3. Первоначально чай
использовался в качестве
лекарственного средства.
Его употребление в
качестве напитка широко
распространилось во
время китайской
династии Тан
4. В 1825 г. в горах
индийской
провинции
Ассам, в Бирме и
Лаосе были
обнаружены
чайные деревья –
гиганты высотой
10-15 метров.
Этой разновидности
чайного растения
присвоили имя
Чай ассамский».
Все сорта чая
происходят от этих
двух
разновидностей
чайного растения.
5. В России чай появился как
диковина в 1638 г. Его привезли
из Монголии в подарок деду
Петра I. Долгое время чай
ввозили в Россию из Китая
караванным путем через
Монголию.
Впервые в Российской
империи чай был посажен Н. А.
Гартвисом в Никитском
ботаническом саду в 1814 г.