Tài liệu cung cấp thực đơn cho nhân viên từ ngày 5/1 đến 30/1/2015, bao gồm các món ăn như cá chiên, thịt heo kho và gà nướng. Thực đơn được phân chia theo từng ngày trong tuần, mỗi ngày có nhiều lựa chọn món ăn khác nhau. Mỗi bữa trưa được liệt kê với các món chính và kèm theo các món phụ.

1. Monday/Thứ 2 Tuesday/Thứ 3 Wednesday/Thứ 4 Thursday/Thứ 5 Friday/Thứ 6
5-1 6-1 7-1 8-1 9-1
Monday/Thứ 2 Tuesday/Thứ 3 Wednesday/Thứ 4 Thursday/Thứ 5 Friday/Thứ 6
12-1 13-1 14-1 15-1 16-1
Fried fish with lemongrass/ Grilled BBQ pork/ Pan seared pork/
Rice noodle with crab and
beef soup/
Minced pork wrapped quail
egg/
Bún riêu cua bò
Monday/Thứ 2 Tuesday/Thứ 3 Wednesday/Thứ 4 Thursday/Thứ 5 Friday/Thứ 6
19-1 20-1 21-1 22-1 23-1
Thang noodle/ Sauteed pork with coconut/
Roast chicken with BBQ
sauce /
Fried crispy pork/ Chicken Cordon Blue /
Monday/Thứ 2 Tuesday/Thứ 3 Wednesday/Thứ 4 Thursday/Thứ 5 Friday/Thứ 6
26-1 27-1 28-1 29-1 30-1
Noodle from the central/
Grilled chicken leg with
pepper sauce/
Nha Trang fish noodle/
Stauteed chicken with lemon
grass,bell pepper/
Fried mince pork/
Mỳ Quảng Bún cá Nha Trang
STAFF MENU FROM 5/1 TO 30/1/2015
THỰC ĐƠN NHÂN VIÊN TỪ NGÀY 5/1 ĐẾN NGÀY 30/1/2014
Gà nướng ngũ vị
Thịt viên chiên xù
Thịt heo kho trứng Bò xào hoa lơ Gà tẩm bột chiên Thịt heo kho củ cải
Chicken fingers/ Braised pork with daikon/ Pan seared pork/
DATE
Lunch
Bữa trưa
Đùi gà nướng sốt tiêu đen
Pork caramel with egg/ Sauteed beef with broccoli/
Thịt heo áp chảo
Gà xào sả ớt
Cá chiên sả
Gà rán kiểu Mỹ Bò hầm kiểu Hàn Quốc
Fried American chicken/ Korean beef stew /
Thịt heo bọc trứng cút
Thịt heo kho đậu phụ
Gà nướng sốt BBQ kiểu
Texas
Caramel pork/
Gà cuộn kiểu Pháp
Lunch
Bữa trưa
Roast pork with rice noodle/ Braised fish with rice/
Bún thịt nướng
Bún thang
Thịt heo rang cháy cạnh với
dừa
Thịt heo tẩm bột chiên
Cơm cá kho Thịt heo kho
Lunch
Bữa trưa
Bánh cuốn chả
Thịt heo nướng sốt BBQ
Chả cá kho dứa
Thịt heo áp chảo
Gà nướng sốt dầu hào
DATE
Steamed roll with pork cake/
Fried fish cake with
pineapple/
Roast chicken with oyster
sauce /
Braised pork and tofu/ Grilled chicken in 5 spices/
DATE
Glass noodle soup with
chicken and mushroom/
Sauteed pork with honey/ Fried crispy pork/ Fried egg with ground pork/
Roast chicken leg with
honey/
Lunch
Bữa trưa
Heo ram ngọt
DATE
Pork rib with fish sauce/ Grilled fish with galangal/ Hue noodle soup/
Cơm sườn cốt lết nước mắm
Miến gà nấm
Cá nướng giềng
Caramel pork with daikon/ Spaghetti bolognaise/
Mỳ Ý bò bằm
Đùi gà nướng mật ong
Thịt heo kho củ cải
Trứng đúc thịt
Bún bò Huế
Thịt heo tẩm bột chiên