Your SlideShare is downloading. ×
0
ManajemenPemeliharaanTernak Kambing                 Oleh :                 L.M.Gufroni AR. S.Pt., M.P.                    ...
A. Kambing Lokal / SilangKambing Kacang Asli Indonesia (kambing kecil) Tubuh kecil, kepala kecil, telinga pendek dan teg...
Kambing Peranakan Etawa- Silangan kambing kacang dengan  kambing etawa- Tipe dwiguna (daging dan susu)- Berat jantan 37 kg...
B. Kambing Import / LainKambing Etawa- Asal dari Jumnapari      India,  kambing ini bertipe dwiguna- Berat badan 40 – 70 k...
Kambing Boer Kambing Pedaging Yang Sesungguhnya Pertumbuhannya Cepat. Berat Dipasarkan 35 - 45 Kg (5-6 Bulan) Pertamba...
 Dapat Hidup Pada Suhu Lingkungan Yang  Ekstrim Tahan Terhadap Penyakit Berat Badan 120 - 150 Kg Pada Saat  Dewasa (Umu...
Kandang Ternak KambingModel Kandang Panggung Dan Model KandangBerlantai TanahUkuran dan Tingkat Kepadatan Kambing DalamKan...
Lantai Kandang Dibuat Tinggi UntukMenghindari Penyakit Dan Polusi Udara
Kandang Naungan (Shelter) untuk Padang Gembala
Tingkat Produksi dan Kebuhan NutrisiTINGKAT PRODUKSI            KEBUTUHAN NUTRISI/                            PAKAN• Sapih...
Perimbangan Hijauan dan              Konsentrat Induk Kambing   % Hijauan (Rumput+Daun)       % Konsentrat (Pakan Tambahan...
Kebutuhan Pakan Ternak Kambing Per Ekor Dalam Satu Hari  STATUS TERNAK   RUMPUT   DAUN/LEGUM            KONSENTRAT        ...
Komposisi Makan Penguat Untuk Kambing Dipelihara Semi                      Intensif                (Kandang + Gembala) Bah...
.    Komposisi Makan Penguat Untuk Kambing Dipelihara Intensif                          (Kandang)        Bahan Baku Makana...
PENGAWETAN PAKAN KAMBING SEDERHANAPEMBUATAN SILASEBahan-bahan :   Sisa Rumput-rumputan, Jerami (Padi, Jagung)   Sedikit ...
Proses :   Potong Rumput/Jerami   Buat Lapisan Bahan Pakan ± 10-15 Cm   Taburi Campuran Bahan (Urea, Gula, Dedak)   Ta...
Dipadatkan/Injak                                          Tutup Rapat, Simpan 3 MingguCapur Bahan Tambahan (Dedak, GulaMer...
Silo Sederhana• Dibuat Dari Keranjang Besar, Kotak Kayu Atau Lubang Dalam Tanah   Yang Dilapis Plastik.• Lubang Panjang 2 ...
Manajemen pemeliharaan ternak kambing
Manajemen pemeliharaan ternak kambing
Manajemen pemeliharaan ternak kambing
Manajemen pemeliharaan ternak kambing
Manajemen pemeliharaan ternak kambing
Manajemen pemeliharaan ternak kambing
Manajemen pemeliharaan ternak kambing
Manajemen pemeliharaan ternak kambing
Manajemen pemeliharaan ternak kambing
Manajemen pemeliharaan ternak kambing
Manajemen pemeliharaan ternak kambing
Manajemen pemeliharaan ternak kambing
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Manajemen pemeliharaan ternak kambing

8,945

Published on

Informasi teknis praktis beternak kambing

0 Comments
6 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total Views
8,945
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0
Actions
Shares
0
Downloads
532
Comments
0
Likes
6
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Transcript of "Manajemen pemeliharaan ternak kambing"

  1. 1. ManajemenPemeliharaanTernak Kambing Oleh : L.M.Gufroni AR. S.Pt., M.P. 2012
  2. 2. A. Kambing Lokal / SilangKambing Kacang Asli Indonesia (kambing kecil) Tubuh kecil, kepala kecil, telinga pendek dan tegak lurus mengarah ke depan Daya adaptasi yang tinggi dengan kondisi alam setempat Berat yang jantan 30 kg, betina 20 – 25 kg, tinggi 53 cm Bulu mempunyai warna tunggal : putih, hitam, coklat atau campuran Baik kambing jantan maupun betina mempunyai tanduk Produksi susu 0,5 liter per hari
  3. 3. Kambing Peranakan Etawa- Silangan kambing kacang dengan kambing etawa- Tipe dwiguna (daging dan susu)- Berat jantan 37 kg dan berat betina 32 kg- Produksi susu 1 – 1,5 Ltr per hari- Bila kambing dewasa jantan dan betina dicampur akan gaduh
  4. 4. B. Kambing Import / LainKambing Etawa- Asal dari Jumnapari India, kambing ini bertipe dwiguna- Berat badan 40 – 70 kg , tinggi badan mencapai 91 cm- Hewan jantan dan betina mempunyai tanduk- Produksi susu 3 – 4 Ltr per hari
  5. 5. Kambing Boer Kambing Pedaging Yang Sesungguhnya Pertumbuhannya Cepat. Berat Dipasarkan 35 - 45 Kg (5-6 Bulan) Pertambahan Berat Tubuh = 0,02 - 0,04 Kg Per Hari Persentase Daging : Karkas = 40% - 50%
  6. 6.  Dapat Hidup Pada Suhu Lingkungan Yang Ekstrim Tahan Terhadap Penyakit Berat Badan 120 - 150 Kg Pada Saat Dewasa (Umur 2-3 Tahun) Setelah Beranak Pertama, Ia Biasanya Akan Beranak Kembar Dua, Tiga, Bahkan Empat Kandungan Lemak Susu Sangat Tinggi
  7. 7. Kandang Ternak KambingModel Kandang Panggung Dan Model KandangBerlantai TanahUkuran dan Tingkat Kepadatan Kambing DalamKandang- Jantan dewasa (12 bl) : 1 x 1,2 (m2) untuk 1 ekor-Betina dewasa (12 bl) : 1 x 1 (m2) untuk 1 ekor- Induk menyusui / dengan anak : 1 x 1,5 (m2)untuk 2 ekor-Sapihan (3 – 7 bl) : 1 x 0,5 (m2) untuk 1 ekor-Jantan / betina muda (7 – 12 l) : 1 x 0,75 (m2)untuk 1 ekor
  8. 8. Lantai Kandang Dibuat Tinggi UntukMenghindari Penyakit Dan Polusi Udara
  9. 9. Kandang Naungan (Shelter) untuk Padang Gembala
  10. 10. Tingkat Produksi dan Kebuhan NutrisiTINGKAT PRODUKSI KEBUTUHAN NUTRISI/ PAKAN• Sapih - Kawin • TERTINGGI• Lahir - Sapih • SEDANG • RENDAH• Pertengahan Kebuntingan• Akhir Kebuntingan • TINGGI• Penggemukan • SEDANG-TINGGI
  11. 11. Perimbangan Hijauan dan Konsentrat Induk Kambing % Hijauan (Rumput+Daun) % Konsentrat (Pakan Tambahan) 65 85 85100 100 35 15 15Hidup Perbaikan Bunting Bunting 4 MenyusuiPokok Pakan 16 Minggu Minggu Kembar 6-8 Perkawinan Terakhir Minggu
  12. 12. Kebutuhan Pakan Ternak Kambing Per Ekor Dalam Satu Hari STATUS TERNAK RUMPUT DAUN/LEGUM KONSENTRAT (Kacang-Kacangan)DEWASA 75 % 25 %INDUK BUNTING 60 % 40 % 2 – 3 GELAS (0,5 Kg)INDUK 50 % 50 % 2 – 3 GELASMENYUSUI (0,5 Kg)ANAK BELUM 50 % 50 %SAPIHANAK LEPAS 60 % 40 % 0,5 – 1 GELASSAPIH (0,25 Kg)Kebutuhan Rumput Anak Kambing = 5 KgKebutuhan Rumput Kambing Dewasa = 7 – 8 kg
  13. 13. Komposisi Makan Penguat Untuk Kambing Dipelihara Semi Intensif (Kandang + Gembala) Bahan Baku Makanan Jumlah (%)Bekatul 60Bungkil kelapa 33Tepung Kulit Kerang 5Garam 2Jumlah 100
  14. 14. . Komposisi Makan Penguat Untuk Kambing Dipelihara Intensif (Kandang) Bahan Baku Makanan Jumlah (%) Bekatul 60 Bungkil kelapa 18 Jagung Giling 10 Ampas Tahu/Tepung Ikan 5 Tepung Tulang/Kerang 5 Garam 2 Jumlah 100
  15. 15. PENGAWETAN PAKAN KAMBING SEDERHANAPEMBUATAN SILASEBahan-bahan : Sisa Rumput-rumputan, Jerami (Padi, Jagung) Sedikit Pupuk Urea ( Max 2 % dari Bobot Bahan) Campuran Pemanis dari Gula Yang Dicairkan Dedak Padi, Jagung Giling (Tambahan Energi) Disimpan di Tempat Yang Terlindung. Pemberian bahan tambahan , antara lain : - Molase (melas) : 2,5 kg /100 kg hijauan. - Onggok (tepung) : 2,5 kg/100 kg hijauan. - Tepung jagung : 3,5 kg/100 kg hijauan. - Dedak halus : 5,0 kg/100 kg hijauan. - Ampas sagu : 7,0 kg/100 kg hijauan.
  16. 16. Proses : Potong Rumput/Jerami Buat Lapisan Bahan Pakan ± 10-15 Cm Taburi Campuran Bahan (Urea, Gula, Dedak) Tambahkan Lapisan Bahan Pakan ± 10-15 Cm Demikian seterusnya disusun hingga mencapai ketinggian 1 – 1.5 meter Basahi Bagian Luar Bahan (Lembab) Tutup Dengan Terpal/Plastik
  17. 17. Dipadatkan/Injak Tutup Rapat, Simpan 3 MingguCapur Bahan Tambahan (Dedak, GulaMerah)
  18. 18. Silo Sederhana• Dibuat Dari Keranjang Besar, Kotak Kayu Atau Lubang Dalam Tanah Yang Dilapis Plastik.• Lubang Panjang 2 M, Lebar 2 M Dan Kedalaman 2,25 M. Plastik Yang Diperlukan Seluas 26 M2. (2 X 13 M)• Kebutuhan Hijauan Sekitar 5 Ton (Satu Truk Engkel Atau Dua Pick Up).• Hijauan Itu Dicacah (Chooper Atau Secara Manual Dengan Golok)• Hijauan Yang Sudah Layu Selanjutnya Dicampur Dedak Halus Atau Tetes Tebu• Plastik Digunakan Untuk Melapisi Lubang Yang Telah Dibuat• Hijauan Dicampur Dedak Atau Tetes Itu Dimasukkan Sambil Dipadatkan Dengan Cara Diinjak-injak.• Lubang Terisi Penuh Hijauan Ditutupkan Plastik Dan Ditimbun Tanah.• Setelah Oksigen Habis, Bakteri Berhenti Berbiak, Hingga Ruang Tempat Penyimpanan Itu Benar-benar Tidak Beroksigen.• Dalam Kondisi Demikian, Hijauan Akan Tetap Segar Meskipun Disimpan Selama Satu Tahun.
  1. A particular slide catching your eye?

    Clipping is a handy way to collect important slides you want to go back to later.

×