2. Awal Mula
Berdirinya PT. Indo
Lautan makmur
1. Owner PT. Indo Lautan Makmur yaitu
Yao Chia Ming ingin orang Indonesia
bisa mengkonsumsi Ikan dengan
kualitas bagus dan harga yang murah.
2. Pada umumnya produk bakso terbuat
dari daging sapi, tetapi ILM ingin
mengenalkan Bakso yang terbuat dari
Ikan. 2
3. Awal Mula
Berdirinya PT. Indo
Lautan makmur
3. Hal ini menjadikan ILM perusahaan
pertama yang mengawali produk olahan
ikan.
4. Muncul ide menciptakan “Tempura”,
dan respon yang diterima Alhamdulillah
sangat bagus.
3
4. Awal Mula
Berdirinya PT. Indo
Lautan makmur
5. Bahkan menjadi Best Seller ILM sampai
saat ini.
6. Selama ini ILM bermain di segmen pasar
menengah kebawah dengan produk ILM
Reguler.
7. Tahun 2011 muncul ide untuk membuat
ILM Premium dimana segmen pasarnya
untuk menengah keatas. 4
5. Bahan Baku
PT. INDO LAUTAN MAKMUR
Bahan baku utama dari Produk
PT. Indo Lautan Makmur yaitu
Ikan yang berasal dari Nelayan
Lokal.
5
6. Bahan Baku
PT. INDO LAUTAN MAKMUR
Bahan baku sayur langsung
diambil dari Petani Lokal.
6
7. Proses Produksi
7
1
Ikan, sayuran, tapioka dan air
3
Adonan dimasukan ke dalam mesin
pencetak yang langsung masuk
dalam tempat penggorengan
2
Dimasukan ke dalam mesin adonan hingga
bercampur merata dan menjadi adonan
8. Proses Produksi
8
4
Ditiriskan dan diangin-anginkan
hingga dingin
6
Dimasukkan dalam kemasan dan
siap dipasarkan
5
Dimasukkan kedalam Cold
Storage