4. CÔNG TY TNHH
MEIZAN CLV
(MEIZAN CLV
CORPORATION)
▪ Công ty TNHH Meizan CLV (MCC) là công ty 100% vốn đầu tư
nước ngoài, liên doanh giữa Glowland Limited thuộc tập đoàn
FFM Berhad (Malaysia) và Siteki Investments Pte Ltd thuộc tập
đoàn Wilmar International Limited (Singapore).
▪ MCC được thành lập vào ngày 05/05/2015, có trụ sở chính tại
Lô C20a-1, Đường số 14, Khu Công Nghiệp Hiệp Phước, Xã Hiệp
Phước, Huyện Nhà Bè, TP. Hồ Chí Minh.
▪ Ngành nghề kinh doanh chính của công ty là sản xuất các loại
thực phẩm giá trị gia tăng từ ngũ cốc như mì, nui và bột trộn.
5. SẢN PHẨM CỦA MCC
Nhóm Bột Nhóm Nui Nhóm Mì
Nui Cao Cấp Meizan
- Ống dài
SKU: 200g & 400g
Nui Gạo Cao Cấp
– Chữ “C”
SKU: 200g
Bột Bánh Xèo Meizan
SKU: 400g
Bột Bắp Meizan
SKU: 150g & 1kg
Bột Năng Đa Dụng Meizan
SKU: 400g, 1kg & 10kg
Bột Chiên Giòn Meizan
SKU: 150g & 1kg
Bột Chiên Giòn Meizan
(Đã nêm sẵn gia vị)
SKU: 150g
Nui Cao Cấp Meizan
– Chữ ”C”
SKU: 200g & 400g
Nui Cao Cấp Meizan
– Hình xoắn
SKU: 300g
Mì Trứng Cao Cấp Meizan
SKU: 250g , 500g & 1kg
Mì Chay Cao Cấp Meizan
SKU: 250g
Mì Spaghetti Olivoilà
SKU: 500g
Bột Chiên Giòn La Bàn
SKU: 1kg
6. SẢN PHẨM
Túi Bột chiên giòn màu đỏ là
loại bột KHÔNG NÊM GIA VỊ,
phù hợp với đa dạng công
thức món chiên
Túi Bột chiên giòn màu xanh là
loại bột ĐÃ NÊM SẴN GIA VỊ ,
tăng tính tiện dụng trong việc
chế biến món ăn
Tùy vào khẩu vị của khách hàng và thói quen chế biến món ăn thì sẽ chủ
động chọn sản phẩm phù hợp
Khối lượng: 150g x 24 túi/ thùng
1kg x 10 túi/ thùng
Tên sản phẩm: BỘT CHIÊN GIÒN MEIZAN &
BỘT CHIÊN GIÒN MEIZAN ĐÃ NÊM SẴN GIA VỊ
Thành phần: Bột mì, bột gạo, tinh bột bắp, muối i-ốt, chất tạo xốp: natri
hydro carbonat (INS500(ii)), chất nhũ hóa: dinatri diphosphat (INS450(i))
Điểm nổi bật:
• Từ bột mì thượng hạng
• Món chiên có màu vàng đẹp mắt và giữ được độ phồng lâu
• Sản phẩm phù hợp cho nhiều công thức món chiên: hải sản, gà,...
Công dụng: Tạo độ giòn cho lớp bên ngoài của tôm, cá, mực, rau củ,...
Lưu ý: 1 chén bột pha với ½ chén nước.
7. THÔNG TIN SẢN PHẨM
Khối lượng tịnh: 400g x 6 gói/ thùng
Tên sản phẩm: BỘT BÁNH XÈO MEIZAN
Thành phần: Bột gạo, bột mì, bột bắp, bột cốt dừa tự nhiên, bột nghệ, muối I-ốt, hành
sấy, chất tạo xốp: natri hydro carbonat (INS500(ii))
Điểm nổi bật:
• Đổ được bánh với chảo không dính
• Công thức giúp bánh giòn hơn, mỏng hơn
• Bổ sung Cốt dừa tự nhiên cô đặc
• Công thức trộn sẵn, thực hiện dễ dàng và tiết kiệm thời gian
Công dụng: Làm theo hướng dẫn để ra thành phẩm bánh xèo
(Gói 400g đổ được từ 15 - 17 bánh).
8. THÔNG TIN SẢN PHẨM
Công dụng: Bột bắp Meizan được trộn với bột mì để làm các loại bánh như
bánh bông lan, bánh cupcake, bánh quy, v.v. Ngoài ra, bột bắp có thể được sử
dụng tạo độ sánh trong các món như súp, nước sốt, bánh pudding và custard,
hoặc được sử dụng để tăng độ giòn của các món chiên.
Tên sản phẩm: BỘT BẮP MEIZAN
Khối lượng tịnh: 150g x 24 túi/ thùng
1kg x 10 túi/ thùng
Thành phần: 100% Bột bắp nguyên chất
Điểm nổi bật:
● Không chất bảo quản
● Kết hợp được nhiều công thức chế biến
9. THÔNG TIN SẢN PHẨM
Tên sản phẩm: BỘT NĂNG ĐA DỤNG MEIZAN
Thành phần: 100% tinh bột khoai mì
Điểm nổi bật:
● Không chất bảo quản
● Dẻo dai, sánh mịn
Công dụng:
• Là nguyên liệu chính để làm há cảo, trân châu trà sữa hoặc các món bánh truyền
thống như bánh da lợn, bánh bột lọc, bánh ít,…
• Tạo độ đặc sánh cho các loại nước sốt, các món súp, các món chè,…
• Tăng độ dai giòn cho các món chả cá, chả lụa, bò viên, cá viên, xúc xích,…
Khối lượng: 400g x 12 túi/ thùng
1kg x 10 túi/ thùng
10kg/ bao
10. THÔNG TIN SẢN PHẨM
Nui Cao Cấp Meizan có các shape
Hình xoắn Chữ C
Ống dài
Công dụng: Thích hợp cho các món súp và món xào.
Khối lượng: tùy theo từng loại shape
- Ống dài: 200g x 24 túi/ thùng, 400g x 12 túi/ thùng
- Chữ “C”: 200g x 24 túi/ thùng, 400g x 12 túi/ thùng
- Hình xoắn: 300g x 12 gói/ thùng
Tên sản phẩm: NUI CAO CẤP MEIZAN
Thành phần: Bột gạo, bột mì, tinh bột khoai mì, trứng tươi, muối i-ốt
Điểm nổi bật khác:
• Cấu trúc nui ổn định, cho sản phẩm có độ dai ngon tự nhiên
• Màu vàng tự nhiên từ trứng, không màu thực phẩm
• Không hàn the, không chất bảo quản
• Sản xuất theo công nghệ Ý
11. THÔNG TIN SẢN PHẨM
Công dụng: Thích hợp cho các món súp và món xào.
Khối lượng: 200g x 24 gói/ thùng
Tên sản phẩm: NUI GẠO CAO CẤP MEIZAN
Thành phần: Bột gạo, tinh bột khoai mì, muối i-ốt
Điểm nổi bật:
• Cấu trúc nui ổn định, cho sản phẩm có độ dai ngon tự nhiên
• Không màu thực phẩm
• Không hàn the, không chất bảo quản
• Sản xuất theo công nghệ Ý
12. THÔNG TIN SẢN PHẨM
Tên sản phẩm: MÌ TRỨNG CAO CẤP MEIZAN
Thành phần: Bột mì, trứng tươi, muối i-ốt, bột nghệ, chất ổn định: propylene glycol
alginat (INS405); phẩm màu tự nhiên: beta-caroten tự nhiên (INS160a(ii))
Điểm nổi bật:
• Màu vàng tự nhiên từ trứng tươi, không phẩm màu
• Từ bột mì thượng hạng
• Không hàn the, không chất bảo quản
• Sợi mì dai ngon tự nhiên
Công dụng: Thích hợp cho các món súp và món xào.
Khối lượng: 250g x 24 túi/ thùng
500g x 12 túi/ thùng
1kg x 10 túi/ thùng
6.5kg/ thùng
13. THÔNG TIN SẢN PHẨM
Tên sản phẩm: MÌ CHAY CAO CẤP MEIZAN
Thành phần: Bột mì, muối i-ốt, bột nghệ, chất ổn định: propylene glycol alginat
(INS405); phẩm màu tự nhiên: beta-caroten tự nhiên (INS160a(ii))
Điểm nổi bật:
• Không hàn the, không chất bảo quản
• Sợi mì dai ngon tự nhiên
• Từ bột mì thượng hạng
Công dụng: Thích hợp cho các món súp và món xào.
Khối lượng: 250g x 12 gói/ thùng
14. THÔNG TIN SẢN PHẨM
Tên sản phẩm: MÌ Ý OLIVOILÀ
Thành phần: 100% bột lúa mì cứng
Điểm nổi bật:
• Làm từ 100% bột lúa mì cứng
• Nhập khẩu 100% từ Ý
• Sợi mì dai ngon tự nhiên, giàu dinh dưỡng
Công dụng: Thích hợp với đa dạng các loại sốt mì Ý.
Khối lượng: 500g x 18 hộp/ thùng
15. SẢN PHẨM CỦA MCC
Khối lượng: 1kg x 10 gói/ thùng
Tên sản phẩm: BỘT CHIÊN GIÒN LA BÀN
Thành phần: Bột mì, bột gạo, bột bắp, muối i -ốt, chất tạo xốp: natri
hydro carbonat (INS500(ii)), chất nhũ hóa: dinatri diphosphat (INS450(i))
Điểm nổi bật khác:
• Không chất bảo quản
• Sản phẩm phù hợp cho nhiều công thức món chiên
• Món chiên có màu vàng giòn, thơm ngon
Công dụng: Tạo độ giòn cho lớp bên ngoài của tôm, cá, mực, rau củ,...
Lưu ý: Tỷ lệ pha bột dễ nhớ: 1 chén bột tương đương ½ chén nước.
17. SẢN PHẨM CỦA VFM và VFM-W
Tên sản
phẩm
Bột mì đa dụng cao cấp hiệu
Meizan
USP ∙ Sản xuất từ nguồn lúa mì THƯỢNG HẠNG
nhập khẩu chọn lọc.
∙ Không chất bảo quản.
∙ Đa dụng dùng làm nhiều loại bánh mì,
baguette, bánh bông lan, bánh ngọt, bánh
rán, pizza, mì sợi, bánh bao… và chế biến
các món ăn trong gia đình...
Khối lượng
tịnh
500g, 1kg.
18. SẢN PHẨM CỦA VFM và VFM-W
Tên sản
phẩm
Bột mì hiệu Meizan Bánh Bông Lan
Hi-ratio Cake Flour
USP ∙ Sản xuất từ nguồn lúa mì THƯỢNG HẠNG
nhập khẩu chọn lọc.
∙ Là loại bột Hi-ratio - hạt bột siêu mịn-
giúp hấp thu được lượng chất béo và
ngọt cao hơn, làm ra bánh bông xốp mềm
mịn hơn so với bột thông thường.
∙ Không chất bảo quản,
∙ Đóng túi có zipper tiện lợi trong bảo quản.
Khối lượng
tịnh
1kg.
19. SẢN PHẨM CỦA VFM và VFM-W
Tên sản
phẩm
Bột mì hiệu Meizan Bánh Mì
Unbleached Bread Flour
USP ∙ Sản xuất từ nguồn lúa mì THƯỢNG HẠNG
nhập khẩu chọn lọc.
∙ Là loại bột không tẩy trắng, không chất
bảo quản, thích hợp để làm bánh mì theo
phương pháp lên men truyền thống.
∙ Hấp thụ nước cao, sản phẩm bánh mì có
thể tích to, ruột trắng mềm, thớ bánh
dai thơm.
∙ Đóng túi có zipper tiện lợi trong bảo quản.
Khối lượng
tịnh
1kg.
