banana cheese is a preparation made from banana and cheese covered in spring roll skin and topped with melted chocolate, making this business much sought after by consumers. this business Banana chocolate or often abbreviated as piscok, is a sweet snack from Indonesia made from banana slices with melted chocolate or sweetened condensed milk, which is wrapped in a thin flour skin similar to a crepe, or commonly using spring roll skin which is then deep fried in cooking oil.

1. Nama anggota
1. Julia Novita S 22415758
2. Zakkiya aulia 22415730
3. Cyndie laura 22415751
4. Astried dhea

2. Identitas kelompok
• Julia sebelah kiri (manajemen )
• zakiya sebelah Julia
(manajemen)
• astride sebelah zakiya
(manajemen)
• Cyndie sebelah kanan
(manajemen)
• Mentor kwu bang Adi

3. Belakangan ini kuliner yangsifatnya simpeldaninovatif sertamemiliki rasa
yangbanyak digemarioleh kalangan pelajar,mahasiswadanmasyarakat
umum,khususnya kuliner yangsifatnya makananringan. Usha ini kami
beri nama“PISANG KEJU”nama usaha tersebutkamiperoleh sesuai dengan
produk yang sayatawarkan yaituberupa pisangberbalut kulit pangsit
dengantoping coklat glaze berbagaivarian rasa.

4. Bahan dan alat
bahan
• Pisang raja
• Keju
• Minyak
• Glaze berbagai varian rasa
• Kulit pangsit
• keju
alat
• Kompor dan gas
• Teflon
• Telenan
• Pisau
• Sarung tangan plastik
• Mika packaging

5. Bahan bahan yang di perlukan
Kulit pangsit di potong menjadi 4 bagian
kemudian keju di selimuti dengan kulit pangsit

6. Kulit pangsit
Setelah di gulung lalu di goreng sampai
warna nya menjadi seperti yang tertera di
gambar

7. Ini proses packaging dengan harga 10k per pcs ada 2 isi
yaitu isi keju dan juga isi pisang, untuk toping ada
toping glaze matcha, dan coklat, di baluri keju jika mau
permintaan kondisonal

8. Ini proses setelah sudah
siap untuk di pasarkan

9. 1. Marketing kita jual di cfd via sosmed, wa ig tt,
camilan ini bisa di nikmati di semua
kalangan karna cocok untuk pengganjal perut
dan juga cocok untuk teman ngopi
2. keunggulan yang kami utamakan dari usaha “piskej klasik” adalah
dari sisi penggunaan bahan yang sehat dan memastikan ketrjaminan
mutu. Oleh karenannya kami menggunakan sistem made by order
3. Price (harga)
produk “piskej klasik” ini akan kami jual dengan harga Rp. 10.000
4. Promotion (promosi)
kami akan mempromosikan produk ini secara online melalui media
sosial kami, kami juga mempromosikan secara offline dengan
membuat banner pada rumah produksi dan mebagikan brosur.
5. Target pasar
secara umum target pasar dari “piskej klasik” adalah semua kalangan
dari segi usia

10. Kelebihan Dan Kekurangan
Kelebihan
1. EnakTidak bisa dipungkiri
bahwa kudapan piskej ini
terbilang enak untuk lidah
Indonesia. Jadi bukan hal yang
menherankan lagi jika banyak
yang suka.
2. Praktis Produk piskej begitu
praktis, kita tinggal goreng saja
dan langsung siap untuk
disantap.
3. Variasi rasa dan toping bisa
menjadi nilai tambah.
Kekurangan
1. Tidak semua kulit lumpia
dapat diguanakan sebagai
bahan baku yg menciptakan
cita rasa yg pas.
2. Jika tidak di frozen kan maka
produk ini tidak bertahan
lama
3. Kalau sudah tidak hangat
piscok menjadi tidak renyah

11. terimakasih