1. Pressinformation
Arla Köket® Lätt crème fraiche parmesan & vitlök och Arla® Smör- & rapsolja
Lyxigt lättlagad mat med smak av parmesan, vitlök och oliv
Lagom till sommaren kommer härliga nyheter för alla som älskar god och lättlagad mat.
Nu presenterar Arla Köket® Lätt crème fraiche parmesan & vitlök, god att äta som den
är till kyckling eller en köttbit, men även perfekt att använda i läckra pastasåser. Samtidigt
relanseras Arla® Smör- & rapsolja, i varianterna Original och Oliv. Dess goda smak gör att
den inte bara är perfekt då man steker, utan även med fördel kan användas till grillsåser
och dressingar.
Smaksatt lätt crème fraiche från Arla har blivit mycket uppskattat av det svenska folket som älskar
enkelheten och de många variationsmöjligheterna som dessa produkter ger. Arla Köket® Lätt crème
fraiche parmesan & vitlök har en fantastiskt god och lyxig smak. Den innehåller äkta parmesan med
en välbalanserad ton av vitlök. Smaken är fyllig trots att det är en lätt crème fraiche, vilket gör
att den passar lika bra till vardags som till fest.
−Vi har frågat våra lojala konsumenter vilken ny smak av crème fraiche de skulle vilja ha och vad
de skulle använda den till. De saknade en produkt som passar till pasta och kycklingrätter och som
de kan använda i vardagen, berättar Elisabeth Hedenljung, varumärkesansvarig för Arla Köket®.
Den nya produkten är lika god att använda i varma maträtter, som kall till en köttbit eller grillad
kyckling. Produkten passar också utmärkt att använda som bas då du gör din egen ceasarsallad.
Arla Köket® erbjuder sedan tidigare ett antal varianter av smaksatta lätt crème fraiche; paprika/chili,
franska örter samt tomat/basilika.
Arla® Smör- & rapsolja Original och Oliv
Lagom till sommarsäsongen relanseras Arla® Smör- & rapsolja i varianterna Original och Oliv. Arla®
Smör- & rapsolja har funnits på marknaden sedan 2003, men relanseras nu och produceras enligt ett
nytt recept där man bland annat tagit bort konserveringsmedlet. Innehållet är nu ännu mer naturligt men
smaken är lika god som tidigare. Arla® Smör- & rapsolja är mycket enkel och bekväm att använda för
att steka och smörja formar, men kan också användas till dressingar eller medelhavsinspirerad mat som
foccacia eller vitlöksbröd.
−Arla® Smör- & rapsolja har en tydlig smörsmak och är enkel och bekväm att använda då man steker.
Men den kan också med fördel användas som dressing i en potatissallad eller i en god grillsås att pensla
köttet med, berättar Emily Grabe, varumärkesansvarig för Arla® Smör- & rapsolja.
Båda produkterna kommer till butik i början av sommaren. Arla Köket® Lätt crème fraiche parmesan &
vitlök kostar ca 14 kr och Arla® Smör- & rapsolja Original och Oliv kostar ca 22 kr.
För ytterligare information kontakta:
Inger Söderlund, PR-chef Arla Foods AB, mob: 08-789 58 84, e-post: inger.soderlund@arlafoods.com
För praktiska frågor som produktprover, digitala bilder etc. kontakta:
Charlotta Nemlin, Star Public Relations, tel: 08-545 29 850, e-post: charlotta.nemlin@starpr.se
Arla Foods är Europas största mejeriföretag med en samlad mjölkinvägning på cirka 8,6 miljarder kilo och en omsättning på cirka 55,9
miljarder svenska kronor Det är en kooperativ förening som ägs av cirka 9 400 danska och svenska mjölkbönder. Arla Foods producerar
mjölkbaserade livsmedel i elva länder och har försäljningskontor i 24 länder. Med rötterna i åkermarken, på både den svenska och danska sidan
om Öresundsbron, exporterar vi mejerivaror till hela världen. Verksamheten omfattar hela kedjan från mjölkproduktion till färdiga produkter.

2. Bondpasta
4 portioner
Ingredienser:
6-8 späda morötter
4-6 färska lökar
150 g sugarsnaps eller sockerärter
200 g rökt fläsk
300 g pasta
4 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche parmesan & vitlök
riven ost, tex Kvibille® Svecia
Gör så här:
Ansa och dela grönsakerna. Tärna fläsket och knaperstek det i het stekpanna. Låt rinna av på
hushållspapper. Koka pastan och lägg ner grönsakerna mot slutet av koktiden. Häll av vattnet
och vänd ner fläsktärningarna. Värm Arla Köket® Lätt crème fraiche parmesan & vitlök och
servera till pastan. Strö över riven ost.
Fransk potatissallad med kronärtskockor
4 portioner
Ingredienser:
500 g små färskpotatisar
1 burk kronärtskockshjärtan, ca 400 g
1 färsk gul lök
2 tomater
Aiolidressing:
1 äggula
1/2 tsk fransk senap
1/2 dl Arla® Smör- & rapsolja oliv
1 vitlöksklyfta
1 tsk citronsaft
salt och peppar
1/2 dl grovhackade färska örter
Gör så här:
Tvätta och koka potatisen knappt mjuk. Låt skockorna rinna av och dela dem. Skiva löken och skär
tomaterna i bitar. Rör ihop äggula och senap. Vispa i Arla® Smör- & rapsolja, först droppvis och sedan i
en fin stråle. Smaksätt med pressad vitlök, citronsaft, salt och peppar. Låt potatisen svalna och dela den i
bitar. Blanda potatis, kronärtskockor, lök, tomater och örter. Ringla över dressingen.
Tips! Strö gärna över kapris vid servering.
Arla Foods är Europas största mejeriföretag med en samlad mjölkinvägning på cirka 8,6 miljarder kilo och en omsättning på cirka 55,9
miljarder svenska kronor Det är en kooperativ förening som ägs av cirka 9 400 danska och svenska mjölkbönder. Arla Foods producerar
mjölkbaserade livsmedel i elva länder och har försäljningskontor i 24 länder. Med rötterna i åkermarken, på både den svenska och danska sidan
om Öresundsbron, exporterar vi mejerivaror till hela världen. Verksamheten omfattar hela kedjan från mjölkproduktion till färdiga produkter.