Recommended
More Related Content
What's hot
Similar to Herbarium Group5 Room833
Similar to Herbarium Group5 Room833 (20)
Herbarium Group5 Room833
- 2. ครูผู้สอน ตาแหน่งครู ค.ศ.1 สาขาวิชาชีววิทยา กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษา
- 3. สมาชิก นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่5 ห้อง833 กลุ่มที่5 เรียงจากซ้ายไปขวา นายชนภัทร กุลแพทย์ เลขที่18 นายปริญญ์ สุพันดี เลขที่24 นายณฐกร เจริญกิจภัณฑ์ เลขที่19 นายภูตะวัน โพธิ์น้อย เลขที่28
- 4. คานา รายงานนาเสนอนี้เป็นส่วนหนึ่งของรายวิชาชีววิทยา3(ว30243)นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่5 ห้อง833 โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษา โดยมีจุดประสงค์เพื่อนาเสนอข้อมูลทางพฤกษศาสตร์ของต้นหมาก และการบูรณาการวิชา ชีววิทยากับสวนพฤกษศาสตร์ อันเนื่องมาจากพระราชดาริของสมเด็จพระเทพรัตนสุดา สยามบรมราชกุมารี โดยคณะ ผู้จัดทาได้มีการใส่รายละเอียดเกี่ยวกับชื่อสามัญ ชื่อวิทยาศาสตร์ ข้อมูลทั่วไป ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ และ ประโยชน์การใช้งาน คณะผู้จัดทาหวังเป็นอย่างยิ่งว่ารายงานฉบับนี้จะเป็นประโยชน์ต่อผู้ศึกษาไม่มากก็น้อย คณะผู้จัดทา
- 5. สารบัญ • ชื่อวิทยาศาสตร์ • ประวัติต้นหมาก • ลาต้น ใบ ดอก ผลของหมาก • ประโยชน์ของหมาก • ข้อมูลเพิ่มเติม • บรรณานุกรม • กิตติกรรมประกาศ • ภาคผนวก - การเลือกเก็บตัวอย่างส่วนประกอบพืช - การเก็บรักษาตัวอย่างพืช - การส่งตรวจชิ้นงาน
- 6. หมาก ชื่อวิทยาศาสตร์: Areca catechu ชั้น: Liliopsida อันดับ: Arecales วงศ์: Arecaceae สกุล: Areca สปีชีส์: A.catechu
- 7. หมาก มีถิ่นกาเนิดในทวีปเอเชียเขตร้อน จัดเป็นไม้ยืนต้นจาพวกปาล์ม ในระยะแรกจะเจริญเติบโตด้านกว้างและด้านสูง แต่หลังจาก หยุดการเจริญเติบโตจะเจริญเติบโตด้านความสูง ต้นหมากมีตา ยอดส่วนปลายสุดของลาต้น ตายอดจะเป็นที่เกิดของใบ หลังจากใบร่วงหล่นจะทิ้งรอยติดของใบไว้ เรียกว่าข้อ ข้อของ ต้นหมากสามารถคานวณหาอายุหมากได้ ขยายพันธุ์ด้วยวิธีการ เพาะเมล็ด
- 8. ลาต้นหมาก มีความสูงของต้นประมาณ 10-15 เมตร ลาต้นตั้งตรง เป็นต้น เดี่ยวไม่แตกกิ่งก้าน มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 8-12 เซนติเมตร เปลือกลาต้นเป็นรอยขวั้นรอบ ๆ ขึ้นไปตลอดลาต้น
- 9. ใบหมาก ใบเป็นใบประกอบแบบขนนก ออกเรียงเวียนหนาแน่นที่ปลาย ยอด ก้านใบรวมยาวได้ประมาณ 130-200 เซนติเมตร ลักษณะ ของใบย่อยรูปใบหอก ปลายใบแหลม โคนใบเรียวแคบ ใบอ่อน มีรอยแยก ใบมีขนาดกว้างประมาณ 2.5-6 เซนติเมตร และยาว ประมาณ 50-70 เซนติเมตร แผ่นใบเรียบหนา กาบใบหุ้มลาต้น
- 10. ดอกหมาก ดอกออกรวมกันเป็นช่อขนาดใหญ่ประกอบไปด้วยโคนจั่นยึดติด อยู่ที่ข้อของลาต้น ก้านช่อดอกเป็นเส้นยาวแตกออกโดยรอบ แกนกลาง มีกลีบหุ้มช่อขนาดใหญ่ยาวประมาณ 40 เซนติเมตร เป็นมันเงา มีใบประดับหุ้มอยู่ ดอกเป็นแบบแยกเพศอยู่บนต้น เดียวกัน กลีบดอกเป็นสีขาวแกมสีเหลืองมี 6 กลีบ เรียงเป็นชั้น 2 ชั้น สีเขียว ยาวประมาณ 5-6 มิลลิเมตร ดอกมีเกสรเพศผู้ 6 อัน มีเกสรเพศเมียเป็นเส้น 3 เส้นบาง ๆ แผ่ออก ดอกเพศผู้จะ มีขนาดเล็กและอยู่ตรงส่วนปลายของก้านช่อดอก
- 11. ผลหมาก ผลออกเป็นทะลาย ลักษณะของผลเป็นรูปทรงกลม ในหนึ่ง ทะลายจะมีผลอยู่ประมาณ 10-150 ผล ผิวผลเรียบ มีกลีบเลี้ยง ติดเป็นขั้วผล ผลมีขนาดกว้างประมาณ 5 เซนติเมตร และยาว ประมาณ 7 เซนติเมตร ผลดิบหรือผลสดเปลือกผลจะเป็นสี เขียวเข้ม ผลเมื่อแก่เปลือกผลจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองส้ม ผลหรือ เนื้อหมาก เมื่ออ่อนจะนิ่ม เนื้อส่วนผิวจะมีลายเส้นสีเหลืองถึงสี น้าตาล ส่วนเนื้อจะเป็นสีเหลืองอ่อน ๆ ถึงสีเหลืองเข้มอมแดง ภายในผลมีเมล็ดเดียว มักออกผลในช่วงเดือนพฤษภาคม
- 12. ประโยชน์ของหมาก • ผลอ่อนมีรสฝาดหวาน สรรพคุณเป็นยาช่วยทาให้เจริญอาหาร • เปลือกผลมีสรรพคุณเป็นยาบารุงธาตุ • รากมีรสฝาดเย็น มีสรรพคุณเป็นยาแก้โรคกษัย • ผลมีสรรพคุณช่วยแก้อาการไอ ช่วยขับเสมหะ • หมากแก่ มีรสฝาดจัด มีสรรพคุณเป็นยาแก้เสมหะในลาไส้เป็นพิษ ช่วยปิดธาตุ และสมานแผล ช่วยแก้เมา แก้อาเจียน • ผลหมากสุกเมื่อนามาต้มกับน้ากินแล้วจะช่วยป้องกันอาการของโรค ต้อหินหรือความดันภายในลูกตา เพื่อไม่ให้สูงจนผิดปกติได้
- 13. ข้อมูลเพิ่มเติม ชาวไทยนิยมกินหมากกับพลู และปูนแดง โดยมากจะนาใบพลูที่ ไม่แก่ หรืออ่อนจนเกินไป มาทาด้วยปูนแดง แล้วกินกับหมากที่ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เคี้ยวด้วยกัน จะมีน้าหมากสีแดง ซึ่งจะต้อง บ้วนทิ้ง การกินหมากทาให้ฟันดา แต่ปากแดง ในสมัยโบราณ ชาวไทยทั้งหญิงชาย ตั้งแต่วัยรุ่นจนถึงวัยชรา ล้วนแต่กินหมาก ทั้งสิ้น
- 14. บรรณานุกรม • หมาก.(2560). [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก https://medthai.com/%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B2%E0%B8%81/ • หมาก .(2560). [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก http://www.chachoengsao.doae.go.th/ecoplants/mak.html
- 15. กิตติกรรมประกาศ งานกลุ่มลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของพืชตัวอย่างในสวนพฤกษศาสตร์โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษาตามพระราชดาริ ของสมเด็จพระเทพรัตนสุดา สยามบรมราชกุมารีครั้งนี้ จะสาเร็จลุล่วงไม่ได้ หากไม่ได้รับความร่วมมือจากสมาชิกใน กลุ่มและคาแนะนาจากอาจารย์วิชัย ลิขิตพรรักษ์ ครูที่ปรึกษาประจาวิชาชีววิทยาผู้ให้คาปรึกษา แก้ไข และชี้แนะ แก้ไขปัญหาต่างๆ สุดท้ายขอขอบคุณผู้ปกครองที่ช่วยเหลือในการจัดหาอุปกรณ์ต่างๆ สถานที่และทุนทรัพย์
- 16. ภาคผนวก