Dokumen tersebut membahas tentang manajemen persediaan, termasuk pengertian persediaan, jenis persediaan untuk perusahaan dagang dan industri, faktor-faktor yang mempengaruhi penentuan tingkat persediaan optimal, serta metode-metode pengelolaan persediaan seperti EOQ dan variasi persentase.

1. Manajemen Persediaan

2. Pengertian
 Segala sesuatu yang
disimpan untuk
kemudian digunakan
atau ditawarkan pada
saat diperlukan
 Sumber dana
menganggur yang
dimiliki perusahaan
 Aset yang memiliki
tingkat kepentingan
tinggi yang harus dimiliki
oleh perusahaan

3. Jenis Persediaan
PERUSAHAAN DAGANG
 persediaan barang dagangan
PERUSAHAAN INDUSTRI
 Persediaan bahan baku
 Persediaan barang dalam proses
 Persediaan barang jadi

4. Persediaan pada Perusahaan Dagang
PENGENDALIAN
Dengan mempertimbangkan :
 Kemampuan menjual
 Biaya Pemesanan
 Biaya Pengiriman
 Biaya Penyimpanan di Gudang
 Lama proses pembelian sampai barang diterima
 Harga

5. Persediaan pada Manufaktur
1. Berapakah jumlah kebutuhan bahan baku yg harus ada
 Jika jumlah Bahan Baku > kebutuhan bahan baku
 Biaya simpan dan biaya bunga tinggi.
 Jika jumlah Bahan Baku terlalu kecil
 Menghambat jalannya proses produksi
2. Bagaimanakah cara pengadaan bahan baku
Ada 4 cara dalam Pengadaan Bahan Baku
 Jumlah keseluruhan dibeli sekaligus
 Dibeli secara bertahap
 Pembeliaan dengan EOQ
 Just in time (JIT)

6. Fungsi Persediaan
 Menghilangkan resiko keterlambatan pengiriman
 Menghilangkan resiko jika material yang dipesan
rusak sehingga harus dikembalikan
 Menghilangkan resiko jika terjadi kenaikan
harga/inflasi
 Untuk menyimpan bahan baku yang bersifat
musiman
 Mendapatkan keuntungan karena adanya discount
 Memberikan pelayanan kepada pelanggan supaya
puas

7. Kerugian Adanya Persediaan
 Biaya penyimpanan
 Biaya pemindahan
 Pengembalian
modal yang
tertanam dalam
bentuk persediaan

8. Manajemen Persediaan
 -
DAGANGANE
ISIH MAS??
• Intinya mengatur tingkat persediaan yang tepat agar
jumlahnya tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil
• Kesalahan dalam menetapkan besarnya investasi
persediaan akan menekan keuntungan perusahaan
• Tinggi rendahnya tingkat perputaran akan
berpengaruh langsung terhadap besar kecilnya
dana yang ditanamkan dalam persediaan dan
bagi perolehan laba.
• Semakin tinggi tingkat perputarannya 
semakin pendek tingkat dana yang tertanam
dalam persediaan  semakin kecil dana yang
ditanam dalam perusahaan.

9. Persediaan Terlalu Tinggi
 Biaya penyimpanan tinggi
 Biaya bunga tinggi
 Jika Investasi dibiayai Modal Asing  biaya bunga
 Jika Investasi dibiayai Modal Sendiri  opportunity cost
 Biaya pemeliharaan di gudang tinggi
 Kemungkinan kerugian karena kerusakan,
turunnya kualitas, keausan.
 Memperkecil keuntungan perusahaan

10. Persediaan Terlalu Kecil
Perusahaan tidak dapat bekerja dengan full
capasity, artinya: capital assets dan direct
labour tidak bekerja dengan sepenuhnya.
Penjualan turun, akibatnya:
 Perusahaan tidak dapat
memenuhi permintaan konsumen
 Turunnya market share
 Turunnya laba

11. Kelompok Persediaan
 Fluctuation stock
 Sebagai antisipasi jika terjadi fluktuasi permintaan yang
tidak diperkirakan sebelumnya, kesalahan perkiraan
penjualan, waktu produksi, pengiriman barang.
 Anticipation stock
 Sebagai antisipasi tehadap permintaan yang dapat
diramalkan.
 Lot Size inventory
 Memproduksi/menyediakan barang dalam jumlah yang
melebihi kebutuhan/permintaan.
 Pipline inventory
 Persediaan yang dalam proses pengiriman dari tempat asal
ke tempat dimana barang itu akan digunakan.

12. Fokus Pengelolaan Persediaan
 Berapa banyak yang harus dipesan pada
waktu tertentu ?
 Berapa banyak jenis persediaan yang harus
disimpan ?
 Kapan sebaiknya persediaan dipesan ?

13. Tujuan Pengelolaan Persediaan
 Menyediaan persediaan yang dibutuhkan
untuk menyokong operasi dengan biaya
minimum

14. Biaya-biaya adanya Persediaan
 Biaya penyimpanan (holding cost/carrying
costs)
 Biaya pemesanan (order costs)
 Biaya persiapan (setup costs)
 Biaya kehabisan/kekurangan bahan
(shortage costs)

15. Biaya Penyimpanan (holding cost/carrying
costs)
 Biaya fasilitas-fasilitas
penyimpanan, mis:
penerangan, pemanas,
pendingin, dll)
 Biaya modal (opportunity cost
of capital)
 Biaya keusangan
 Biaya penghitungan fisik dan
konsiliasi laporan
 Biaya asuransi
 Biaya pajak persediaan
 Biaya pencurian, pengrusakan,
atau perampokan
 Biaya penanganan persediaan
 dll

16. Biaya Pemesanan (order costs)
 Pemrosesan pesanan dan biaya ekspedisi
 Upah
 Biaya telpon
 Biaya koneksitas internet
 Pengeluaran surat menyurat
 Biaya pengepakan dan penimbangan
 Biaya pemeriksaan penerimaan
 Biaya pengiriman ke gudang
 Biaya hutang lancar
 dll

17. Biaya Persiapan (setup costs)
 Biaya mesin-mesin penganggur
 Biaya persiapan tenaga kerja langsung
 Biaya scheduling (penjadwalan)
 Biaya ekspedisi
 dll

18. Biaya Kehabisan/kekurangan
Bahan (shortage costs)
 Kehilangan penjualan
 Kehilangan langganan
 Biaya pemesanan khusus
 Biaya ekspedisi
 Selisih harga
 Terganggunya operasi
 Tambahan pengeluaran kegiatan manajerial
 dll

19. Model Manajemen Persediaan
 EOQ (economic order quantity)
EOQ = 2.S.D
H
 ELS (economic lot size)
ELS = 2.S.D
H(1-D/P)
S = biaya pesan/order
D = permintaan (kebutuhan)
H = Biaya simpan/u/th
P = kapasitas operasi (mesin)

20. Hubungan Biaya Pesan dan
Simpan
Total biaya
Q
EOQ
0
Bi. Simpan = H.Q/2
Bi. Pesan = S. D/Q
TC = H.Q/2 + S. D/Q

21. Asumsi EOQ
 Permintaan akan produk
konstan, seragam, dan
diketahui (deterministik)
 Harga/unit produk konstan
 Biaya simpan/unit/th konstan
 Biaya pesan/order konstan
 Waktu antara pesanan dilakukan dan barang
diterima (lead time/L) konstan
 Tidak terjadi kekurangan barang/back order

22. Contoh Soal
 Diketahui sebuah perusahaan memiliki kebutuhan
barang sebanyak 10.000 unit per tahun. Biaya
pemesanan untuk pengadaan bahan tersebut adalah
sebesar Rp 150,-/order. Biaya simpan yang terjadi
sebesar Rp 0,75/u/tahun. Hari kerja per tahun adalah
350 hari. Waktu tunggu (lead time) untuk pengiriman
bahan tersebut selama 10 hari
 Pertanyaan:
 Hitunglah EOQ
 Berapa total biaya yang dikeluarkan perusahaan untuk
pengadaan bahan tersebut
 Berapa kali perusahaan melakukan pemesanan dalam 1 tahun
 Berapa lama EOQ akan habis dikonsumsi perusahaan
 Tentukan reorder point (titik pemesanan kembali)
 Bagan persediaan perusahaan

23. Contoh Soal
 Suatu perusahaan memiliki kebutuhan material sebesar
100.000 unit per tahun. Biaya pesan $35/order. Biaya
simpan sebesar 20% dari harga beli material.
Pihak supplier menawarkan suatu penawaran khusus
untuk pengadaan material tersebut dalam bentuk harga
potongan. Adapun syaratnya adalah sbb:
Kuantitas pembelian Harga
4000 – 7999 unit $1.80
Lebih dari 8000 unit $1.70
Pertanyaan:
Di unit berapakah sebaiknya perusahaan melakukan
pembelian.

24. Basic Stock Method
 Rata-rata penjualan bulanan untuk 1 musim
 (total rencana penjualan 1 musim) / (jumlah bulan dalam 1 musim)
 Rata-rata persediaan dalam semusim
 (total rencana penjualan 1 musim) / (estimasi perputaran
persediaan dalam 1 musim)
 Persediaan dasar
 (rata-rata persediaan dalam semusim) – (rata-rata penjualan
bulanan untuk 1 musim)
 Persediaan awal bulanan
 (persediaan dasar) + (rencana penjualan bulanan)

25. Kasus
 Diasumsikan ada 2
musim setahun (6
bulanan) dengan rencana
total penjualan adalah Rp
500.000
 Januari Rp 75.000
 Februari Rp 75.000
 Maret Rp 100.000
 April Rp 50.000
 Mei Rp 125.000
 Juni Rp 75.000
 Misalkan perputaran
persediaan dalam 6
bulan adalah 2 kali
 Rata-rata penjualan bulanan untuk 1
musim
 (Rp 500.000) / (6 bulan) = Rp 83.333
 Rata-rata persediaan dalam semusim
 (Rp 500.000) / 2 kali = Rp 250.000
 Persediaan dasar
 (Rp 250.000) – (Rp 83.333) = Rp 166.667
 Persediaan awal bulan Januari
 Rp 166.667 + Rp 75.000 = Rp 241.667
 Februari = Rp 166.667 + 75.000 = Rp 241.667
 Maret = Rp 166.667 + Rp 100.000 = Rp 267.667
 April = Rp 166.667 + Rp 50.000 = Rp 216.667
 Mei = Rp 166.667 + Rp 25.000 = Rp 291.667
 Juni = Rp 166.667 + Rp 75.000 = Rp 241.667

26. Percentage Variation Method
 Persediaan awal bulan
 (rata-rata persediaan 1 musim) x ½ (1 + (rencana
penjualan bulanan) / (rata-rata penjualan
bulanan))
 Januari = Rp 250.000 x ½ (1+ (Rp 75.000) / (Rp 83.333)) = Rp 237.500
 Februari = Rp 250.000 x ½ (1+ (Rp 75.000) / (Rp 83.333)) = Rp 237.500
 Maret = Rp 250.000 x ½ (1 + (Rp 100.000) / (Rp 83.333)) = Rp 275.000
 April = Rp 250.000 x ½ (1+ (Rp 50.000) / (Rp 83.333)) = Rp 200.000
 Mei = Rp 250.000 x ½ (1+ (Rp 125.000) / (Rp 83.333)) = Rp 312.500
 Juni = Rp 250.000 x ½ (1+ (Rp 75.000) / (Rp 83.333)) = Rp 237.500