1. SEL TUMBUHAN DAN SEL HEWAN
Sel adalah unit terkecil kehidupan dan ada secara mikroskopis di alam, yang berarti bahwa
mereka tidak bisa dilihat dengan mata telanjang. Sel ditemukan pada tahun 1665 oleh Robert
Hooke dan diberi nama untuk si kecil ini dengan “sel” (kamar) di sebuah biara. Ada dua jenis
sel, sel-sel prokariotik dan sel eukariotik. Sel-sel prokariotik adalah mandiri di alam, seperti
bakteri dan archaea. Di sisi lain, sel-sel semua makhluk multi-selular adalah sel eukariotik.
Baik sel hewan dan sel tumbuhan adalah sel eukariotik, tetapi mereka memiliki struktur yang
berbeda.
Anatomi Sel Hewan. 1. Membran sel 2. Nukleus 3. Nukleous 4. Vakuola 5. Lisosom 6.
Sitoplasma 7. Mitokondria 8. Badan Golgi 9. Retikulum Endoplasma
Perbedaan utama antara sel hewan dan sel tumbuhan adalah bahwa, sel-sel tumbuhan
memiliki dinding sel, dimana sel hewan tidak memilikinya. Dinding sel yang terdiri dari
selulosa memberikan kekakuan sel tanaman menghasilkan bentuk yang tetap yakni bentuk
persegi panjang. Sel-sel hewan tidak memiliki kekakuan tersebut maka, mereka cenderung
memiliki bentuk bulat dan tidak beraturan. Sel hewan cenderung sangat bervariasi dalam
penampilan. Dinding sel memungkinkan menahan tekanan tinggi dalam sel tumbuhan tanpa
meledak. Karena ini, sel tumbuhan mampu menerima sejumlah besar cairan melalui osmosis
tanpa meledak. Sel-sel hewan, yang hanya memiliki membran tipis yang membatasi akses ke
sel, cenderung meledak jika mereka menyerap terlalu banyak air tambahan.
Sel-sel tumbuhan memiliki vakuola sentral besar yang menyimpan campuran air, nutrisi, dan
limbah. Sebuah Vakuola sel tanaman dapat membuat 90% dari volume sel. Vakuola sentral
besar pada dasarnya menyimpan air. Apa yang terjadi ketika tanaman tidak mendapatkan
cukup air? Pada sel hewan, vakuola jauh lebih kecil.

2. Struktur Sel Tumbuhan
Baik sel hewan dan sel tumbuhan memiliki inti yang jelas, yang berisi kromosom. Nukleus
dilindungi dan dikelilingi oleh sitoplasma, cairan berair atau seperti gel yang memegang
semua organel di tempat. Sitoplasma, pada gilirannya diadakan oleh membran sel.
Namun, semua sel-sel hewan memiliki sentriol sedangkan hanya beberapa bentuk tanaman
yang lebih rendah memilikinya. Selain itu, sel-sel tumbuhan cenderung memiliki satu
vakuola sentral besar yang bisa memakan hingga 90% dari volume sel. Sel hewan cenderung
memiliki satu atau lebih vakuola kecil. Vakuola mengandung bahan limbah, air, dan nutrisi
yang dapat digunakan atau dikeluarkan seperlunya. Dalam sel tumbuhan, vakuola
menyimpan air dan mempertahankan turgidity sel. Pada sel-sel hewan, mereka menyimpan
air, ion dan limbah.
Perbedaan lain antara mereka adalah bahwa sel-sel tumbuhan memiliki kloroplas untuk
fotosintesis, yang memungkinkan mereka untuk menerima sinar matahari menjadi makanan
bagi sel. Kloroplas memiliki DNA sendiri dan cenderung untuk mengarahkan pekerjaan
mereka sendiri. Sel-sel hewan tidak memiliki kloroplas dan karenanya tidak memiliki
kemampuan ini, itulah sebabnya mengapa kita tidak bisa hidup dari sinar matahari langsung.
Dinding Seluler
Perbedaan utama dan mendasar antara sel hewan dan sel tumbuhan adalah bahwa sel-sel
tumbuhan memiliki dinding sel dan sel-sel hewan tidak. Dinding sel tidak harus bingung
dengan membran sel, baik sel tumbuhan dan hewan mempunyai membran sel. Membran sel
adalah terdiri dari lapisan ganda molekul lipid dengan protein khusus tertanam di dalamnya
atau yang melekat padanya.

3. Dinding sel tumbuhan, di sisi lain, terdiri dari berbagai molekul glukosa semua terpasang
bersama dari polimer yang disebut selulosa. Selulosa terbentuk menjadi struktur yang disebut
mikrofibril dan disertai dengan senyawa berbasis gula lainnya termasuk pektin. Karena sel
tumbuhan berkembang, sel muda sering memiliki apa yang disebut dinding sel primer dan
kemudian dinding sel sekunder berkembang. Dinding sekunder lebih tebal dan lebih kaku
dalam struktur. Semua komponen struktural tidak hadir pada sel hewan.
Organel
Sama untuk kedua sel tumbuhan dan hewan berbagai struktur subselular yang disebut
organel. Banyak organel adalah serupa dalam struktur dan fungsi dalam hewan dan
tumbuhan. Tidak seperti sel-sel hewan, sel-sel tumbuhan memproduksi pasokan makanan
mereka sendiri dengan menggunakan air, karbon dioksida dan sinar matahari dalam proses
fotosintesis. Untuk mencapai hal ini, sel-sel tumbuhan memiliki organel khusus dalam sel
yang disebut kloroplas.
Kloroplas adalah salah satu jenis yang disebut sekarang plastid dalam sel tumbuhan tetapi
tidak pada sel hewan. Plastida adalah organel berpigmen, masing-masing jenis melayani
fungsi biokimia tertentu dalam sel tumbuhan. Dalam kasus kloroplas, pigmen hijau klorofil
adalah bioaktif, yang berfungsi untuk mengubah energi cahaya menjadi energi kimia.
Kloroplas memiliki substruktur — antara lain — benda yang disebut tilakoid. tilakoid
tersebut diatur dalam tumpukan, dan di tumpukan ini bahwa molekul klorofil berada. Ini
semua adalah fitur sel tumbuhan yang kurang dalam sel hewan.
Meskipun sel-sel tumbuhan memiliki kloroplas dan sel-sel hewan tidak, ada organel sel
hewan yang memiliki tetapi sel tumbuhan tidak — yakni sentriol. Para ilmuwan tidak benar-benar
memahami fungsi sentriol dalam sel hewan. Hal ini terlibat dalam pembelahan sel,
tetapi tampaknya tidak menjadi penting, karena sel-sel hewan yang sentriol telah hancur
masih bisa membagi. Dan sel tumbuhan yang alami kekurangan sentriol sama sekali tetapi
mampu membelah dengan baik tanpa mereka. Apapun penjelasannya ternyata, adanya
sentriol atau kurangnya itu adalah salah satu fitur yang membedakan sel-sel tumbuhan dari
hewan-hewan.

4. Perbandingan lebih lanjut antara sel hewan dan sel tumbuhan:
Pembeda Sel hewan Sel tumbuhan
Jenis sel Eukariotik Eukariotik
Dinding sel Tidak memiliki dinding sel Dindingsel yang kaku
Bentuk
Bulat (bentuknya tidak
beraturan)
Persegi panjang (bentuk tetap)
Organel
membran selmembran inti
Satu atau lebih vakuola kecil
sentriol
sitoplasma
Retikulum Endoplasma
ribosom
mitokondria
Mikrotubulus Golgi Apparatus
/ Mikrofilamen
Flagela dalam beberapa sel
lisosom
inti
silia
DNA
membran seldinding sel
membran inti
Plasmodesma
besar Vakuola
plastida
kloroplas
Leukoplast
Chromoplast
Badan Golgi
ribosom
retikulum endoplasma
mitokondria
lisosom
sitoplasma
inti
DNA
kromatin
RNA
sitoskeleton
nukleolus