4

1. ‫מערכות‬ ‫ניהול‬‫מערכות‬ ‫ניהול‬
‫מידע‬ ‫וטכנולוגיות‬‫מידע‬ ‫וטכנולוגיות‬
‫האספקה‬ ‫שרשרת‬ ‫לניהול‬ ‫מערכות‬‫האספקה‬ ‫שרשרת‬ ‫לניהול‬ ‫מערכות‬
Supply Chain ManagementSupply Chain Management
(SCM) Systems(SCM) Systems
‫ד‬‫ד‬""‫פינק‬ ‫ליאור‬ ‫ר‬‫פינק‬ ‫ליאור‬ ‫ר‬
‫אלבי‬ ‫אמנו‬‫אלבי‬ ‫אמנו‬
‫ב‬ ‫אוניברסיטת‬‫ב‬ ‫אוניברסיטת‬--‫בנגב‬ ‫גוריו‬‫בנגב‬ ‫גוריו‬
‫וניהול‬ ‫תעשיה‬ ‫להנדסת‬ ‫המחלקה‬‫וניהול‬ ‫תעשיה‬ ‫להנדסת‬ ‫המחלקה‬
‫שיעור‬5

2. ‫האספקה‬ ‫שרשרת‬ ‫לניהול‬ ‫מערכות‬ 228‫נובמבר‬11
‫הער‬ ‫שרשרת‬‫הער‬ ‫שרשרת‬))Value ChainValue Chain((
‫הער‬ ‫שרשרת‬‫הער‬ ‫שרשרת‬––‫המבוצעות‬ ‫הפעילויות‬ ‫אוס‬‫המבוצעות‬ ‫הפעילויות‬ ‫אוס‬,,‫או‬ ‫בתעשייה‬‫או‬ ‫בתעשייה‬
‫בחברה‬‫בחברה‬,,‫סופיי‬ ‫ושירותי‬ ‫מוצרי‬ ‫לכדי‬ ‫גל‬ ‫תשומות‬ ‫ההופכות‬‫סופיי‬ ‫ושירותי‬ ‫מוצרי‬ ‫לכדי‬ ‫גל‬ ‫תשומות‬ ‫ההופכות‬
‫ער‬ ‫מוסיפה‬ ‫אלה‬ ‫מפעילויות‬ ‫אחת‬ ‫כל‬‫ער‬ ‫מוסיפה‬ ‫אלה‬ ‫מפעילויות‬ ‫אחת‬ ‫כל‬‫כלכלי‬‫כלכלי‬]]‫לא‬‫לא‬‫עלות‬‫עלות‬[[‫למוצר‬‫למוצר‬
‫הסופי‬‫הסופי‬,,‫מוסיפות‬ ‫הפעילויות‬ ‫לאוס‬ ‫מתייחס‬ ‫שהמושג‬ ‫ומכא‬‫מוסיפות‬ ‫הפעילויות‬ ‫לאוס‬ ‫מתייחס‬ ‫שהמושג‬ ‫ומכא‬
‫הער‬‫הער‬
‫נית‬‫נית‬‫הזדמנויות‬ ‫לזהות‬ ‫מנת‬ ‫על‬ ‫הער‬ ‫בשרשרת‬ ‫להשתמש‬‫הזדמנויות‬ ‫לזהות‬ ‫מנת‬ ‫על‬ ‫הער‬ ‫בשרשרת‬ ‫להשתמש‬
‫מידע‬ ‫טכנולוגיות‬ ‫באמצעות‬ ‫ער‬ ‫להוספת‬‫מידע‬ ‫טכנולוגיות‬ ‫באמצעות‬ ‫ער‬ ‫להוספת‬

3. ‫האספקה‬ ‫שרשרת‬ ‫לניהול‬ ‫מערכות‬ 328‫נובמבר‬11
‫ענפית‬ ‫ער‬ ‫שרשרת‬‫ענפית‬ ‫ער‬ ‫שרשרת‬))Industry Value ChainIndustry Value Chain((
‫פעילויות‬‫פעילויות‬‫ישירות‬‫ישירות‬
Laudon and Traver (2004)

4. ‫האספקה‬ ‫שרשרת‬ ‫לניהול‬ ‫מערכות‬ 428‫נובמבר‬11
‫חברה‬ ‫של‬ ‫ער‬ ‫שרשרת‬‫חברה‬ ‫של‬ ‫ער‬ ‫שרשרת‬))Firm Value ChainFirm Value Chain((
‫פעילויות‬‫פעילויות‬‫ישירות‬‫ישירות‬‫ופעילויות‬‫ופעילויות‬‫תקורה‬‫תקורה‬//‫תמ‬‫תמ‬
Porter (1980)

5. ‫האספקה‬ ‫שרשרת‬ ‫לניהול‬ ‫מערכות‬ 528‫נובמבר‬11
‫חברה‬ ‫של‬ ‫ער‬ ‫שרשרת‬‫חברה‬ ‫של‬ ‫ער‬ ‫שרשרת‬
‫פעילויות‬‫פעילויות‬‫ותקורה‬ ‫ישירות‬‫ותקורה‬ ‫ישירות‬

6. ‫האספקה‬ ‫שרשרת‬ ‫לניהול‬ ‫מערכות‬ 628‫נובמבר‬11
‫האספקה‬ ‫שרשרת‬‫האספקה‬ ‫שרשרת‬))Supply ChainSupply Chain((
‫האספקה‬ ‫שרשרת‬‫האספקה‬ ‫שרשרת‬––‫חומרי‬ ‫של‬ ‫זרימה‬‫חומרי‬ ‫של‬ ‫זרימה‬,,‫מידע‬‫מידע‬,,‫ושירותי‬ ‫כס‬‫ושירותי‬ ‫כס‬
‫גל‬ ‫חומרי‬ ‫מספקי‬‫גל‬ ‫חומרי‬ ‫מספקי‬,,‫ומחסני‬ ‫מפעלי‬ ‫דר‬‫ומחסני‬ ‫מפעלי‬ ‫דר‬,,‫הקצה‬ ‫ללקוחות‬ ‫עד‬‫הקצה‬ ‫ללקוחות‬ ‫עד‬
‫ומעבירי‬ ‫יוצרי‬ ‫אשר‬ ‫ותהליכי‬ ‫ארגוני‬ ‫כוללת‬ ‫השרשרת‬‫ומעבירי‬ ‫יוצרי‬ ‫אשר‬ ‫ותהליכי‬ ‫ארגוני‬ ‫כוללת‬ ‫השרשרת‬
‫מוצרי‬‫מוצרי‬,,‫הקצה‬ ‫ללקוחות‬ ‫ושירותי‬ ‫מידע‬‫הקצה‬ ‫ללקוחות‬ ‫ושירותי‬ ‫מידע‬
‫חוליות‬ ‫משלוש‬ ‫מורכבת‬ ‫השרשרת‬‫חוליות‬ ‫משלוש‬ ‫מורכבת‬ ‫השרשרת‬‫עיקריות‬‫עיקריות‬::
UpstreamUpstream
InternalInternal
DownstreamDownstream
‫דוגמאות‬‫דוגמאות‬‫בהמש‬‫בהמש‬

7. ‫האספקה‬ ‫שרשרת‬ ‫לניהול‬ ‫מערכות‬ 728‫נובמבר‬11
Turban and King (2003)
‫האספקה‬ ‫שרשרת‬‫האספקה‬ ‫שרשרת‬))Supply ChainSupply Chain((

8. ‫האספקה‬ ‫שרשרת‬ ‫לניהול‬ ‫מערכות‬ 828‫נובמבר‬11
Turban and King (2003)
‫לדוגמא‬ ‫אספקה‬ ‫שרשרת‬‫לדוגמא‬ ‫אספקה‬ ‫שרשרת‬

9. ‫האספקה‬ ‫שרשרת‬ ‫לניהול‬ ‫מערכות‬ 928‫נובמבר‬11
‫טורית‬ ‫אספקה‬ ‫שרשרת‬‫טורית‬ ‫אספקה‬ ‫שרשרת‬//‫מסורתית‬‫מסורתית‬
End
Consumers
Component
Suppliers
Business/Government/
Retailer Customers
Manufacturers
Raw
Materials
Suppliers

10. ‫האספקה‬ ‫שרשרת‬ ‫לניהול‬ ‫מערכות‬ 1028‫נובמבר‬11
‫המסורתית‬ ‫האספקה‬ ‫שרשרת‬ ‫של‬ ‫מגבלות‬‫המסורתית‬ ‫האספקה‬ ‫שרשרת‬ ‫של‬ ‫מגבלות‬
‫טורי‬ ‫מבנה‬‫טורי‬ ‫מבנה‬,,‫רבות‬ ‫חוליות‬ ‫דר‬ ‫עובר‬ ‫מידע‬‫רבות‬ ‫חוליות‬ ‫דר‬ ‫עובר‬ ‫מידע‬
‫ארגוני‬ ‫בי‬ ‫מוגבלי‬ ‫ממשקי‬‫ארגוני‬ ‫בי‬ ‫מוגבלי‬ ‫ממשקי‬))‫לרוב‬‫לרוב‬,,‫פונקציות‬ ‫בי‬‫פונקציות‬ ‫בי‬
‫והמכירות‬ ‫הרכש‬‫והמכירות‬ ‫הרכש‬((
‫נראות‬ ‫חוסר‬‫נראות‬ ‫חוסר‬//‫האספקה‬ ‫שרשרת‬ ‫של‬ ‫שקיפות‬‫האספקה‬ ‫שרשרת‬ ‫של‬ ‫שקיפות‬
‫מינימלי‬ ‫מידע‬ ‫שיתו‬‫מינימלי‬ ‫מידע‬ ‫שיתו‬))‫קיבולת‬ ‫לגבי‬ ‫מידע‬ ‫חוסר‬‫קיבולת‬ ‫לגבי‬ ‫מידע‬ ‫חוסר‬,,‫מיקו‬‫מיקו‬
‫שלו‬ ‫והסטטוס‬ ‫המלאי‬‫שלו‬ ‫והסטטוס‬ ‫המלאי‬((
‫לא‬ ‫מידע‬‫לא‬ ‫מידע‬--‫עקבי‬‫עקבי‬
‫מידע‬ ‫בסיס‬ ‫על‬ ‫החלטות‬ ‫לקבל‬ ‫יכולת‬ ‫חוסר‬‫מידע‬ ‫בסיס‬ ‫על‬ ‫החלטות‬ ‫לקבל‬ ‫יכולת‬ ‫חוסר‬
‫גמישות‬ ‫חוסר‬‫גמישות‬ ‫חוסר‬
‫יעילות‬ ‫חוסר‬‫יעילות‬ ‫חוסר‬))Bullwhip effectBullwhip effect((←←
‫מלאי‬ ‫של‬ ‫גבוהות‬ ‫אחזקות‬‫מלאי‬ ‫של‬ ‫גבוהות‬ ‫אחזקות‬BUFFERBUFFER‫האספקה‬ ‫שרשרת‬ ‫בכול‬‫האספקה‬ ‫שרשרת‬ ‫בכול‬

11. ‫האספקה‬ ‫שרשרת‬ ‫לניהול‬ ‫מערכות‬ 1128‫נובמבר‬11
Bullwhip Effect in Supply ChainsBullwhip Effect in Supply Chains
‫צפוי‬ ‫לא‬ ‫ביקוש‬ ‫מול‬ ‫להתגונ‬ ‫בטחו‬ ‫מלאי‬ ‫של‬ ‫אחזקה‬‫צפוי‬ ‫לא‬ ‫ביקוש‬ ‫מול‬ ‫להתגונ‬ ‫בטחו‬ ‫מלאי‬ ‫של‬ ‫אחזקה‬
Lee, Padmanabhan and Whang (1997). The Bullwhip Effect in Supply Chains. Sloan Management Review, Spring, 93-
102.

12. ‫האספקה‬ ‫שרשרת‬ ‫לניהול‬ ‫מערכות‬ 1228‫נובמבר‬11
‫מערכות‬ ‫של‬ ‫פונקציונאליות‬‫מערכות‬ ‫של‬ ‫פונקציונאליות‬SCMSCM
‫לייצר‬ ‫ומתי‬ ‫מה‬ ‫לגבי‬ ‫החלטות‬ ‫קבלת‬‫לייצר‬ ‫ומתי‬ ‫מה‬ ‫לגבי‬ ‫החלטות‬ ‫קבלת‬,,‫ולשנע‬ ‫לאחס‬‫ולשנע‬ ‫לאחס‬
‫ההזמנה‬ ‫סטטוס‬ ‫אחר‬ ‫ומעקב‬ ‫הזמנות‬ ‫העברת‬‫ההזמנה‬ ‫סטטוס‬ ‫אחר‬ ‫ומעקב‬ ‫הזמנות‬ ‫העברת‬
‫וזמינותו‬ ‫המלאי‬ ‫רמות‬ ‫על‬ ‫בקרה‬‫וזמינותו‬ ‫המלאי‬ ‫רמות‬ ‫על‬ ‫בקרה‬
‫משלוחי‬ ‫אחר‬ ‫מעקב‬‫משלוחי‬ ‫אחר‬ ‫מעקב‬
‫בפועל‬ ‫הביקוש‬ ‫בסיס‬ ‫על‬ ‫הייצור‬ ‫תכנו‬‫בפועל‬ ‫הביקוש‬ ‫בסיס‬ ‫על‬ ‫הייצור‬ ‫תכנו‬
‫עניי‬ ‫לבעלי‬ ‫המוצר‬ ‫בעיצוב‬ ‫שינויי‬ ‫העברת‬‫עניי‬ ‫לבעלי‬ ‫המוצר‬ ‫בעיצוב‬ ‫שינויי‬ ‫העברת‬
‫מוצרי‬ ‫ולהחזרות‬ ‫הפגמי‬ ‫לשיעור‬ ‫באשר‬ ‫במידע‬ ‫שיתו‬‫מוצרי‬ ‫ולהחזרות‬ ‫הפגמי‬ ‫לשיעור‬ ‫באשר‬ ‫במידע‬ ‫שיתו‬

13. ‫האספקה‬ ‫שרשרת‬ ‫לניהול‬ ‫מערכות‬ 1328‫נובמבר‬11
Typical IT Infrastructure for SCMTypical IT Infrastructure for SCM
ERPERP
DatabaseDatabase
(Operational)(Operational)
DataData
WarehouseWarehouse
(Tactical)(Tactical)
Supply ChainSupply Chain
Execution SystemsExecution Systems
ProcurementProcurement
ManufacturingManufacturing
WarehouseWarehouse
ManagementManagement
OrderOrder
ProcessingProcessing
DistributionDistribution
Source:
Supply ChainSupply Chain
Planning SystemsPlanning Systems
NetworkNetwork
OptimizationOptimization
ManufacturingManufacturing
PlanningPlanning
(MRP)(MRP)
SupplySupply
PlanningPlanning
DemandDemand
PlanningPlanning Source: Chaffey (2007)

14. ‫האספקה‬ ‫שרשרת‬ ‫לניהול‬ ‫מערכות‬ 1428‫נובמבר‬11

15. ‫האספקה‬ ‫שרשרת‬ ‫לניהול‬ ‫מערכות‬ 1528‫נובמבר‬11
McLaren, Head and Yuan (2002). Supply Chain Collaboration Alternatives: Understanding the Expected Costs and Benefits.
Internet Research, 12(4), 348-364.

16. ‫האספקה‬ ‫שרשרת‬ ‫לניהול‬ ‫מערכות‬ 1628‫נובמבר‬11
‫מערכות‬ ‫של‬ ‫ההשפעה‬‫מערכות‬ ‫של‬ ‫ההשפעה‬SCMSCM
‫האספקה‬ ‫בשרשרת‬ ‫גורמי‬ ‫בי‬ ‫במידע‬ ‫שיתו‬‫האספקה‬ ‫בשרשרת‬ ‫גורמי‬ ‫בי‬ ‫במידע‬ ‫שיתו‬
‫נראות‬‫נראות‬//‫השרשרת‬ ‫של‬ ‫מלאה‬ ‫שקיפות‬‫השרשרת‬ ‫של‬ ‫מלאה‬ ‫שקיפות‬
‫הארגו‬ ‫בתו‬ ‫לפעילויות‬ ‫לספק‬ ‫האחריות‬ ‫העברת‬ ‫יכולת‬‫הארגו‬ ‫בתו‬ ‫לפעילויות‬ ‫לספק‬ ‫האחריות‬ ‫העברת‬ ‫יכולת‬
‫האספקה‬ ‫שרשרת‬ ‫קיצור‬‫האספקה‬ ‫שרשרת‬ ‫קיצור‬
‫האספקה‬ ‫שרשרת‬ ‫גמישות‬ ‫הגברת‬‫האספקה‬ ‫שרשרת‬ ‫גמישות‬ ‫הגברת‬
‫פעולה‬ ‫לשיתו‬ ‫הזדמנויות‬ ‫ריבוי‬‫פעולה‬ ‫לשיתו‬ ‫הזדמנויות‬ ‫ריבוי‬
‫המחזור‬ ‫זמ‬ ‫קיצור‬‫המחזור‬ ‫זמ‬ ‫קיצור‬
‫עלויות‬ ‫הפחתת‬‫עלויות‬ ‫הפחתת‬
‫הלקוחות‬ ‫רצו‬ ‫שביעות‬ ‫שיפור‬‫הלקוחות‬ ‫רצו‬ ‫שביעות‬ ‫שיפור‬))addedadded--value servicesvalue services((

17. ‫האספקה‬ ‫שרשרת‬ ‫לניהול‬ ‫מערכות‬ 1728‫נובמבר‬11
McLaren, Head and Yuan (2002). Supply Chain Collaboration Alternatives: Understanding the Expected Costs and Benefits.
Internet Research, 12(4), 348-364.

18. ‫האספקה‬ ‫שרשרת‬ ‫לניהול‬ ‫מערכות‬ 1828‫נובמבר‬11
Figure 3-13
CustomerCustomer Stockless Inventory Compared toStockless Inventory Compared to
Traditional and JustTraditional and Just--inin--time Supply Methodstime Supply Methods
Laudon and Laudon (2004)

19. ‫האספקה‬ ‫שרשרת‬ ‫לניהול‬ ‫מערכות‬ 1928‫נובמבר‬11
Turban and King (2003)
‫כוכב‬ ‫במודל‬ ‫אספקה‬ ‫שרשרת‬‫כוכב‬ ‫במודל‬ ‫אספקה‬ ‫שרשרת‬

20. ‫האספקה‬ ‫שרשרת‬ ‫לניהול‬ ‫מערכות‬ 2028‫נובמבר‬11
Customer Relationship ManagementCustomer Relationship Management
Figure 2-17

21. ‫האספקה‬ ‫שרשרת‬ ‫לניהול‬ ‫מערכות‬ 2128‫נובמבר‬11
Information Architecture and Information Technology Infrastructure
Figure 1-13Laudon and Laudon (2004)

22. ‫האספקה‬ ‫שרשרת‬ ‫לניהול‬ ‫מערכות‬ 2228‫נובמבר‬11
‫לגבי‬ ‫החלטות‬ ‫קבלת‬‫לגבי‬ ‫החלטות‬ ‫קבלת‬SCMSCM::‫מרכזיי‬ ‫שיקולי‬‫מרכזיי‬ ‫שיקולי‬
‫הארגו‬ ‫בתו‬ ‫האינטגרציה‬ ‫רמת‬‫הארגו‬ ‫בתו‬ ‫האינטגרציה‬ ‫רמת‬
‫הארגוני‬ ‫בי‬ ‫הכוחות‬ ‫יחסי‬‫הארגוני‬ ‫בי‬ ‫הכוחות‬ ‫יחסי‬
‫ואמו‬ ‫משותפי‬ ‫יעדי‬‫ואמו‬ ‫משותפי‬ ‫יעדי‬
‫הרצויה‬ ‫הפעולה‬ ‫שיתו‬ ‫רמת‬‫הרצויה‬ ‫הפעולה‬ ‫שיתו‬ ‫רמת‬))‫תהליכי‬‫תהליכי‬,,‫נתוני‬‫נתוני‬((
‫העסקי‬ ‫המודל‬‫העסקי‬ ‫המודל‬))B2BB2B((‫הרצוי‬‫הרצוי‬
ROIROI))‫נוספי‬ ‫פעולה‬ ‫שיתופי‬ ‫פוטנציאל‬‫נוספי‬ ‫פעולה‬ ‫שיתופי‬ ‫פוטנציאל‬((
""‫נעילה‬‫נעילה‬""‫ותהליכית‬ ‫טכנולוגית‬‫ותהליכית‬ ‫טכנולוגית‬
‫ארגוניי‬ ‫לשינויי‬ ‫מנו‬‫ארגוניי‬ ‫לשינויי‬ ‫מנו‬

23. ‫האספקה‬ ‫שרשרת‬ ‫לניהול‬ ‫מערכות‬ 2328‫נובמבר‬11
WMS - Warehouse Management Systems
‫ניהול‬‫מחס‬ ‫רצפת‬