2. Τι είναι η Πολιτιστική Κληρονομιά;
Είναι όλα τα φυσικά αντικείμενα και
τα άυλα χαρακτηριστικά μιας ομάδας
ή κοινωνίας, τα οποία έχουν περάσει
από τις παλαιότερες γενιές,
διατηρούνται στο παρόν και στο
μέλλον θα δοθούν στις επόμενες
γενιές.
*άυλος: αυτός που δεν αποτελείται από ύλη
3. UNESCO - ΟΥΝΕΣΚΟ
Η Εκπαιδευτική Επιστημονική και
Πολιτιστική Οργάνωση των Ηνωμένων
Εθνών (συντομογραφία: UNESCO)
αποτελεί σημαντικό διεθνή οργανισμό
του ΟΗΕ.
Στόχος του Οργανισμού αυτού είναι η
παγίωση της παγκόσμιας ειρήνης μέσα
από την επικοινωνία των λαών δια της
εκπαίδευσης,
των φυσικών και κοινωνικών
επιστημών και του πολιτισμού.
4. Μνημεία Παγκόσμιας Κληρονομιάς
Ο χαρακτηρισμός-τίτλος Μνημείο
Παγκόσμιας Κληρονομιάς (Μ.Π.Κ)
της ΟΥΝΕΣΚΟ, απονέμεται σε
μνημεία, κτίσματα ή τοποθεσίες, τα
οποία διακρίνονται παγκοσμίως για
την ιστορική, πολιτιστική,
καλλιτεχνική ή περιβαλλοντική
σημασία τους.
14. Ο Ιερός Ναός της του Θεού Σοφίας στη Θεσσαλονίκη
15. Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά
Ως άυλα πολιτιστικά αγαθά
νοούνται εκφράσεις,
δραστηριότητες, γνώσεις και
πληροφορίες, όπως μύθοι, έθιμα,
προφορικές παραδόσεις, χοροί,
δρώμενα, μουσική, τραγούδια,
δεξιότητες ή τεχνικές που
αποτελούν μαρτυρίες του
παραδοσιακού, λαϊκού και λόγιου
πολιτισμού.
16. Η καλλιέργεια της σταφίδας
Η σταφιδοκαλλιέργεια έχει το δικό της λεξιλόγιο
και ποικιλία τοπικών εκφράσεων
Στην καλλιέργεια της κορινθιακής σταφίδας και
κυρίως στα τελευταία στάδιά της συμμετέχει όλη
η οικογένεια
Πολλές τελετουργίες και εορταστικές εκδηλώσεις
σχετίζονται γενικότερα με την αμπελοκαλλιέργεια
Η καλλιέργεια της μαύρης κορινθιακής σταφίδας
αποτελεί μια παραδοσιακή καλλιέργεια βαθιά
ριζωμένη στον χρόνο
Πολλά και διαφορετικά εργαλεία
χρησιμοποιούνται στην καλλιέργεια της
κορινθιακής σταφίδας
17. Η μαύρη σταφίδα ως Α.Π.Κ.
Το 2018 εγκρίθηκε η εγγραφή
της Καλλιέργειας της Μαύρης
Κορινθιακής Σταφίδας στο Εθνικό
Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής
Κληρονομιάς.
Η σταφιδάμπελος, που
καλλιεργείται στην Πελοπόννησο
και σε νησιά του Ιονίου, παράγει
τη μοναδική παγκοσμίως
κορινθιακή (μαύρη) σταφίδα.