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Un mondo di persone, numeri, giganti,
abbondanza e miglioramento continuo

    IL MONDO RETAILING
E’ possibile definire il Retailing ?
IL MONDO RETAILING


Retailing consists of the sale of
goods/merchandise for personal or
household consumption either from a
fixed location such as a department
store or kiosk


Fonte: Wikipedia – The Free Encyclopedia
IL MONDO RETAILING


La vendita al dettaglio consiste
nell’intermediazione di merci o
servizi per uso personale o
aziendale all’interno di uno spazio
definito

Fonte: Cavalieri&Associati
IL MONDO RETAILING




Chi è il più grande e quanto vale ?
IL MONDO RETAILING


   Wal-Mart Stores,                 $339,699.0
   Inc.




Fonte: Reuters.com
IL MONDO RETAILING

   I numeri del n°1

1.800.000 dipendenti

11,231.0 $ di profitti

20,1% di vendite all’estero Sam Walton
IL MONDO RETAILING

Ma all’interno dei sistemi economici
contemporanei il retailing
commercializza ogni genere di
prodotto e servizio:

Food e non food, ristoranti, intrattenimento, cultura, elettronica,
arredamento, abbigliamento, servizi finanziari ……
IL MONDO RETAILING




$21,790.3              $9,536.9
            $7,786.9

$19,337.7
IL MONDO RETAILING – Matrice McMillan Doolittle
                    Assortimento


    Moda                           Velocità del servizio




                          Qualità del servizio
           Prezzo
IL MONDO RETAILING

Da anni la società di consulenza americana McMillan
Doolittle utilizza la metafora del buco nero per
spiegare le dinamiche del mercato del retail. In
questa metafora il mercato è rappresentato come
uno
spazio siderale, contraddistinto da 5 stelle polari:
l’assortimento, la qualità del servizio, il prezzo, la
moda (intesa come “contemporaneità dello stile”), la
velocità del servizio.
IL MONDO RETAILING – Matrice McMillan Doolittle
                    Assortimento


    Moda                           Velocità del servizio




                          Qualità del servizio
           Prezzo
IL MONDO RETAILING

         I numeri dell’Italia
 711.503 punti vendita
 1.757.946 addetti

  2,5 addetti per punto vendita


Fonte: Dati Coop – Distribuzione italiana nel contesto europeo 2006 su dati 2003
IL MONDO RETAILING

I numeri dell’Italia/i numeri dell’Europa

711.503 pdv              1.757.946 addetti

417.713 (Francia)        1.703.418 (Francia)

292.766 (Germania)       2.622.686 (Germania)

202.791(Regno Unito)     3.135.617 (Regno Unito)
IL MONDO RETAILING

 I numeri dell’Italia/i numeri dell’Europa
2,5 addetti per punto vendita in Italia


4,1 addetti per punto vendita in Francia

9,0 addetti per punto vendita in Germania

15,4 addetti per punto vendita in Regno Unito
IL MONDO RETAILING




Ragioniamo su questi numeri ?
IL MONDO RETAILING




La Regione italiana con più mq per
abitante è il Friuli Venezia Giulia (225 m
IL MONDO RETAILING
IL MONDO RETAILING




Ma i gruppi italiani della GDO
           “pesano”
     A livello europeo ?
IL MONDO RETAILING
I Retailer italiani più conosciuti
IL MONDO RETAILING

Italia terra di conquista, perchè ?
IL MONDO RETAILING

                          Espansione in Asia




Crescita dei
Discount


                  Private Label
La crescita dei grandi gruppi distributivi europei (figura 4.5), e dunque di tutta la
grande distribuzione continentale, si concentrerà soprattutto sul canale degli
ipermercati e dei superstore, con 497 miliardi di dollari previsti nel 2010 (+22,8%
rispetto al 2005), seguiti dai supermercati con 411 miliardi(+17,8%).
La crescita percentualmente maggiore riguarderà, invece, i discount (+33%) al
2010) e i cash & carry (+28,9%).

 Fonte: Testo tratto da Rapporto Coop sulla distribuzione europea
Wal-Mart Stores, Inc. Announces joint
                       Venture with Bharti Enterprise
                 Il 27 novembre Wal Mart ha annunciato
                 l’accordo con il gruppo indiano Bharti
                 Per l’apertura di centinaia di negozi


Opening of the 26th Carrefour hypermarket in Indonesia

On October 19th 2006, a new Carrefour hypermarket opened its
doors in Indonesia in Jakarta. It offers a sales area of 8 200 sq.m. It's
the 26th Carrefour Hypermarket in Indonesia.



  Fonte: Reuters.com – Carrefour.com
IL MONDO RETAILING
IL MONDO RETAILING
Private label products or services are
typically those manufactured or provided
by one company for offer under another
company's brand. Private label goods
and services are available in all industries
from food to cosmetics to web hosting
and are often positioned as lower cost
alternatives to regional, national or
international brands.
 Fonte: Wikipedia – The Free Encyclopedia
IL MONDO RETAILING

I prodotti/servizi commercializzati sotto
una Private label sono prodotti da una
società terza ma commercializzati dalla
detentrice del marchio stesso.
Sono utilizzati a scaffale come alternativa
verso vari prodotti locali, regionali e
nazionali
 Fonte: Cavalieri&Associati
IL MONDO RETAILING
Le segmentazioni di una Private Label :
Insegna – prodotti che riportano l’insegna del
distributore e ne veicola i valori di marca (es. Coop)

Premium – identifica i prodotti a marchio con un
posizionamento alto di qualità

Bio/Ecologico – prodotti a marchio biologico

Primo prezzo – la linea di prodotti a marchio di primo
prezzo sviluppata dal distributore
IL MONDO RETAILING




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  • 1. Un mondo di persone, numeri, giganti, abbondanza e miglioramento continuo IL MONDO RETAILING
  • 2. E’ possibile definire il Retailing ?
  • 3. IL MONDO RETAILING Retailing consists of the sale of goods/merchandise for personal or household consumption either from a fixed location such as a department store or kiosk Fonte: Wikipedia – The Free Encyclopedia
  • 4. IL MONDO RETAILING La vendita al dettaglio consiste nell’intermediazione di merci o servizi per uso personale o aziendale all’interno di uno spazio definito Fonte: Cavalieri&Associati
  • 5. IL MONDO RETAILING Chi è il più grande e quanto vale ?
  • 6. IL MONDO RETAILING Wal-Mart Stores, $339,699.0 Inc. Fonte: Reuters.com
  • 7. IL MONDO RETAILING I numeri del n°1 1.800.000 dipendenti 11,231.0 $ di profitti 20,1% di vendite all’estero Sam Walton
  • 8. IL MONDO RETAILING Ma all’interno dei sistemi economici contemporanei il retailing commercializza ogni genere di prodotto e servizio: Food e non food, ristoranti, intrattenimento, cultura, elettronica, arredamento, abbigliamento, servizi finanziari ……
  • 9. IL MONDO RETAILING $21,790.3 $9,536.9 $7,786.9 $19,337.7
  • 10. IL MONDO RETAILING – Matrice McMillan Doolittle Assortimento Moda Velocità del servizio Qualità del servizio Prezzo
  • 11. IL MONDO RETAILING Da anni la società di consulenza americana McMillan Doolittle utilizza la metafora del buco nero per spiegare le dinamiche del mercato del retail. In questa metafora il mercato è rappresentato come uno spazio siderale, contraddistinto da 5 stelle polari: l’assortimento, la qualità del servizio, il prezzo, la moda (intesa come “contemporaneità dello stile”), la velocità del servizio.
  • 12. IL MONDO RETAILING – Matrice McMillan Doolittle Assortimento Moda Velocità del servizio Qualità del servizio Prezzo
  • 13. IL MONDO RETAILING I numeri dell’Italia 711.503 punti vendita 1.757.946 addetti 2,5 addetti per punto vendita Fonte: Dati Coop – Distribuzione italiana nel contesto europeo 2006 su dati 2003
  • 14. IL MONDO RETAILING I numeri dell’Italia/i numeri dell’Europa 711.503 pdv 1.757.946 addetti 417.713 (Francia) 1.703.418 (Francia) 292.766 (Germania) 2.622.686 (Germania) 202.791(Regno Unito) 3.135.617 (Regno Unito)
  • 15. IL MONDO RETAILING I numeri dell’Italia/i numeri dell’Europa 2,5 addetti per punto vendita in Italia 4,1 addetti per punto vendita in Francia 9,0 addetti per punto vendita in Germania 15,4 addetti per punto vendita in Regno Unito
  • 16. IL MONDO RETAILING Ragioniamo su questi numeri ?
  • 17.
  • 18. IL MONDO RETAILING La Regione italiana con più mq per abitante è il Friuli Venezia Giulia (225 m
  • 20. IL MONDO RETAILING Ma i gruppi italiani della GDO “pesano” A livello europeo ?
  • 21.
  • 22. IL MONDO RETAILING I Retailer italiani più conosciuti
  • 23. IL MONDO RETAILING Italia terra di conquista, perchè ?
  • 24. IL MONDO RETAILING Espansione in Asia Crescita dei Discount Private Label
  • 25. La crescita dei grandi gruppi distributivi europei (figura 4.5), e dunque di tutta la grande distribuzione continentale, si concentrerà soprattutto sul canale degli ipermercati e dei superstore, con 497 miliardi di dollari previsti nel 2010 (+22,8% rispetto al 2005), seguiti dai supermercati con 411 miliardi(+17,8%). La crescita percentualmente maggiore riguarderà, invece, i discount (+33%) al 2010) e i cash & carry (+28,9%). Fonte: Testo tratto da Rapporto Coop sulla distribuzione europea
  • 26. Wal-Mart Stores, Inc. Announces joint Venture with Bharti Enterprise Il 27 novembre Wal Mart ha annunciato l’accordo con il gruppo indiano Bharti Per l’apertura di centinaia di negozi Opening of the 26th Carrefour hypermarket in Indonesia On October 19th 2006, a new Carrefour hypermarket opened its doors in Indonesia in Jakarta. It offers a sales area of 8 200 sq.m. It's the 26th Carrefour Hypermarket in Indonesia. Fonte: Reuters.com – Carrefour.com
  • 28. IL MONDO RETAILING Private label products or services are typically those manufactured or provided by one company for offer under another company's brand. Private label goods and services are available in all industries from food to cosmetics to web hosting and are often positioned as lower cost alternatives to regional, national or international brands. Fonte: Wikipedia – The Free Encyclopedia
  • 29. IL MONDO RETAILING I prodotti/servizi commercializzati sotto una Private label sono prodotti da una società terza ma commercializzati dalla detentrice del marchio stesso. Sono utilizzati a scaffale come alternativa verso vari prodotti locali, regionali e nazionali Fonte: Cavalieri&Associati
  • 30. IL MONDO RETAILING Le segmentazioni di una Private Label : Insegna – prodotti che riportano l’insegna del distributore e ne veicola i valori di marca (es. Coop) Premium – identifica i prodotti a marchio con un posizionamento alto di qualità Bio/Ecologico – prodotti a marchio biologico Primo prezzo – la linea di prodotti a marchio di primo prezzo sviluppata dal distributore
  • 31. IL MONDO RETAILING Trend delle Private Label in Italia