Dokumen tersebut memberikan informasi mengenai konsep-konsep panas dan kalor seperti definisi kalori, satuan-satuan panas, kapasitas panas jenis berbagai zat, panas transformasi seperti panas peleburan dan penguapan, serta contoh-contoh soal terkait transfer panas.

1. PANAS/KALOR (HEAT)
Kalori :
Panas yang diperlukan untuk menaikkan temperatur
1 gram air dari 14.5 o
C ke 15.5o
C
1 cal = 4.186 J
SATUAN PANAS
British Thermal Unit (Btu) :
Panas yang diperlukan untuk menaikkan
temperatur
1 lb air dari 63 oF ke 64oF
1 Btu = 1055 J =252 cal

2. )TT(mc)TT(CQ ifif −=−=
Q = Kalor
C = Kapasitas Panas (Heat Capacity)
c = Kapasitas Panas Jenis (Specific Heat)
m = massa
Tf = Temperatur akhir
Ti = Temperatur awal

3. SUBSTANCE SPECIFIC HEAT
cal/g.K J/kg.K
Lead (Timah) 0.0305 128
Tungsten 0.0321 134
Silver (Perak) 0.0564 236
Brass (Kuningan) 0.092 380
Copper (Tembaga) 0.0923 386
Glass 0.2 840
Aluminum 0.215 900
Es (-10o
C) 0.530 2220
Mercury 0.033 140
Ethyl alcohol 0.58 2430
Sea water (air laut) 0.93 3900
Water 1.0 4190
SPECIFIC HEAT OF SOME SUBSTANCES

4. HEAT OF TRANSFORMATIONS
• LV :
– Heat of vaporization
– Panas penguapan (cairan  gas)
– Panas pengembunan (gas  cairan)
– kJ/kg
• LF :
– Heat of fusion
– Panas peleburan/pencairan (padatan  cairan)
– Panas pembekuan (cairan  padatan)
– kJ/kg
FV mLQmLQ ==

5. SUBSTANCE MELTING BOILING
Melting
point
[K]
LF
[kJ/kg]
Boiling
point
[K]
LV
[kJ/kg]
Hydrogen 14 58 20.3 455
Oxygen 54.8 13.9 90.2 213
Mercury 234 11.4 630 296
Water 273 333 373 2256
Lead 601 23.2 2017 858
Silver 1235 105 2323 2336
Copper 1356 207 2868 4730
SOME HEAT OF TRANSFORMATION

6. Contoh Soal 4.1
a). Berapa banyak kalor yang diperlukan untuk mengubah 720
gram es pada temperatur – 10o
C menjadi air pada temperatur
15o
C.
b). Misalkan energi yang tersedia hanya 210 kJ. Tentukan
keadaan dan temperatur akhirnya
Jawab :
kJ034.30125.458.239984.15QQQQ
kJ25.45)015)(4190)(720.0()TT(mcQ
:)C15(Air)C0(Air
kJ8.239)333)(720.0(mLQ
:)C0(Air)C0(Es
kJ984.15)]10(0)[2220)(720.0()TT(mcQ
:)C0(Es)C10(Es).a
321
fair3
oo
F2
oo
ifes1
oo
=++=++=
=−=−=
→
===
→
=−−=−=
→−

7. padaairgram583esgram137)583720(:akhirKeadaan
gram583kg583.0
333
016.194
L
Q
mmLQ
kJ016.194984.15210Q
QkJ984.15kJ210QQQ).b
kJ034.30125.458.239984.15QQQQ
F
2
F2
2
221
321
+=−
====→=
=−=
+=→+=
=++=++=

8. Contoh Soal 4.2
Tembaga bermassa 75 gram dipanaskan di dalam oven sampai temperaturnya
312o
C. Tembaga ini dicelupkan ke dalam cawan gelas (kapasitas panas = 45
cal/K). berisi 220 gram air. Bila temperatur mula-mula dari cawan gelas dan air
adalah 12o
C, tentukan temperatur akhirnya.
Jawab :
C6.19
9.271
8.5332
)1)(220.0(45)092.0)(075.0(
)12)(1)(220.0()12)(45()312)(092.0)(075.0(
T
cmCcm
TcmTCTcm
T
TcmTCTcmT)cmCcm(
0)TT(cm)TT(C)TT(cm
0QQQ0diterimayangPanasdiberikanyangPanas
)TT(cmQ
)TT(CQ:diterimayangPanas
)TT(cmQ:diberikanyangPanas
o
f
airaircawancucu
air,iairaircawan,icawancu,icucu
f
air,iairaircawan,icawancu,icucufairaircawancucu
air,ifairaircawan,ifcawancu,ifcucu
cawanairtembaga
air,ifairairair
cawan,ifcawancawan
cu,ifcucucu
==
++
++
=
++
++
=
++=++
=−+−+−
=++→=+
−=
−=
−=

9. Contoh Soal 4.2
Tembaga bermassa 75 gram dipanaskan di dalam oven sampai
temperaturnya 312o
C. Tembaga ini dicelupkan ke dalam cawan
gelas (kapasitas panas = 45 cal/K). berisi 220 gram air. Bila
temperatur mula-mula dari cawan gelas dan air adalah 12o
C,
tentukan temperatur akhirnya.
Jawab :
0)TT(cm)TT(C)TT(cm
0QQQ
0diterimayangPanasdiberikanyangPanas
)TT(cmQ
)TT(CQ:diterimayangPanas
)TT(cmQ:diberikanyangPanas
air,ifairaircawan,ifcawancu,ifcucu
cawanairtembaga
air,ifairairair
cawan,ifcawancawan
cu,ifcucucu
=−+−+−
=++
=+
−=
−=
−=

10. C6.19
9.271
8.5332
)1)(220.0(45)092.0)(075.0(
)12)(1)(220.0()12)(45()312)(092.0)(075.0(
T
cmCcm
TcmTCTcm
T
TcmTCTcmT)cmCcm(
0)TT(cm)TT(C)TT(cm
0QQQ
0diterimayangPanasdiberikanyangPanas
o
f
airaircawancucu
air,iairaircawan,icawancu,icucu
f
air,iairaircawan,icawancu,icucufairaircawancucu
air,ifairaircawan,ifcawancu,ifcucu
cawanairtembaga
==
++
++
=
++
++
=
++=++
=−+−+−
=++
=+

11. Contoh Soal No. 4.3
Pada sebuah termometer (bermassa 55 gram dengan kapasitas
jenis sebesar 0,837 kJ/kg.K) terbaca 15o
C. Kemudian termometer
ini seluruhnya dicelupkan ke dalam 300 gram air dan akhirnya
pada termometer terbaca 44,4o
C. Berapa temperatur air sebelum
dicelupkan termometer ?
Jawab :
0)TT(cm)TT(cm
0QQ0diterimayangPanasdiberikanyangPanas
)TT(cmQ:diterimayangPanas
)TT(cmQ:diberikanyangPanas
termo,itermo,ftermotermoair,ifairair
tb
termo,itermo,ftermotermot
air,iair,fairairb
=−+−
=+→=+
−=
−=

12. C5.45
1257
57164
)4190)(300.0(
)154.44)(837)(055.0()4.44)(4190)(300.0(
T
cm
)TT(cmTcm
T
)TT(cmTcmTcm
0)TT(cm)TT(cm
0QQ
0diterimayangPanasdiberikanyangPanas
o
air,i
airair
termo,itermo,ftermotermoair,fairair
air,i
termo,itermo,ftermotermoair,fairairair,iairair
termo,itermo,ftermotermoair,ifairair
tb
==
−+
=
−+
=
−+=
=−+−
=+
=+

13. Contoh Latihan 1
Sebuah mangkok tembaga bermassa 150 gram berisi 220 gram
air dimana temperatur keduanya adalah 20o
C. Sebuah silinder
tembaga bermassa 300 gram yang sangat panas dimasukkan ke
dalam air sehingga menyebabkan 5 gram air menguap menjadi
uap air. Bila temperatur akhirnya adalah 100o
C, berapa
temperatur silinder mula-mula ?

14. Jawab :
C874
8.115
101236
)386)(300.0(
)100)(386)(300.0(89656
T
8965611280737444632)T100)(386)(300.0(
QQQQ0QQQQ
J11280)2256000)(005.0(LmQ
J73744)20100)(4190)(220.0()T100(cmQ
J4632)20100)(386)(150.0(
)TT(cmQ
QQQ:diterimayangPanas
)TT(cmQ:diberikanyangPanas
o
cu,i
cu,i
uapairmangkokcuuapairmangkokcu
Vuapuap
air,iairairair
mangkok,imangkok,fcumangkokmangkok
uapairmangkok
cu,icu,fcucucu
==
+
=
=++=−−
++=−→=+++
===
=−=−=
=−=
−=
++
−=