công ty Thực phẩm có mặt tại thị trường lúc đó. Đầu năm 2007, nhận thấy nhu cầu về Hương liệu của các công ty thực phẩm tăng mạnh và công suất lúc đó không đáp ứng được lượng hàng hóa. Vì vậy Công ty xây dựng nhà máy 5.000 m2 tọa lạc tại KCN Việt Nam – Singapore, Bình Dương để tiếp tục phát triển thêm ngành hàng chiết xuất và tinh dầu năm 2009. Ngành Hương liệu phát triển đa dang hơn lúc đó công ty cần mở rộng sản xuất để có thể sản xuất được da dạng hương liệu phục vụ khách hàng vì vậy Công ty đã mở rộng sản xuất thêm 1 nhà máy tại Tiền Giang và bắt đầu đưa vào hoạt động năm 2011 chuyên về sản xuất tinh dầu. Tháng 3 năm 2015, Tập Đoàn Hóa Chất Á Châu đầu tư vốn và trở thành cổ đông chính giúp Công ty liên tục tăng trưởng mạnh mẽ đưa Công ty phát triển khắp Việt Nam cung cấp Hương liệu cho các Công ty Thực Phẩm lớn nhỏ tại Việt Nam. Ngoài ra, Công ty có hai văn phòng Kinh doanh tại TP. HCM và Hà Nội. Tổng số nhân viên làm việc tại công ty là 150 nhân viên. Năm 2019, Ngành hương hiệu thực phẩm ngày càng tăng nên công ty muốn đưa sản phẩm của công ty ra khắp thế giới. Vì thế công ty đã có quyết định xác nhập với Tập Đoàn Givaudan trụ sở tại Thụy Sĩ trở thành nhà máy chính thức của Givaudan trong khối Asian. Và hiện tại công ty đang thiết lập lại cấu trúc để trở thành một nhà máy cung cấp cấp Hương liệu trong nước và cả nước ngoài.
  • 10. 7 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 2.2 ĐẶC ĐIỂM CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU ẾCH VÀNG 2.2.1. Các yếu tố nguồn lực 2.2.1.1. Cơ sở vật chất, máy móc, thiết bị, nhà xưởng Nhà máy: Số 31, Đường số 8, VSIP, KP. Bình Đáng, P. Bình Hòa, TP.Thuận An, T. Bình Dương, Việt Nam. Văn phòng tại: Lầu 6, số 117 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6, Quận 3, TP Hồ Chí Minh. Bảng 2.1: Cơ sở vật chất, trang thiết bị của công ty tính đến tháng 3/2020 STT Cơ sở vật chất Số lượng (ĐVT: cái) Xuất xứ Giátrị/ cái (ĐVT: VNĐ 1 Máy chiếu 5 Đức 24.000.000 2 Máy vi tính bàn 50 Nhật Bản 21.000.000 3 Máy tính xách tay 50 Nhật bản 15.000.000 4 Máy lạnh 20 Nhật Bản 10.000.000 5 Máy in nhỏ 20 Trung Quốc 5.000.000 6 Máy in lớn 5 Trung Quốc 15.000.000 7 Máy Fax 12 USA 11.000.000 8 Máy Photocopy 7 USA 25.000.000 9 Máy lọc nước 4 Nhật Bản 3.000.000 10 Máy pha cafe 4 Trung Quốc 2.000.000 11 Tủ lạnh 5 Trung Quốc 7.000.000 Máy microware 10 Nhật bản 5.500.000 12 Điện thoạt bàn 25 Việt Nam 400.000 13 Bộ ghế Sofa 8 Việt Nam 7.000.000
  • 11. 8 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 14 Bàn ghế 70 Việt Nam 4.000.000 Tủ nhỏ 100 Việt Nam 1.000.000 15 Hệ thống camera 30 Nhật bản 15.000.000 16 Vật dụng khác 80.000.000 TỔNG CỘNG 3.688.000.000 (Nguồn Phòng kế toán năm 2020) Qua bảng thống kể tác giả nhận thấy máy móc thiết bị tại doanh nghiệp có tổng tài sản rất lớn thể hiện doanh nghiệp đã đầu tư khác lớn cho hệ thống cơ sở vật chất để giúp cho nhận viên có đầy đủ thiết bị để làm việc. Và Doanh nghiệp cũng chú trọng vào hệ thống máy tính có đến 50 máy bán lớn và 50 máy laptop 1 nhân viên có thể sử dung 1 hay 2 máy tính để phục vụ cho công việc tùy vào nhu cầu và khôi lượng công công việc. Không chỉ ở hệ thống máy tính mà bàn ở đây cũng được trang bị đầy đủ và sạch đẹp mỗi nhân viên sẽ có 1 khu vực làm việc của mình tương ứng với bàn ghế tủ nhỏ. Với 2 khu vực của 2 nhân viên thì sẽ có 1 máy in nhỏ tại bàn để thuận tiện cho việc in ấn không cần phải đi xa và cũng có khu vực in trung tâp với máy in lớn để in ấn nhiều tài liệu. Ngoài hệ thống máy tính và khu vực chung của mỗi nhân việc doanh nghiệp còn đầu tư các phòng hợp chung lớn nhỏ để phục vụ cho quá trình họp, trong các phòng hợp này có hệ thống máy chiếu hay điện thoại để hỗ trợ gọi từ xa. Không chỉ có máy móc thiết bị phục vụ cho quá trình làm việc tại doanh nghệp cũng có các hệ thống máy pha café, tủ lạnh, hay máy microware để phục vụ cho quá trình ăn uống hay thư giản của nhân viên. Để được sử dụng hiệu quả và lâu dài thì bộ phận nhân sự đã chặt chẽ trong việc lựa chọn nguồn gốc thiết bị đến từ USA, Nhật bản, Đức, Trung Quốc và Việt nam, để các thiết bị được sử dụng tốt nhất, hiểu quả nhất, cũng như độ bền được lâu hơn. Doanh nghiệp luôn tạo môi trường với đầy đủ các thiết bị cơ sở vật chất để nhân viên khi làm ở đây cảm thấy doanh nghiệp luôn tạo điều kiện để hỗ trợ cũng như giúp nhân viên thoải mái làm việc tốt nhất. Nhưng việc đầu tư cơ sở vật chất quá nhiều sẽ làm ảnh
  • 12. 9 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 hưởng đến mức tài chính của doanh nghiệp lúc này doanh nghiệp cần cân nhắc kỹ lượng để phân chia mức tài chính phù hợp phục vụ cho mục tiêu kinh doanh của mình. 2.2.1.2. Nhân sự Bảng 2.2: Bảng thống kê cơ cấu lao động của Doanh nghiệp tính đến 03/2020 STT Giới tính Tuổi TB Trình độ chuyên môn Trình độ học vấn Nam Nữ 19-55 CĐ ĐH Khác 12/12 10/12 Dưới 1 90 70 10 80 10 60 00 00 (Nguồn Phòng Hành chính nhân sự năm 2020) Từ bảng 2.2 tác giả nhận thấy trình độ tại công ty TNHH Sản xuất Hương liệu Ếch Vàng ở mức tương đối cao. Trình độ Đại học chiếm tỉ lệ cao nhất 80 người so với những trình độ khác thể hiện doanh nghiệp cần đối tượng lao động có trình độ cao, có kinh nghiệm để phục vụ công việc không chỉ ở tại phòng kinh doanh mà tất cả các Phòng ban khác. Tiếp đến là trình độ Cao đẳng và các trình độ khác như: Trung cấp hay học nghề chiếm tỷ lệ thấp 10 người cho mỗi trình độ thể hiện doanh nghiệp cũng cần nhân lực có trình độ trung bình để phục vụ cho các công việc cần kiến thức kỹ năng và kinh nghiệp ít hơn. Ngoài ra trình độ 12/12 chiếm tỉ lệ khá cao 60 lao động đây là lực lượng công nhân được làm việc tại nhà máy để phục vụ cho hoạt động sản xuất đối với lực lượng công nhân này thì chỉ cần trình độ xong lớp 12 đủ tuổi đi làm thì có thể đáp ứng được công việc vì công việc không cần kiến thức mà cần sức khỏe và tay nghề trong quá trình làm việc và công ty cũng tận dụng được mức tài chính của mình cũng như tạo điều kiện lao động cho xác hội. Dựa vào bảng ta cũng nhận thấy mức lao động Nam nhiều hơn Nữ cũng không đáng kể thể hiện nhân sự của doanh nghiệp tùy thuộc vào khả năng làm việc chứ không đề cao giới tính nam hay nữ để phục vụ cho công việc. Và với giới tính tại Việt Nam
  • 13. 10 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 thì tỷ lệ Nam có dân số nhiều hơn Nữ và với mức số lượng Nam cao hơn là phục vụ trong nhà máy cần sức khỏe nhiều hơn còn nữ thì đa số phục vụ trong văn phòng với công việc không cần sức khỏe nhiều nhưng lại cần khả năng về trình độ. Bảng 2.4: Số lượng lao động CTY TNHH Sản xuất Hương liệu Ếch Vàng giai đoạn 2017-2020 Đơn vị: Người Chỉ tiêu 2017 2018 2019 2019 Tổng nhân viên 90 110 140 160 (Nguồn: Phòng Hành chính Nhân sự năm 2020) Hình 2.2: Biểu đồ số lượng lao động giai đoạn 2017-2020 Tình hình lao động tại CTY TNHH Sản xuất Hương liệu Ếch Vàng có xu hướng tăng đều qua các năm. Năm 2018 tăng 20 lao động so với năm 2017 giai đoạn này nhu cầu về thực phẩn tăng cao doanh nghiệp mở thêm nhà máy ở Tiền Giang dẫn đến cần thêm lượng công nhân cho hoạt động sản xuất. Năm 2019 tăng 30 lao động so với năm 2018 giai đoạn này doanh nghiệp tăng lao động đáng kể không chỉ trong quá trình sản xuất là lượng công nhân mà trong văn phòng công ty cũng tăng cao lượng 0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 2017 2018 2019 2020 Lao động Lao động
  • 14. 11 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 nhân viên văn phòng để chuẩn bị
  • 15. 12 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 giai đoạn công ty bắt đầu tăng trưởng, thời gian này doanh nghiệp cũng muốn đẩy mạnh công suất để có lượng sản phẩm lớn nhất phục vụ cho khách hàng mở rộng sản xuất và mở rộng thị trường. Năm 2020 tăng 20 lao động so với năm 2019 đây là giai đoạn Tập đoàn Givaudan mua lại Công ty Ếch Vàng vì thế doanh nghiệp được bổ sung trong giai đoạn này là những lao động thêm vào từ Tập đoàn Givaudan cũng như bổ sung thêm lượng nhân viên còn thiếu trong cơ cấu của tổ chức của Tập đoàn Givaudan. 2.2.1.3. Tài chính Bảng 2.3 Tình hình nguồn vốn của doanh nghiệp năm 2017-2020 Loại vốn Cơ cấu vốn Tỉ lể vốn Vốn lưu động 5.250.000.000 40.38% Vốn cố định 7.750.000.000 59.62% Tổng 13.000.000.000 100% (Nguồn: Phòng kế toán 2020) Tổng nguồn vốn của công ty tương đối cao thể hiện công ty có nguồn đầu tư vốn lớn. Với nguồn vốn này giúp công ty tạo thế vững vàng trong quá trình kinh doanh hay cạnh tranh với các công ty khách cùng ngành. Vốn lưu động: Là số vốn tiền tệ mà doanh nghiệp tạm ứng trước thông qua ngân hàng hay thông qua mối quan hệ để có một số tiền nhất định để có thể mua sắm, hình thành tài sản lưu động chủ động và thường xuyên, phục vụ cho các nhu cầu cần thiếu của doanh nghiệp. Vốn lưu động có thời hạn sử dụng ngắn nên vốn lưu động cũng luân chuyển nhanh và hình thái biểu hiện cũng luôn thay đổi trong suốt quá trình sản xuất. Tại doanh nghiệp số vốn lưu động với mức tỷ lệ 40.38% tương ứng với 5.250.000.000 VNĐ cho thấy được mức độ luân chuyển nhanh tiền tại doanh nghiệp khá lớn thể hiện được quy mô của công ty lớn để đạt được mức vốn lưu động như vậy. Doanh nghiệp sử dụng vốn này để chúng chi trả lương cho nhân viên theo từng tháng, thanh toán chi trả cho các hoạt động mua bán hàng hóa và dự trữ cho các hoạt động cần thiếu tại doanh nghiệp. Với việc chi trả khoản chi phí tiền công nhân viên tại đây hàng tháng tương đối lớn vì công nhân viên ở đây khá nhiều, trình độ chuyên môn và năng lực khá cao nên việc chi trả tiền lương cho mỗi tháng là nhất nhiều. Chính vì thế
  • 16. 13 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 mà mức vốn lưu động cần nhiều để đáp ứng được việc chỉ trả tiền lương hàng tháng
  • 17. 14 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 cho nhân viên cũng như có chi phí để hoạt động các công tác cần thiết của doanh nghiệp. Vốn cố định: vốn này được sử dụng để mua sắm các trang thiết bị máy móc tại doanh nghiệp, các loại tài sản cố định phục vu cho hoạt động sản xuất của Công ty. Trong đó tài sản cố định bao gồm các loại tài sản cố định vô hình và tài sản cố định hữu hình. Với mức tỷ lệ 59.62 tương ứng 7.750.000.000 VNĐ cho thấy được mức độ đầu tư vào cở sở vật chất của doanh nghiệp là rất lớn để mua thiết bị văn phòng hay máy móc thiết bị tại nhà máy phục vụ cho quá trình sản xuất. Ở đây cho thấy các doanh nghiệp hiện tại đầu tư và chăm chút hơn cho các nhu cầu cơ sở vật chất để doanh nghiệp có đầy đủ phương tiện tốt nhất phục vụ cho công việc, cũng như là bộ mặt của doanh nghiệp giúp doanh nghiệp có chỗ đứng hơn trong thị trường. Và với việc sử dụng nguồn vốn cố định nhiều để đầu tư cơ sở vật chất đã giúp chính doanh nghiệp thu hút được nguồn nhân lực giỏi cho công ty cũng như tạo thế tự tin cho đối tác và khách hàng khi tìm hiểu về doanh nghiệp. 2.2.2. Sản phẩm Tại Công ty TNHH Sản xuất Hương liệu Ếch Vàng hoạt động dựa trên hình thức cung cấp nguồn hương liệu thực phẩm cho các công ty chế biến thực phẩm lớn nhỏ tại thị trường trong và ngoài Việt Nam. Với việc cung cấp nguồn hương liệu được nghiên cứu phù hợp với nhu cầu sản phẩm của khách hàng hay luôn thay đổi hương liệu của mình với công thức độc đáo, sáng tạo giúp đối tác luôn có sự lựa chọn đổi mới phù hợp với mong muốn thị trường. Sản phẩm của Công ty được ra đời từ những điều tinh túy nhất từ thiên nhiên “Mẹ trái đất trao chúng ta những tài nguyên quý báu” Với những hương liệu hàng đầu: dựa trên tính chất tỏa hương thơm từ tự nhiên khi sản phẩm đã đến độ chín mùi, đây là lúc công ty thiết kế ra các top note đậm đặc để lưu hương được lâu và hoàn hảo nhất, nâng vị độc đáo cho từng sản phẩm được hòa quyện và kết hợp. Hương được capture từ hoa quả chín, từ các gia vị độc đáo, các nguồn nguyên liệu đậu hạt từ các vùng miền đất nước Việt Nam phục vụ nguyên liệu cho ngành Thực phẩm như ngành sữa, nước giải khát, bánh kẹo, … Tôm, cá, hải sản, thịt, rau thơm được trích ly với liều dùng đậm đặc phục vụ cho ngành thực phẩm mì ăn liền, bột canh, xúc xích, …
  • 18. 15 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 Hương vị phản ứng: Phản ứng hương vị tạo hương Mailard reaction là sự liên kết tinh túy hài hòa giữa protein, đường khử, gia vị, tinh dầu, nước mắm, … Với khả năng thiết kế sáng tạo ra các công thức kết hợp hài hòa của nhân viên nghiên cứu phòng lab, sản phẩm được tạo ra từ nguyên liệu tinh khiết được dẫn qua áp suất, nhiệt độ, pH tạo nên hương vị độc đáo sáng tạo đem đến cho các công tychế biến thực phẩm có các công thức cho sản phảm của mình mới lạ độc đáo phù hợp với xu hướng thị trường. Các sản phẩm từ chiết xuất: dựa trên nguyên lý các chất dinh dưỡng cần thiết, tinh túy từ chính thực phẩm để nuôi dưỡng cơ thể con người, công ty đã sử dụng enzyme để trích ly, cô đặc để giữ được dinh dương và tinh túy tự nhiên nhất của sản phẩm. Và chính các nguyên liệu này cũng đảm bảo chất lượng tuyển chọn nguyên liệu từ các trang trại, qua các quy trình tinh chế, cô đặc, sản phẩm chiết xuất từ công ty chính là sự độc đáo kích thích từng giác quan thèm muốn hưởng thụ hương và vị của người tiêu dùng. Tinh dầu: là nghệ thuật trích ly, cô đặc, sự nắm bắt lấy hương vị và lưu trữ thực phẩm độc đáo nhất mà con người phát minh ra. Từ kho hàng tinh dầu của công ty, với các loại hoa quả bốn mùa, gia vị thực phẩm được lưu giữ từ độ tươi ngon nguyên chất sẵn sàng phục vụ cho ngành sản xuất thực phẩm mặn và thực phẩm ngọt. Đây chính là nguyên liệu tinh túy nhất cho đỉnh hương, cho sự quyến rũ của nghệ thuật thực phẩm. Báo cáo doanh thu sản phẩm năm 2019 2018 2017 và nhận xét 2.2.3. Thị trường Hiện nay với việc mở cửa ra thị trường thế giới cũng như tạo điều kiện cho các doanh nghiệp tại Việt Nam hay nước ngoài thì nền kinh tế ở Việt Nam tăng mạnh, tốc độ tăng trưởng GDP cũng như tốc độ phát triển ngành công nghiệp thực phẩm cũng phát triển và tăng vọt không chỉ trong thị trường Việt Nam và ngày càng mở rộng ra các thị trường khu vực cũng như Quốc tế. Tại thị trường Việt Nam mức sống ngày càng tăng cao, đi kèm với đó là những đòi hỏi ngày càng khắt khe đối với sự an toàn các loại thực phẩm. Nhận biết được nhu cầu đó, trong những năm gần đây, rất nhiều doanh nghiệp và có cả CTY TNHH SXHL Ếch Vàng ra đời để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng không chỉ trong và ngoài nước. Với một thị trường tương đối lớn như vậy nhưng bên cạnh đó thì các doanh
  • 19. 16 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 nghiệp kinh doanh về thực phẩm cũng tăng lên rất nhiều, dẫn đến một thị trường rất sôi nổi và phát triển để phục vụ cho tất cả các đối tượng khách hàng. Và với thời điểm hiện tại CTY TNHH Sản xuất Hương liệu Ếch Vàng với tỷ trọng tăng trưởng cao trong thị trường đã chiếm 20% tổng sản lượng cung cấp nguồn nguyên liệu cho các Công ty lớn về thực phẩm. Với tỷ phần này Doanh nghiệp đã cung cấp lượng nguyên liệu đáng kể cho thị trường và giúp thị trường biết đến nhiều về doanh nghiệp cũng như tin tưởng để sử dụng sản phẩm của doanh nghiệp nhiều hơn. 2.3 BỘ MÁY TỔ CHỨC 2.3.1. Sơ đồ tổ chức bộ máy Hình 2.5: Sơ đồ tổ chức bộ máy tại công ty TNHH Sản xuất Hương liệu Ếch Vàng Giám đốc Phòng kinh doanh Phòng tài chính Phòng nhân sự Phòng R&D Phòng sản xuất (Nguồn: Phòng Hành Chính Nhân Sự, năm 2020) Công tác tổ chức bộ máy tại CTY TNHH Sản xuất Hương liệu Ếch Vàng sử dụng cơ cấu theo trực tuyến là một mô hình tổ chức quản lý, trong đó Giám đốc và Phó Giám đốc là nhà quản trị ra quyết định và giám sát trực tiếp đối với cấp dưới và ngược lại nhân viên sẽ là người báo cáo kết quả cho cấp trên trực tiếp của mình. Đặc điểm của cơ cấu tổ chức này là mối quan hệ giữa các thành viên trong tổ chức bộ máy được thực hiện trực tuyến. Nhân viên nhận công việc từ cấp trên một cách trực tiếp, và là một mắt xích trong quy trình làm việc, cấp trên quản lý với quyền hạn trực tuyến với quyền ra quyết định cho cấp dưới trực tiếp và nhân sự báo cáo kết quả hoạt động cũng như trong quá trình thực hiện nếu có vấn đề gì cần hỗ trợ thì báo cáo lên cấp trên để trực tiếp nhanh chóng được hỗ trợ. Trong quá trình làm việc các bộ phận có mối quan hệ trực tiếp với việc thực hiện các mục tiêu của doanh nghiệp như Phòng kinh doanh, phòng tài chính, phòng nhận sự, phòng R&D và phòng sản xuất và
  • 20. 17 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 các phòng ban này phối hợp với nhau tốt nhất để thực hiện mục tiêu của tổ chức. Ưu điểm của cơ cấu tổ chức này là tạo thuận lợi cho việc áp dụng chế độ thủ trưởng tập trung, thống nhất và làm cho tổ chức nhanh nhạy linh hoạt với sự thay đổi của môi trường và có chi phí quản lý thấp. Mặt khác theo cơ cấu này những người chịu sự lãnh đạo rất dễ thực hiện mệnh lệnh vì có sự thống nhất trong quá trình thực hiện mệnh lệnh. Tuy nhiên cơ cấu theo trực tuyến lại hạn chế việc sử dụng các chuyên gia có trình độ nghiệp vụ cao về từng mặt quản lý và đòi hỏi người lãnh đạo phải có kiến thức toàn diện để chỉ đạo tất cả các bộ phận quản lý chuyên môn. Nhưng trong thực tế thì khả năng của con người có hạn nên những quyết định đưa ra mang tính rủi ro cao. 2.3.2. Chức năng, nhiệm vụ của các phòng ban, bộ phận Giám đốc: là người đại diện pháp lý của công ty là người chịu trách nhiệm về kết quả kinh doanh và làm tròn nghĩa vụ với nhà nước. Bên cạnh đó, giám đốc cũng là người điều hành tổng thể hoạt động kinh doanh, xây dựng các chiến lược phát triển, và phương án tổ chức quản lý điều hành mọi hoạt động sản xuất kinh doanh. Phó Giám đốc là người có trách nhiệm hỗ trợ Giám đốc điều hành một só lĩnh vực theo sự phân công, chịu trách nhiệm trước Giám đốc CTY và pháp luật về những công việc được giao phó và chịu trách nhiệm quản lý các phòng ban, xây dựng chiến lược kinh doanh và kiểm soát các hoạt động đi đúng mục tiêu của doanh nghiệp. Phòng Kinh doanh: Chức năng: là Phòng tham mưu cho Giám đốc trực tiếp chỉ đạo toàn điện các hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty và để ra kế hoạch kinh doanh về nhập khẩu hàng hóa, xúc tiến thương mai cho từng quý của công ty. Khi đó có chỉ tiêu kế hoạch do công ty để ra theo từng thời kỳ thì lúc này nhân viên trực tiếp trao đổi với khách hàng để bán được sản phẩm ra thị trường. Hơn thế nữa còn tham mưu cho Giám đốc trong lĩnh vực tiêu thụ sản phẩm của công ty và phát triển thị phần, lập hợp đồng tiêu thụ sản phẩm, giải quyết kịp thời những khiếu nại của khách hàng. Nhiệm vụ: Thực hiện xây dựng mục tiêu chiến lược, kế hoạch ngân sách hàng năm theo từ quý hay từng tháng, kế hoạch công việc của Phòng theo từng tuần, từng tháng, từng quý và từng năm để trình lên Giám đốc xem xét, điều chỉnh, phê duyệt Tổ
  • 21. 18 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 chức bộ máy nhân sự, phân công công việc trong Phòng ban của mình để hoàn thành ngân sách năm, kế hoạch công việc của Phòng ban đã được thông qua trong từng thời kỳ. Thực hiện các báo cáo nội bộ theo Quy định của Công ty và các báo cáo khách theo yêu cầu của Ban điều hành. Xây dựng các quy trình, quy định nghiệp vụ thuộc lĩnh vực của Phòng, đánh giá hiệu quả các quy trình, quy định này trong thực tế để liên tục cải tiến, giúp nâng cao hoạt động của công ty. Thực hiện các nhiệm vụ khác theo chỉ đạo của Ban điều hành phân công. Phòng Tài chính Chức năng: Tham mưu cho Hội đồng quản trị và Ban Giám đốc về lĩnh vực chỉ đạo thực hiện công tác quản lý tài chính, hoạch toán, kế toán của công ty và các đơn vị thành viên, đảm bảo sản xuất kinh doanh có hiệu quả, bảo toàn và phát triển công ty để ra các giải pháp tài chính tối ưu nhất cho công ty quản lý có hiệu quả các nguồn quỹ của công ty. Và thực hiện các mặt công tác: hoạt toán kế toán kịp thời, đầy đủ toàn bộ tài sản, vốn chủ sở hữu, nợ phải trả, các hoạt động thu chi trong doanh nghiệp, lập kế hoạch kinh doanh và kế hoạch tài chính của đơn vị. Nhiệm vụ: Xây dựng và thực hiện các kế hoạch tài chính: kế hoạch thu chi, kế hoạch vốn, kế hoạch dòng tiền và các kế hoạch khác trình Giám đốc tài chính thông qua và triển khai các kế hoạch đã được phê duyệt, thực hiện công tác kế toán hàng tồn kho, lương, bảo hiểm và các khoản chi trả khác cho người lao động, tổ chức thực hiện mạng lưới thống kê thực hiện các báo cáo định kỳ theo quy định hiện hành của công ty, tổ chức chỉ đạo thực hiện việc huy động thu xếp và giải ngân vốn, sử dụng hợp lý các nguồn vốn cho hoạt động của doanh nghiệp, tổ chức chỉ đạo công tác hoạch toán trong toàn công ty theo pháp lệnh kế toán thống kê và quy chế quản lý tài chính của nhà nước và công ty, trực tiếp tổ chức hạch toán mô hình kinh tế công ty; tổng hợp quyết toán, duyệt quyết toán hằng năm của các đơn vị thành viên; phân tích đánh giá kết quả hoạt động kinh doanh, trên cơ sở đó đề xuất kịp thời các giải pháp tài chính trong hoạt động kinh doanh nhằm kích thích các hoạt động có hiệu quả và hạn chế những mặt kém hiệu quả; xây dựng kế hoạch và giải pháp thu hồi công nợ; đề xuất các giải pháp, soạn thảo các quy chế, chế độ, chỉ thị về quản lý tài chính, kế toán trình giám đốc cho thi hành trong công ty; chịu trách nhiệm về tính trung thực của các số liệu báo
  • 22. 19 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 cáo trước Hội đồng quản trị, ban giám đốc và pháp luật; thực hiện công tác lưu trữ hồ sơ, tài liệu có liên quan đến chức năng, nhiệm vụ của phòng. Phòng Nhân sự Chức năng: xây dựng hệ thống nhân sự hiệu quả hoạt động theo mục tiêu của doanh nghiệp và quản lý lực lượng lao động để đáp ứng mục tiêu kinh doanh của công ty. Tham mưu cho Giám đốc các vấn đề lieen quan đến nguồn nhân lực trong và ngoài tổ chức cũng như các vấn đề về quản lý nguồn nhân lực trong doanh nghiệp. Nhiệm vụ: Hoạch định nguồn nhân lực và triển khai các kế hoạch thành hoạt động cụ thể diễn ra tại doanh nghiệp. Xây dựng các chính sách về nguồn nhân lực của công ty và hệ thống thông tin về nguồn nhân lực. Quản lý các công tác tạo nguồn thu hút nhân sự trong và ngoài doanh nghiệp để luôn tuyển chọn được lực lượng lao động có năng lực. Quản lý công tác tuyển dụng và sử dụng lao động. Quản lý hệ thống lương bổ và đãi ngộ khen thưởng phù hợp cũng như tạo điều kiện tốt nhất và có những chính sách phù hợp giúp nguồn nhân lực luôn phát triển. Phòng R&D Chức năng: là để nghiên cứu và phát triển sản phẩm hiện có cũng như sản phẩm trong tương lai để đáp ứng nhu cầu luôn thay đổi theo thị trường và khách hàng và thực hiện chiến lược phát triển của doanh nghiệp như: Nghiên cứu để từ đó định hướng và phát triển sản phẩm, cải tiến nội địa hóa công nghệ sản xuất, nghiên cứu và thay thế đến các vật liệu và công nghệ phù hợp nhằm năng cao hàm lượng công nghệ trên các sản phẩm, nghiên cứu nội địa hóa một số nguyên liệu nhắm nâng cao giá trị gia tăng và chủ động trong sản xuất với chi phí hợp lý. Nhiệm vụ: đối với sản phẩm mới nghiên cứu để điều chỉnh sản phẩm, thay đổi chất lượng, hạ giá thành theo hưởng sử dụng nguyên liệu trong nước, giá rẻ hơn, nguyên liệu với, … nhằm tăng lượng tiêu thụ và hiệu quả. Triển khai phát triển sản phẩm mới để xuất ý tưởng sản phẩm, mô tả yêu cầu bên trong sản phẩm, thiết kế mẫu mã sản phẩm, thay đổi sản phẩm theo thị trường, kết hợp các đơn vị có liên quan để giải quyết sự cố công nghệ và khiếu nại của khách hàng về chất lượng sản phẩm. Tổng hợp nghiên
  • 23. 20 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 cứu, phân tích và hoạch định chính sách phát triển thị trường trong nước, tổng hợp nghiên cứu, phân tích và hoạch định chính sách phát triển thị trường nước ngoài. Phòng sản xuất Chức năng: Giám sát tất cả các hoạt động hàng ngày của nhà máy, phát triển các quy trình nhằm tối đa hóa quản lý, an toàn, chất lượng và năng suất. Lập kết hoạch sản xuất khi có các đơn hàng được nhập hệ thống nhà máy, kiểm soát sản xuất và chất lượng. phân tích các phương pháp phù hợp trong quá trình sản xuất, bố trí nhà máy phù hợp với mục đích sản xuất và đánh giá hoạch toán quá trình hoạt động. Nhiệm vụ: là giám sát hoạt động sản xuất của doanh nghiệp, các nhà khai thác, xây dựng kế hoạch tiến độ sản xuất. Đồng thời thiết lập các phương pháp cải tiến trong quá trình sản xuất, trang bị máy móc, thiết bị vật tư và bố trí mặt bằng nhà máy. Phòng sản xuất nhà máy còn đảm nhiệm công tác lên kế hoạch sản xuất, triển khai tổ chức cũng như kiểm tra đôn đốc nhân viên, công nhân làm việc theo đúng tiến độ, đảm bảo chất lượng sản phẩm, tăng năng suất lao động. Người lãnh đạo nhà máy phải tổ chức, sắp xếp được đội ngũ công nhân sao cho việc vận hàng diễn ra an toàn, hiệu quả, đúng quy trình và mục tiêu trong kế hoạch. Tạo một môi trường làm việc lành mạnh thân thiện công việc rõ ràng trách nhiệm và phối hợp với các phòng ban chặt chẽ để hoàn thành tốt nhiệm vụ đã đặt ra. Và cuối cùng là kiểm soát, quản lý chi phí ngân sách trong mức cho phép của công ty, định mức tiêu hao nguyên vật liệu, công nhân, báo cáo lượng sản phẩm tồn kho, các vấn đề phát sinh một cách kịp thời để có biện pháp khắc phục nhanh chóng. Lập kế hoạch, tổ chức hoạt động sản xuất, cụ thể định kỳ thực hiện kế hoạch sản xuất theo đơn hàng, đảm bảo tiến độ làm việc, giao nhiệm vụ cụ thể cho các bộ phận nhằm đạt được mục tiêu, năng suất công việc, giảm chi phí về mức thấp nhất. Triển khai thực hiện lệnh sản xuất của cấp trên, quản lý hệ thống chất lượng, máy móc trong nhà máy. Tham gia tuyển dụng, đào tạo, nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên cấp dưới.
  • 24. 21 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 2.4 KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU ẾCH VÀNG TRONG NHỮNG NĂM GẦN ĐÂY
  • 25. 22 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 Tóm tắt chương 2 Trong chương 2 Tổng quan về Công ty TNHH SXHL Ếch Vàng đã giới thiệu tổng quát quá trình lịch sự hình thành nên doanh nghiệp và quá trình phát triển của công ty từ khi thành lập đến bây giờ trải qua những giai đoạn nào. Để thấy được quy mô cũng như quá trình hoạt động của công ty qua từng thời kỳ qua đó thấy được những đặc điểm nổi bật trong hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp như sản phẩm, quy mô, mô hình, mục tiêu hoạt động, trình độ nguồn lực để đánh giá độ chuyên nghiệp của doanh nghiệp, và thấy được thị trường chính mà daonh nghiệp hiện đang hoạt động tập trung. Trong chương này tác giả cùng đề cập đén tình hình và kết quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp trong 3 năm vừa qua để thấy rõ được quá trình hoạt động hiệu quả hay không hiệu quả làm nền tẳng cũng như thông tin chính xác phục vụ để phân tích trong 2 chương tiếp theo. Và trong chương tiếp theo của bài báo cáo cung cấp một số hiện trạng đang diễn ra tại CTY TNHH SXHL Ếch Vàng đối với hoạt động kinh doanh.
  • 26. 23 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG TẠI CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU ẾCH VÀNG 3.1. PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG TẠI CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU ẾCH VÀNG 3.1.1. Các yếu tố ảnh hưởng tới hoạt động bán hàng đã được áp dụng tại công ty TNHH SX Hương Liệu Ếch Vàng Hoạt động bán hàng tại doanh nghiệp chịu tác động bởi rất nhiều các yếu tố khác nhau không chỉ các yếu tố chủ quan mà cả các yêu tố khách quan và trong quá trình khảo sát tại doanh nghiệp tác giả nhận thấy thực trạng Hoạt động bán hàng tại CTY TNHH SXHL Ếch Vàng đa phần chịu tác động và ảnh hưởng với các yếu tố khách quan và chủ quan như sau:  Yếu tố bên ngoài Môi trường văn hóa xã hội: là yếu tố tác động trực tiếp đến số lượng tiêu thụ sản phẩm hương liệu của doanh nghiệp. Doanh nghiệp dựa vào yếu tố văn hóa xã hội như yếu tố về dân số, sự phát triển dân số, thu nhập bình quân của người dân, chất lượng cuộc sống để cung cấp mặt hàng thực phẩm phù hợp. Như ở khu vực thành phố lớn tập trung dân cư và kinh tế phát triển thì nhu cầu về thực phẩm chế biến sẵn tăng cao vì thế Doanh nghiệp dựa vào những nhu cầu đó để chế biến những công thức hương phù hợp cho sản phẩm để có thể kích thích nhu cầu của thị trường. Và dựa vào yếu tố văn hóa xã hội nắm bắt được nhu cầu tăng giảm trong từng giai đoạn của thị trường để doanh nghiệp tập trung sản xuất lượng hàng phù hợp đáp ứng nhu cầu của khách hàng trong từng thời điểm. Dựa vào yếu tố này mà doanh nghiệp nghiên cứu kỹ hơn về nhu cầu của khách hàng cũng như sự thay đổi nhu cầu để luôn nắm bắt được xu thế mà chế biến ra những công thức phù hợp với nhu cầu của thị trường và cung cấp nguồn sản phẩm cho các đối tác lớn về chế biến thực phẩm. Yếu tố chính trị và pháp luật: là một công ty thực phẩm nên doanh nghiệp cần bám xát vào các yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm để làm đúng quy định, đối với những quy định này doanh nghiệp cũng phổ biến có các công nhân viên nắm rõ để không sảy ra sai sót ảnh hưởng đến chất lượng sản xuất, và trong quá trình chế biến
  • 27. 24 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 doanh nghiệp cũng cần kiểm tra, rà soát lại các hoạt động để luôn đi đúng với quy định của nhà nước và quy tắc mà doanh nghiệp đã đặt ra. Yếu tố môi trường kinh tế: trong quá trình bán hàng thì doanh nghiệp đã luôn nắm tình hình kinh tế không chỉ ở hiện tại, tương lại và cả quá khứ nữa, để luôn nắm rõ nền kinh tế liên quan đến nhóm ngành hiện tại đang sảy ra những biến cố nào. Như trong nạn dịch Covid-2019 này thì nhu cầu về thực phẩm chế biến sẵn như mì gói, thịt, cá, hay thực phẩm đóng hộp sử dụng thời gian lâu sẽ được ưa chuộng hơn rất nhiều, vì thế nguồn thực phẩm chế biến sẵn trong giai đoạn này bị thiếu hụt hàng nghiêmtrọng. Và CTY TNHH SXHL Ếch Vàng cũng là nhà cung cấp nguyên liệu cho các nhà chế biến thực phẩm nên đã chạy hết công xuất để phục vụ cho nhu cầu tăng cao của thị trường ở thời điểm này nhưng không vì thế mà doanh nghiệp sản xuất ồ đạt mà phải sản xuất có kiểm soát vì thời điểm sau dịch nhu cầu về thực phẩm chế biến sẵn có xu hướng giảm nhẹ vì thế doanh nghiệp cần điều chỉnh lại lượng sản xuất hàng hóa nếu không sẽ dẫn đến dư lượng hàng không cần thiết. Vì thế đối với yếu tố này thì hoạt động bán hàng tại doanh nghiệp cần phải kiểm tra nguồn thông tin và nắm bắt kịp thời để điểu chỉnh hoạt động bán hàng phù hợp.  Yếu tố bên trong Đối thủ cạnh tranh: trong quá trình kinh doanh thì đối thủ cạnh tranh tác động rất lớn đến doanh nghiệp cả về mặt tích cực lẫn tiêu cực. Nhờ có đối thủ cạnh tranh mà doanh nghiệp biết mình đang ở đâu trên thị trường doanh nghiệp đang làm tốt và chưa tốt ở điểm nào nhớ đó mà CTY TNHH SX HL Ếch Vàng biết được hương liệu của mình trên thị trường có ít doanh nghiệp và chưa phát triển nhiều nhờ đó mà doanh nghiệp có cơ hội phát triển tốt hơn nhưng doanh nghiệp cũng thấy những điểm mình làm chưa tốt như việc phục vụ khách hàng còn nhiều thiếu sót như không đáp ứng được lượng hàng phù hợp hay chất lượng sản phẩm không đảm bảo và giá cả vẫn cao hơn so với thị trường nhờ đó mà doanh nghiệp có hướng điều chỉnh phù hợp hơn để phục vụ khách hàng một cách tốt nhất. Như điều chỉnh lại mức giá cạnh tranh với các doanh nghiệp khác, thiết lập lại quy trình bán hàng để chủ động hơn, hàng hóa thì luôn chuẩn bị sẵn sàng để cung cấp, và chất lượng thì luôn được kiểm tra và kiểm soát để đi đúng với những chỉ tiêu công thức hay những điều kiện đã đặt ra. Và đối thủ cạnh tranh còn giúp doanh nghiệp Ếch Vàng đưa ra những chiến lược kinh doanh mới để đủ sức cạnh
  • 28. 25 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 tranh và phục vụ khách hàng và các chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp luôn thay
  • 29. 26 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 đổi làm mới để phù hợp với nhu cầu của thị trường hơn. Và mỗi giai đoạn thì chính doanh nghiệp cũng lớn hơn vững vàng và phát triển hơn. Ở CTY TNHH SXHL Ếch Vàng hiện có các đối thủ cạnh tranh là CTY TNHH Một Thành Viên Hóa Chất Hoàng Anh, CTY TNHH Mai Quang Anh, đây là hai đối thủ cạnh tranh lớn nhất của doanh nghiệp ở thời điểm này. Vì thế CTY Ếch Vàng luôn cập nhật thông tin về thị trường của hai đổi thủ cạnh tranh này để luôn có những chuyển mình phù hợp với thị trường để không để mất thị phần của mình về đối thủ cạnh tranh như vậy cơ hội kinh doanh sẽ giảm rất nhiều và doanh nghiệp sẽ rơi vào tình trạng suy thoái. Tiềm năng của con người: là yếu tố dẫn đến thành công của doanh nghiệp nhất là đối với hoạt động kinh doanh. Vì ngành hương liệu mà doanh nghiệp kinh doanh không đơn thuần là những sản phẩm dễ buôn bán trên thị trường mà những sản phẩm của công ty là sản phẩm đặc thù vì thế chính nhân viên bán sản phẩm này cũng cần có những kiến thức không chỉ trong chính sản phẩm và trong cả ngành công nghiệp thực phẩm. Vì thế công ty đòi hỏi ở nhận viên rất cao về kỹ năng bán hàng cũng như về kiến thức về sản phẩm và thị trường thì mới có thể đưa sản phẩm của mình đến với khách hàng. Và hiện tại những đối tác của Công ty Ếch Vàng là những Công ty Thực Phẩm lớn như Masan, Vedan, Kinh Đô, Orion, nên đòi hỏi chính người nhân viên bán hàng phải là người có khả năng cũng như làm việc chuyên nghiệp để có thể bán được sản phẩm của mình đến những khách hàng lớn như vậy. Và biết được tầm quan trọng của nhân viên bán hàng nên công ty cũng đề cao nhận viên bán hàng tạo điều kiện không chỉ cơ sở vậy chất mà luôn có những hoạt động đào tạo bổ sung thêm kiến thức cho nhân viên cũng như tạo một môi trường mở để nhân viên luôn trau đồi, học hỏi, thể hiện khả năng cũng như bản lĩnh của mình trong ngành thực phẩm và trong doanh nghiệp. Và để những nhận viên có khả năng luôn gắn bó lâu dài với Cty thì Cty cũng đưa ra những chính sách phù hợp để tạo động lực cho nhân viên trong quá trình làm việc cũng như đưa ra có chỉ số để nhân viên luôn phấn đấu để làm được mức chỉ tiêu mà doanh nghiệp đã đề ra
  • 30. 27 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 Tiềm năng con người là yếu tố từ bắt đầu đến thành công. Năng lực con người sẽ là yếu tố duy trì trong kinh doanh. Việc khai thác khả năng của con người hiệu quả sẽ đem lại những kết quả tốt trong kinh doanh buôn bán. Công tác xúc tiến bán hàng là hoạt động giúp người tiêu dùng biết đến với sản phẩm, khơi dậy nhu cầu tiềm ẩn trong khách hàng. Chất lượng sản phẩm là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến mức tiêu thụ sản phẩm. Sản phẩm tốt cả về hình dáng mẫu mã đến chất lượng thực sự sẽ thu hút khách hàng và xây dựng một thị trường vững chắc. Phương thức bán hàng cũng là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến sự trở lại của khách hàng. Phương thức bán hàng bao gồm hình thức cung cấp sản phẩm, giao hàng, thanh toán, bảo hành, ... và cả thái độ phục vụ. Khả năng kiểm soát, quản lý bán hàng của người quản lý. Đây là yếu tố tối quan trọng trong kinh doanh. Người quản lý phải nắm bắt kịp thời tình hình bán hàng để đưa ra những quyết định trong kinh doanh. Các vấn đề thuộc về công tác quản lý bán hàng bao gồm quản lý nhân viên bán hàng, công tác bán hàng tại cửa hàng và bán hàng online, quản lý đơn hàng, quản lý tài chính kế toán, quản lý tình trạng kho hàng. 3.1.2. Những nguyên tắc và phương pháp bán hàng tại công ty TNHH Sản xuất Hương liệu Ếch Vàng 3.1.2.1. Nguyên tắc Các nguyên tắc bán hàng được CTY TNHH SXHL Ếch Vàng áp dụng cũng như có những thay đổi theo thị trường để luôn đáp ứng được yêu cầu của khách hàng và phù hợp với thị trường: Nguyên tắc đàm phám “Win – Win”: tại CTY TNHH SXHL Ếch Vàng áp dụng nguyên tác này xuyên suốt trong quá trình bán sản phẩm hương liệu của mình và đây là một nguyên tắc cơ bản mà doanh nghiệp áp dụng thuần thuộc. Vì Hương liệu là một sản phẩm đặc thù vì thế CTY luôn đồng hành theo đối tác của mình để nắm được nhu cầu của khách hàng cũng như những yêu cầu của thị trường để tìm hiểu, phântích và nghiên cứu ra công thức sản phẩm mới lạ phù hợp với nhu cầu ra sản phẩm mới của đối tác của mình. Vì thế không chỉ bán 1 sản phẩm cho đối tác của mình là xong mà cần phải theo sát quá trình sản xuất ra sản phẩm của đối tác để đánh giá sản phẩm
  • 31. 28 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 hương của mình và luôn đưa ra những hương thay thế để giúp khách hàng của mình có những sản phẩm mới hơn, tốt hơn và cạnh tranh hơn. Và trong nguyên tắc này thì CTY dường như phải là nhà cung cấp đáng tin cậy và luôn bảo mật các thông tin đã trao đổi với đối tác vì những thông tin này bị đưa ra thị trường sẽ ảnh hưởng đến kế hoạch sản xuất cũng nhưng tung sản phẩm mới ra thị trường của đối tác. Vì thế cả hai bên sẽ cũng hỗ trợ nhau trong suốt quá trình sản xuất và đưa sản phẩm ra thị trường được xem như là người anh em để luôn đồng hành cũng như tôn trọng nhau trong quá trình kinh doanh. Vì nhân viên kinh doanh luôn đặt giá trị cốt lõi là Win – Win trong quá trình đàm phán hay trao đổi với khách hàng về sản phẩm nên giữa CTY và đối tác luôn là mối quan hệ bền vững và tin tưởng lẫn nhau và luôn trong không khí dung hòa mọi việc để cả hai luôn đạt được mục đích của mình đã đề ra và luôn hỗ trợ nhau trong quá trình thực hiện. 60% “lắng nghe” 40% “giao tiếp”: nguyên tắc này cũng được gọi là nguyên tác cốt lõi của CTY để luôn đáp ứng được chính xác nhu cầu của đối tác. Vì đây là sản phẩm đặc thù của mỗi đối tác của công ty. Vì thế nhân viên bán hàng cần phải phân tích kỹ lượng nhu cầu của khách hàng muốn được như vậy thì chính nhân viên bán hàng phải lắng nghe đối tác của mình, tìm hiểu những thông tin thị trường đối tác đang nhắm đến, hiểu được mong muốn cũng như mục tiêu của khách hàng trong quá trình lắng nghe thì nhân viên bán hàng cũng phải phân tích áp dụng những kiến thức của mình để thật sự hiểu nhu cầu của đối tác của mình là gì. Từ những thông tin đã lắng nghe từ khách hàng lúc này nhân viên bán hàng cần trao đổi rõ ràng với đối tác để mổ xẻ những thông tin của khách hàng hai bên trao đổi để đưa ra nhu cầu đúng chính xác của đối tác thì lúc này CTY mới thực hiện nghiên cứu ra sản phẩm và bán sản phẩm của mình cho khách hàng. Nếu quá trình lắng nghe cũng như trao đổi với khách hàng không hiệu quả thì khi nghiên cứu ra sản phẩm sẽ không phù hợp với nhu cầu của khách hàng thì lúc này CTY sẽ mất thời gian để phải trao đổi lại để xác định nhu cầu của khách hàng, và mất đi sự tin tưởng của khách hàng về khả năng của CTY và khách hàng sẽ tìm nhà cung cấp khách thay thế thì lúc đó cơ hội của doanh nghiệp giảm đi rất nhiều. Vì thế, trong quá trình trao đổi với khách hàng nhân viên bán hàng cần phải có một cuộc trao đổi hiểu quả tập trung để thu thập thông tin của khách hàng và phân tích nhu cầu phù hợp, và
  • 32. 29 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 trong suốt quá trình tạo sản phẩm thì nhân viên bán hàng cần trao đổi thông tin với khách hàng cách phù hợp để điều chỉnh sản phẩm theo nhu cầu thực tế của khách hàng. Nguyên tắc hiệu quả kinh tế: đây là nguyên tắc mà thể hiện chất lượng của sản phẩm khi tung ra thị trường và được khách hàng đón nhận như thế nào. Đối với nguyên tắc này thì CTY cầnc 3.1.2.2. Phương pháp bán hàng tại công ty Căn cứ vào mục tiêu cũng như các yếu tố thực tế và CTY TNHH Sản xuất Hương liệu Ếch Vàng chọn phương pháp bán hàng trực tiếp - tập trung là chủ yếu ngoài ra còn kết hợp phương pháp bán hàng trực tiếp - phân tán. Với hai Phương pháp này Doanh nghiệp đã áp dụng như sau:  Phương pháp bán hàng trực tiếp tại địa điểm của khách hàng Tập trung: nghĩa là khi doanh nghiệp ra một sản phẩm hương thì chỉ được dùng để bán cho 1 mình khách hàng đó mà không bán cho khách hàng nào khác nếu không có sự đồng ý từ khách hàng của mình. Đối với phương pháp này công ty cần có chính sách bảo mật hiệu quả cũng như giữ được chữ tín trong bán trình bán hàng để thông tin của khách hàng nào thì phải giữ trọn ven cho khách hàng đó. Và trong quá trình bán hàng thì chính nhân viên bán hàng cũng là người phụ trách khách hàng trong suốt quá trình để nắm được nhu cầu những yêu cầu thay đổi của khách hàng để nghiên cứu ra những sản phẩm phù hợp với yêu cầu của khách hàng. Đối với Phương pháp tập trung này yêu cầu chính nhân viên bán hàng phải là người chuyên nghiệp và có kinh nghiệm trong quá trình bán hàng cũng như vể sản phẩm, vì sản phẩm mỗi ngày mỗi phức tạp và khó khăn hơn, tuy không tốn công tốn sức để phát triển thêm khách hàng mà chỉ tập trung vào 1 khách hàng để mang lại hiệu quả kinh doanh nhưng chính nhân viên bán hàng cũng chịu rất nhiều áp lực từ phía khách hàng. Vì yêu cầu của khách mỗi ngày mỗi thay đổi và để đáp ứng được yêu cầu của khách hàng thì Nhân viên cần phải có những mối tương quan mật thiết trong suốt quá trình bán hàng và luôn nghiên cứu ra những cách thức làm mới sản phẩm để đáp ứng yêu cầu của khách và giúp cho khách hàng mỗi ngày mỗi phát triển hơn trong sản phẩm của khách hàng. phân tán: nghĩa là một sản phẩm hương liệu có thể bán cho nhiều khách hàng khác tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng hương liệu
  • 33. 30 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 của khách hàng. Đối với phương pháp này nhân viên bán hàng không phải tập trung để phục vụ 1 khách hàng để tạo hiệu quả kinh tế và cần phải tạo một thị trường khách hàng để cung cấp lượng sản phẩm hương liệu của mình càng cao càng tốt. Lúc này nhân viên bán hàng cần hiểu rõ khách hàng của mình ở đâu nắm đươc điểm mạnh của mình để có những cách thức để cung cấp đến khách hàng đang có nhu cầu. Phương pháp này yêu cầu nhân viên bán hàng phải hiểu thị trường nắm bắt nhu cầu của khách hàng và có kỹ năng cao trong bán hàng để có thể thu hút khách hàng đến với sản phẩm của mình. Và trong quá trình thực hiện nhân viên cần có những mối quan hệ mở để có thể trao đổi với nhiều nhóm đối tượng khách hàng của mình để tăng càng nhiều cơ hội thì càng tốt. Và doanh thu bán hàng dựa vào lượng khách hàng sử dụng sản phẩm hương liệu của doanh nghiệp, và giữ mối quan hệ lâu bền để có thể cung cấp nguồn nguyên liệu lâu dài cũng như số lượng nhiều cho khách hàng. Và khi đã có mối quan hệ tốt rồi thì chuyển khách hàng này từ phân tán sang tập trung để có thể phục khách hàng một cách tốt nhất.  Quy mô bán hàng: Bán với số lượng lớn cho khách hàng lớn: khách hàng của công ty là những khách hàng lớn hiện đang cung cấp thực phẩm trên thị trường vì thế lượng hương liệu mà khách hàng mua với khối lượng lớn và có hợp đồng nguyên tắc thoả thuận giữa công ty và khách hàng. Và xuyên suốt quá trình bán hàng cả hai bên cần phải dựa vào nguyên tắc này để hoạt động nếu bên nào không đi đúng với thỏa thuận thì sẽ phải chịu bồi thường thiệt hại. Và vì khách hàng mua với số lượng lớn nên cũng được công ty phục vụ ưu tiên hơn như dự trữ nguyên liệu và thành phẩm để khi nào khách hàng cần tăng thì có hàng đáp ứng liền cho khách hàng, hỗ trợ vận chuyển đến kho khách hàng, giá cả được chiết khấu đưa trên số lượng vì thế khách hàng càng lớn thì sẽ được công ty phục vụ tốt hơn rất nhiều. Bán với số lượng nhỏ cho khách hàng nhỏ: hiện tại thị trường thực phẩm hiện có nhiều doanh nghiệp nhỏ mà công ty không muốn bị mất thị phần với đối thủ cạnh tranh nên công ty cũng phục vụ các khách hàng nhỏ lẻ với sản phẩm được dùng cho nhiều khách hàng khác. Nhưng khả năng phục vụ cũng có phần hạn chế như công ty sẽ không trực tiếp giao hàng mà chính khách hàng phải là người để công ty để lấy sản phẩm, hay giá cả cũng cao hơn rất nhiều so với khách buôn. Vì thế đối với nhóm
  • 34. 31 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 khách hàng này công ty không khuyến khích
  • 35. 32 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 nhưng cũng phục vụ khách hàng để khách hàng có thể phát triển hơn trong sản phẩm của mình.  Phương thức bán hàng bán theo hợp đồng và theo đơn hàng Đối với các khách hàng lớn thì công ty phải có hợp đồng thỏa thuẩn để cung cấp hàng hóa phù hợp còn các khách hàng nhỏ thì hiện chưa cần thiết. Và trong quá trình bán hàng cần dựa vào đơn đặt hàng của khách hàng để sản xuất và cung cấp cho phù hợp để sản phẩm của công ty khi đưa đến tay khách hàng là sản phẩm chất lượng tốt nhất. 3.1.3. Tiến trình triểnkhai và tổ chức thực hiện hoạt động bán hàng tại công ty TNHH Sản xuất Hương liệuẾch Vàng Trong lĩnh vực về thực phẩm các công ty cạnh tranh nhau rất khốc liệt vì vậy mà hoạt động bán hàng tại các công ty ngày càng trở nên quan trọng hơn. Công việc bán hàng tạo doanh thu cho CTY và trao đổi với khách hàng về thông tin sản phẩm cũng như thuyết phục khách hàng mua sản phẩm của mình thay vì đối thủ cạnh tranh. Nếu hoạt động bán hàng tại doanh nghiệp không được diễn ra hiệu quả thì CTY sẽ bỏ lỡ rất nhiều cơ hội tiếp cận trực tiếp với khách hàng cũng như giảm khả năng bán hàng thì CTY rơi vào tình trạng suy thoái. Vì thế hoạt động bán hàng ở CTY thật sự rất quan trọng và cần thiết đạt được hiệu quả. Và công ty TNHH Sản xuất Hương liệu Ếch Vàng hiện đang áp dụng hình thức bán hàng trực tiếp với khách hàng Quy trình bán hàng trực tiếp: quy trình miêu tả cách thức một nhân viên bán hàng CTY tiếp xúc với khách hàng, tìm hiểu nhu cầu của khách hàng tư vấn cho khách hàng về sản phẩm, trình bày sản phẩm và thử nghiệm sản phẩm với khách hàng, chốt sản phẩm với khách hàng, đặt đơn hàng, giao hàng, chính sách sau bán hàng
  • 36. 33 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 Chính sách sau bán hàng Tìm kiếm khách hàng (Nguồn: Phòng kinh doanh năm 2020) Bước 1: Tìm kiếm khách hàng Đây là bước đầu tiên để công ty tìm hiểu và chọn lựa cho mình đúng nhóm khách hàng để bán sản phẩm của mình. Vì thế công ty thiết lập danh sách khách hàng tiền năng, loại bỏ những khách hàng không phù hợp hay không có triển vọng. Ở bước này công ty cũng xác định rõ thị trường tập trung và đối tượng mục tiêu của mình. Và tìm kiếm mọi thông tin cần thiết về nhóm khách hàng của mình từ nhiều nguồn trực tiếp hay gián tiếp. Bước 1: Tiếp xúc khách hàng Đây là bước mà nhân viên bán hàng cần gây thiện cảm cũng như tạo dựng mối Chốt sản phẩm Đặt đơn hàng và giao hàng Tư vấn cho khách hàng và thử nghiệm sản phẩm thực tế Tìm hiểu nhu cầu của khách hàng Tiếp xúc khách hàng
  • 37. 34 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 quan hệ với khách hàng để cả nhân viên bán hàng hay khách hàng có những thông tin Chào hỏi ban đầu và những thông tin bên lề cũng như những thông tin cần thiết để nắm được nhu cầu cũng như mục tiêu của khách hàng. Vì khách hàng ở công ty là những khách hàng lớn và đã làm việc với nhau trước đó nên nhân viên bán hàng lúc nào cần cởi mở, để trò chuyện với khách hàng trước khi trao đổi vào sản phẩm. Và trước khi gặp trực tiếp khách hàng để trao đổi với khách hàng thì Nhân viên bán hàng
  • 38. 35 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 ăcũng tìm hiểu đối tượng khách hàng của mình là ai có thêm thông tin kiến thức về khách hàng sẽ giúp Bước 1 diễn ra thú vị và vui vẻ hơn với hai bên. Vì làm việc với khách hàng lớn nên để gây ấn tượng đầu tiên cho khách hàng cũng như tác phong chuyên nghiệp thì nhân viên bán hàng ở tại CTY luôn ăn mặc lịch sự, sạch đẹp và đón tiếp khách hàng với nụ cười và sự thân thiện để luôn thể hiện sự hiếu khách của nhân viên với khách hàng. Bước 2: Tìm hiểu nhu cầu của khách hàng Ở bước này thì nhân viên bán hàng lắng nghe rất kỹ những thông tin khách hàng trao đổi để có thể nắm chính xác mong muốn cũng nhưng nhu cầu của khách hàng, không chỉ lắng nghe những thông tin về nhu cầu mà còn phải lắng nghe những khó khăn hay vấn đề mà khách hàng hiện đang gặp phải để có thể giải quyết với khách hàng hay đưa ra những biện pháp phù hợp khắc phục những vấn đề của khách hàng. Và ở bước này nhân viên bán hàng tại công ty sẽ đặt ra rất nhiều câu hỏi từ các câu hỏi về hoạt động sản xuất kinh doanh của khách hàng và chú ý lắng nghe khách hàng trao đổi, và những câu hỏi mà nhân viên bán hàng hỏi khách hàng như: Sản phẩm hương cam tung ra thị trường được khách phản hồi tốt chứ? Đối thủ cạnh tranh của khách hàng mới ra sản phẩm này mới thì phải? Sản phẩm trước vẫn sản xuất tốt hay có vấn đề gì không? Anh chị đã có kế hoạch gì cho sản phẩm mới chưa? Đó là những câu hỏi phổ biến mà nhân viên bán hàng tại CTY hỏi khách hàng để nhận được thông tin phản hổi của khách hàng về sản phẩm của CTY cung cấp cho khách hàng có phù hợp và có vấn đề gì không để từ đó là cơ sở để cải thiện những sản phẩm mới tốt hơn, và việc hỏi khách hàng cũng thể hiện sự quan tâm của nhân viên bán hàng khi bán sản phẩm của mình tạo thêm sự tin tưởng của khách hàng đối với nhân viên và CTY. Vì thế ở bước này nhân viên tại công ty cần có kỹ thuật đặt câu hỏi cũng như cách đặt câu hỏi khéo léo để khách hàng cảm thấy thoải mái khi trả lời những câu hỏi cũng như có thể khai thác tối đa các thông tin từ khách hàng.
  • 39. 36 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 Bước 3: tư vấn cho khách hàng và thử nghiệm sản phẩm thực tế Khi đã đã hoàn tất bước 2 nắm được đầy đủ thông tin từ khách hàng thì nhân viên bán hàng cần thời gian để tìm hiểu về sản phẩm theo đúng với nhu cầu của khách hàng. Ở bước này Nhân viên bán hàng kết hợp với phòng R&D để nghiên cứu ra sản phẩm phù hợp với mong muốn của khách hàng khi đã ra được sản phẩm thì sẽ thử nghiệm trên một sản phẩm thực tế để xem sản phẩm của mình như thế nào. Khi đã có được sản phẩm phù hợp với nhu cầu của khách hàng thì lúc này nhân viên bán hàng sẽ hẹn gặp khách hàng để thực nghiệm cũng như trao đổi nhiều hơn về sản phẩm để thấy được sự phù hợp của sản phẩm. Lúc này nhân viên cũng cần hiểu sản phẩm của mình và phản hồi của khách hàng để có thể chỉnh sửa sản phẩm cho chính xác phù hợp với mong muốn thật sự của khách hàng. Sau khi đã nhận những lời phản hồi thì nhân viên lại kết hợp với phòng R&D một lần nữa để đưa ra sản phẩm cuối cùng cho khách hàng. Bước 4: chốt sản phẩm Khi đã có được sản phẩm phù hợp với nhu cầu của khách hàng rồi thì nhân viên chốt những thông tin liên quan đến sản phẩm như công thức về sản phẩm, giá cả bao gồm giá sản phẩm và giá vận chuyển và số lượng khách sẽ đặt trong một tháng một năm để CTY kiểm tra nguồn nguyên liệu chuẩn bị cho đơn đặt hàng sắp tới của khách hàng. Và trong bước chốt sản phẩm thì CTY cũng ký hợp đồng thỏa thuận với khách hàng để cả hai dựa vào hợp đồng để thực hiện cho đúng những gì đã đặt ra, nếu bên nào không thực hiện đúng với thỏa thuận sẽ có những chế tài để cả CTY và khách hàng rõ ràng hơn trong suốt quá trình mua bán để tạo mối quan hệ lâu dài cũng như tin tưởng. Bước 5: Đặt đơn hàng Khi đã chốt sản phẩm với khách hàng thì khách hàng sẽ gửi đơn đặt hàng cho CTY khi nhận được thông tin đặt hàng nhân viên kinh doanh kiểm tra các thông tinvề công thức sản phẩm, giá cả và số lượng đặt hàng để đúng với những thỏa thuận đã đặt ra ở bước 4. Khi các thông tin đặt hàng đã đúng với những thoải thuận thì nhân viên bán hàng nhập đơn hàng vào hệ thống để nhà máy nhận thông tin để đặt nguyên liệu cũng cũng như sản xuất và giao hàng cho khách hàng. Ở thời gian này thì nhân viên bán hàng tương tác cũng như theo dõi đơn hàng để nắm tình hình về cách thức sản xuất
  • 40. 37 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 cũng như ngày giao hàng để thông tin đến khách hàng. Và trong quá trình sản xuất nếu có vấn đề gì thì nhân viên bán hàng cần tim hiểu rõ các thông tin đưa ra hướng giải quyết phù hợp và trao đổi với khách hàng cho phù hợp. Thời điểm khi nhân viên bán hàng nhận đơn hàng của khách hàng thì nhân viên luôn kiểm tra với nhà máy và khách hàng cũng như tương tác hiểu quả để đơn đặt hàng của khách hàng được diễn ra em xuôi để có sản phẩm chất lượng tốt nhất để giao hàng cho khách hàng. Khi đã sản xuất xong đơn hàng thì lúc này nhân viên bán hàng tương tác với khách hàng để chốt ngày giao hàng cũng như địa điểm giao hàng để phù hợp với kế hoạch sản xuất sản phẩm của khách hàng. Và trước khi giao hàng thì nhân viên bán hàng gửi các tài liệu về sản phẩm cho khách hàng kiểm tra trước, sau đó kiểm tra chất lượng hàng hóa cũng như bao bì một lần nữa để hàng hóa được đảm báo khi giao hàng. Khi mọi thủ tục đã hoàn tất thì giao hàng cho khách hàng theo địa chỉ và ngày mà khách hàng yêu cầu. Bước 6: Chính sách sau bán hàng Sau khi hàng được đưa đến kho khách hàng thì lúc này nhân viên bán hàng cũng cần kiểm tra thông tin của khách hàng để xem hàng hóa có vấn đề gì không để có thể xử lý nhanh chóng cho khách hàng. Và vì sản phẩm khách lấy liên tục để phục vụ cho quá trình ra sản phẩm liên tục của khách hàng vì thế nhân cần tương tác với khách hàng thường xuyên để nắm được nhu cầu đặt hàng tiếp theo cũng như chuẩn bị nguồn nguyên liệu phù hợp để sản xuất cho khách khi khách cần. Trong bước này nhân viên bán hàng cần phải theo dõi khách hàng và cả thị trường để nắm được tình hình mà có những kế hoạch phù hợp với sản phẩm của khách hàng để không sản xuất sản phẩm bị dư thừa hay bị thiếu hàng của khách. Nhận xét: quy trình bán hàng tại CTY nhìn chung khá rõ ràng, các bước được chia nhỏ theo từng giao đoạn để nhân viên bán hàng dễ thực hiện tuần tự, hợp lý và cũng có thể điều chỉnh chủ động theo nhóm khách hàng. Và đây là quy trình CTY đã áp dụng và hiệu quả trong quá trình bán hàng và theo thời gian thì doanh nghiệp cũng thêm bợt những nội dung trong các bước của quy trình để có thể tinh gọn và phù hợp nhất với khách hàng cũng như với thời điểm của thị trường. Trong quá trình nhân viên
  • 41. 38 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 bán hàng thực hiện quy trình thì cũng được sự hỗ trợ rất lớn từ phía quản lý cũng như đồng nghiệp và các bộ phận khác để giúp cho công việc được diễn ra hiệu quả và phục vụ khách hàng cách tốt nhất. Nhưng trong quá trình bán hàng đôi khi cũng có những vấn đề nằm ngoài ý muốn cũng như kế hoạch mà Phòng kinh doanh đã đề ra vì thế đi theo quy trình thì sẽ không phục vụ khách hàng được tốt nhất thế nên mà đôi khi bán hàng không đi theo quy trình này mà sẽ thích ứng theo khách hàng để đạt được hiệu quả bán hàng những sẽ rất dễ gây lộn xộn trong quy trình cũng như giữa các nhân viên hay với quản lý của mình. Vì thế mà nhân viên bán hàng cần phải tinh ý hơn trong quy trình bán hàng của mình để vừa có thể bán hàng hiệu quả mà vừa làm theo đúng quy trình mà CTY đã đặt ra. 3.1.4. Kết quả Hoạt động Bán hàng tại CTY TNHH Ếch Vàng 3.2. TÁC ĐỘNG HỆ QUẢ CỦA CÔNG TÁC HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG ĐỐI VỚI KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU ẾCH VÀNG Với việc áp dụng các quy tắc, và phương pháp bán hàng một cách khoa học và đúng với hoàn cảnh thực tế trên thị trường thì CTY TNHH SXHL Ếch Vàng đã mang lại những hệ quả như sau: Đối với khách hàng của doanh nghiệp: Khách hàng là người trực tiếp hưởng thụ những kết quả tốt đẹp mà CTY mang lại với việc phục vụ khách hàng tốt nhất thì việc bán sản phẩm đúng với nhu cầu cũng nhưng mong muốn của khách hàng là việc quan trọng và mang giá trị to lớn cho khách hàng. Qua quá trình khảo sát các yếu tố khách hàng bị tác động như sau: Mặt tích cực: có những chính sách cho nhóm đối tượng khách hàng lớn rất hấp dẫn và đa dạng để khách hàng có thể trung thành sử dụng sản phẩm của công ty mà không có nhu cầu hay cơ hội để tiếp súc với đối thủ cạnh tranh tạo thế cạnh tranh lành mạnh. Hơn thế nữa nhân viên bán hàng luôn trong tác phong chuyên nghiệp, hiểu biết và đầy đủ kinh nghiệm thì đã khiến cho khách hàng tin tưởng, tạo mối quan hệ lâu dài, quan tâm, lắng nghe để hiểu rõ vấn đề của khách hàng và nâng cao hiệu quả bán hàng. Mặt tiêu cực: vì hiện tại các CTY sản xuất hương liệu rất nhiều trên thị trường dẫn đến nguồn sản phẩm về thực phẩm cũng đa dạng vì thế mà doanh nghiệp luôn phải thay đổi làm mới lại sản phẩm để đáp ứng được yêu cầu của thị trường. Và vì CTY chỉ tập trung vào nhóm khách hàng lớn nên đôi khi bỏ qua
  • 42. 39 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 nhóm khách hàng nhỏ lẻ thì rất dễ bị đối thủ cạnh tranh nắm lấy thị phần và phát triển sẽ vượt bậc đối với công ty. Đối với CTY: trong suốt quá trình hình thành đến nay CTY TNHH SXHL Ếch Vàng luôn nỗ lực không ngừng nghỉ để mang lại những giá trị không chỉ về sản phẩm của công ty mà còn về sự phục vụ tận tình của chính nhân viên bán hàng tại CTY để mang lại giá trị tốt nhất cho khách hàng của mình. Để làm được những điều đó thì đội ngũ công nhân viên có sự kết hợp hài hòa nhắm đến mục tiêu chung là phục vụ khách hàng được tốt nhất, ngay chính mỗi cá nhân mỗi người có những sự nỗ lực cố gắng không ngừng nghỉ cho công việc của mình và chính doanh nghiệp cũng tạo điều kiện tốt nhất cho nhân viên để thực hiện công việc cũng như tạo sự liên kết với mối quan hệ mở rộng. Và chính tập thể bên trong CTY hay bên ngoài CTY đều có mối quan hệ tốt đẹp, gắn bó bền vững ở hiện tại và tương lai. Đối với nhân viên tại CTY: ở mỗi giai đoạn thì nhân viên luôn nỗ lực, cải thiện và cũng cố kỹ năng cũng như kiến thức của mình để mỗi ngày mỗi trở nên một nhân viên chuyển nghiệp để thực hiện công việc của mình được thông minh và khéo léo nhất. Các nhân viên luôn tuân thủ tất cả các quy định mà CTY đặt ra, tạo một môi trường lành mạnh để làm việc các nhân viên với nhau thì có được sự gắn bó tương trợ từ phía nhân viên với nhau và từ phía khách hàng. Vì luôn được tạo điều kiện để làm việc tốt nhất nên các nhân viên cũng cống hiến hết mình để mang lại giá trị tốt nhất cho khách hàng. 3.3. ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG TẠI CÔNG TY TNHH SXHL ẾCH VÀNG 3.3.1 Những mặt đạt được: Thứ nhất: công ty hiện đang nắm giữ thị phần khác lớn chiến 30% trong lĩnh vực hương liệu thực phẩm. Tạo được thế cạnh tranh vững vàng với các công ty lớn nhỏ trong ngành. Và với nguồn tài chính khá lớn thì công ty luôn mở rộng thị trường khả năng đáp ứng nhu cầu của thị trường giúp công ty có một thị trường lớn mạnh. Vì thế mà hoạt động kinh doanh của công ty tăng đều qua từng năm. Thứ hai: các sản phẩm của công ty luôn đạt được chất lượng tốt, các sản phẩn luôn được cải tiến đổi mới. Công ty luôn nghiêm cứu tìm hiểu và nắm bắt nhu cầu
  • 43. 40 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 hương liệu thực phẩm của thị trường để tạo ra những sản phẩm đa dạng, phong phú phù hợp để đáp ứng được nhu cầu luôn thay của khách hàng. Thứ ba: hệ thống bán hàng được phát triển ngày một nhiều thông qua các đại lý bán hàng. Dựa vào khả năng cung cấp sản phẩm công ty không chỉ có kênh bán hàng trong công ty và có nhiều kênh phân phối ngoài công ty để có thể cũng cấp được hương liệu nhiểu nhất ra thị trường và phục vụ khách hàng một cách tốt nhất. Thứ tư: sự hợp tác Win- win của công ty với các công ty đối tác lớn nhỏ. Công ty cùng hợp tác và phát triển các sản phẩm mới của công ty đối tác, giúp đối tác có thể ra những sản phẩm sáng tạo khác biệt tạo thể cạnh tranh trên thị trường, và công ty cũng hiểu được nhu cầu của khách hàng để luôn có những phải pháp phù hợp giúp đối tác đạt được chiến lược kinh doanh của mình. Thứ năm: lực lượng lao động tại công ty từ nhân viên văn phòng cho đến công nhân luôn được tuyển chọn và đào tạo kỹ lưỡng cũng nhu đầu tư cơ sở vật chất hay tinh thần giúp nhân viên có đủ điều kiện để thực hiện công việc một cách hiệu quả nhất. Công ty cũng tạo nhiều điều kiện cho nhân viên được học hỏi về công việc của mình không chỉ trong và ngoài nước để nhân việc được rộng tầm nhìn cũng như tay nghề. Nhìn chung, hiểu quả của hoạt động kinh doanh của công ty luôn tăng cao đây chính là tín hiệu đáng mừng cho thấy công ty đã đặt được những chiến lược kinh doanh của mình một cách xuất sắc nhất. Và để đạt được những thành công đó thì chính Ban lãnh đạo cũng như tập thể nhân viên đã cố gắng nỗ lực rất nhiều để thực hiện tốt công việc cũng như nhiệm vụ của mình. 3.3.2 Những mặt tồn tại Thứ nhất: quy trình bán hàng của công ty vẫn mang nặng tính chất lý thuyết, chưa bài bản, chuyển động theo từng nhóm khách hàng và chưa thật sự rõ ràng trong các bước. Việc xây dựng quy trình chưa được bao quát các hoạt động của nhân viên bán hàng khiến cho một số bộ phận nhỏ nhân viên còn lơ là trong công việc, chưa nổ lực làm việc thật sự để hoạt động kinh doanh được đạt hiệu quả. Thứ hai: công tác đào tạo nhân viên bán hàng thực chất vẫ chưa được sát sao. Mặc dù công ty đã có những khóa huấn luyện tạo điều kiện để nhân viên năng cao nghiệp vụ và kỹ năng nhưng đội ngũ bán hàng vẫn còn thiếu kỹ năng bán hàng chuyên nghiệp và khó thích ứng với những thay đổi của thị trường mới và thị trường
  • 44. 41 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 luôn thay đổi. Sự hiểu biết, nhận thức về vai trò, tác dụng của công tác đẩy mạnh hoạt động bán hàng của nhân viên trong công ty chưa được thống nhất nhất quán rõ ràng, đặc biệt là tính chủ động và sáng tạo trong bán hàng Thứ ba: mục tiêu chiến lược, chính sách bán hàng của công ty hiện chỉ mới tập trung vào chính sách giá. Tuy nhiên, chính sách giá cả do phụ thuộc vào Tập đoàn Givaudan và Ban Giám đốc nên còn cứng nhắc, chưa linh hoạt với các công ty đối tác và khiến các công ty đối tác tìm kiếm các công ty đối thủ để thay thế sản phẩm. Các chiến lược về truyền thông, xúc tiến bán, cũng cố và phát triển thương hiệu vẫn chưa được thực hiện và quan tâm đúng cách nhưng những chiến lược này cũng khá quan trọng trong quá trình bán hàng. Thứ tư: hoạt động tự tìm kiếm khách hàng và mở rộng thị trường của công ty còn nhiều bất cập. Đa số là những khách hàng cũ duy trì đến nay hoặc khách hàng có nhu cầu tự tìm hiểu và tìm đến công ty mà công ty chưa có những chính sách để phát triển nhóm khách hàng mới này. Thứ năm: chế độ lương bổng, đãi ngộ nhân viên nói chung còn nhiều bất cập và chưa rõ ràng vào những thời kỳ doanh thu không khả quan khiến cho đội ngũ nhân viên bán hàng chưa thật sự dốc hết sức cho hoạt động bán hàng của công ty. Thứ sáu: công tác kiểm tra đánh giá nhân viên chỉ mong tính chất chung chung, chưa được rõ ràng chính xác đúng người đúng việc và chưa dược chú ý nhiều và thương xuyên. Vì vậy mà nhân viên chưa thật sự nhận được kết quả những nổ lực bỏ ra hay không phát hiện ra những sai sót trong cách làm việc, không rút kinh nghiệm và sửa sai khiến cho năng lực cũng như hiện quả công việc không có nhiều thay đổi mới. 3.3.3 Nguyên nhân Thị trường ngành hương liệu thực phẩm tại khu vực phía Nam nói riêng và Việt Nam nói chung chỉ mới phát triển trong những năm trở lại đây. Vì vậy mà các công ty cũng mất khá nhiều thời gian để làm quen với thị trường đang biến đổi từng ngày và cập nhật các kiến thức trên thế giới về cách thức hoạt động ngành hương liệu này nên hiệu quả kinh doanh mang lại chưa được đi đúng hướng và ổn định như công ty đã đề ra. Vì là nhóm ngành mới mang lại nhiều lợi nhuận nên cũng có nhiều công ty trong và ngoài đầu tư cho nhóm ngành này dẫn đến thị trường cạnh tranh khốc liệt nhất là về giá cả. Bên cạnh đó, chính sách pháp luật của nhà nước nhiều khi không có sự
  • 45. 42 Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149 thống nhất nên gây khó khăn cho không ít các doanh nghiệp trong và ngoài nước. Hơn nữa do trình độ nhận thức về kinh tế - chính trị - xã hội của một số nhận viên trong công ty còn hạn chế, cơ chế kinh tế khó nắm bắt nên công ty còn tồn tại nhiều hạn chế không đáng có. TÓM TẮT CHƯƠNG 3 Xuyên xuốt chương 3 tác giả đã bao quát được tình hình thực tế tại CTY TNHH SX HL Ếch Vàng kết hợp với quá trình trao đổi và được làm việc trực tiếp tại CTY, cũng như được trao đổi và tiếp súc với khách hàng trong quy trình bán hàng. Giúp tác giả có thể thể hiện được hết các thông tin thực tiễn và có cái nhìn về bức tranh toàn cảnh của CTY để có thể thể hiện tốt nhất trong bài. ở chương 3 này tác giả cũng phân tích một số thực trạng tại CTY qua các yếu tố ảnh hưởng, những nguyên tắc phương pháp tại CTY. Và tại đây tác giả cũng nêu lên tiến trình của hoạt động bán hàng đang được áp dụng tại CTY. Đồng thời tác giả cũng nêu lên được sự tác động của hoạt động bán hàng đối với hiệu quả hoạt doanh doanh tại CTY. Và tác giả cũng nêu lên một số đánh giá khách quan đối với thực trạng tác động của hoạt động bán hàng đối với CTY TNHH SXHL Ếch Vàng. Qua đó tác giả cũng thu thập được nhiều thông tin số liệu hữu ích góp phần làm nền tảng cho những đề xuất góp phần nâng cao hiệu quả của hoạt động bán hàng của CTY tại Chương 4.