Автор - Ілюхін Андрій, учень 9-А класу. НВК "Якимівська гімназія"

1. Традиційне ірландське
блюдо
КОЛКАННОН

2. Колканнон – це блюдо, яке готується з
картопляного пюре і кучерявої капусти.

3. Існує величезна кількість рецептів, зазвичай подається, як
гарнір до вареної шинки, смаженої грудинки, сосисок.

4. Завдяки дешевизні і доступності інгредієнтів його готували
в Ірландії протягом усього року.

5. За традицією його зазвичай подають з шматочком
вершкового масла зверху в самій середині.

6. Що треба для приготування:
1кг свіжозвареного і розім'ятої картоплі;
250 гр. звареної і дрібно порізаної капусти або пучок дрібно
Автор: Андрій Ілюхін 9-А класс