1. Виконала: студентка 3 курсу, групи ЗГС-1-2 ск
Панасюк Марія Анатоліївна
Викладач: Арпуль Оксана Володимирівна
2. 1. Вступ
2. Класифікація готельних ланцюгів
3. Переваги готельних ланцюгів
4. Найбільші мережі готельного господарства
5. Висновок
3. Важливе значення в розвитку сучасного готельного бізнесу мають готельні
ланцюги. Вони дозволяють просувати на світовий туристський ринок високі
стандарти обслуговування, а також сприяють підтримці готельного обслуговування
туристів.
Готельний ланцюг – це об’єднання декількох готельних підприємств у колективний
бізнес, здійснюваний під єдиним управлінням, у рамках загальної концепції
просування продукту і під єдиною торговою маркою.
4. Міжнародна готельна асоціація (МГА) класифікує готельні ланцюги за трьома
категоріями:
перша – це корпоративні ланцюги – готельні корпорації, що володіють численними
підприємствами;
друга – ланцюги незалежних підприємств, які об'єднуються для використання
загальної системи бронювання, концепції маркетингу, реклами і інших дорогих для
окремого підприємства послуг;
третя – ланцюги, що представляють управлінські послуги.
5. Кожен тип готелю, що входить в готельний ланцюг, має свою марку (бренд).
Основними перевагами залучення відомої готельної марки є:
економія засобів на просуванні готелю, оскільки бренд вже визнаний на ринку
(особливо важливо в сегменті ділових клієнтів);
гарантія високої якості послуг завдяки розробленим материнською компанією
процедурам і стандартам обслуговування;
гарантія компетентного управління;
підключення готелю до міжнародних систем бронювання і включення в
директорії головної компанії;
навчання персоналу, професійний маркетинг тощо.
6. В світі склалося більше 300 готельних ланцюгів, що вийшли за рамки національних
меж. На їх частку доводиться більше 7 млн. номерів з майже 13 млн. (більше 50%
готельних номерів в світі). До найбільших готельних ланцюгів на даний час
відносять :
Best Western International (США);
Holiday Inn ( США);
Ассог ( Франція);
Hilton (США);
Marriott Hotels (США);
SolMelia (Іспанія).
7. Best Western International - найбільша в світі співдружність
готельєрів. Унікальність цієї мережі заключається в чарівності
кожного окремо готелю, який одночасно передає місцевий
колорит і зберігає традиції якості міжнародного рівня.
Мережа готелів Best Western International була створена в роки
Другої світової війни. Засновником мережі є Merile Key Guertin.
Створення мережі почалося з неофіційної домовленості з рядом
готелів, по якій кожен мотель рекомендував мандрівникам для
майбутніх зупинок інший мотель з цього кола.
8. В 1963 році Best Western стала найбільшою готельною мережею мотелів.
У 1974 Best Western виключив слово "мотель" зі своєї назви і почав прямо
конкурувати з іншими мережами готелів, що надають повний готельний сервіс.
Сьогодні компанія Best Western базується в США (Фенікс, штат Арізона) і пропонує
більш 308 428 готельних номерів розташованих в 80 країнах по всій Північній
Америці, Південній Америці, Європі, Азії, Африці, на Близькому Сході і в Південній
частині Тихого океану.
9. У 50-х роках Кеммонс Уільсон зіткнувся з неякісним
обслуговуванням перебуваючи на відпочинку і зробив
висновок, що готельний бізнес –найбільш нерозвинена
сфера обслуговування у всьому світі. Тому у 1952 році в
Мемфісі (штат Теннессі) Кеммонс Уілсон відкрив
перший готель, що нині носить марку Holiday Inn.
Незабаром швидко набираюча обертів компанія
володіла уже 4 готелями, розташованими на під'їзних
дорогах, що ведуть до Мемфісу. Ланцюжок готелів, що
надають гостям зручний під'їзд, спеціальні умови для
розміщення всією сім'єю і гідний сервіс для
мандрівників.До кінця 50-х років вона налічувала вже
100 готелів по всій Америці, а в1968 році в Сан-Антоніо
свої двері для туристів відчинив тисячний готель під
вивіскою Holiday Inn.
10. Мережа Holiday Inn почала диктувати іншим учасникам
ринку стандарти обслуговування, ввівши передову
технологію бронювання номерів, а також відкривши
вперше в мотелях закриті басейни для постояльців.
Ланцюжок Holiday Inn зробив крок далеко за межі
Сполучених Штатів, поширивши свій вплив по всьому світу.
Однак в 80-і роки стрімкий розвиток компанії
загальмувався, і вона поступово почала втрачати свої
домінуючі позиції на готельному ринку. Намагаючись
вдихнути нове життя в торгову марку Holiday Inn, власники
корпорації утворили кілька нових брендів, орієнтованих на
різні верстви клієнтів.
Сьогодні Holiday Inn — найбільший міжнародний готельний
ланцюг, одна із найбільш популярних готельних торгових
марок.
11. З 1967 року веде свою діяльність найбільший
готельний ланцюг Європи — Ассог. Цей французький
готельний ланцюг є четвертим за величиною у світі, а
в Європі посідає перше місце. До нього входять 3700
готелів з майже 415 000 номерів у 90 країнах.
Він пропонує готелі різних класів і виступає на ринку з
різними марками. Марки «Пульман», «Софітель»,
«Новотель» - це готелі вищого класу; марки «Алтея /
Меркурій» - середнього класу; марки «Архади, Ібіс /
Урбас» - готелі 2 зірки, і готелі «Формула 1» - 1 зірка.
12. Hilton Hotels & Resorts - міжнародна мережа готелів і курортів, що
належить корпорації Hilton Worldwide. Компанія була заснована
Конрадом Хілтоном в 1919 році.
У серпні 1925 року, через сім років після покупки свого першого
готелю, Хілтон відкриває власний готель - Dallas Hilton. І потім
щорічно його готельний бізнес приростає одним-двома закладами.
У 1929 р в США в результаті економічної кризи більшість власників
готелів, в тому числі і Хілтон, збанкрутували. Не допоміг навіть
кредит, через два роки Хілтон залишився ні з чим - компанія Hilton
Hotels перейшла до кредитора. Однак незабаром Hilton Hotels
повернулася до свого творця. Спочатку Конрад був призначений
керуючим, а до 1934 р зумів викупити назад три готелі. З тих пір
почався період активного розвитку імперії гостинності Конрада
Хілтона, яка росла, безжально поглинаючи конкурентів і
просуваючись на світовий ринок.
13. Головним, що принесло успіх мережі готелів Hilton, були інновації в
області сервісу і маркетингу. Корпорація першої встановила
спеціалізовані кіоски із сувенірами та подарунками (торговельна
мережа Hilton Country Store
Ще в 1973 р Hilton Hotels першої в світовому готельному бізнесі
впровадила інформаційно-довідкову систему Hiltron - з її
допомогою клієнт міг в дистанційному режимі отримати відомості
про наявність вільних місць та забронювати номери разом з
залізничними та авіаквитками.
Після смерті Конрада Хілтона в грудні 1979 року компанія відійшла
благодійному фонду Hilton Foundation. Але через дев'ять років
американська компанія повернулася до сім'ї Хілтонів. А в 2006 р
Hilton Hotels Corpotarion придбала свою колишню другу половину
Hilton Group. Через 42 роки компанія знову стала єдиним цілим.
Кілька років тому був проведений ребрендинг, і сьогодні компанія,
створена Конрадом Хілтоном, називається Hilton Worldwide.
14. Початок розвитку американського готельного ланцюга Marriott
International було покладено в 1957 році, коли Джон Маріотт
придбав свій перший готель Twin Bridges Marriott Motor Hotel,
розташований в Арлінгтоні (штат Віргінія).
"Мотор-готель", як його називали, мав поєднувати зручність
мотелю з розкішшю готелів. Новий бізнес швидко пішов у гору, що
в подальшому дозволило компанії поступово відкриватися і в
інших країнах. У 1969 р відкрився готель під назвою Paraiso в
Акапулько Мексика. В наступні роки компанія бурхливо
розвивалася: купувалися невеликі мережеві об'єкти в сфері
торгівлі та послуг, відкривалися нові готелі, грунтувалися нові
бренди.
Сьогодні це одна з найбільших транснаціональних корпорацій у
світі. Заданими самої корпорації, кожен четвертий турист в
Америці зупиняється в готелях Marriott International.
15. Мережеві форми організації готельного бізнесу поступово займають провідне місце
серед різних форм господарюючих систем. Варто відзначити, що сучасні міжнародні
готельні мережі як один із найприбутковіших елементів індустрії туризму та
гостинності. Безсумнівно, майбутнє індустрії гостинності залежить від ефективного
способу провадження діяльності в готельному бізнесі, до якого відноситься
об'єднання підприємств у готельні ланцюги.
