מצגת המתארת בקצרה על תזונה נכונה ואורח חיים בריא

1. ‫נכונה‬ ‫תזונה‬
‫חיים‬ ‫ואורח‬
‫בריא‬

2. ?‫תזונה‬ ‫מהי‬
●
‫האדם‬ ‫ניזון‬ ‫מהם‬ (‫)והמשקאות‬ ‫המזונות‬ ‫סך‬ ‫היא‬ ‫תזונה‬
‫נתון‬ ‫זמן‬ ‫בפרק‬
●
‫תוחלת‬ ‫על‬ ‫וכן‬ ‫הדוק‬ ‫וחולי‬ ‫לבריאות‬ ‫התזונה‬ ‫בין‬ ‫הקשר‬
‫ואיכותם‬ ‫החיים‬
●
‫נכונה‬ ‫תזונה‬ ‫ע"י‬ ‫רבות‬ ‫מחלות‬ ‫על‬ ‫להקל‬ ‫ניתן‬
●
‫יתר‬ ‫מאכילת‬ ‫או‬ ‫אכילה‬ ‫מאי‬ ‫מתפתחת‬ ‫לקויה‬ ‫תזונה‬

3. ?‫בריאה‬ ‫תזונה‬ ‫מהי‬
‫צורכי‬ ‫כל‬ ‫על‬ ‫לענות‬ ‫כדי‬ ‫מספיקות‬ ‫ובכמויות‬ ‫מגוון‬ ‫להיות‬ ‫צריך‬ ‫אוכלים‬ ‫שאנו‬ ‫המזון‬
‫לבנייתו‬ ‫הבניין‬ ‫אבני‬ ‫כל‬ ‫את‬ ‫לו‬ ‫ולספק‬ ‫לאנרגיה‬ ‫מקור‬ ‫לו‬ ‫לשמש‬ ,‫גופנו‬
‫והמים‬ ‫הויטמינים‬ , ‫המלחים‬ ‫כל‬ ‫את‬ ,‫המזון‬ ‫אבות‬ ‫כל‬ ‫את‬ ‫להכיל‬ ‫חייב‬ ‫מאוזן‬ ‫תפריט‬
‫הגוף‬ ‫של‬ ‫התקינה‬ ‫לפעילותו‬ ‫הדרושים‬
‫היוצרים‬ ‫ובסיבים‬ ‫בויטמינים‬ ‫עשירים‬ ‫שהם‬ ‫וירקות‬ ‫פירות‬ ‫באכילת‬ ‫להרבות‬ ‫מומלץ‬
‫שונות‬ ‫הרזייה‬ ‫בדיאטות‬ ‫מומלצים‬ ‫הם‬ ‫לכן‬ ,‫שובע‬ ‫תחושת‬
‫הסוכר‬ ‫מעודפי‬ .‫מתיקה‬ ‫דברי‬ ‫כמו‬ ,‫בסוכר‬ ‫עשירים‬ ‫מזונות‬ ‫באכילת‬ ‫להפחית‬ ‫יש‬
‫להשמנה‬ ‫וגורמים‬ ‫בגוף‬ ‫הנאגרים‬ ‫שומנים‬ ‫להיבנות‬ ‫יכולים‬

4. ‫המזון‬ ‫אבות‬
‫פחמימות‬
(‫)סוכרים‬
01 02
‫חלבונים‬
‫ויטמינים‬
04 05
‫מינרלים‬
03
‫שומנים‬

5. ‫פחמימות‬
‫את‬ ‫מעלה‬ ,‫לגוף‬ ‫ראשוני‬ ‫אנרגיה‬ ‫כמקור‬ ‫המשמשת‬ ‫קבוצה‬
‫פחמימה‬ ‫כל‬ .‫בריאה‬ ‫להתפתחות‬ ‫ותורמת‬ ‫בגוף‬ ‫הסוכר‬ ‫רמת‬
‫לדעת‬ ‫חשוב‬ ‫ולכן‬ ,‫לסוכר‬ ‫מתפרקת‬ ‫בגוף‬ ‫ספיגתה‬ ‫לאחר‬
.‫כמות‬ ‫ובאיזו‬ ‫לצרוך‬ ‫עלינו‬ ‫פחמימה‬ ‫סוג‬ ‫איזה‬
‫בפרט‬ ‫בספורט‬ ‫ולעוסקים‬ ,‫בכלל‬ ‫לאדם‬ ‫הפחמימות‬ ‫צריכת‬
.‫זמינה‬ ‫אנרגיה‬ ‫למתן‬ ‫ונחוצה‬ ‫חשובה‬
‫מקמח‬ ‫מוצרים‬ ‫אותם‬ ‫כל‬ :‫פשוטות‬ ‫פחמימות‬
‫אחרים‬ ‫ומתוקים‬ ‫ממתקים‬ ,‫לבן‬ ‫סוכר‬ ,‫לבן‬
‫אך‬ ,‫המוצרים‬ ‫אותם‬ :‫מורכבות‬ ‫פחמימות‬
‫חיטה‬ ,‫דגנים‬ ,‫חום‬ ‫סוכר‬ ,‫כהה‬ ‫מקמח‬
‫מן‬ ‫וחלק‬ ‫יבשים‬ ‫פירות‬ ,‫פירות‬ ,‫מלאה‬
‫הירקות‬

6. ‫חלבונים‬
9 - ‫כ‬ ‫יש‬ ‫אולם‬ ,‫בגוף‬ ‫מיוצרים‬ ‫החלבונים‬ ‫רוב‬
‫המזון‬ ‫ידי‬ ‫על‬ ‫לגוף‬ ‫לספק‬ ‫שעלינו‬ ‫קבוצות‬
,‫ומוצריו‬ ‫חלב‬ ,‫ומוצריו‬ ‫בשר‬ :‫החי‬ ‫מן‬ ‫חלבונים‬
‫ודגים‬ ‫ביצים‬
‫זרעים‬ ,‫קטניות‬ ,‫גרעינים‬ :‫הצומח‬ ‫מן‬ ‫חלבונים‬
‫ואגוזים‬
‫בזירוז‬ ,‫ורקמות‬ ‫תאים‬ ‫בבניית‬ ‫משתתפים‬ ‫החלבונים‬
‫בניית‬ ‫על‬ ‫אחראים‬ ,‫כימיות‬ ‫פעילויות‬ ‫ובוויסות‬
‫המערכת‬ ‫של‬ ‫התקינה‬ ‫פעילותה‬ ‫ועל‬ ‫השרירים‬
‫החיסונית‬
‫בספורט‬ ‫העוסקים‬ ‫כאשר‬ ‫נפגעת‬ ‫החיסון‬ ‫מערכת‬
‫ולכן‬ ‫חלבונים‬ ‫של‬ ‫מאוזנת‬ ‫תזונה‬ ‫מקבלים‬ ‫אינם‬
:‫כגון‬ ‫גבוה‬ ‫תזונתי‬ ‫ערך‬ ‫בעלי‬ ‫חלבונים‬ ‫לצרוך‬ ‫חשוב‬
‫בשר‬ ,‫דגים‬ ,‫ביצים‬

7. ‫שומנים‬
‫תאי‬ ‫את‬ ‫המקיפים‬ ‫המעטפת‬ ‫במבנה‬ ‫יסוד‬ ‫אבני‬ ‫משמשים‬ ‫השומנים‬
‫פגיעות‬ ‫מפני‬ ‫בגוף‬ ‫איברים‬ / ‫רקמות‬ ‫על‬ ‫בהגנה‬ ‫מסייעים‬ ,‫הגוף‬
‫ומסייעים‬ ‫הגוף‬ ‫חום‬ ‫אובדן‬ ‫למניעת‬ ‫מבודד‬ ‫כחומר‬ ‫משמשים‬ ,‫פיזיות‬
‫בדם‬ ‫ונשיאתם‬ ‫במערכת‬ ‫ספיגתם‬ ‫בתהליך‬
‫ארוך‬ ‫לטווח‬ ‫אנרגיה‬ ‫עתירי‬ ‫השומנים‬
‫בצומח‬ ‫מקורם‬ ‫האדם‬ ‫של‬ ‫שבמזונו‬ ‫השומנים‬
‫ובחי‬
,‫תירס‬ ,‫זיתים‬ ,‫סויה‬ :‫הצומח‬ ‫מן‬ ‫שומנים‬
‫וגרעינים‬ ‫קוקוס‬ ,‫אבוקדו‬ ,‫וקנולה‬ ‫חמניות‬
‫למיניהם‬
‫וכדומה‬ ‫שמנת‬ ,‫חמאה‬ :‫הם‬ ‫החי‬ ‫מן‬ ‫שומנים‬

8. ‫העיקריים‬ ‫המזון‬ ‫אבות‬ ‫מארבעת‬ ‫אחד‬ ‫בכל‬ ‫כמעט‬ ‫הנמצאים‬ ‫האדם‬ ‫בתזונת‬ ‫חשובים‬ ‫מרכיבים‬
‫ע"י‬ ‫וחלקם‬ ‫המזון‬ ‫ע"י‬ ‫מסופקים‬ ‫חלקם‬ ,‫זעירות‬ ‫בכמויות‬ ‫האדם‬ ‫לגוף‬ ‫הנחוצים‬ ‫אורגניים‬ ‫חומרים‬ ‫הם‬ ‫ויטמינים‬
‫עצמו‬ ‫הגוף‬
‫לתפקד‬ ‫יכולת‬ ‫וללא‬ ‫החיסונית‬ ‫המערכת‬ ‫בתפקוד‬ ‫ולירידה‬ ‫קשות‬ ‫למחלות‬ ‫לגרום‬ ‫עלול‬ ‫בויטמינים‬ ‫מחסור‬
‫ביומיום‬.
‫בגוף‬ ‫והחלבונים‬ ‫הגנטי‬ ‫החומר‬ ‫בבניית‬ ‫חשוב‬ ‫תפקיד‬ ‫בעל‬
‫חלב‬ ‫ומוצרי‬ ‫ביצים‬ ,‫דגים‬ ,‫בשר‬ ‫כמו‬ ‫מהחי‬ ‫שמקורם‬ ‫במזונות‬ ‫נמצא‬ ‫הויטמין‬
‫כמה‬ ‫יש‬ ‫זאת‬ ‫עם‬ .‫מאוד‬ ‫שכיח‬ ‫אינו‬ ‫הזה‬ ‫בוויטמין‬ ‫מחסור‬ ‫לכן‬ ,‫שנים‬ ‫לכמה‬ ‫שמספיקים‬ ‫מחסנים‬ ‫קיימים‬ ‫בגופנו‬
‫מהחי‬ ‫מזונות‬ ‫אוכלים‬ ‫שלא‬ ‫וצמחונים‬ ‫טבעונים‬ ‫כמו‬ ‫ממחסור‬ ‫לסבול‬ ‫בסיכון‬ ‫שמצויות‬ ‫אוכלוסיות‬
‫ויטמינים‬

9. ‫מינרלים‬
‫של‬ ‫תקינה‬ ‫פעילות‬ ‫על‬ ‫לשמירה‬ ,‫הדם‬ ‫ולחץ‬ ‫הגוף‬ ‫נוזלי‬ ‫הרכב‬ ‫לאיזון‬ ,‫דם‬ ‫כדוריות‬ ‫ליצירת‬ ,‫עצמות‬ ‫לבניית‬ ‫למינרלים‬ ‫זקוק‬ ‫גופנו‬
.‫אחרים‬ ‫רבים‬ ‫פיזיולוגיים‬ ‫בתפקודים‬ ‫ולסיוע‬ ‫העצבים‬ ‫מערכת‬
‫עלולים‬ ,‫יתר‬ ‫צריכת‬ ‫או‬ ,‫מהם‬ ‫באחד‬ ‫מחסור‬ .‫גופנו‬ ‫ממשקל‬ ‫בלבד‬ 4% ‫מהווים‬ ‫יחד‬ ‫כולם‬ ‫אבל‬ ,‫רב‬ ‫הוא‬ ‫המינרלים‬ ‫של‬ ‫מספרם‬
.‫מהמים‬ ‫בלבד‬ 5% - ‫וכ‬ ‫מהמזון‬ ‫המינרלים‬ ‫רוב‬ ‫את‬ ‫צורך‬ ‫האדם‬ .‫הגוף‬ ‫פעילות‬ ‫את‬ ‫לשבש‬
.‫ירוקים‬ ‫וירקות‬ ‫סרדינים‬ ,‫חמניות‬ ‫גרעיני‬ ,‫שקדים‬ ,‫טחינה‬ ,‫שומשום‬ ,‫סויה‬ ‫מוצרי‬ ,‫חלב‬ ‫מוצרי‬ :‫הם‬ ‫במזון‬ ‫הסידן‬ ‫מקורות‬

10. ‫תזונה‬ ‫הרגלי‬ ‫על‬ ‫המשפיעים‬ ‫גורמים‬
‫פרסומות‬
‫אישי‬ ‫טעם‬
‫עצמי‬ ‫דימוי‬
‫תרבות‬
‫רוח‬ ‫מצב‬
‫דת‬
‫משפחה‬
‫חברים‬

11. ‫ובריאה‬ ‫נכונה‬ ‫לתזונה‬ ‫טיפים‬
‫לב‬ ‫תשומת‬ ‫יותר‬ ‫ותנו‬ ,‫יותר‬ ‫לאט‬ ‫תאכלו‬
‫משמין‬ ‫פחות‬ ‫זה‬ ‫כי‬ ‫גם‬ .‫האכילה‬ ‫לפעולת‬
‫לזהות‬ ‫יותר‬ ‫קל‬ ,‫יותר‬ ‫לאט‬ ‫שאוכלים‬ ‫)ככל‬
- ‫נעים‬ ‫יותר‬ ‫זה‬ ‫כי‬ ‫וגם‬ ,(‫שבעים‬ ‫מתי‬
‫של‬ ‫התפקוד‬ ‫את‬ ‫משפרת‬ ‫איטית‬ ‫אכילה‬
,‫גזים‬ ‫להפחתת‬ ‫ותורמת‬ ,‫העיכול‬ ‫מערכת‬
.‫ועצירות‬ ‫נפיחות‬
‫בהדרגה‬ ‫תפחיתו‬ :‫תנסו‬ ‫פשוט‬
‫שאתם‬ ‫הסוכר‬ ‫כמות‬ ‫את‬
,‫חמה‬ ‫לשתייה‬ ‫מוסיפים‬
‫ממתקים‬ ‫חפשו‬ ‫וגם‬ - ‫לעוגות‬
‫למשל‬ ‫כמו‬ ,‫מתוקים‬ ‫פחות‬
.‫מריר‬ ‫שוקולד‬
,‫שטעמתם‬ ‫לפני‬ ‫עוד‬ ‫ממליחים‬ ‫אתם‬ ‫אם‬
‫תפל‬ ‫מעט‬ ‫לכם‬ ‫ירגיש‬ ‫אולי‬ ‫האוכל‬
‫כמויות‬ ‫תפחיתו‬ ‫אם‬ ‫אבל‬ .‫בהתחלה‬
,‫מלח‬ ‫פחות‬ ‫קצת‬ ‫פעם‬ ‫בכל‬ ,‫בהדרגה‬
‫יודעות‬ ‫שלכם‬ ‫הטעם‬ ‫שבלוטות‬ ‫תגלו‬
‫תרגישו‬ ‫ופתאום‬ ,‫לשינויים‬ ‫להסתגל‬
.‫טעמים‬ ‫יותר‬ ‫אפילו‬
‫תרוצו‬ ‫אל‬ ‫המלח‬ ‫עם‬ ‫תרגיעו‬ ‫הסוכר‬ ‫עם‬ ‫תרגיעו‬

12. ‫ובריאה‬ ‫נכונה‬ ‫לתזונה‬ ‫טיפים‬
‫)וגם‬ ‫ירקות‬ .‫הצבעים‬ ‫ומכל‬ ‫הסוגים‬ ‫מכל‬
‫עשירים‬ :‫נייד‬ ‫מרקחת‬ ‫בית‬ ‫הם‬ (!‫פירות‬
,(A, K, C ‫ויטמין‬ ‫)כמו‬ ‫בוויטמינים‬
,(‫אשלגן‬ ,‫מגנזיום‬ ,‫ברזל‬ ‫)כמו‬ ‫במינרלים‬
.‫תזונתיים‬ ‫בסיבים‬ ‫וגם‬ ‫חמצון‬ ‫בנוגדי‬
‫או‬ ,‫הטובים‬ ‫לשומנים‬ ‫כבוד‬ ‫תנו‬
‫בלתי‬ ‫"שומנים‬ ‫הרשמי‬ ‫בשמם‬
‫מקום‬ ‫מספיק‬ ‫ותשאירו‬ ,"‫רווים‬
,‫טחינה‬ ,‫לאבוקדו‬ ‫בתפריט‬
‫פשתן‬ ‫זרעי‬ ,‫שקדים‬ ,‫מלך‬ ‫אגוזי‬
.‫סלמון‬ ‫ודגי‬ ‫זית‬ ‫שמן‬ ,‫וצ'יה‬
‫עשירים‬ ‫הם‬ ‫ירקות‬ ‫כמו‬ .‫כמובן‬ ‫טריים‬
‫ובנוגדי‬ ‫בסיבים‬ ,‫במינרלים‬ ,‫בוויטמינים‬
‫אבל‬ ,‫סוכר‬ ‫מכילים‬ ‫הם‬ ,‫נכון‬ .‫חמצון‬
.‫מאוד‬ ‫גדול‬ ‫מוסף‬ ‫ערך‬ ‫איתם‬ ‫מביאים‬
‫ירקות‬ ‫המון‬ ‫תאכלו‬ ‫פירות‬ ‫תאכלו‬ ‫שומן‬ ‫יותר‬ ‫תאכלו‬

13. ‫חיים‬ ‫אורח‬
‫בריא‬

14. kahoot!