Food garnishing 1

493 views

Published on

Published in: Education
0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
493
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
1
Actions
Shares
0
Downloads
21
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Food garnishing 1

  1. 1. WWW.LAKII.COM ‫ﺗﺰﻳﲔ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ‬ ‫ﺍﳉﺰﺀ ﺍﻷﻭﻝ‬PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
  2. 2. ‫ﻧﺤﺼﻞ ﻓﻲ ﻧﮭﺎﯾﺔ اﻟﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ وردة ﺟﻤﯿﻠﺔ ﯾﻤﻜﻨﻨﺎ‬ ‫ﻓﻲ ھﺬه اﻟﺴﻠﺴﻠﺔ اﻟﺘﻌﻠﯿﻤﯿﺔ ﻟﻔﻦ ﺗ ﺰﯾ ﯿ ﻦ ﻣ ﺎﺋ ﺪة اﻟ ﻄ ﻌ ﺎم،‬ ‫ﺗﺰﯾﻦ اﻟﺴﻠﻄﺎت ﺑﮭﺎ ﺑﻮﺿﻌﮭﺎ ﻋﻠﻰ ﻃﺮف اﻟﺼﺤﻦ أو ﻓﻲ‬ ‫ﺧﺎﺻﺔ اﻟﺴﻠﻄﺎت، ﺳﺘﺠﻌﻞ اﻟﻤﺎﺋﺪة أﻛﺜﺮ ﺟﻤﺎ ً، وﻛﻤﺎ ﯾﺄﻛﻞ‬ ‫ﻻ‬ ‫ﻣﻨﺘﺼﻔﺔ، وھﺎ ھﻲ اﻟﻮردة أﻛﺘﻤﻠﺖ ﻓﻲ ﺷﻜﻠﮭﺎ اﻟﻨﮭﺎﺋﻲ‬ ‫اﻟ ﻔ ﻢ ﻓ ﺈن اﻟ ﻌ ﯿ ﻦ ﺗ ﺘ ﺬوق وﺗ ﺄﻛ ﻞ ﻛ ﺬﻟ ﻚ.‬ ‫ﻓﻲ ھﺬا اﻟﻤﻮﺿﻮع ﺳﻨﺘﻨﺎول ﻛﯿﻔﯿﺔ ﻋﻤﻞ وردة ﻣﻦ ﻗﺸ ﺮة‬ ‫اﻟﻄﻤﺎﻃﻢ، ﻟﺘﺰﯾﯿﻦ ﻣﺎﺋﺪة اﻟﻄﻌﺎم، وﻧﺒﺪأ ﺑﺎﻟﺨﻄﻮات اﻟﺘﺎﻟﯿﺔ.‬ ‫١- ﯾﺠﺐ إﺳﺘﺨﺪام ﺳﻜﯿﻦ ﺣ ﺎدة ﺟ ﺪً، وﺻ ﻐ ﯿ ﺮة ﺑ ﺤ ﯿ ﺚ‬ ‫ا‬ ‫ﯾﻤﻜﻨﮭﺎ اﻟﻤﻨﺎورة، وﯾﺘﻢ أو ً ﺑﺘﻘﺸﯿﺮ اﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻛ ﻤ ﺎ ﻧ ﻔ ﻌ ﻞ‬ ‫ﻻ‬ ‫ﻓ ﻲ ﺣ ﺎﻟ ﺔ ﺗ ﻘ ﺸ ﯿ ﺮ‬ ‫اﻟ ﺘ ﻔ ﺎح، ﻣ ﻊ أﺧ ﺬ‬ ‫اﻟﻘﺎﻋﺪة ﺳ ﻠ ﯿ ﻤ ﺔ ﻛ ﻤ ﺎ‬ ‫ﻓﻲ اﻟﺸﻜﻞ‬ ‫ﻓﻲ ھﺬا اﻟﻤﻮﺿﻮع ﺳﻨﺘﻨﺎول ﻣﻌﻜﻢ ﻛﯿﻔﯿﺔ ﻋﻤﻞ وردة‬ ‫٢-ﯾ ﺠ ﺐ اﻟ ﻤ ﺤ ﺎﻓ ﻈ ﺔ‬ ‫اﻟﺠﻮري ﻣﻦ اﻟﺠﺰر، ﻟﺘﺰﯾﯿﻦ ﻣﺎﺋﺪة اﻟﻄﻌﺎم، وھﺬه ھﻲ‬ ‫ﻋ ﻠ ﻰ ﺷ ﺮﯾ ﻂ ﻗﺸ ﺮة‬ ‫اﻟﻮردة اﻟﺘﻲ ﺳﻨﺘﻌﻠﻢ ﻛﯿﻔﯿﺔ ﻋﻤﻠﮭﺎ ﺧﻄﻮة ﺧﻄﻮة‬ ‫اﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻛﺎﻣ ُ، ﻛ ﻤ ﺎ‬ ‫ﻼ‬ ‫ﻓﻲ اﻟﺸﻜﻞ‬ ‫٣-ﻧﻘﻮم ﺑﻌﻤﻠ ﯿ ﺔ ﺿ ﻢ‬ ‫اﻟﻘﺸﺮة اﻟﺘﻲ ﺣﺼ ﻠ ﻨ ﺎ‬ ‫ﻋﻠﯿﮭﺎ ﻣﻦ اﻟﻄ ﻤ ﺎﻃ ﻢ،‬ ‫وﻟ ﻔ ﮭ ﺎ ﻋ ﻠ ﻰ ﺷ ﻜ ﻞ‬ ‫وردة ﻣﻊ اﻟ ﻤ ﺤ ﺎﻓ ﻈ ﺔ‬ ‫ﻋﻠ ﻰ اﻟ ﻘ ﺎﻋ ﺪة اﻟ ﺘ ﻲ‬ ‫ﺳ ﺘ ﻜ ﻮن ﻗ ﺎﻋ ﺪة‬ ‫١- ﻧﻘﻮم ﺑﻘﻄﻊ ﺟﺰء ﺟﻤﯿﻞ ﻣﻦ اﻟﺠﺰرة ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ ﺳﻠﻨﺪر‬ ‫ﻟ ﻠ ﻮردة ﻓ ﻲ ﺷ ﻜ ﻠ ﮭ ﺎ‬ ‫داﺋﺮي، وﻧﻘﻮم ﺑﺮﺳ ﻢ أﻗ ﻮاس ﻋ ﻠ ﻰ اﻟﺴ ﻄ ﺢ اﻟ ﺨ ﺎرﺟ ﻲ‬ ‫اﻟﻨﮭﺎﺋﻲ‬ ‫ﻟﻠﻘﻄﻌﺔ اﻟﺪاﺋﺮﯾﺔ اﻟﺘﻲ ﻗﻤﻨﺎ ﺑﻘﺼﮭﺎ، أي ﺑﺘﺤﺪﯾ ﺪ اﻷﻗ ﻮاس‬ ‫ﺑﺎﻟﺴﻜﯿﻦ‬ ‫٤-ﻧﺼﻞ ﻓﻲ اﻟﺨﻄﻮة‬ ‫اﻟﺘﺎﻟﯿﺔ ﻟﻨﮭﺎﯾﺔ اﻟﻌﻤﻞ،‬ ‫وذﻟﻚ ﺑﺘ ﺮك اﻟ ﻘ ﺸ ﺮة‬ ‫اﻟﻘﺎﻋﺪة ﻟﻠﻮردة اﻟ ﺘ ﻲ‬ ‫ﺳ ﺘ ﺮﺗ ﻜ ﺰ ﻋ ﻠ ﯿ ﮭ ﺎ‬ ‫اﻟ ﻮردة ﻓ ﻲ ﺷ ﻜ ﻠ ﮭ ﺎ‬ ‫اﻟﻨﮭﺎﺋﻲ‬ ‫٢‬‫‪PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com‬‬
  3. 3. ‫ﺑﻘﻠﯿﻞ ﻣﻦ اﻟﺨﯿﺎل ﯾﻤﻜﻨﻨﺎ أن ﻧﺰﯾﻦ ﻃﺎوﻟﺔ اﻟﻌﺸﺎء ﻣﺜ ً،‬ ‫ﻼ‬ ‫٢- اﻟ ﺨ ﻄ ﻮة‬ ‫ﺑﻌﻤﻞ ﻓﺎﻧﻮس ﺟﻤﯿﻞ ﻣﻦ اﻟﻔﻠﻔﻞ اﻟﺤﻠﻮ، وﻟﻜﻲ ﻧﺒﺪأ ﻣﻌ ً ﻓﻲ‬ ‫ﺎ‬ ‫اﻟ ﺜ ﺎﻧ ﯿ ﺔ ﻧ ﻘ ﻮم‬ ‫ﺗﻄﺒﯿﻖ ھﺬا اﻟﻌﻤﻞ‬ ‫ﺑﻘﻄﻊ اﻟﺠﺰرة ﻣﻦ‬ ‫ﻓﻮق ﻛﻲ ﻧ ﻔ ﺼ ﻞ‬ ‫-ﻧﺤﺘﺎج ﻟﻔﻠﻔﻞ ﺣﻠﻮ ذات أﻟﻮان أﺣﻤﺮ وأﺻﻔﺮ، ﻋﻠﻰ أن‬ ‫أو ﻧﻌﻤﻖ اﻟﺘﺤﺪﯾ ﺪ‬ ‫ﯾﻜﻮن ﻣﻦ اﻟﺤﺠﻢ اﻟﻜﺒﯿﺮ وﻃﺎزج ﻛﻲ ﯾﻜﻮن ﻣﺘﻤﺎﺳﻚ وذو‬ ‫اﻟ ﺬي ﻋ ﻤ ﻠ ﻨ ﺎه‬ ‫ﻗﺸﺮة ﺧﺎرﺟﯿﺔ ﻗﻮﯾﺔ.‬ ‫ﺳﺎﺑﻘ ُ ﻟ ﻸﻗ ﻮاس،‬ ‫ﺎ‬ ‫- ﺷﻤﻊ ﺻﻐﯿﺮ ﺑﺮاﺋﺤﺔ اﻟﻠﯿﻤﻮن ﻛﻲ ﻧﻀﻌﮫ ﻓﻲ داﺧﻞ ﺟﺴﻢ‬ ‫وﺑﮭﺬه اﻟ ﻄ ﺮﯾ ﻘ ﺔ‬ ‫اﻟﻔﻠﻔﻞ.‬ ‫ﺗﺼ ﺒ ﺢ اﻷﻗ ﻮاس‬ ‫- ﺳﻠﺔ ﺻﻐﯿﺮة ﻗﻄﺮھﺎ أﻗﻞ ﻣﻦ ﻗﻄﺮ اﻟﻔﻠﻔﻞ.‬ ‫اﻟﺘﻲ ﺣﺪدﻧﺎھﺎ ﺳﺎﺑﻘ ً ﺑﺎرزة‬ ‫ﺎ‬ ‫- ﻗﻠﯿﻞ ﻣﻦ اﻟﺤﺼﻰ اﻟﺼﻐﯿﺮ.‬ ‫- زﯾﺖ اﻟﻌﻄﺮ.‬ ‫٣- ﻋﻠ ﻲ اﻟ ﺠ ﺰء‬ ‫- ﻣﺸﺮط ﻟﻌﻤﻞ ﻓﺘﺤﺎت ﻓﻲ ﺟﺴﻢ اﻟﺸﻤﻌﺔ.‬ ‫اﻟ ﺪاﺧ ﻠ ﻲ، ﺑ ﯿ ﻦ‬ ‫- ﺻﺤﻦ ﻣﺴﻄﺢ ﻛﺒﯿﺮ ﻟﻮﺿﻊ اﻟﻔﻮاﻧﯿﺲ.‬ ‫ورﻗ ﺘ ﻲ وردة‬ ‫- ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﯿﺮة.‬ ‫اﻟ ﺠ ﻮري، ﻧ ﻘ ﻮم‬ ‫ﻃﺮﯾﻘﺔ اﻟﻌﻤﻞ:‬ ‫ﺑ ﻌ ﻤ ﻞ أﻗ ﻮاس‬ ‫ﻧ ﻘ ﻮم ﺑ ﻌ ﻤ ﻞ ﻗ ﻄ ﻊ ﻟ ﻠ ﺠ ﺰء‬ ‫أﺧ ﺮى ﻋ ﻠ ﻰ‬ ‫اﻟﻌﻠﻮي ﻣﻦ اﻟﻔﻠﻔﻞ ﺑ ﻮاﺳ ﻄ ﺔ‬ ‫اﻟ ﺠ ﺰء اﻟ ﺪاﺧ ﻠ ﻲ‬ ‫اﻟﻤﺸﺮط ﻣ ﺮاﻋ ﯿ ﻦ اﻹﻣﺴ ﺎك‬ ‫اﻟﺪاﺋﺮي ﻟﻠﺠﺰرة‬ ‫ﺑﮫ ﺑﺸﻜﻞ ﺟﺎﻧﺒﻲ أﺛﻨﺎء اﻟﻘﻄﻊ‬ ‫ﻛﻲ ﻻ ﯾﻨﻜﺴﺮ ﺟﺴﻢ اﻟﻔﻠﻔﻞ.‬ ‫٤- ﻧ ﻘ ﻮم ﺑ ﺤ ﻔ ﺮ‬ ‫ﺣ ﻔ ﺮة ﻋ ﻠ ﻰ ﻓ ﻲ‬ ‫اﻟﺠﺰء اﻷﺧﯿﺮ ﻓ ﻲ‬ ‫- ﻧﻘﻮم ﺑﺘﻔﺮﯾ ﻎ اﻟ ﺒ ﺬور ﻣ ﻦ‬ ‫وﺳ ﻂ اﻟ ﻮردة،‬ ‫اﻟﻔﻠﻔﻞ ﻣﺴﺘ ﺨ ﺪﻣ ﯿ ﻦ ﻣ ﻠ ﻌ ﻘ ﺔ‬ ‫ﻛﻲ ﺗﻌﻄ ﻲ ھ ﯿ ﺌ ﺔ‬ ‫ﺻﻐﯿﺮة، وﻛﺬﻟﻚ ﻧﻘﻮم ﺑﺈزاﻟﺔ‬ ‫ﺗﻔﺘﺢ اﻟﻮردة ﻋﻠﻰ‬ ‫اﻟﻌﺮوق اﻟﺒﯿﻀﺎء ﻣ ﻦ داﺧ ﻞ‬ ‫أوراق داﺧﻠﯿﺔ‬ ‫اﻟﻔﻠﻔﻞ، ﻣﺮاﻋﯿﻦ ﻋ ﺪم ﻛﺸ ﻂ‬ ‫ﺟﺪار اﻟﻔﻠﻔ ﻞ ﻛ ﻲ ﻻ ﯾﺼ ﺒ ﺢ‬ ‫رﻗ ﯿ ﻖ ﻓ ﯿ ﺰﺑ ﻞ ﺳ ﺮﯾ ﻌ ً ﻣ ﻦ‬ ‫ﺎ‬ ‫٥- ﯾﻤﻜ ﻨ ﻚ ﻋ ﻤ ﻞ‬ ‫ﺣﺮارة اﻟﺸﻤﻌﺔ اﻟﺼﻐﯿﺮة.‬ ‫ﺑ ﻮﻛ ﯿ ﮫ ﻣ ﻦ‬ ‫اﻟ ﻮرود ﺑ ﺎﻟ ﺠ ﺰر‬ ‫- ﺑﻮاﺳ ﻄ ﺔ اﻟ ﻤ ﺸ ﺮط ﻧ ﻘ ﻮم‬ ‫ﻟ ﺘ ﺰﯾ ﯿ ﻦ ﻃ ﺎوﻟ ﺔ‬ ‫ﺑ ﻌ ﻤ ﻞ أﺷ ﻜ ﺎل ھ ﻨ ﺪﺳ ﯿ ﺔ‬ ‫اﻟﻄﻌﺎم، وﺳﯿﻜ ﻮن‬ ‫ﻣﺘﺒﺎﻋﺪة ﻋﻦ ﺑ ﻌ ﺾ ﺑ ﺤ ﯿ ﺚ‬ ‫ﺟﻤﯿ ً أن ﻧ ﺘ ﻌ ﻠ ﻢ‬ ‫ﻼ‬ ‫ﺗﻜﻮن ﺟﻤﯿﻠﺔ وﻣﺘﻨﺎﺳﻘ ﺔ ﻣ ﻊ‬ ‫ھ ﺬه اﻟ ﻔ ﻨ ﻮن‬ ‫ﺑ ﻌ ﻀ ﮭ ﺎ، ﻣ ﺜ ﻞ ﻣ ﺜ ﻠ ﺜ ﺎت‬ ‫اﻟﺠﻤﯿﻠﺔ ﻟ ﺘ ﺰﯾ ﯿ ﻦ‬ ‫وﻣﺮﺑﻌﺎت ﻣﺘﺴﺎوﯾﺔ.‬ ‫ﻣﺎﺋﺪة اﻟﻄﻌﺎم واﻟﺴﻠﻄﺎت، وھ ﺬه ﺻ ﻮرة ﻟ ﻠ ﺒ ﻮﻛ ﯿ ﮫ اﻟ ﺘ ﻲ‬ ‫أﺻﺒﺤﺖ وردة ﻣﺜﻞ وردة اﻟﻜﺎﻻ اﻟﺘﻲ ﺗﺼﺎﺣﺒﮭﺎ.‬ ‫٣‬‫‪PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com‬‬
  4. 4. ‫ﺳﻨﺘﻨﺎول ﻛﯿﻔﯿﺔ ﻋﻤﻞ زھﺮة ﻣﻦ ﻗﺮون اﻟﻔﻠﻔﻞ اﻟﺤﺎر‬ ‫ﺑﻌﺪ ﻋ ﻤ ﻠ ﯿ ﺔ اﻟ ﻘ ﻄ ﻊ ﻟ ﻸ ﺷ ﻜ ﺎل‬ ‫ﻟﺘﺰﯾﯿﻦ ﺻﺤﻮن اﻟﺴﻠﻄﺎت، وﻧﺒﺪأ ﺑﺎﻟﺨﻄﻮات اﻟﻤﻮﺿﺤﺔ‬ ‫اﻟﮭﻨﺪﺳ ﯿ ﺔ ﻓ ﻲ ﺟﺴ ﻢ اﻟ ﻔ ﻠ ﻔ ﻞ،‬ ‫ﻓﻲ اﻷﺷﻜﺎل اﻟﺜﻼﺛﺔ اﻟﺘﺎﻟﯿﺔ:‬ ‫ﺗﺘﻜﻮن ﻟﺪﯾﻨﺎ أﺷﻜﺎل ﺟﻤﯿﻠﺔ ﻋﻠﻰ‬ ‫اﻟﺠﺪار اﻟﺨﺎرﺟﻲ ﻟﻠﻔﻠﻔﻞ.‬ ‫ﻧ ﻘ ﻮم ﺑ ﻮﺿ ﻊ اﻟ ﺤ ﺼ ﻰ‬ ‫اﻟﺨﻄﻮة اﻷوﻟﻲ :ﻧﺨﺘﺎر ﻗﺮن ﻓﻠﻔﻞ ﺣ ﺎرأﺣ ﻤ ﺮ ﻃ ﺎزج، ذو‬ ‫اﻟﺼﻐﯿﺮ أو رﻣ ﻞ ﻧ ﻈ ﯿ ﻒ‬ ‫ﺣ ﺠ ﻢ ﻣ ﺘ ﻮﺳ ﻂ، وﻧ ﻘ ﻮم ﺑ ﻐ ﺴ ﻠ ﮫ ﺟ ﯿ ﺪً .‬ ‫ا‬ ‫داﺧﻞ اﻟﺴ ﻠ ﺔ اﻟﺼ ﻐ ﯿ ﺮة،‬ ‫اﻟﺨﻄﻮة اﻟﺜﺎﻧﯿﺔ :ﺛﻢ ﻧﺒﺪأ ﺑﻌﻤﻠﯿﺔ ﺗﻘﺴﯿﻢ اﻟﻘﺮن ﻣﻦ ﻧﮭ ﺎﯾ ﺘ ﮫ‬ ‫ﺛﻢ ﻧﻘﻮم ﺑﺘﻌﻄﯿﺮه ﺑﺒ ﻌ ﺾ‬ ‫اﻟﻘﺮن اﻟﻤﺪﺑﺐ، ﻓﻲ إﺗﺠ ﺎه ﻗ ﺎﻋ ﺪة اﻟ ﻘ ﺮن ﻣ ﻜ ﺎن إﺗﺼ ﺎﻟ ﮫ‬ ‫اﻟ ﻘ ﻄ ﺮات ﻣ ﻦ زﯾ ﺖ‬ ‫ﺑ ﺎﻟ ﻐ ﺼ ﻦ، ﻛ ﻤ ﺎ ﺗ ﺒ ﺮز اﻟﺼ ﻮرة اﻷوﻟ ﻲ ﻓ ﻲ اﻟﺸ ﻜ ﻞ .‬ ‫اﻟﻠﯿﻤﻮن.‬ ‫اﻟﺨﻄﻮة اﻟﺜﺎﻟﺜﺔ :ﺑﻌﻨﺎﯾﺔ ﻧﻘﻮم ﺑﻔﺘﺢ أوراق اﻟ ﺰھ ﺮة اﻟ ﺘ ﻲ‬ ‫ﻗﻤﻨﺎ ﺑﻘﺼﮭﺎ ﻓﻲ اﻟﺴ ﺎﺑ ﻖ، وﻧ ﺘ ﺮك اﻟ ﺠ ﺰء اﻟ ﺪاﺧ ﻠ ﻲ ﻣ ﻊ‬ ‫اﻟ ﺒ ﺬور، ﻛ ﺘ ﻮﯾ ﺞ ﻟ ﻠ ﺰھ ﺮة اﻟ ﺘ ﻲ ﺳ ﻨ ﺼ ﻨ ﻌ ﮭ ﺎ .‬ ‫ﻧﺤﺼﻞ ﺑﻌﺪ ﻋﻤﻠﯿﺔ ﻗﻄ ﻊ وﺗ ﻨ ﺴ ﯿ ﻖ اﻷوراق ﻋ ﻠ ﻰ ﺷ ﻜ ﻞ‬ ‫ﻧﻘﻮم ﻓﻲ اﻟﺨﻄﻮة اﻟﺘﺎﻟﯿﺔ،‬ ‫زھﺮة ﺟﻤﯿﻠﺔ ﻣﺼﻨﻮﻋﺔ ﻣﻦ اﻟﻔﻠﻔ ﻞ اﻷﺣ ﻤ ﺮ اﻟ ﺤ ﺎر، ﻛ ﻤ ﺎ‬ ‫ﺑ ﺈدﺧ ﺎل اﻟﺴ ﻠ ﺔ داﺧ ﻞ‬ ‫ﺗﺒﺮزه اﻟﺼﻮرة اﻟﺘﺎﻟﯿﺔ.‬ ‫اﻟﻔﻠﻔﻞ اﻟﺤﻠﻮ اﻟ ﻤ ﺤ ﻔ ﻮر،‬ ‫ﺑ ﻌ ﺪ ﺗ ﺜ ﺒ ﯿ ﺖ اﻟﺸ ﻤ ﻌ ﺔ‬ ‫اﻟﺼ ﻐ ﯿ ﺮة ﻓ ﻲ وﺳ ﻂ‬ ‫اﻟﺴﻠﺔ.‬ ‫واﻟﻨﺘﯿﺠﺔ‬ ‫٤‬‫‪PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com‬‬
  5. 5. ‫ﺑﻌﻤﻞ ﻋﯿﻨﻲ اﻟﺪﺟﺎﺟﺔ ﺑﻮاﺳﻄﺔ‬ ‫ﻛﯿﻔﯿﺔ ﻋﻤﻞ دﺟﺎﺟﺔ ﻣﻦ ﻓﺎﻛﮭﺔ اﻹﺟﺎص، ﻟ ﺘ ﺰﯾ ﯿ ﻦ ﻣ ﺎﺋ ﺪة‬ ‫ﺣﺒﺔ اﻟﻘﺮﻧﻞ، وﻣﻨﻘﺎر اﻟﺪﺟﺎﺟﺔ‬ ‫اﻟﻄﻌﺎم.‬ ‫ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﺣﺒﺔ ﻣﻦ اﻟﺼﻨﻮﺑﺮ‬ ‫ﻧﻘﻮم ﺑﺎﻟﺨﻄ ﻮة اﻷوﻟ ﻲ ﺑ ﻌ ﻤ ﻞ‬ ‫ﻗﻄﻊ ﻣﻦ أﺳﻔﻞ ﻓﺎﻛﮭﺔ اﻟﻜﻤﺜﺮي‬ ‫ﻟﻌﻤﻞ ﻗﺎﻋﺪة.‬ ‫ﻧﻘﻮم ﺑﺪﻓﻊ اﻟﻘﻮاﻃﻊ اﻟﺘﻲ ﻋﻤﻠﻨﺎھﺎ ﺳﺎﺑﻘ ً ﻟﻸﻣﺎم، ﻛﻲ ﺗﺄﺧﺬ‬ ‫ﺎ‬ ‫ﺷﻜﻞ ﺟﻨﺎج اﻟﺪﺟﺎﺟﺔ‬ ‫ﻗﺮب اﻟﻘﺎﻋﺪة، أي ﻣ ﻦ اﻟ ﺠ ﺰء‬ ‫اﻟﻜﺒﯿ ﺮ ﻣ ﻦ اﻟ ﻜ ﻤ ﺜ ﺮي، ﻧ ﻘ ﻮم‬ ‫ﺑ ﻌ ﻤ ﻞ ﻗ ﻄ ﻊ ﺣ ﻮاﻟ ﻲ ﻧﺼ ﻒ‬ ‫ﺳﻨﺘﻤﺘﺮ ﻃﻮﻟﻲ.‬ ‫ﻧﻘﻮم ﻛﺬﻟﻚ ﺑﻌﻤﻞ ﻗﻄﻊ ﺣ ﻮاﻟ ﻲ‬ ‫ﻧﺼﻒ ﺳﻨﺘﻤﺘ ﺮ ﺑﺸ ﻜ ﻞ أﻓ ﻘ ﻲ،‬ ‫واﻟﻨﺘﯿﺠﺔ‬ ‫ﻟﯿﺘﻘﺎﺑﻞ ﻋﻨﺪ اﻟﻘﻄﻊ اﻟﻄﻮﻟﻲ.‬ ‫ﺻ ﻮرة ﻣ ﻘ ﺮﺑ ﺔ‬ ‫ﺗ ﻮﺿ ﺢ ﺷ ﻜ ﻞ‬ ‫اﻟﻘﻄﻊ اﻟﺬي ﯾﺠ ﺐ‬ ‫ﻋﻤﻠﮫ.‬ ‫ﻧ ﻘ ﻮم ﺑ ﺘ ﻜ ﺮار ﻋ ﻤ ﻠ ﯿ ﺔ‬ ‫اﻟ ﻘ ﻄ ﻊ ﻣ ﺒ ﺘ ﻌ ﺪﯾ ﻦ ﻋ ﻦ‬ ‫اﻟ ﻘ ﻄ ﻊ اﻷول ﺑ ﻤ ﺴ ﺎﻓ ﺔ‬ ‫ﺛ ﻼﺛ ﺔ ﻣ ﻠ ﻢ أو ﻧﺼ ﻒ‬ ‫ﺳﻨﺘﻤﺘﺮ، وﻧﻜﺮر اﻟﻌﻤﻠﯿﺔ‬ ‫ﻷﻛﺜﺮ ﻣﻦ ﻃﺒﻘﺔ .‬ ‫٥‬‫‪PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com‬‬
  6. 6. ‫اﺳﺘﺨﺪﻣﻲ اﻟﻘﻄﻌﺔ اﻟﻮﺳﻄﻰ ﻓﻲ ﺗﺜﺒﯿﺖ اﻟﻌﻨﻖ ﺑﻮاﺳﻄﺔ‬ ‫ﺎ‬ ‫ﻣﺎ ﯾﻠﻲ ﻛﺘﺎب ﻛﺎﻣﻞ ﻟﻠﺘﺰﯾﯿﻦ ﺑﺎﻷﻛﻞ، وﺳﯿﻜﻮن ﻣﺒﺴﻄ ً‬ ‫ﻋﻮد ﺗﻨﻈﯿﻒ اﻷﺳﻨﺎن. وﻟﻠﻌﯿﻨﯿﻦ اﺳﺘﺨﺪﻣﻲ رأس ﺣﺒﺔ‬ ‫وﻣﺸﺮوﺣ ً ﺑﻄﺮﯾﻘﺔ ﺳﻠﺴﺔ وﺑﺎﺗﺒﺎع اﻟﺨﻄﻮات وﺗﻜﺮارھﺎ‬ ‫ﺎ‬ ‫ﻗﺮﻧﻔﻞ.‬ ‫ﯾﺤﺪث اﻹﺗﻘﺎن. أو ً ﻧﺒﺪأ ﺑﺎﻟـ ”أوزة“‬ ‫ﻻ‬ ‫. اﺧﺘﺎري ﺗﻔﺎﺣﺔ ﻣﺪورة وﻣﻦ ﻏﯿﺮ ﺿﺮﺑﺎت.‬ ‫. اﻗﻄﻌﻲ ﺛﻠﺜﮭﺎ ﻣﻦ اﻟﺠﻨﺐ ﻟﺘﻜ ّﻧﻲ اﻟﻘﺎﻋﺪة.‬ ‫ﻮ‬ ‫. اﺣﺘﻔﻈﻲ ﺑﮭﺬا اﻟﺠﺰء ﻟﻌﻤﻞ اﻟﺮأس واﻟﺮﻗﺒﺔ.‬ ‫وﻟﻌﻤﻞ ﻣﻨﻈﺮ ﺟﻤﯿﻞ، ﺿﻌﻲ ﺣﺒﺔ ﺑﻄﺎﻃﺎ ﻓﻲ وﻋﺎء وﻋﻠﻰ‬ ‫اﻟﺒﻄﺎﻃﺎ اﻟﻜﺜﯿﺮ ﻣﻦ اﻟﺨﺲ أو أي ﻧﺒﺎت أﺧﻀﺮ، اﻏﺮزي‬ ‫ﻗﺸﺘﻲ أﺳﻨﺎن، ﺛﻢ اﻏﺮزي اﻟﺘﻔﺎﺣﺔ ﺑﻄﺮﯾﻘﺔ وﻛﺄن اﻟﻄﯿﺮ‬ ‫. ﺿﻌﻲ اﻟﺘﻔﺎﺣﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻘﺎﻋﺪة ﺑﺤﯿﺚ ﯾﻮاﺟﮭﻚ ﻋﻨﻖ‬ ‫ﻣﺎﺋ ً إﻟﻰ اﻷﻣﺎم وﻛﺄﻧﮫ ﯾﻨﻮي ﻋﻠﻰ اﻟﻐﻮص.‬ ‫ﻼ‬ ‫اﻟﺘﻔﺎﺣﺔ.‬ ‫. ﻗﻮﻣﻲ ﺑﻌﻤﻞ ﺷﻜﻞ اﻟﻔﻲ ﺑﺎﻻﻧﺠﻠﯿﺰي ﺻﻐﯿﺮ وﻛﻠﻤﺎ‬ ‫ﻗﺼﯿﺘﻲ ﻗﻄﻌﺔ.‬ ‫. ﻗﻮﻣﻲ ﺑﺘﻜﺒﯿﺮ اﻟﻔﻲ ، وھﺬا اﻟﻌﻤﻞ ﻣﻦ اﻷﻋﻠﻰ واﻟﺠﻨﺒﯿﻦ.‬ ‫ھﺬا ﺳﯿﻜﻮن اﻟﺮﯾﺶ.‬ ‫. إذا اﻧﻜﺴﺮت ﻗﻄﻌﺔ ﻓﻼ ﺑﺄس، ﻓﻠﻦ ﯾﻈﮭﺮ اﻟﻜﺴﺮ ﺑﻌﺪ‬ ‫ﺗﺮﻛﯿﺐ ﻛﻞ ﺷﻲء.‬ ‫ﻗﻄﻌﻲ اﻟﻘﻄﻌﺔ اﻷوﻟﻰ اﻟﺘﻲ أﺧﺬﺗﮭﺎ ﻣﻦ اﻟﻘﺎﻋﺪة إﻟﻰ ﺛﻼﺛﺔ‬ ‫أﻗﺴﺎم.‬ ‫٦‬‫‪PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com‬‬
  7. 7. ‫ﺷﺠﯿﺮات اﻟﺠﺰر‬ ‫وﻋﺎء ﻣﻦ ﺗﻔ ﺎﺣ ﺔ‬ ‫ﺑﺎﻟﺠﺰرة ﻗﻮﻣﻲ ﺑﻌﻤﻞ ﺷﺮاﺋﺢ ﻣﻦ رأس اﻟﺠﺰرة ﺣﺘﻰ‬ ‫اﻗ ﻄ ﻌ ﻲ ﺑ ﺎﻟ ﻌ ﺮض‬ ‫آﺧﺮھﺎ.‬ ‫ﺷﺮﯾﺤ ﺔ ﻣ ﻦ أﺳ ﻔ ﻞ‬ ‫اﻟ ﺘ ﻔ ﺎﺣ ﺔ ﻟ ﺘ ﺸ ﻜ ﻞ‬ ‫ﻗ ﺎﻋ ﺪة ﻣﺴ ﻄ ﺤ ﺔ‬ ‫ﺗﺮﺗﻜﺰ ﻋﻠﯿﮭﺎ.‬ ‫ﺗﺨﯿﻠﻲ ﻣﺴﺘﻄﯿ ً ﻓﻲ وﺳﻂ اﻟﺸﺮﯾﺤﺔ وﻗﻮﻣﻲ ﺑﺎﻟﺴﻜﯿﻦ‬ ‫ﻼ‬ ‫اﺳ ﺘ ﺨ ﺪﻣ ﻲ‬ ‫ﺑﻌﻤﻞ ﺷﻘﻮق ﺑﻌﺮض اﻟﺸﺮﯾﺤﺔ، ﻛﻞ ﺷﻖ ﯾﺒﻌﺪ ٨/١ إﻧﺶ‬ ‫ﺳ ﻜ ﯿ ﻨ ﺔ‬ ‫ﻋﻦ اﻟﺘﺎﻟﻲ وﯾﺒﻌﺪ ﻧﺼﻒ إﻧﺶ ﻋﻦ ﺣﺎﻓﺔ اﻟﺠﺰرة.‬ ‫ﺧ ﺎﺻ ﺔ‬ ‫ﻣﺸ ﺮﺷ ﺮة‬ ‫ﻟﺘﻘﺸﯿﺮ‬ ‫اﻟﺘﻔﺎﺣﺔ.‬ ‫اﻗ ﻄ ﻌ ﻲ رأس اﻟ ﺘ ﻔ ﺎﺣ ﺔ ﺑ ﺎﻟ ﻌ ﺮض ﻟ ﺘ ﺸ ﻜ ﻞ اﻟ ﻐ ﻄ ﺎء.‬ ‫ﻓﺮﻏﻲ داﺧﻞ اﻟﺘﻔﺎﺣﺔ ﺑﻮاﺳﻄﺔ أداة ﻣﺜﻞ ﻣ ﻠ ﻌ ﻘ ﺔ اﻟ ﺒ ﻮﻇ ﺔ‬ ‫ﺿﻌﻲ اﻟﺸﺮاﺋﺢ ﻓﻲ ﻣ ﺎء‬ ‫وﻟﻜﻦ اﻟﺼﻐﯿﺮة، ﺛﻢ اﻣﻸي اﻟ ﺪاﺧ ﻞ ﺑﺼ ﻠ ﺼ ﺔ اﻟ ﺘ ﻔ ﺎح أو‬ ‫وﻣ ﻠ ﺢ ﺣ ﺘ ﻰ ﺗﺼ ﺒ ﺢ‬ ‫ﻣﺮﺑﻰ.‬ ‫ﺔ.‬ ‫ﺮﯾ‬ ‫ﻃ‬ ‫اﻃ ﻮي اﻟﺸ ﺮﯾ ﺤ ﺔ ﻣ ﻦ‬ ‫اﻟﻤﻨﺘﺼﻒ ﺑﺸﻜﻞ ﻃ ﻮﻟ ﻲ‬ ‫وﻗﻮﻣﻲ ﺑﻠﻔﮭﺎ ﺣﻠﺰوﻧ ﯿ ً.‬ ‫ﺎ‬ ‫ارﺑﻄﻲ اﻟﻘﺎﻋﺪة ﺑﻤ ﻄ ﺎط.‬ ‫ﺿﻌﻲ ﻓﻲ ﻣﺎء ﻣﺜﻠﺞ.‬ ‫ﺑﺈﻣﻜﺎﻧﻚ ﺗﺮك اﻟﺸﻜﻞ ﻛﻤﺎ‬ ‫ھﻮ...‬ ‫أو ﻗﺺ‬ ‫اﻟﺜﻨﯿﺎت‬ ‫ھﻜﺬا<<‬ ‫٧‬‫‪PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com‬‬
  8. 8. ‫ﻋﻨﺐ ﺑﺎﻟﺴﻜﺮ واﻟﺘﻮاﺑﻞ‬ ‫ﻟﻔﺎﺋﻒ اﻟﺠﺰر‬ ‫.ﻓﻲ وﻋﺎء ﺻﻐﯿﺮ اﺧﻔﻘﻲ ﺑﯿﺎض ﺑﯿﻀﺔ ﺣﺘﻰ ﺗﺼﺒﺢ ﻣﺜﻞ‬ ‫اﺳﺘﺨﺪﻣﻲ ﺟﺰرة ﺑﺤﺠﻢ ﻣﺘﻮﺳﻂ وﺑﺤﺮارة اﻟﻐﺮﻓﺔ.‬ ‫اﻟﺮﻏﻮة.‬ ‫. ﺿﻌﻲ ﺧﺼﻠﺔ ﻋﻨﺐ ﻓﻲ اﻟﺒﯿﺎض.‬ ‫. ھﺰي اﻟﺨﺼﻠﺔ ﺣﺘﻰ ﺗﺘﺴﺎﻗﻂ ﻧﻘﺎط اﻟﺒﯿﺾ اﻟﺰاﺋﺪة، ﺛﻢ‬ ‫رﺷﻲ اﻟﻌﻨﺐ ﺑﺨﻠﯿﻂ ﻣﻦ اﻟﻘﺮﻓﺔ واﻟﺴﻜﺮ اﻟﻌﺎدي أو‬ ‫اﻟﻤﻄﺤﻮن.‬ ‫. ﺿﻌﻲ اﻟﻌﻨﺐ ﻓﻲ ورق ﺷﻤﻌﻲ ﺛﻢ ﺿﻌﯿﮫ ﻓﻲ اﻟﺒﺮاد‬ ‫ﺣﺘﻰ اﻟﺼﺒﺎح.‬ ‫ﻗﻮﻣﻲ ﺑﻌﻤﻞ ﺷﺮاﺋﺢ ﻃﻮﻟﯿﺔ رﻗﯿﻘﺔ.‬ ‫ﻗﻮﻣﻲ ﺑﻠﻒ ﻛﻞ ﺷﺮﯾﺤﺔ وﺛﺒﺘﻲ ﺑﻘﺸﺔ أﺳﻨﺎن.‬ ‫واﻟﻨﺘﯿﺠﺔ‬ ‫٨‬‫‪PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com‬‬
  9. 9. ‫ُ َﺪ اﻟﺠﺰر‬ ‫ﻋﻘ‬ ‫ورود اﻟﺠﺰر‬ ‫ھﺬا اﻟﻌﻤﻞ اﻟﺴﮭﻞ ﻣﻤﻜﻦ ﻋﻤﻠﮫ ﻛﺈﻃﺎر ﺣﻮل ﻃﺒﻖ‬ ‫ھﺬه اﻟﻮرود ﺑﺈﻣﻜﺎﻧﻚ ﻋﻤﻠﮭﺎ أﯾﻀً ﺑﺎﻟﺨﯿﺎر واﻟﺸﻤﻨﺪر،‬ ‫ﺎ‬ ‫اﻟﻀﯿﺎﻓﺔ.‬ ‫اﻟﻠﻔﺖ واﻟﺒﻄﺎﻃﺎ وﻟﻜﻦ ﯾﺠﺐ ﻗﻠﻲ اﻟﺒﻄﺎﻃﺎ ﺑﻌﺪ اﻟﻌﻤﻞ ﻗﺒﻞ‬ ‫أن ﺗﺴ َ ّ.‬ ‫ﻮد‬ ‫ﻗﻮﻣﻲ ﺑﻘﻄﻊ اﻟﺠﺰر إﻟﻰ أﺻﺎﺑﻊ ﻣﺜﻞ اﻟﺒﻄﺎﻃﺎ. ﺿﻌﯿﮭﺎ ﻓﻲ‬ ‫اﻗﻄﻌﻲ ﻃﺮﻓﻲ اﻟﺠﺰرة. اﺧﺘﺎري أداة ﻣﻨﺎﺳﺒﺔ ﻣﻦ ﻣﻄﺒﺨﻚ‬ ‫ﻓﻲ ﻣﺎء وﻣﻠﺢ ﺣﺘﻰ ﺗﺼﺒﺢ ﻃﺮﯾﺔ وﺳﮭﻠﺔ اﻟﺘﺸﻜﯿﻞ.‬ ‫ﻟﻌﻤﻞ اﻟﺤﻮاف اﻟﺨﻄﻮط اﻟﻤﻘﺸﻮرة ﻣﻦ اﻟﺨﺎرج.‬ ‫ﺧﺬي أﺻﺒﻌﯿﻦ وأدﺧﻠﯿﮭﻤﺎ ﻣﺜﻞ اﻟﻌﻘﺪة ﺑﮭﺬا اﻟﺸﻜﻞ.‬ ‫اﻗﻄﻌﻲ اﻟﺠﺰرة إﻟﻰ دواﺋﺮ.‬ ‫ﺑﺈﻣﻜﺎﻧﻚ ﻃﺒﺨﮭﻢ أو اﺳﺘﺨﺪاﻣﮭﻢ ﻛﺰﯾﻨﺔ ﻓﻲ اﻟﺴﻠﻄﺔ.‬ ‫وﻃﺮﯾﻘﺔ أﺧﺮى‬ ‫ﺑﺈﻣﻜﺎﻧﻚ وﺿﻌﮭﻢ ﻓﻲ وﻋﺎء ﺑﮫ ﻣﺎء وﺛﻠﺞ ﺣﺘﻰ وﻗﺖ‬ ‫ﻗﺸﺮي ﺟﺰرة ﻛﺒﯿﺮة. ﻗﻮﻣﻲ ﺑﻌﻤﻞ ﺛﻼﺛﺔ ﺷﻘﻮق ﻣﺎﺋﻠﺔ إﻟﻰ‬ ‫اﻟﻀﯿﺎﻓﺔ.‬ ‫وﺳﻂ اﻟﺠﺰرة. ﻣﻊ اﻟﺘﺄﻛﺪ أﻧﻚ ﻗﻄﻌﺘﻲ اﻟﺠﺰرة ﺗﻤﺎﻣ ً. ﺛﻢ‬ ‫ﺎ‬ ‫اﻧﺰﻋﻲ اﻟﻮردات.‬ ‫ﻛﺮري‬ ‫ﻟﻌﻤﻞ‬ ‫اﻟﻤﺰﯾﺪ‬ ‫ﻣﻦ‬ ‫اﻟﻮردات. وﺿﻌﻲ ﺣﺒﺔ زﯾﺘﻮن ﻓﻲ وﺳﻄﮭﺎ ﻟﻠﺰﯾﻨﺔ.‬ ‫٩‬‫‪PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com‬‬
  10. 10. ‫ﺷﺠﺮة اﻟﻨﺨﯿﻞ ﻣﻦ اﻟﺠﺰر‬ ‫أدﺧﻠﻲ ﻗﺸﺔ أﺳﻨﺎن ﻓﻲ رأس اﻟﺠﺰرة وﺛﺒﺘﻲ اﻟﻔﻠﻔﻞ اﻟ ﺬي‬ ‫ﺎ‬ ‫ﻗﺸﺮي ﺟﺰرة ﻛﺒﯿﺮة وﻏﻠﯿﻈﺔ واﻗﻄﻌﻲ اﻟﻘﺎﻋﺪة وﺷﯿﺌ ً‬ ‫ﺳﯿﺸﻜﻞ ﻋﺴﻒ اﻟﻨﺨﯿﻞ.‬ ‫ﺑﺴﯿﻄ ً ﻣﻦ اﻟﺮأس.‬ ‫ﺎ‬ ‫اﺳﺘﺨﺪﻣﻲ ﺳﻜﯿﻦ ﺻﻐﯿﺮة ﺣﺎدة ﻟﻌﻤﻞ ھﺬه اﻟﺸﻘﻮق‬ ‫اﻟﻤﻮﺿﺤﺔ ﻓﻲ اﻟﺼﻮرة.‬ ‫ﺑﺪﻟﻲ وﺿﻊ اﻟﺸﻘﻮق ﻣﻦ ﺻﻒ إﻟﻰ آﺧﺮ. وأﻛﻤﻠﻲ ﺣﺘﻰ‬ ‫ﺗﺼﻠﻲ إﻟﻰ رأس اﻟﺠﺰرة.‬ ‫ﺑﺈﻣﻜﺎﻧﻚ اﺳﺘﺨﺪام ﺣﺒﺔ ﺑﻄﺎﻃﺎ ﻛﻘﺎﻋﺪة ﺑﺤﯿﺚ ﺗﻘﻄﻌﻲ‬ ‫اﺧﺘﺎري ﺣﺒﺔ ﻓﻠ ﻔ ﻞ أﺧﻀ ﺮ ﺑ ﺜ ﻼث "ھﻀ ﺒ ﺎت" وﻗ ﻮﻣ ﻲ‬ ‫ﺷﺮﯾﺤﺔ ﻣﻨﮭﺎ ﻟﺘﺜﺒﺘﯿﮭﺎ ﻣﺴﺘﻘﯿﻤﺔ وﺛﺒﺘﻲ ﻓﻮق ﻇﮭﺮھﺎ‬ ‫ﺑﻘﺺ أﺳﻔﻞ ﻛﻞ ھﻀﺒﺔ ﺑﮭﺬا اﻟﺸﻜﻞ. ﻣﻊ ﺗﺮﻛﮭﺎ ﻣ ﺘ ﺼ ﻠ ﺔ.‬ ‫اﻟﻨﺨﻠﺔ ﺑﺒﻌﺾ ﻗﺸﺎت اﻷﺳﻨﺎن. أﺿﯿﻔﻲ ﺑﻌﺾ اﻷﻋﺸﺎب‬ ‫اﻧﺰﻋﻲ اﻟﺒﺬور. وﺑﺈﻣﻜﺎﻧﻚ ﻋﻤﻞ ﺷﺮاﺷﯿﺐ.‬ ‫اﻟﺨﻀﺮاء ﺣﻮل اﻟﻘﺎﻋﺪة ﻟﺘﻌﻄﯿﮭﺎ واﻗﻌﯿﺔ أﻛﺜﺮ.‬ ‫٠١‬‫‪PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com‬‬
  11. 11. ‫وردة اﻟﻜﺮﻓﺲ‬ ‫ﺑﺪ ً ﻣﻦ رﻣﻲ اﻟﻘﺎﻋﺪة، ﺑﺈﻣﻜﺎﻧﻚ ﻋﻤﻞ وردة ﺟﻤﯿﻞ ﺟﺪً.‬ ‫ا‬ ‫ﻻ‬ ‫ﺑﺒﺎﻗﺔ ﻛﺮﻓﺲ ﻛﺒﯿﺮة، اﻗ ﻄ ﻌ ﻲ ﻋ ﺮﺿ ﯿ ً ﺑ ﺤ ﯿ ﺚ ﺗ ﺒ ﻌ ﺪﯾ ﻦ‬ ‫ﺎ‬ ‫ﺣﻮاﻟﻲ ٢ إﻧﺶ ﻋﻦ اﻟﻘﺎﻋﺪة.‬ ‫اﺑﺪأي اﻟ ﻌ ﻤ ﻞ ﻋ ﻠ ﻰ اﻷوراق اﻟ ﺨ ﺎرﺟ ﯿ ﺔ واﻋ ﻤ ﻠ ﻲ إﻟ ﻰ‬ ‫اﻟﺪاﺧﻞ، أدﺧ ﻠ ﻲ اﻟﺴ ﻜ ﯿ ﻨ ﺔ ﺑ ﯿ ﻦ اﻷﻃ ﺮاف ﺑﺸ ﻜ ﻞ ﻣ ﺎﺋ ﻞ‬ ‫ﻟ ﺘ ﺸ ﻜ ﻠ ﻲ أوراﻗ ً. أﺳ ﺘ ﻤ ﺮي ﻣ ﻊ ﻣ ﺮاﻋ ﺎة اﻟ ﻌ ﻤ ﻞ إﻟ ﻰ‬ ‫ﺎ‬ ‫اﻟﻤﻨﺘﺼﻒ.‬ ‫اﻧﻈﺮن اﻟﻮردة اﻟﻌﻠﻮﯾﺔ ﻓﻲ اﻟﻄﺒﻖ.‬ ‫ﻓﺮﻗﻲ اﻷوراق ﻗﻠﯿﻼً، واﻏﻤﺮي اﻟﻮردة ﺑﻤﺎء ﻣﺜ ﻠ ﺞ ﺣ ﺘ ﻰ‬ ‫أﻛ ﺜ ﺮ.‬ ‫اﻷوراق‬ ‫ﺗ ﺘ ﻔ ﺘ ﺢ‬ ‫ﻗﻠﻤﻲ اﻟ ﺠ ﺬور وﺳ ّ ﺤ ﻲ اﻟ ﻘ ﺎﻋ ﺪة ﺣ ﺘ ﻰ ﺗ ﻘ ﻒ ﺛ ﺎﺑ ﺘ ﺔ.‬ ‫ﻄ‬ ‫ﻟﻮﻧﯿﮭﺎ ﺑﺄن ﺗﻀﻌﯿﮭﺎ ﺑﺼﺒﻐﺔ اﻟﺨﻀﺎر ﺣﺘﻰ ﺗﺤ ﺼ ﻞ ﻋ ﻠ ﻰ‬ ‫اﻟﻠﻮن اﻟﻤﻄﻠﻮب.‬ ‫١١‬‫‪PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com‬‬
  12. 12. ‫دواﻟﯿﺐ ﺣﻤﻀﯿﺔ‬ ‫ﻛﺮﻓﺲ ﻣﺤﺸﻲ‬ ‫اﺳﺘﺨﺪﻣﻲ ﻣﺒﺸﺮة اﻟﺒﺮﺗﻘﺎل اﻟﺪاﺋﺮﯾﺔ اﻟﺮﻓﯿﻌﺔ ﻟﻌﻤﻞ ﺷﻘﻮق‬ ‫اﻏﺴﻠﻲ وﻗﺼﻲ أﻃﺮاف أﻋﻮاد اﻟﻜﺮﻓﺲ.‬ ‫ﻓﻲ اﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻟﺔ أو اﻟﺤﺎﻣﺾ.‬ ‫ﻗﻮﻣﻲ ﺑﺪﻓﻊ اﻷداة داﺧﻞ اﻟﻘﺸﺮة واﺑﺪأي ﺑﺎﻟﺸﺪ إﻟﻰ أﺳﻔﻞ‬ ‫اﻟﺒﺮﺗﻘﺎل ﻟﺘﺘﻘﺸﺮ ﺣﺘﻰ آﺧﺮھﺎ ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ ﺧﻄﻮط رﻓﯿﻌﺔ.‬ ‫ﯾﺠﺐ أن ﯾﻜﻮن اﻟﻌﻤﻞ ﻣﺘﺴﺎ ٍ ﻣﺜﻞ ﺑﺎﺗﺮن ﺣﻮل ﻛﻞ‬ ‫و‬ ‫اﻟﻔﺎﻛﮭﺔ.‬ ‫اﻣﻠﺌﻲ أﻋﻮاد اﻟﻜﺮﻓﺲ ﻣﻦ اﻟﺪاﺧﻞ ﺑﺰﺑﺪة اﻟﻔﺴﺘﻖ، أو‬ ‫اﻟﺠﺒﻦ أو أي ﺷﻲء ﺗﺮﻏﺒﯿﻦ.‬ ‫ﺿﻌﻲ ﻛﻞ اﺛﻨﯿﻦ ﻓﻮق ﺑﻌﻀﮭﻤﺎ اﻟﺒﻌﺾ ﻟﯿﺼﺒﺢ ﻟﺪﯾﻚ ﻣﺜﻞ‬ ‫أﻧﺒﻮب.‬ ‫ﻗﻮﻣﻲ ﺑﺘﻘﻄﯿﻊ اﻟﻔﺎﻛﮭﺔ ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ دواﺋﺮ ﻣﺘﺴﺎﯾﺔ‬ ‫واﺳﺘﺨﺪﻣﯿﮭﺎ ﻓﻲ ﺳﻼل اﻟﺒﻄﯿﺦ )ﺳﯿﺄﺗﻲ ﺷﺮﺣﮭﺎ ﻓﻲ وﻗﺖ‬ ‫ﻻﺣﻖ( أو ﻋﻠﻰ ﺣﺎﻓﺔ ﻛﻮب اﻟﻌﺼﯿﺮ.‬ ‫ﺛﺒﺘﯿﮭﻢ ﺗﻤﺎﻣ ً ﺑﻘﻄﻌﺔ ﻣﻄﺎط ﺣﺘﻰ ﯾﻠﺘﺼﻘﺎ ﺗﻤﺎﻣً.‬ ‫ﺎ‬ ‫ﺎ‬ ‫ﺿﻌﻲ ﻓﻲ اﻟﺒﺮاد ﺣﺘﻰ وﻗﺖ اﻻﺳﺘﺨﺪام.‬ ‫اﻗﻄﻌﻲ "اﻷﻧﺎﺑﯿﺐ" إﻟﻰ ﻟﻘﯿﻤﺎت أو أﻛﺒﺮ إن ﺷﺌ ِ.‬ ‫ﺖ‬ ‫٢١‬‫‪PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com‬‬
  13. 13. ‫وردة ﻣﻦ ﻗﺸﺮ ﻓﺎﻛﮭﺔ اﻟﺤﻮاﻣﺾ‬ ‫ﺷﺮاﺋﺢ اﻟﺒﺮﺗﻘﺎل ﺑﺎﻟﺠﻠﻮ‬ ‫ﺑﺈﻣﻜﺎﻧﻚ ﻋﻤﻞ ھﺬه اﻟﺘﺠﺮﺑﺔ ﺑﺄي ﻓﺎﻛﮭﺔ ﺣﻤﻀﯿﺔ؛ ﺑﺮﺗﻘﺎل،‬ ‫ﻷﻓﻀﻞ اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ اﺧﺘﺎري ﻓﺎﻛﮭﺔ اﻟﺤﻤﻀﯿﺎت ﺑﻘﺸﺮ ﺳﻤﯿﻚ.‬ ‫ﺣﺎﻣﺾ، أو ﺟﺮﯾﺐ ﻓﺮوت.‬ ‫اﻗﻄﻌﯿﮭﺎ إﻟﻰ ﻧﺼﻔﯿﻦ.‬ ‫ﺑﺴ ﻜ ﯿ ﻨ ﺔ ﺣ ﺎدة‬ ‫ﺣﺎوﻟﻲ ﺗﻔﺮﯾﻐﮭﺎ ﻣﻦ اﻟﻔﺎﻛﮭﺔ ﻣﻊ اﻟﺤﺬر أﻻ ﺗﻤﺰﻗﻲ‬ ‫ﺧﺎﺻﺔ ﺑﺎﻟﺘﻘﺸﯿﺮ،‬ ‫اﻟﻘﺸﺮة.‬ ‫ﻗﺸﺮي اﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻟﺔ.‬ ‫ﺟﮭﺰي اﻟﺠﻠﻮ ﺣﺴﺐ اﻟﻮﺻﻔﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻌﻠﺒﺔ.‬ ‫اﺑﺪأي ﻣﻦ اﻟﺮأس‬ ‫ﻗﻮﻣﻲ ﺑﻤﻞء ﻛﻞ ﻗﺎﻟﺐ ﺑﺎﻟﺠﻠﻮ اﻟﺴﺎﺋﻞ واﺗﺮﻛﯿﮫ ﺣﺘﻰ ﯾﺒﺮد‬ ‫ﺗ ﻤ ﺎﻣ ً وﻗﺸ ﺮي‬ ‫ﺎ‬ ‫ﺛﻢ ﺿﻌﯿﮫ ﻓﻲ اﻟﺒﺮاد ﺣﺘﻰ ﯾﺠﻤﺪ.‬ ‫ﺑ ﻼ أن ﺗ ﻘ ﻄ ﻌ ﻲ‬ ‫اﻟ ﻘ ﺸ ﺮة ﻛ ﺤ ﺒ ﻞ‬ ‫ﻣﺴﺘﻤﺮ وﺑﻌ ﺮض‬ ‫ﺣ ﻮاﻟ ﻲ ٤/٣‬ ‫ﺶ.‬ ‫اﻹﻧ‬ ‫وﺗﺄﻛﺪي ﺑﺘﻨﻈﯿﻒ اﻟﻘﺸﺮة ﻣﻦ أي زواﺋﺪ ﻣﻦ اﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻟﺔ.‬ ‫ﻟﻔﻲ اﻟﻘﺸﺮة‬ ‫اﺳﺘﺨﺪﻣﻲ ﺳﻜﯿﻨﺔ ﺳﺎﺧﻨﺔ ﻟﻘﻄﻊ اﻟﺸﺮاﺋﺢ.‬ ‫ﻣﺜﻞ‬ ‫اﻟﺴﻮﯾﺴﺮول‬ ‫ﺑﺪاﯾﺔ ﻣﻦ‬ ‫اﻟﺮأس اﻟﺬي‬ ‫ﺳﯿﻜﻮن إﻟﻰ‬ ‫اﻟﺪاﺧﻞ.‬ ‫ﺛﺒﺘﻲ اﻟﻮردة ﺑﻘﺸﺔ‬ ‫أﺳﻨﺎن.‬ ‫وھﺬه اﻟﻨﺘﯿﺠﺔ، ﺑﺈﻣﻜﺎﻧﻚ ﻋﻤﻞ أﻛﺜﺮ ﻣﻦ ﻟﻮن ﻣﻦ اﻟﺠﻠﻮ.‬ ‫واﻟﻨﺘﯿﺠﺔ‬ ‫٣١‬‫‪PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com‬‬
  14. 14. ‫ﻣﻦ ﺧﯿﺎرة إﻟﻰ..‬ ‫ﺣﻠﻘﺎت اﻟﻔﺎﻛﮭﺔ‬ ‫اﻗﻄﻌﻲ ﻗﺎﻋﺪﺗﻲ اﻟﺨﯿﺎرة ﻟﺘﺼﺒﺢ‬ ‫اﺳﺘﺨﺪﻣﻲ ﻟﮭﺬا اﻟﻌﻤﻞ ﺟﺰرة، ﻓﺠﻞ، ﻃﻤﺎﻃﻢ أو ﺧﯿﺎر..‬ ‫ﺑﮭﺬا اﻟﺸﻜﻞ.‬ ‫واﻗﻄﻌﻲ إﻟﻰ ﺣﻠﻘﺎت رﻗﯿﻘﺔ.‬ ‫ﺛﻢ اﻗﻄﻌﻲ اﻟﺨﯿﺎرة ﻣﻦ اﻟﻤﻨﺘﺼﻒ‬ ‫ﻃﻮﻟﯿـــ ً. اﻟﺨﯿﺎرة ﻛﺎﻓﯿﺔ ﻟﻌﻤﻞ‬ ‫ﺎ‬ ‫ﺳﺮﻃﺎﻧﯿﻦ.‬ ‫ﻗﺼﻲ ٤ ﺷﻘﻮق ﻣﺘﻮازﯾﺔ ﻣﻦ اﻟﺠﮭﺘﯿﻦ، ﻋﻠﻰ أن ﻻ‬ ‫ﺗﻘﺼﻲ ﻛﻞ اﻟﺨﯿﺎرة ﺑﺎﻟﺨﻄﺄ!‬ ‫رﺗﺒﻲ اﻟﺤﻠﻘﺎت ﻓﻮق ﻃﺒﻖ ﻣﻦ اﻟﺨﺲ أو اﻟﺴﻠﻄﺔ ﺑﺎﻟﺘﺪرﯾﺞ‬ ‫ﺣﺴﺐ اﻟﺤﺠﻢ.‬ ‫ﻟﻌﻤﻞ اﻷرﺟﻞ، ﻗﻮﻣﻲ ﺑﻌﻤﻞ ﺷﻘﯿﻦ ﻣﻦ اﻟﻤﻨﺘﺼﻒ اﻷﻣﺎﻣﻲ‬ ‫وﻛﻤﺎ ﻓﻲ اﻟﺸﻜﻞ اﻧﺰﻋﻲ اﻟﻤﻨﺘﺼﻒ.‬ ‫وﻟﻠﺮأس ﻗﻮﻣﻲ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻧﺼﻒ ﺣﺒﺔ ﻃﻤﺎﻃﻢ ﻣﻦ اﻟﺤﺠﻢ‬ ‫اﻟﺼﻐﯿﺮ ﺑﺤﺠﻢ اﻟﻜﺮز.‬ ‫وﻟﻠﻌﯿﻨﯿﻦ اﺳﺘﺨﺪﻣﻲ اﻟﻘﺮﻧﻔﻞ.‬ ‫وﻟﻘﺮون اﻻﺳﺘﺸﻌﺎر اﺳﺘﺨﺪﻣﻲ ﻗﺸﺔ أﺳﻨﺎن أو أي ﺷﻲء‬ ‫ﻣﻦ أدواﺗﻚ اﻟﻔﻨﯿﺔ‬ ‫وﻗﻮﻣﻲ ﺑﻌﻤﻞ ﺷﻜﻞ ال ‪V‬ﻓﻲ ﻣﻘﺪﻣﺔ اﻟﺮﺟﻠﯿﻦ ﻟﺘﺸﻜﻞ‬ ‫اﻟﻤﺨﺎﻟﺐ.‬ ‫ﺿﻌﻲ ﻓﻲ ﻣﺎء وﻣﻠﺢ ﺣﺘﻰ ﺗﺼﺒﺢ اﻟﺨﯿﺎرة ﻟﯿﻨﺔ.‬ ‫اﺛﻨﻲ واﺣﺪة ﻣﻦ اﻟﺸﻘﻮق واﺗﺮﻛﻲ واﺣﺪة.‬ ‫ﺿﻌﻲ ﻓﻲ ﻣﺎء ﺑﺎرد.‬ ‫وأدﺧﻠﻲ ﻋﻮدي ﺛﻘﺎب ﻟﻌﻤﻞ اﻟﻌﯿﻨﯿﻦ.‬ ‫اﻟﺼﻮرة ﺗﺘﺒﻊ ﻓﻲ اﻟﺼﻔﺤﺔ اﻟﺘﺎﻟﯿﺔ‬ ‫٤١‬‫‪PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com‬‬
  15. 15. ‫ﻟﻌﻤﻞ اﻟﺰھﻮر وﻣﺎ ﺑﯿﻦ اﻟﺰھﻮر ﻣﻦ ﻧﺒﺎت، اﺳﺘﺨﺪﻣﻲ‬ ‫ﺑﺼﻞ أﺧﻀﺮ ﺣﺠﻤﮫ ﻛﺒﯿﺮ.‬ ‫اﻗﻄﻌﻲ ﺣﻮاﻟﻲ ٢ إﻧﺶ ﻣﻦ اﻟﺠﮭﺔ اﻟﺒﯿﻀﺎء ﻓﻲ اﻟﺒﺼﻞ.‬ ‫واﻟﻨﺘﯿﺠﺔ‬ ‫ﻗﺼﻲ أﻃﺮاف اﻟﺠﮭﺔ اﻟﺨﻀﺮاء ﺑﺸﻜﻞ زاوﯾﺔ وأدﺧﻠﻲ ﻓﻲ‬ ‫آﺧﺮھﺎ ﻗﺸﺔ أﺳﻨﺎن وﺛﺒﺘﯿﮭﺎ ﻓﻲ راس اﻟﻤﺰھﺮﯾﺔ. ﺑﺈﻣﻜﺎﻧﻚ‬ ‫وﺿﻊ اﻟﻤﺰﯾﺪ ﻣﻦ اﻟﻮرود اﻟﻤﺰﯾﻨﺔ ﻟﺘﺤﺴﯿﻦ اﻟﻤﻨﻈﺮ‬ ‫ﻟﻠﺨﻠﻔﯿﺔ.‬ ‫ﻮرود‬ ‫اﻟ‬ ‫ﻣﺸ ّ ﻠ ﺔ ﻣ ﻦ‬ ‫ﻜ‬ ‫اﻟ ﺠ ﮭ ﺔ‬ ‫اﻟ ﺒ ﯿ ﻀ ﺎء‬ ‫ﻣﺰھﺮﯾﺔ اﻟﻘﺮع‬ ‫ﻟ ﻠ ﺒ ﺼ ﻞ‬ ‫ﺮ.‬ ‫اﻷﺧﻀ‬ ‫اﺧﺘﺎري ﻗﺮﻋﺔ ﺷﻜﻠﮭﺎ ﻣﻨﺎﺳﺐ وﻣﺘﺴﺎوي أو ﻣﻤﻜﻦ ﻋﻤﻠﮭﺎ‬ ‫اﺑ ﺪأي ﻣ ﻦ‬ ‫ﺑﺎﻟﺒﺎذﻧﺠﺎن، وھﺬه ﺳﺘﻜﻮن اﻟﻤﺰھﺮﯾﺔ.‬ ‫ﻣ ﻨ ﺘ ﺼ ﻒ‬ ‫اﻗﻄﻌﻲ ﺷﺮﯾﺤﺔ ﻣﻦ اﻷﻋﻠﻰ وﺷﺮﯾﺤﺔ ﻣﻦ اﻟﻘﺎﻋﺪة‬ ‫اﻟ ﺒ ﺼ ﻠ ﺔ‬ ‫ﻟﺘﺜﺒﯿﺘﮭﺎ.‬ ‫وﻗﻮﻣﻲ ﺑ ﻌ ﻤ ﻞ‬ ‫ﺷﺮاﺋﺢ.‬ ‫ﻛﺮري ﺣﻮل اﻟﺒﺼﻠﺔ ﺣﺘﻰ ﺗﻨﺘﮭﻲ ﻣﻊ ﻣﺮاﻋﺎة ﻗﺮب‬ ‫اﻟﺸﻘﻮق ﻣﻦ ﺑﻌﻀﮭﺎ ﻗﺪر اﻹﻣﻜﺎن.‬ ‫أدﺧ ﻠ ﻲ ﻗﺸ ﺔ‬ ‫أﺳ ﻨ ﺎن ﺣ ﯿ ﺚ‬ ‫اﻟ ﺠ ﺬور، ﺛ ﻢ‬ ‫اﺑ ﺪأي ﺑ ﻠ ﻒ‬ ‫اﻟ ﻘ ﺸ ﺔ ﺑ ﯿ ﻦ‬ ‫وﻟﺘﺰﯾﯿﻨﮭﺎ ﻣﻤﻜﻦ اﺳﺘﺨﺪام ﺳﻜﯿﻨﺔ ﻋﺎدﯾﺔ وﺣﻔﺮ وردة‬ ‫إﺻﺒﻌﯿﻚ ﺣﺘ ﻰ‬ ‫ﻋﻠﯿﮭﺎ، وﻟﻜﻦ اﻷﺳﮭﻞ اﺳﺘﺨﺪام ﻗﻄﺎﻋﺔ ﻋﺠﯿﻨﺔ اﻟﺒﺴﻜﻮت‬ ‫ﺗ ﺘ ﻔ ﺮق‬ ‫وﻋﻤﻞ وردة ﻣﻦ اﻟﻘﺎﻋﺪة أو اﻟﺮأس اﻟﺬي ﻗﻄﻌﻨﺎه ﺳﺎﺑﻘ ً.‬ ‫ﺎ‬ ‫اﻷوراق‬ ‫ﺛﺒﺘﻲ اﻟﻮردة ﻋﻠﻰ اﻟﻘﺮع أو اﻟﺒﺎذﻧﺠﺎن ﺑﻘﺸﺔ أﺳﻨﺎن. وﻓﻲ‬ ‫ﻟﻠﻮردة.‬ ‫ﻣﻨﺘﺼﻒ اﻟﻮردة ﺛﺒﺘﻲ ﻓﻮق اﻟﻈﺎھﺮ ﻣﻦ ﻗﺸﺔ اﻷﺳﻨﺎن‬ ‫ﻗﻄﻌﺔ ﺻﻐﯿﺮة ﻣﻦ ﺟﺰرة.‬ ‫٥١‬‫‪PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com‬‬
  16. 16. ‫وردة اﻟﺨﯿﺎر‬ ‫ﺑﺈﻣﻜﺎﻧﻚ اﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ اﻟﺮاﺋﺤﺔ ﺑﻨﻘﻊ اﻟﻮرود ﻓﻲ ﻣﺎء ﺣﺎر‬ ‫ﻣﻊ ﺣﺎﻣﺾ.‬ ‫اﻗﻄﻌﻲ ٥-٠١ ﺣﻠﻘﺎت رﻗﯿﻘﺔ ﻣﻦ ﺧﯿﺎرة ﻛﺒﯿﺮة.‬ ‫ﺛﻢ اﻧﻘﻌﻲ ﻓﻲ ﻣﺎء ﻣﺜﻠﺞ.‬ ‫ﻼ‬ ‫ﯾﺠﺐ وﺿﻌﮭﻢ ﺣﻮاﻟﻲ ٠١ دﻗﺎﺋﻖ ﻓﻲ اﻟﻤﺎء اﻟﻤﻤﻠﺢ ﻗﻠﯿ ً‬ ‫زﯾﻨﻲ اﻟﻮرود ﺑﻮﺿﻌﮭﺎ ﻓﻲ ﻣﻠﻮﻧﺎت اﻟﻄﻌﺎم ﺛﻢ اﻟﺘﺨﻠﺺ‬ ‫ﺣﺘﻰ ﺗﺤﺼﻠﻲ ﻋﻠﻰ اﻟﻠﯿﻮﻧﺔ.‬ ‫ﻣﻦ اﻟﻠﻮن اﻟﺰاﺋﺪ ﻓﻮق اﻟﻤﺠﻠﻰ.‬ ‫ﺛﺒﺘﻲ اﻟﻮرود ﺑﻘﺸﺔ أﺳﻨﺎن ﻓﻲ اﻟﻤﺰھﺮﯾﺔ.‬ ‫اﺑ ﺪأي ﺑ ﺄﺻ ﻐ ﺮ‬ ‫ﺷﺮﯾﺤﺔ وﻟﻔﯿﮭﺎ.‬ ‫ﺛ ﻢ ﺧ ﺬي ﺛ ﺎﻧ ﻲ‬ ‫أﺻﻐﺮ ﺷ ﺮﯾ ﺤ ﺔ‬ ‫وﻟ ﻔ ﯿ ﮭ ﺎ ﻓ ﻮق‬ ‫ﻰ.‬ ‫اﻷوﻟ‬ ‫أﻛﻤﻠﻲ ﻟﻒ ﺑﺎﻗﻲ‬ ‫اﻟﺸﺮاﺋﺢ ﺣﻮل ﺑﻌﻀﮭﺎ ﺣﺘﻰ ﺗﺤﺼﻠﻲ ﻋﻠﻰ وردة ﻛﺎﻣﻠﺔ.‬ ‫أدﺧﻠ ﻲ ﻗﺸ ﺔ أﺳ ﻨ ﺎن‬ ‫ﻓﻲ اﻟﻘﺎﻋﺪة ﺑﺎﻟﻌﺮض‬ ‫ﻟﺘﺜﺒﯿﺖ اﻟﻮردة.‬ ‫واﻟﻨﺘﯿﺠﺔ راﺋﻌﺔ‬ ‫ﺗﺎﺑﻌﻮﻧﺎ ﰲ‬ ‫ﺍﳉﺰﺀ ﺍﻟﺜﺎﱐ‬ ‫٦١‬‫‪PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com‬‬

×